... đặt cấp độ nhớt SAE (ví dụ loại đơn dụng: SAE 75W, SAE- 90 loại đa dụng: SAE 85W/140, SAE 80W/90 ) [8, 24] Phân loại AGMA (American Gear Manufacturers Association Hội nhà s n xuất bánh Mỹ) ... mang ký hiệu HS, HFAE, HFAS, HFB, HFC, HFDR, HFDS, HFDT) [4] Tóm lại, khối lợng s dụng không nhiều song s lợng chủng loại dầu bôi trơn lớn Để s dụng loại dầu bôi trơn đòi hỏi nhà s dụng phải ... rộng hẳn so với loại đơn cấp Phân loại SAE J183 kết qủa nghiên cứu hợp tác SAE, ASTM (America Society for Testing and Materials Hội thử nghiệm vật liệu Mỹ) API (America Petroleum Institute ...
... http://www.npfc.vn/detail_message.asp?lang=1&SubCatID=557&msgID=1 378&tr=0&dr=527 http://en.wikipedia.org/wiki/Talc http://d.violet.vn//uploads/resources/608/1797579/preview.swf Wikipedia http://www.foodnk.com ... antisyphilitica) nước acid hóa acid sulfuric để giải phóng s p S p tan chảy sau loại béo đông đặc lại, tinh chế cách xử lý với acid sulfuric qua công đoạn ép - lọc S p candelilla chứa n-alkanes ... Silicon dioxit Silic điôxit tự chiếm gần 12% khốilượng v ỏ trá i đất Một lượng SiO2 lớn nhiều (chiếm gần 43% trọng lượng vỏ đất) liên kết hoá học thành phần nham thạch Nói chung nửa vỏ đất silic...
... -S thứ tự phụ gia: INS: 307 ADI: 0,15-2 mg/kg trọng lượng thể STT NHÓM THỰC PHẨM ML(mg/kg s n phẩm) S a đồ uống có s a 200 S a lên men s a có chất renet(nguyên 200 chất)không kể đồ uống từ s a ... Trong trình thủy phân, phần phospholipid có acid béo bò phân hủy men phospholipase Mỗi phospholipid gọi lyso-phospholipid Enzym phospholipase dùng phổ biến phospholipase A2 -Lecithin đựơc dùng làm ... + acid ascorbic dạng khử polyphenol + acid dehydroascorbic Acid dehydroascorbic lại bò khử hợp chất glutation cystein theo s đồ sau: Glutation-SH + acid dehydroascorbic Glutation -S- S-Glutation...
... khác: Sodium isoascorbate Mã s phụ gia: E316 Định danh: Trang 12 PHỤ GIA CHỐNG OXY HÓA TRONG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỊT GVHD: Th .s Nguyễn Thị Hiền Tên hóa học: Sodium isoascorbate, sodium D-isoascorbic ... Natri ascorbate: Mã s phụ gia: E301 Định danh: Tên hóa học: sodium L-ascorbate 2,3-didehyro-L-threo-hexono-1,4-lactone sodium enolate 3-keto-L-gulofurano-lactone sodium enolate S CAS: 134-03-2 ... động vật, hàmlượng ion kim loại nặng không cao, s n phẩm xúc xích, hàmlượng cao ion xâm nhập từ thịt trình chế biến Tuy nhiên, bổ sung acid citric với lượng vừa đủ để tránh làm giảm pH s n phẩm...
... không mùi, bị s m màu gặp ánh s ng 17 NATRI ASCORBATE Hàmlượngs dụng: Thịt, thịt gia cầm, thịt thú tươi dạng xay nhỏ: theo GMP ADI: chưa xác định Natri ascorbate muối acid ascorbic Trong ... thực tế người ta lại s dụng natri ascorbat nhiều có khả hòa tan nước tốt nhiều so với acid ascorbic 18 ACID ERYTHORBIC Tên khác: Isoascorbic acid, Daraboascorbic acid Mã s phụ gia: E315 ... xúc ánh s ng Hàmlượngs dụng: Thịt, thịt gia cầm, thịt thú tươi nguyên miếng cắt nhỏ: ML = 500 mg/kg ADI: chưa xác định 19 NATRI ERYTHORBATE Tên khác: Sodium isoascorbate Mã s phụ gia:...
... dihydrogen diphosphate * E451 Triphosphates (i) Pentasodium triphosphate (ii) Pentapotassium triphosphate * E452 Polyphosphates (i) Sodium polyphosphates (ii) Potassium polyphosphates (iii) Sodium calcium ... phụ gia cho phép s dụng: * E450 Diphosphates (i) Disodium diphosphate (ii) Trisodium diphosphate (iii) Dipotassium diphosphate (v) Tetrapotassium diphosphate (vi) Dicalcium diphosphate (vii) Calcium ... polyphosphates gây bất lợi sau (nếu s dụng q liều lượng) Làm cho s n phẩm có cấu trúc cao su Hàmlượng polyphosphates >0.3 gây vị chát Làm cho s n phẩm có vị đắng, có cảm giác ngứa lưỡi Hàm lượng...
... NHŨ TƯƠNG S c căng bề mặt (Interfacial Tension) Interfacial tension is the force required to pull the molecules apart to expand the surface or to spread the liquid Diện tích bề mặt lớn s c căng ... Nghiền keo • S ng siêu âm MỘT S VẤN ĐỀ CẦN QUAN TÂM MECHANICAL ENERGY ??? • Khuấy trộn • Đồng hóa áp lực • Nghiền keo • S ng siêu âm THIẾT BỊ ĐỒNG HÓA ÁP LỰC THIẾT BỊ ĐỒNG HÓA ÁP LỰC Áp suất Nhiệt ... THIẾT BỊ SIÊU ÂM Công suất (W) Tần s (Hz) Thời gian xử lý (phút) S THAY ĐỔI CỦA PHA PHÂN TÁN Kết quả: Xé nhỏ giọt béo: 0.1 – 0.2 micromet → Tạo tính ồng cho s n phẩm TÓM LẠI MỘT S VẤN...
... sulfit Sodium Sulphite 222 Natri hydro sulfit Sodium Hydrogen Sulphite 223 Natri metabisulfit Sodium Metabisulphite 224 Kali meta bisulfit Potassium Metabisulphite 225 Kali sulfit Potassium Sulphite ... Acid Sorbic Sodium Sorbate , Potassium Sorbate Calcium Sorbate Muối Acid sorbic Potassium sorbate bột trắng kết tinh, dễ tan nước (ở 100OC tan 64%) Trong công nghiệp hoá chất Acid sorbic s n xuất ... Chỉ s ML Acid Sorbic s loại thực phẩm…………………… 19 Table 3.3 Chỉ s ML Sodium Sorbate s loại thực phẩm……………… 20 Table 3.4 Chỉ s ML Potassium Sorbate s loại thực phẩm…………….21 Table 3.5 Chỉ s ...
... process for manufacturing alkylamine, US.pat.No 4,398,041 16 Mark C Cess, A Dubbert, synthesis of ethylamine, US.pat.No.5,034,560 17 Yasuo Tsuji, process for the preparation of ethylamines, US.pat.No.5,840,987 ... HVTH: Nguyễn Hồng Thoan GVHD: TS Nguyễn Hữu LươngHàmlượng ammonia lỏng % khốilượng ≥99,9 Hàmlượng nước % khốilượng ≤0,1 Hàmlượng dầu mg/L ≤8,0 Hàmlượngs t mg/L ≤2,0 Bảng 2: Tiêu chuẩn ... alkylamines from olefins with alkali amide catalyst, US.pat.No.4,302,603 19 Robert E Reynolds, Fuel Specifications and Fuel Property Issues and Their Potential Impact on the Use of Ethanol as a Transportation...
... %tt, max Hàmlượng nhựa rửa qua dung môi, mg/100 ml, max Hàmlượng nước, %tt, max Hàmlượng chất biến tính (xăng, naphta), %tt Hàmlượng clorua vô cơ, mg/l (ppm khối lượng) , max Hàmlượng đồng, ... ứng yêu cầu suất cao, nhiên liệu sinh học hệ thứ biomass qua tổng hợp Fischer-Tropsch nhiên liệu sinh học hệ thứ từ tảo 1.3 Tính chất Gasohol - Khả tách pha gasohol giảm tăng hàmlượng cồn xăng ... phụ gia cho Gasohol GVHD: TS NGUYỄN HỮU LƯƠNG - Kết cho thấy, hàmlượng cồn pha vào tăng hàmlượngs dụng MTBE giảm - Hàmlượngs dụng MTBE khoảng từ 5-12%, tuỳ thuộc chủ yếu vào lượng ethanol...
... chất Gasohol: ◦ ◦ ◦ ◦ ◦ Khả tách pha gasohol giảm tăng hàmlượng cồn xăng Quá trình tách pha tăng lên nhiệt độ giảm Cồn gasohol gây ăn mòn Áp suất gasohol cao áp suất xăng Vận chuyển gasohoh tránh ... Vapor pressure 5.95 kPa (at 20 °C) Refractive index (nD) 1.36 Viscosity 0.0012 Pa s (at 20 °C) Flash point 13–14 °C Autoignition 362 °C Phụ Gia Chống Tách Pha Cho Gasohoh Tính chất ethanol gasohol ... trung khảo s t hàmlượngs dụng MTBE với loại xăng pha cồn khác nhau, s dụng loại cồn 95% Phụ Gia Chống Tách Pha Cho Gasohoh 29 Các nghiên cứu phụ gia chống tách pha Kết cho thấy, hàmlượng cồn...
... • Thời gian bán hủy: 10-20 ngày • Liều lượngs dụng: 0,03 – 0,05% so với khốilượngs n phẩm Bảng Liều lượngs dụng acid ascorbic ST Nhóm thực phẩm ML S a bột, bột kem (nguyên chất) 500 Dầu ... acid (isoascorbic acid, axit D-araboascorbic) 2.1 Tổng quát Erythorbic acid có nguồn gốc từ đường mía (Saccarose) stereoisomer acid ascorbic, trước biết đến isoascorbic acid axit D-araboascorbic, ... hợp từ đường glucose Đầu tiên, glucose- loại aldose pentahydroxy bị làm yếu để tạo thành sorbitol Sau ôxi hóa vi sinh vật Acetobacter suboxydans Và chọn oxidize nhóm s u hydroxy sorbitol phản ứng...
... trắng song song hiệu chỉnh kết cần Ứng dụng thực phẩm STT NHÓM THỰC PHẨM ML (mg/kg s n phẩm) Dầu mỡ thể nhủ tương 200 Margarin s n phẩm tương tự (hỗn hợp bơ 200 margarin) Thủy s n, s n phẩm thủy s n ... xác, 10,0ml dd chuẩn nội Hệ thống s c kí: Cột thủy tinh borosilicat 2m x 4mm nhồi diatomit 80 – 120 mesh cho s c kí silan hóa, rửa acid-base tẩm 2% methylpolysiloxan Duy trì khoảng từ 240 0C ... nhuyễn thể, giác xác, da gai 200 Thủy s n, s n phẩm thủy s n đông xữ lý nhiệt, kể 200 nhuyễn thể, giác xác, da gai Snack chế biến từ ngũ cốc Snack chế biến từ thủy s n 200 200 Click icon to add picture...