... hành cơng vi c c a s th y c m i quan h gi a cơng vi c c a v i b ph n khác ki m ch ng s k t h p gi a lý thuy t th c hành THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN CHƯƠNG II: Q TRÌNH THƯC T P VÀ VI C V N D NG LÝ ... lý khách s n m i phù h p i u ki n u c u th c t hi n 15 THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 3.4 Ki n ngh v i Khoa: Lý thuy t: Lý thuy t c n c v n d ng vào th c hành nhi u l n tra tính úng phát n c a lý ... THI U V 1.2 CƠ C U T KHÁCH S N CH C, CH C NĂNG NHI M V C A CÁC B PH N TRONG KHÁCH S N CHƯƠNG II: Q TRÌNH THƯC T P VÀ VI C V N D NG LÝ THUY T T I KHÁCH S N 10 2.1 CƠ C U T CH...
... tụ, m ca cho khỏch xung, chuyn hnh lý lờn xung, bo v xe cho khỏch + Nhõn viờn hnh lý: luụn tỳc trc i snh gn quy l tõn chuyn hnh lý cho khỏch vo i snh v a hnh lý ca khỏch lờn phũng Sinh viờn: ... phi kim tra s hnh lý cú khp s bn giao ca hay khụng Khi khỏch nhn li hnh lý phi i chiu vi th nu ỳng mi giao cho khỏch Trong trng h sau thỏng khụng cú ngi nhn Nh Khỏch c quyn x lý theo quy nh Ngy ... xp ch xe gỏc ca, m ca, khuõn vỏc hnh lý, giao chuyn th t, bu phmnhõn viờn ny ún cho khỏch n quy l tõn v chuyn hnh lý lờn phũng, khỏch check out h chuyn hnh lý xe cho khỏch v cho tin khỏch.Thụng...
... toán, lập kế hoạch kinh doanh, quản lý việc thực định mức vật t, cấp phát dự trữ vật t Phòng hành tổng hợp: Thu thập sử lý loại thông tin khác, lập báo cáo định kỳ, quản lý lao động tiền lơng, thởng ... sạn Cơ cấu phân bổ lao động cha đợc hợp lýsố phận khó khăn khâu phục vụ khách Về khách: Đối tợng chủ yếu khách sạn khách quốc tế nhng sách thị thực nhập cảnh Việt nam nhiều phiền hà gây tâm lý ... lợng khách du lịch công dân nớc sang Việt Nam Cơ hội làm ăn Việt Nam không nhiều nên lợng khách công vụ giảm - Chính sách thả ngành du lịch Chính phủ chứng tỏ mong muốn đầu t vào ngành du lịch nhà...
... khoa Quản trị Kinh doanh tạo điều kiện sở vật chất, trang thiết bị kỹ thuật, tài liệu tham khảo… cách tốt Cảm ơn GV TS Nguyễn Nam Hà tận tình giúp đỡ nhóm thực thành công tiểu luậnTrong trình thực ... cho cổ thẳng ứng, cằm co vào, phần thân thể vươn cao thẳng Thế ứng nữ nhân viên phục vụ khách hàng: Có hai cách ứng nhân viên phục vụkhách hàng nữ - ứng hai chân thành hình chữ Và tức đầu gối ... bố trí nơi vào quan để khách vào dễ thấy, dễ tìm Quầy lễ tân cần đặt vị trí tiền sảnh công ty, nơi khách hàng dễ dàng nhận thấy bước vào Một không gian khoáng đãng với vài ghế ngồi vài tờ báo...
... cht ch v kin thc qun lý v tiờu chun khỏch sn Cn c vo s khỏc v hot ng, cỏc khỏch sn on c qun lý theo ba hỡnh thc sau: + Hp ng qun lý: L hp ng c ký kt gia cỏc Cụng ty qun lý iu hnh khỏch s n v ... thuc s hu t nhõn gia ỡnh qun lý hoc c s lp ca mt Cụng ty no ú chớnh Cụng ty ú qun lý, iu hnh c im ca loi hỡnh khỏch sn ny l chỳng khụng cú s liờn kt v quyn s hu hay qun lý vi cỏc khỏch sn khỏc, khụng ... khon n tr chm, bo qun tin mt B phn qun lý nhõn s: Chc nng chớnh ca b phn qun lý nhõn s l tuyn dng, b nhim v o to i ngũ nhõn viờn Ngoi b phn ny cũn qun lý tin lng, gii quyt cỏc liờn quan n nhõn...
... khoa Quản trị Kinh doanh tạo điều kiện sở vật chất, trang thiết bị kỹ thuật, tài liệu tham khảo… cách tốt Cảm ơn GV TS Nguyễn Nam Hà tận tình giúp đỡ nhóm thực thành công tiểu luậnTrong trình thực ... cho cổ thẳng ứng, cằm co vào, phần thân thể vươn cao thẳng Thế ứng nữ nhân viên phục vụ khách hàng: Có hai cách ứng nhân viên phục vụkhách hàng nữ - ứng hai chân thành hình chữ Và tức đầu gối ... bố trí nơi vào quan để khách vào dễ thấy, dễ tìm Quầy lễ tân cần đặt vị trí tiền sảnh công ty, nơi khách hàng dễ dàng nhận thấy bước vào Một không gian khoáng đãng với vài ghế ngồi vài tờ báo...
... yếu để thực giao tiếp lời; Tạo ấn tượng ban đầu trước tiếp xúc trực tiếp Sử dụng điện thoại để tiếp khách Chuyển gọi B Trả lời điện thoại A C Duy trì gọi Sử dụng điện thoại Thực gọi E D Thực lời ... phải hỏi lại Thực lời nhắn Thực gọi Luôn phải có danh bạ điện thoại sử dụng cách thành thạo; Ghi vào sổ tay số điện thoại phải trao đổi thường xuyên Nguyên tắc chung áp dụng cho việc tiến hành gọi ... lịch Chào hỏi khách đại từ nhân xưng lịch thiệp; Thái độ Ngôn từ Tự giới thiệu sau khéo léo hỏi tên khách; Giới thiệu Sử dụng lời chào đón chuẩn mực mẫu chào khách; Phương pháp Công việc sau chào...
... trung tìm hiểusởlýluậnsởthựctiễn giao tiếp qua điện thoại thực trạng định hướng cần thiết cho công tác tiếp khách qua điện thoại Một số nội dung trình bày tiểu luận này sử dụng nguồn tham ... đến o Đối với sinh viên: Về mặt lí luận: hiểu biết kỹ giao tiếp – tiếp khách qua điện thoại, tầm quan trọng công tác hoạt động văn phòng Về mặt thực tiễn: áp dụngcóhiệu học tập, công việc ... đích, hiệu cao hoạt động giao tiếp nói chung giao tiếp qua điện thoại nói riêng Phương pháp nghiên cứu: Tiểu luậntiến hành dựa phương pháp phân tích- tổng hợp Dựa tài liệu có sẵn, quan sát thực tiễn, ...
... sử dụng cách hợp lý dễ dàng ngôn ngữ vào mục đích giao tiếp; ra, lĩnh vực tri thức ngôn ngữ học văn hóa lời nói nh tổng thể hệ thống tính chất giao tiếp lời nói DrLuuKiemThanh/HCQGVBHC Trongthực ... tơng ứng (phong cách chức năng) Nghi thức lời nói phận cấu thành văn hóa lời nói DrLuuKiemThanh/HCQGVBHC Văn hóa lời nói có lịch sử nghiên cứu lâu đời nảy sinh Hy Lạp La Mã cổ đại từ lýluậnthực ... minh nhân loại Đó chế tín hiệu giao tiếp, mà phụ thuộc vào ngời kiến tạo lời nói để thực mục tiêu giao tiếp DrLuuKiemThanh/HCQGVBHC Việc giao tiếp lời nói phụ thuộc nhiều vào hoàn cảnh, điều kiện,...
... Chuẩn bị thực đơn bày biện đồ ăn, đồ uống Trong bữa tiệc có nhiều loại ăn Âu Á khác Kết hợp sắc dân tộc tính đại Việc lựa chọn thực đơn xuất phát từ mục đích để khách ăn ngon miệng an toàn thực phẩm ... hai ăn dân tộc đặc sản quốc gia Giới thiệu ẩm thực Việt Nam, chế biến ăn phù hợp lứa tuổi, thời tiết, không nên có ăn trùng lặp nguyên liệu cách chế biến Các ăn dân tộc nên có cách giới thiệu cho ... lời mời Khi vào bàn tiệc, nên đến bắt tay chào hỏi người ngồi cạnh trước mặt mình, tự giới thiệu để làm quen Trong bữa ăn nói chuyện thời tiết, khí hậu, sở thích, ăn… Cần tránh sa vào chuyện trị...
... Snh 0 3 Qun lý 0 Tng 7 Phc v khỏch thi gian lu trỳ ti Nh Khỏch: Qun lý chỡa khoỏ Nhn th t bu phm, fax cho khỏch Cung cp thụng tin cn thit m khỏch quan tõm Bo qun t trang hnh lý cho khỏch ... gm: Chng1 Gii thiu chung v Nh Khỏch Hi Quõn-Hi Phũng : Khu tng C: 27C in Biờn Ph Khu tng C: S Lý T Trong Khu Nh Hng Tng Khu bit th ngúi Quy bar khu tng v tng Phũng t chc tic ci khu nh ngh tng ... 11.286.424 Thu nhp ca b phn l tõn, cụng tỏc o to v ói ng qun lý nhõn s ti b phn Thu nhp ca b phn l tõn: Cụng tỏc o to: Cụng tỏc ói ng, qun lý lao ng ti b phn: Thu nhp ca b phn l tõn: Trường hợp...
... nên bắt tay 2.3 Điều tối kỵ bắt tay Giới thiệu tự giới thiệu 3.1 Giới thiệu ngắn gọn 3.2 Thứ bậc giới thiệu Cách sử dụngdụng cụ ăn uống bàn tiệc 4.1 Dụng cụ ăn thứ tự 4.2 Cách cầm dao nĩa 4.3 ... khách chói mắt - Dụng cụ chiêu đãi phải lau chùi thật sẽ, không sứt mẻ Dụng cụ ăn, uống phải đầy đủ theo yêu cầu thực đơn: ăn cơm Âu cần thứ ăn cơm Á cần bát, đũa gì… e In thực đơn Trong bữa tiệc ... đầu vào trước lúc ăn tráng miệng) Tuy nhiên, Sâm banh, sản xuất vào kỷ XIV tỉnh Sampagne, Pháp - loại rượu ngon, quí sử dụng rộng rãi, người ta sử dụng vào lúc nào, người ta thường dùng vào phút...
... hàng, Nhân viên ứng quầy pha chế rượu, Nhân viên nghiệp vụ buồng, nhân viên bán hàng chăm sóc khách hàng… Nếu đủ khả bạn làm quản lý cho nhà hàng sang trọng đẳng cấp trở thành quản lý FO hay House ... khóa Nghiệp vụ Lễ tân Quốc tế Thời gian học từ 2,5 – tháng, sau khóa học cấp chứng có giá trị quốc gia nhà trường giới thiệu di làm Các bạn chọn học bậc trung cấp nghề năm, sau tốt công việc Lễ tân ... khác với bạn Do đó, cần phải quan sát, học hỏi nghi thức đón tiếp ứng xử trang nhã, lịch sự, nồng nhiệt có bạn hoàn thành tốt xứng đáng với vai trò nhân viên lễ tân khách sạn bạn Học lễ tân dâu?...
... V.2.1 Chuẩn bị dụng cụ Nhân viên lấy dụng cụ xếp đặt ngăn nắp vào khay y tế bao gồm : a, Khay vô khuẩn để thiết bị: Bệnh viện Bạch Mai Hệ thống quản trị chất lượng dịch vụ ăn uống bệnh lý Mã số: QT.01.TH ... chắn ống vào tới dày: a, Lắp bơm tiêm vào đầu ống hút thử xem có dịch dày không b, Nhúng đầu ống vào chén nước xem có sủi bọt không ( có sụt bọt theo nhịp thở đua nhầm ống vào đường khí quản) c, ... tiệnthực hiện, giúp bệnh nhân yên tâm hợp tác - Soạn dụng cụ đầy đủ, ngăn nắp an toàn giúp thực hành tốt kỹ thuật Bệnh viện Bạch Mai STT Hệ thống quản trị chất lượng dịch vụ ăn uống bệnh lý Quy...
... nên phải tuỳ nghi châm trước Tại sao? Tại sao? Và sao? -Tại có tục đặt bát cơm úp, trứng, dựng đôi đũa bát cơm, cài trứng vào hai đũa thắp hương đặt lên đầu người chết suốt thời gian chưa nhập quan? ... bát cơm, trứng, chuối để thu hút lạnh (nếu bổ đôi trứng, có nhiều lòng đỏ trở nên xanh thẫm giống trứng dùng để đánh gió.) Nhốt mèo để đề phòng mèo nhảy qua xác chết, kiêng khóc nhỏ nước mắt vào ... chấp hiệu: Thông thường ban hành lễ có người chấp hiệu chuyên trách Người chấp hiệu huy đám phu kiệu đưa quan tài từ nhà xe tang đại dư (tuy xe khiêng kiệu hay xe gọi đại dư), điều kiển việc ứng, ...
... Banquit B phn F&BTrợ lý giám đốc Quản lý Quản lý Bp trng Nhân viên Tr lý Qun lý Bar Nhõn viờn Qun lý ph bp Ph bp Giỏm c Housekeeping BP L tõn HK Qun lý Nhõn viờn Giỏm c l tõn Qun lý l tõn Tng giỏm ... Qun lý Dch v bung Giỏm c nhõn s Tr lý Kt ni nhõn s Giỏm c Engineering Qun lý Engineer Giỏm c Sale&Marketing Qun lý bo v Giỏm c k toỏn 18 H Huyn Ly CQTKDKS4C Tr lý giỏm c K s Nhõn viờn Bo v Tr lý ... cui ca 2.2.2 Tr lý giỏm c: Tr lý giỏm c l tõn l ngi tr giỳp giỏm c l tõn ch o v giỏm sỏt hot ng ca ca b phn l tõn, thc hin mi nhim v m giỏm c l tõn giao cho Nhim v c th ca tr lý giỏm c: o ỏnh...
... th cỏc thy,cụ giỏo Sinh Viờn Nguyn Th Phng Chng 1.C s lý lun v cht lng dch v v cht lng dch v ca b phn l tõn khỏch sn Kim Liờn1 1.1.Mt s lý lun v kinh doanh khỏch sn v b phn l tõn khỏch sn 1.1.1.Kinh ... tõn :Trong khu vc ún tip,b phn l tõn úng vai trũ c bit quan trng,nú c vớ nh b mt i din cho mt khỏch sn cỏc mi quan h i ngoi vi:khỏch,cỏc nh cung cp khỏch,cỏc t chc cung ng v cỏc i tỏc khỏc .Trong ... ca khỏch sn cho cỏc i lý du lch,cỏc trung tõm t bung v cỏc hóng l hnh.,bo qun h s t bung,sp xp th t cỏc h s ca khỏch a vo ngy n v tin khỏch,cp nht thụng tin t bung d qun lý v nm vng tỡnh hỡnh...
... lý lun v cht lng dch v v cht lng dch v ca b phn l tõn khỏch sn Kim Liờn 1.1 Mt s lý lun v kinh doanh khỏch sn v b phn l tõn khỏch sn 1.1.1.Kinh doanh khỏch sn _KhỏI nim kinh doanh khỏch sn :Trong ... trong khỏch sni ng nhõn viờn l tõn khỏch sn l b mt ca c khỏch sn nờn vic nõng cao cht lng dch v ca b phn l tõn ti khỏch sn Kim Liờn l ht sc cn thit Ni dung ca ti gm chng : Chng 1: C s lý ... l tõn :Trong khu vc ún tip,b phn l tõn úng vai trũc bit quan trng,núc vớ nh b mt i din cho mt khỏch sn cỏc mi quan hi ngoi vi:khỏch,cỏc nh cung cp khỏch,cỏc t chc cung ng v cỏc i tỏc khỏc.Trong...