0

công nghệ protein enzyme

BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ PROTEIN - ENZYME potx

BÁO CÁO THỰC HÀNH MÔN CÔNG NGHỆ PROTEIN - ENZYME potx

Khoa học tự nhiên

... protein trong m - Mu protein chun b c chun. - t chun b c chun. - 9 Đồ thị nồng độ protein ... b) Xác định hàm lượng protein bằng phương pháp Bradford: Gi s t mu protein cha bidung dch BSA chun, lch protein cho ng nghim. ... HI  SINH HC      PROTEIN - ENZYME c hin : n Lp : K55 - CNSHB ...
  • 25
  • 2,339
  • 0
Công nghệ protein & enzyme doc

Công nghệ protein & enzyme doc

Điện - Điện tử

... AnfinsenCÔNG NGHỆ PROTEIN & ENZYME TIẾT 10 - CẤU TRÚC PROTEIN Cấu trúc bậc haiCÔNG NGHỆ PROTEIN & ENZYME TIẾT 10 - CẤU TRÚC PROTEIN Các mức độ cấu trúc của protein CÔNG NGHỆ PROTEIN ... chiều của protein Thí nghiệm Christian AnfinsenCÔNG NGHỆ PROTEIN & ENZYME TIẾT 10 - CẤU TRÚC PROTEIN Hệ thống protein đa đơn vịCÔNG NGHỆ PROTEIN & ENZYME TIẾT 10 - CẤU TRÚC PROTEIN ... tính enzyme RNase A và xác định điều kiện cần thiết để enzym phục hồi cấu trúc và chức năng (phản biến tính)CÔNG NGHỆ PROTEIN & ENZYME TIẾT 10 - CẤU TRÚC PROTEIN Đặt vấn đềCÔNG NGHỆ PROTEIN...
  • 25
  • 693
  • 6
bài giảng công nghệ protein enzyme mở đầu

bài giảng công nghệ protein enzyme mở đầu

Sinh học

... củủa protein, enzym.a protein, enzym.--TTáách chich chiếết vt vààtinh chtinh chếế protein, protein, enzymenzym--ỨỨng dng dụụng proetin, enzym trong công ng ... protein, enzymenzym--ỨỨng dng dụụng proetin, enzym trong công ng proetin, enzym trong công nghinghiệệppMMỞỞ Đ ĐẦẦUU1.1.MMụục đc đíích ?ch ?2.2.NNộội...
  • 4
  • 443
  • 1
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 1 khái quan chung về protein

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 1 khái quan chung về protein

Sinh học

... vvắắngngmmặặttccủủaammộộttssốốththàànhnhphphầầnnccóóbbảảnnchchấấttkhôngkhôngphphảảii protein protein mmààngưngườờiitatachiachia protein protein ththàànhnhhaihainhnhóómmllớớnn::-- Protein Protein đơnđơngigiảảnn-- Protein Protein ... QUÁÁT CHUNG VT CHUNG VỀỀ PROTEIN PROTEIN1.1. 1.1. NhNhữữngngđđặặcctrưngtrưngchungchungccủủaanhnhóómmchchấấtt protein protein Protein Protein đưđượợccphpháátthihiệệnnllầầnnđđầầuutiêntiênởởththếếkkỷỷXVIII ... acidacidKhKhốốiilưlượợngng(Dalton)(Dalton) protein protein1111III. III. ChChứứccnăngnăngsinhsinhhhọọccccủủaa protein proteinNhNhữữngngquanquanđiđiểểmmy y hhọọccvvềề protein protein1....
  • 20
  • 495
  • 0
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 2 công nghệ protein

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 2 công nghệ protein

Sinh học

... Công nghệ protein Ưu điểm sản xuất P từ VSV :-Tốc độ sinh sản nhanh nên vi sinh vật có thể sản xuất các protein với số lượng lớn trong một thời gian ... các trường hợp được tách chiết từ người Công nghệ protein Ưu điểm sản xuất P từ VSV :-Tốc độ sinh sản nhanh nên vi sinh vật có thể sản xuất các protein với số lượng lớn trong một thời gian...
  • 3
  • 425
  • 6
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 4 các phương pháp tinh sạch protein enzym

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 4 các phương pháp tinh sạch protein enzym

Sinh học

... loc loạại protein enzyme khi protein enzyme kháác nhau. Cc nhau. Cóóththểểthu nhthu nhậận dn dịịch chich chiếết enzyme protein sau khi qua ct enzyme protein sau khi ... protein c protein enzyme v enzyme vềềkkíích thưch thướớc vc vààvvềề đi điệện tn tíích tch tổổng sng sốốccủủa ca cáác protein c protein enzyme. enzyme. TrưTrườờng ... protein enzyme ch protein enzyme bbịịkhô khô ởở đ độộnhinhiệệt trong phòng tht trong phòng thìì đa s đa sốố protein enzyme b protein enzyme bịịbibiếến tn tíính. Protein...
  • 46
  • 598
  • 1
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 5 động học enzyme

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 5 động học enzyme

Sinh học

... vi vớới ti từừng long loạại i enzyme, c enzyme, cóó enzyme b enzyme bịịmmấất hot hoạạt tt tíính, cnh, cóó enzyme l enzyme lạại không i không chchịịu ... đđặặc bic biệệt ct củủa enzyme. a enzyme. Đ Đóóllààmmộột nht nhóóm enzyme quan m enzyme quan trtrọọng (enzyme dng (enzyme dịịllậập thp thểể) bên ... phân tnh trên phân tửử enzyme d enzyme dẫẫn đn đếến ln lààm thay m thay đđổổi i áái li lựực liên kc liên kếết ct củủa enzyme va enzyme vớới cơ chi cơ...
  • 32
  • 549
  • 2
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 6 cơ chế tác dụng của enzyme

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 6 cơ chế tác dụng của enzyme

Sinh học

... 77Cơ chCơ chếếccủủa xa xúúc tc táác c enzyme enzyme-- Giai đo Giai đoạạn thn thứứnhnhấất: t: enzyme k enzyme kếết ht hợợp vp vớới cơ i cơ chchấất ... còn còn enzyme đư enzyme đượợc gic giảải phi phóóng ra dưng ra dướới di dạạng tng tựựdo.do.44Cơ chCơ chếếccủủa xa xúúc tc táác c enzyme enzymeTrong ... cóóssựựxxúúc tc táác cc củủa enzyme, a enzyme, nhnhờờssựựttạạo tho thàành phnh phứức hc hợợp trung gian enzyme p trung gian enzyme -- cơ ch cơ chấất mt...
  • 9
  • 652
  • 1
bài giảng công nghệ protein enzyme chương 8 cách gọi tên và phân loại enzyme

bài giảng công nghệ protein enzyme chương 8 cách gọi tên và phân loại enzyme

Sinh học

... làà enzyme t enzyme táác dc dụụng vng vàào ure, proteinase lo ure, proteinase làà enzyme t enzyme táác dc dụụng vng vàào protein, lipase lo protein, lipase làà enzyme ... củủa enzyme la enzyme lààssốốccủủa na nóótheo danh theo danh ssáách cch cáác enzyme do tic enzyme do tiểểu ban vu ban vềề enzyme đ enzyme đềềra (enzyme ... củủa enzyme la enzyme lààssốốccủủa na nóótheo danh theo danh ssáách cch cáác enzyme do tic enzyme do tiểểu ban vu ban vềề enzyme đ enzyme đềềra (enzyme...
  • 15
  • 677
  • 1
CÔNG NGHỆ PROTEIN VÀ ENZYME

CÔNG NGHỆ PROTEINENZYME

Công nghệ - Môi trường

... ; Asparaginase c  đ nh  c ch  ơ ể ố ị ứ ếkh  năng STPT c a m t s  u ác tính.ả ủ ộ ốCÔNG NGHỆ PROTEIN VÀ ENZYME BÁO CÁO: ỨNG DỤNG CỦA ENYME TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNHGVHD: Th.S Đinh Ng c LoanọSV: Nguy ... ượvà D.LUMBROKINASE: Uch ­ L1: EC: 3.1.2.15Sản phẩm: chế phẩm enzyme tồn tại ở dạng bột vô định hình, trắng hay vàng nhạt, hay mảnh nhỏ, trong hay hơi đặc, mùi đặc biệt giống mùi nước thịt, vị hơi chua. Pepsin phân hủy cơ chất, làm giảm độ acid trong dạ dày. Nhờ họat động phân hủy protein,  khối lượng thức ăn giảm và khả năng tiêu hóa  protein tăng lên. Đi u đ c bi t là enzyme này ề ặ ệkhông tiêu di t các protein amyloid ệbeta bám   não ­ đ ... ớtoxin và toxanpunin. ­ Trypsin và Chymotripsin là những protease kiềm tiết từ tuyến tụy của động vật máu nóng. Các enzyme này khi mới được tiết ra đều ở dạng tiền enzyme (proenzyme) bất hoạt (trypsinogen và chymotrypsinogen), sau đó chúng được hoạt hóa và trở thành dạng hoạt động là trypsin và chymochypsin ở trong tá tràng.Một enzyme có chức năng tương tự không có nguồn gốc từ cơ thể người không thể đưa một cách trực tiếp vào cơ thể bởi vì nó sẽ gây ra một đáp ứng miễn nhiễm có hại cho cơ thể. Để giải quyết vấn đề này người ta cô lập enzyme trong các vi hạt, sợi hay gel. Khi đó, enzyme có thể không gây ra đáp ứng miễn nhiễm có hại nào trong khi cơ chất của nó có kích thước nhỏ có thể đi xuyên qua gel, các lỗ trên sợi hay màng của các vi hạt. Vị trí phân tử trên nhiễm sắc thể 4: cặp cơ sở đến 41.270.44541.258.897 Các gen UCHL1 nằm trên cánh tay (p) ngắn của nhiễm ...
  • 27
  • 584
  • 1
Công nghệ protein và Enzyme

Công nghệ proteinEnzyme

Công nghệ sinh học

... thiết cho con người 2/ Protein có giá trị công nghệ Chức năng chung của protein có giá trị công nghệ: ° Làm mềm thịt °Làm trong nước giải khát Công nghệ mỹ phẩm °Dệt ° Giặt tẩy ... 2/ Protein có giá trị công nghệ 2.2/ Bromelin: Là protein được chiết suất từ quả thơm HÓA HỌC PROTEIN THỰC VẬTHÓA HỌC PROTEIN THỰC VẬTI / PHÂN LOẠI – LIỆT KÊ: gồm 3 loại 1/ Protein ... loại 1/ Protein có giá trị dinh dưỡng 2 / Protein có giá trị công nghệ 3 / Protein trị liệuII / TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN THỰC VẬT 1/ Khả năng tạo gel của protein 2/ Khả năng tạo bột nhão 3/ Khả...
  • 83
  • 961
  • 0

Xem thêm