... quan trọng visinhvậtbảoquảnMộtsố điểm lưu ý Bộ sưu tập visinh vật: 3.1 Duy trì khả sống visinhvậtbảo quản: Trong thực phươngphápbảoquản trình bảoquản tế bàovisinhvật bị chết ... Hình Bảoquản nitơ lỏng Mộtsốphươngpháp phổ biến sử dụng bảoquản nhóm visinhvật cụ thể: Trong phần giớithiệu cụ thể sốphươngpháp thông dụng 5.1 Các phươngpháp dùng cho bảoquảnvi khuẩn ... tính toán số lượng visinhvật thời điểm bảoquản thích hợp để trì số lượng visinhvật sống thời gian bảoquản dài 3.3 Duy trì đặc tính di truyền ổn định chủngvisinhvậtbảo quản: Nói chung với...
... quan trọng visinhvậtbảoquảnMộtsố điểm lưu ý Bộ sưu tập visinh vật: 3.1 Duy trì khả sống visinhvậtbảo quản: Trong thực phươngphápbảoquản trình bảoquản tế bàovisinhvật bị chết ... Hình Bảoquản nitơ lỏng Mộtsốphươngpháp phổ biến sử dụng bảoquản nhóm visinhvật cụ thể: Trong phần giớithiệu cụ thể sốphươngpháp thông dụng 5.1 Các phươngpháp dùng cho bảoquảnvi khuẩn ... tính toán số lượng visinhvật thời điểm bảoquản thích hợp để trì số lượng visinhvật sống thời gian bảoquản dài 3.3 Duy trì đặc tính di truyền ổn định chủngvisinhvậtbảo quản: Nói chung với...
... lưu ý Bộ sưu tập visinh vật: 3.1 Duy trì khả sống visinhvậtbảo quản: Trong thực phươngphápbảoquản trình bảoquản tế bàovisinhvật bị chết phải áp dụng phươngphápbảoquản thích hợp nhằm ... sưu tập visinhvật phải có kiến thức vững visinh vật, di truyền học, sinh hoá học, sinh lý visinhvật bệnh học visinhvật để kiểm soát đặc tính quan trọng visinhvậtbảoquảnMộtsố điểm ... Hình Bảoquản nitơ lỏng Mộtsốphươngpháp phổ biến sử dụng bảoquản nhóm visinhvật cụ thể: Trong phần giớithiệu cụ thể sốphươngpháp thông dụng 5.1 Các phươngpháp dùng cho bảoquảnvi khuẩn...
... PHƯƠNGPHÁP KIỂM NGHIỆM VISINHVẬT KHÔNG TRUYỀN THỐNG 3.1 Phươngpháp phát quang sinh học ATP giám sát vệsinh .61 3.2 Phươngpháp ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay) 63 3.3 Phươngpháp ... Nội dung báo cáo giớithiệu đặc trưng phươngpháp xác định sốvisinhvật gây ngộ độc thường xuất thực phẩm Qua giúp cho người biết có mối nguy vi c sử dụng thực phẩm phươngpháp để kiểm nghiệm ... ngờ có nhiễm visinhvật Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Khóa luận gồm chương: Chương 1: Các tiêu visinhvật thường kiểm soát thực phẩm Chương 2: Các phươngpháp kiểm nghiệm visinhvật truyền thống...
... tính toán số lượng visinhvật thời điểm bảoquản thích hợp để trì số lượng visinhvật sống thời gian bảoquản dài 3.3 Duy trì đặc tính di truyền ổn định chủngvisinhvậtbảo quản: Nói chung với ... chủngvisinhvậtbảo quản, đặc biệt với chủngvisinhvật chuẩn, chủngvisinhvật có ứng dụng công nghiệp yêu cầu trì đặc tính sinh học, tính trạng di truyền quan trọng Các phươngphápbảoquản ... Vì cần phải chọn phươngphápbảoquản thích hợp cho chủng 3.4 Tính chủngvisinhvậtbảo quản: Chủngvisinhvật từ bảoquản đến sử dụng phải đảm bảochủng theo tên đặc điểm sinh học đặc trưng...
... 4.1 Phươngpháp cấy truyền visinh vật: Hình Bảoquảnphươngpháp cấy truyền môi trường thạch Đây phươngphápbảoquản đơn giản, chủngvisinhvật cấy môi trường thích hợp ... chủngvisinhvật thích hợp với phươngphápbảoquản như: Staphylococi, Coliform sống vài năm theo cách Cho dù phươngphápphươngpháp phổ biến dùng sở nghiên cứu sử dụng chủngvisinhvật đặc ... petri Phươngphápbảoquảnvi khuẩn vài năm Nhìn chung, phươngpháp vạn cho bảoquản nhóm visinhvật khác Thực khó đánh giá cách đầy đủ xét theo yêu cầu đặt Chính mà phươngphápbảoquản phải kiểm...
... Đây phươngpháp phổ biến có hiệu cao cho bảoquản đối tượng visinhvật khác nấm sợi, nấm men, vi khuẩn số virut Tuy nhiên, phươngpháp ứng dụng tảo, động vật nguyên sinh tế bào động vật b Phương ... lạnh từ trước Phươngpháp đặc biệt có ý nghĩa nhóm vi khuẩn khả sống nhiệt độ thấp giai đoạn tiền đông Các thông sốquan trọng cần quan tâm thực phươngpháp là: Tuổi visinhvậtbảoquản Thành phần ... bàovisinhvật Tốc độ đông khô Nhiệt độ đông khô thấp Khoảng thời gian làm khô mẫu độ ẩm cuối mẫu Phươngpháp nhanh thuận lợi cho đợt bảoquảnsố - lượng lớn mẫu Thông thường theo phươngpháp vi...
... Bảoquảnvi khuẩn: a Phươngpháp đông khô (Freeze drying/ lyophilization): Đây phươngpháp phổ biến sử dụng bảo tàng visinhvậtgiớiPhươngpháp đông khô hạn chế thay đổi đặc tính visinhvật ... chung khả sống visinhvật có bào tử cao visinhvậtbào tử loại gram dương cao visinhvật gram âm Tuy nhiên, với visinhvật kỵ khí yêu cầu phải tiến hành theo qui trình, tránh visinhvật tiếp ... ấm 37 OC 40-60 giây) Như vậy, theo cách đạt khả sống 95% tế bào sau 10 năm bảoquản c Mộtsốphươngphápbảoquản khác: Bảoquản gelatin silicagel Vietsciences- Dương Văn Hợp, Nguyễn Lân Dũng ...
... lỏng (-196oC) Chú ý: Vi c bảoquản theo phươngpháp lạnh sâu thích hợp với hầu hết nấm sợi sinhbào tử tế bào có vách ngăn Nhưng phươngpháp tỏ không thích hợp với nấm sợi không sinhbào tử vách ... môi trường thạch đĩa Mộtsố điều ý bảoquản nấm sợi: - Ảnh hưởng ánh sáng với trình hình thành bào tử: Phần lớn trường hợp thành công phươngphápbảoquản phụ thuộc vào số lượng bào tử Ánh sáng ... gây tạp nhiễm mang bào tử vi khuẩn thể từ ống sang ống khác Vì lý mà cần có biện pháp hạn chế mạt, thông thường chủng giống phải bảoquản o nơi sạch, nhiệt độ 4-8 C Vietsciences- Dương Văn Hợp,...
... để 48oC Theo phươngpháp giống có thời gian sống lâu phươngpháp cấy truyền dịch thể, thông thường giống bảoquản từ 3-6 tháng Thời gian bảoquản kéo dài từ 2-3 năm ống giống bảoquản dầu parafil ... môi trường thạch cho tạo lớp dày khoảng 1cm b Phươngphápbảoquản lạnh sâu đông khô (xem phần phươngpháp dùng cho bảoquảnvi khuẩn xạ khuẩn) Vietsciences- Dương Văn Hợp, Nguyễn Lân Dũng ... sưu tập nấm men lớn giới a Phươngpháp cấy truyền: Cấy truyền phươngpháp đơn giản, nhanh rẻ tiền thông dụng nhất, nhiên hạn chế phươngpháp dễ tạp nhiễm thay đổi đặc điểm sinh học, tính trạng...
... ý bảoquảnvi tảo chỗ: Nên dùng tế bào già pha cân bằng, phươngpháp lạnh sâu cho kết tốt phươngpháp đông khô 5.3 Các phươngpháp dùng cho bảoquản nấm sợi: a Phươngpháp cấy truyền: Phươngpháp ... tính sinh học Thí nghiệm đánh giá nhanh thời gian bảo quản: - mẫu sau đông khô trực tiếp giữ 37oC tuần Độ sống sót mẫu bảoquản giảm tuần 37oC tương đương với bảoquản 10 năm 4oC e Bảoquản nấm ... bảoquản 15-20 OC Bảoquản nước, nấm sợi nuôi môi trường thạch đĩa Sau sợi phát triển cực đại cắt thành - miếng nhỏ kích thước khoảng mm2 cho vào lọ nước trùng Bảoquản nhiệt độ phòng b Bảo quản...
... quan trọng visinhvậtbảoquảnMộtsố điểm lưu ý Bộ sưu tập visinh vật: 3.1 Duy trì khả sống visinhvậtbảo quản: Trong thực phươngphápbảoquản trình bảoquản tế bàovisinhvật bị chết ... đảm bảo tính ổn định di truyền đặc tính sinh học suốt trình bảoquản Thực tế phươngphápbảoquản vạn dùng chung cho nhóm visinhvật mà nhóm visinhvật thích hợp với vài phươngphápbảoquản ... tính toán số lượng visinhvật thời điểm bảoquản thích hợp để trì số lượng visinhvật sống thời gian bảoquản dài 3.3 Duy trì đặc tính di truyền ổn định chủngvisinhvậtbảo quản: Nói chung với...
... PHƯƠNGPHÁP KIỂM NGHIỆM VISINHVẬT KHÔNG TRUYỀN THỐNG 3.1 Phươngpháp phát quang sinh học ATP giám sát vệsinh .61 3.2 Phươngpháp ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay) 63 3.3 Phươngpháp ... Nội dung báo cáo giớithiệu đặc trưng phươngpháp xác định sốvisinhvật gây ngộ độc thường xuất thực phẩm Qua giúp cho người biết có mối nguy vi c sử dụng thực phẩm phươngpháp để kiểm nghiệm ... ngờ có nhiễm visinhvật Kết cấu khóa luận tốt nghiệp Khóa luận gồm chương: Chương 1: Các tiêu visinhvật thường kiểm soát thực phẩm Chương 2: Các phươngpháp kiểm nghiệm visinhvật truyền thống...
... MÔI TRƯỜNG PHÂN TÍCH VISINHVẬT - Trong phân tích, kiểm nghiệm visinh vật, môi trường cần cho vi c tăng sinh, phân lập, phân biệt, cấy chuyền, bảo quản, đònh danh visinhvật - Môi trường cần ... lạnh -Nhỏ giọt sinh khối visinhvật lên giọt H2O2 + Nếu có sủi bọt (O2 sinh ra) visinhvật hiếu khí Vi dụ: Bacillus, Micrococcus, Staphylococcus + Không suất bọt khí, visinhvật kỵ khí Ví dụ: ... tuỳ theo visinhvật - Dùng để đònh danh visinhvật thuộc hộ Enterobacteriacea (vi sinhvật đường ruột) + E.coli, Klebsiella, Staphylococcus: + + Corynebacterium: - III THỬ NGHIỆM SINH HOÁ 3.1.1...
... loại visinh vật, từ kết chọn phươngpháp thích hợp đồng thời sử dụng phươngpháp khác 4.2 Phươngpháp đông khô visinhvậtphươngpháp đông khô trực tiếp: a Phươngpháp đông khô: Hình Đông khô vi ... đặc tính sinh học 4.3 Phươngphápbảoquản lạnh sâu: Đối với phươngphápbảoquản lạnh sâu visinhvậtbảoquản môi trường dịch thể nước cần cho hoạt động sống visinhvật bị bất hoạt nhiệt độ ... giải Phươngphápbảoquản có hiệu với nhiều nhóm visinhvật khác nấm sợi, nấm men, vi khuẩn, xạ khuẩn virut Đặc biệt với phươngphápbảoquản lạnh sâu nitơ lỏng phươngpháp vạn Phươngpháp thích...
... lưu ý Bộ sưu tập visinh vật: 3.1 Duy trì khả sống visinhvậtbảo quản: Trong thực phươngphápbảoquản trình bảoquản tế bàovisinhvật bị chết phải áp dụng phươngphápbảoquản thích hợp nhằm ... sưu tập visinhvật phải có kiến thức vững visinh vật, di truyền học, sinh hoá học, sinh lý visinhvật bệnh học visinhvật để kiểm soát đặc tính quan trọng visinhvậtbảoquảnMộtsố điểm ... trình bảoquản Thực tế phươngphápbảoquản vạn dùng chung cho nhóm visinhvật mà nhóm visinhvật thích hợp với vài phươngphápbảoquản định Các chủngvisinhvậtbảoquản cung cấp cho người...
... khí thông thường 3.3.4 So sánh phươngphápbảoquản truyền thống với phươngpháp Bảng 3.9 So sánh phươngphápbảoquản lạc nhân Phươngpháp truyền thống Phươngpháp 35 Ưu điểm Dẻ tiền, không ... đóng gói bảoquảnbao đay kiểm tra sau bảoquản tháng - PP1 mẫu lạc bảoquản túi PP điều kiện không khí thường sau tháng bảoquản - PCK1 mẫu lạc bảoquản túi PP hút chân không sau tháng bảoquản ... không sau tháng bảoquản - PN1 mẫu lạc bảoquản túi PP môi trường khí nitơ sau tháng bảoquản 20 2.3 Phươngpháp nghiên cứu 2.3.1 Phươngphápbảoquản - Phươngpháp truyền thống (TT): lạc nhân đựng...