nghệ thuật ẩm thực hà nội

Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội

Ngày tải lên : 05/04/2013, 11:54

... 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG II THỰC TRẠNG CỦA ẨM THỰC HÀ NỘI HIỆN NAY VÀ VĂN HOÁ ẨM THỰC TRONG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH THỦ ĐÔ 1. THỰC TRẠNG CỦA ẨM THỰC HÀ NỘI HIỆN ... tới các nhà hàng, khách Nguyễn Thị Thu Hiền 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC 1. MỘT VÀI LÝ LUẬN VỀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC 1.1. ... lại “dấu ấn” ở Hà Nội là phố Hà Khẩu - Hàng Buồm - Hà Nội với các món ăn - món quà đã dần Hà Nội hoá: Bánh Nguyễn Thị Thu Hiền 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội tết, những...

48
1.2K
4

Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.

Ngày tải lên : 19/11/2012, 11:27

... Cơ sở lý luận về nghệ thuật ẩm thực 4 1. Một vài lý luận về nghệ thuật ẩm thực 4 1.1. Lý luận chung về vấn đề ẩm thực 4 1.2. Những đặc điểm của nghệ thuật ẩm thực Hà Nội. 5 1.3. Các nhân ... Các nhân tố ảnh h ởng tới nghệ thuật ẩm thực Hà Nội. 6 1.4. Những đặc tr ng của nghệ thuật ẩm thực Hà Nội 6 1.5. Một số món quà Hà Nội tiêu biểu 9 2. Vai trò của ẩm thực trong cuộc sống đời ... món ăn này. Nguyễn Thị Thu Hiền 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội 1.3. Các nhân tố ảnh hởng tới nghệ thuật ẩm thực Hà Nội. - Hà Nội là trung tâm kinh tế chính trị của...

39
4.7K
56

Nghệ thuật ẩm thực Huế

Ngày tải lên : 10/04/2013, 15:06

... tinh tế đạt đến tầm nghệ thuật trong từng món ăn. 2.1. Ẩm thực Huế mang tính dân giã Không da dạng như lối ẩm thực Bắc Hà, cũng không được phồn thực như lối ẩm thực Nam Hà, ẩm thực Huế có một chiều ... Hương Giang. 2.2. Ẩm thực Huế mang tính cung đình Khi nói đến ẩm thực Huế, chúng ta không thể không nhắc đến ẩm thực cung đình. Văn hóa ẩm thực cung đình Huế bắt nguồn từ ẩm thực dân gian. Người ... ẩm thực cung đình Huế là sự kế thừa ẩm thực cung đình các triều đại trước, tổng hợp và nâng cao văn hóa ẩm thực dân gian vùng Thuận Hóa - Phú Xuân, Huế hóa ẩm thực cung đình Trung Hoa mà thành. Như...

25
760
7

CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI ĐỂ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH

Ngày tải lên : 17/07/2013, 19:41

... mà không thành lập đội kiểm dịch chất lượng thực phẩm dành riêng cho thực phẩm Hà Nội. Đội ngũ này có nhiệm vụ chính là kiểm tra vệ sinh thực phẩm, hàng quán, vệ sinh cá nhân của người bán hàng cũng ... mang đậm chất Hà thành vẫn còn được lưu giữ cho tới ngày nay, Hà Nội xứng đáng là một địa chỉ tiêu biểu cho nền văn hóa ẩm thực Việt Nam. 2.3. Thực trạng khai thác Văn hóa ẩm thực Hà Nội 2.3.1. ... thức ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực Hà Nội nói riêng. Do đó, để tình trạng này không còn tồn tại thì nhà nước cần đưa ra chính sách quy định các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh hàng...

48
4.1K
25

Văn hóa ẩm thực hà nội xưa và nay

Ngày tải lên : 15/08/2013, 13:52

3
4.4K
20

Nghệ Thuật Ẩm Thực

Ngày tải lên : 14/09/2013, 09:10

48
447
1

Nghệ thuật ẩm thực

Ngày tải lên : 27/09/2013, 03:10

... Nghệ thuật ẩm thực và triết lý ở đời Ai cũng biết rằng: Văn hóa ẩm thực là một biểu hiện quan trọng trong đời sống con người, nó cũng hàm chứa những ý nghĩa triết ... giới, ngoài quan niệm dân gian thì các nhà chuyên môn, những người yêu thích, hiểu ẩm thực đều bàn luận, viết những tài liệu, những cuốn sách hay về nghệ thuật ăn uống. Một trong những cuốn sách ... của tạo hóa dành cho con người. Mỗi dân tộc trong quá trình lịch sử hình thành và phát triển của mình đều có phong cách ẩm thực với những đặc thù nhất định, nên vị luật sư đã nhận xét: Có thể đoán...

3
525
2

Giải toán hóa học và nghệ thuật ẩm thực

Ngày tải lên : 23/10/2013, 21:15

12
419
3

Cảnh sắc và văn hoá ẩm thực hà nội trong sáng tác của vũ bằng

Ngày tải lên : 18/12/2013, 15:33

49
945
2

GIẢI TOÁN hóa học VÀ NGHỆ THUẬT ẨM THỰC

Ngày tải lên : 04/01/2014, 13:08

... V ũ Kh ắ c Ng ọ c 0985052510 Sao b ă ng l ạ nh giá – V ũ Kh ắ c Ng ọ c 0985052510 dụng thành thạo và vận dụng tối đa các kiến thức đã học. Đối với giáo viên, suy nghĩ về bài toán và giải ... Kh ắ c Ng ọ c 0985052510 Giải một bài toán Hóa học bằng nhiều phương pháp là một trong những nội dung quan trọng trong giảng dạy Hóa học ở trường phổ thông nhằm kích thích khả năng sáng tạo ... của học sinh. Bản thân các em học sinh, khi đối mặt với một bài toán cũng thường có tâm lý tự hài lòng sau khi đã giải quyết được nó bằng một cách nào đó, mà chưa nghĩ đến chuyện tối ưu hóa...

82
366
0

Tài liệu Giải toán hóa học và nghệ thuật ẩm thực docx

Ngày tải lên : 25/01/2014, 14:20

... mt ni nc dùng) và gây ra s “nhàm chán”. 3, Tr li vi vn đ đã nêu ra t đu, “Cách làm vn mãi ch là cách làm, nu nh nó không đc khái quát hóa lên thành mt phng pháp mi”, mc ... mol x × =−= −×= → = → = = Do đó, CTPT trung bình  trên có th vit thành 16 9 x x CH Do phn ng cng Brom bin Hydrocacbon đã cho thành hp cht no, nên CTPT ca sn phm là: 16 2 2 9 9 x x x CH ... mol x × =−= −×= → = → = = Do đó, CTPT trung bình  trên có th vit thành 16 9 x x CH Do phn ng cng Brom bin Hydrocacbon đã cho thành hp cht no, nên CTPT ca sn phm là: 16 2 2 9 9 x x x CH...

12
334
0

Dự án HHT Center - Học viện ẩm thực Hà Nội

Ngày tải lên : 24/02/2014, 23:32

... d)$=%$+, =8-$84)/I/ M%"SL6) 8,6$3"9 c.,'/0 Cung cấp thực phẩm sơ chế sẵn: W$$%#S3%m423 -&/'4@,/5nSC$h +%8;<$T8   BC$$) B%&$MLN,O,6$P%/O ,6$7/O,6$&#3LO 5%,)NQ4$,6$# 42N5NR;5$LS $T;J%)-42) SR"#/UL3LN,L  ... Lf BC$$) $>8,6$D)-E @F,6$*GH  Mục đích của dự án Không gian, thiết kế bài trí Ưu đãi Sản phẩm, dịch vụ ...

24
501
0

Công trình dự thi sinh viên nghiên cứu khoa học - Đề tài "Ẩm thực Hà Nội trong phát triển kinh doanh du lịch" pptx

Ngày tải lên : 07/03/2014, 08:20

... 1. Khái niệm ẩm thực và phân loại ẩm thực Hà Nội 1.1.Khái niệm ẩm thực Ẩm thực là khái niệm dùng để chỉ món ăn, thức uống và cách chế biến, thưởng thức các món ăn đó. Ẩm thực đó có thể ... quốc tế đến Hà Nội có xu hướng tăng đáng kể. Đạt 183.000 khách, tăng 16% so với năm trước. Một số phố ẩm thực của Hà Nội • Tuyến phố ẩm thực Hàng Đào – Đồng Xuân. • Phố ẩm thực Tống Duy ... Chương II: Vai trò tiềm năng của ẩm thực Hà Nội trong sự phát triển kinh doanh du lịch. 1. Thực trạng phát triển du lịch tại Hà Nội. I. Tổng quan về ẩm thực Hà Nội 1.4. Điều tra thị trường • Trong...

39
2.1K
2

Nghệ thuật ẩm thực Nhật trong bánh wagashi doc

Ngày tải lên : 24/03/2014, 00:20

... Đông sâu sắc ẩn trong từng món ăn nhỏ bé, wagashi trở thành một nghệ thuật ẩm thực đặc trưng và đáng tự hào của người Nhật. Nghệ thuật wagashi trong đời sống hiện đại Ngày nay, wagashi ... liệu quen thuộc, giản dị như: Bột nếp, bột gạo, đậu đỏ, đường mía nghệ nhân làm bánh sẽ biến hóa thành hàng trăm tác phẩm nghệ thuật khác nhau. Wagashi có thể mang vẻ đẹp cổ điển của phong, ... diện tiêu biểu cho ẩm thực Nhật Bản. Ý nghĩa đằng sau bánh wagashi Ở mảng ẩm thực, cái tên wagashi xuất hiện không chỉ là món bánh ngọt thông thường, mà còn là bộ môn nghệ thuật đặc biệt tinh...