Phân tích một số phụ gia chống sự oxy hóa chất béo

34 967 1
Phân tích một số phụ gia chống sự oxy hóa chất béo

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Phân tích một số phụ gia chống sự oxy hóa chất béo

Ngày đăng: 29/03/2015, 14:59

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Slide 1

  • Thành viên nhóm 6:

  • Đề tài: Phân tích một số phụ gia chống sự oxy hóa chất béo

  • Slide 4

  • Slide 5

  • Slide 6

  • Slide 7

  • Phương pháp phân tích BHA

  • Slide 9

  • Phương pháp phân tích BHT

  • Slide 11

  • BHA – BHT được ứng dụng trong thực phẩm

  •  

  • Slide 14

  • Slide 15

  • Phương pháp thử

  • PP đinh lượng:

  • Slide 18

  • Slide 19

  • Slide 20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan