0

câu 2 không dùng các hợp chất so2 để bảo quản

Các phương pháp ức chế sự phát triển của vi sinh vật trong thực phẩm

Các phương pháp ức chế sự phát triển của vi sinh vật trong thực phẩm

Ẩm thực

... Nguyễn Thị Lựu 20 221 1 029 4 Dương Thị Nguyệt 20 221 1 027 2 Hoàng Thị Kim Ngọc 20 221 1 021 0 Võ Thị Bích Ngọc 20 221 10398 Cao Thị Hậu 20 221 10374 Trần Thị Hoà Võ Mạnh Tùng 20 221 10 324 20 221 10346 Các pp vật ly(tt) ... kết hợp bảo quản lạnh) Nếu bảo quản thịt 100% CO2 hiệu đạt cao, số lượng vsv thấp suốt 16 -27 ngày sau giết mổ Bảo quản thịt 10C với 15% CO2 ,85% kk hay 15% CO2, 85% O2 cho kết tốt Hỗn hợp CO2 & ... lý SO2 H2SO3 - Dùng SO2 H2SO3 có hại đến sức khoẻ việc Sunfit hoá dùng cho bán thành phẩm chế biến có đun sôi (vì đun sôi khí SO bay lên) - Phải có trình khử sunfua (Desunfit) Không dùng hợp chất...
  • 71
  • 6,063
  • 17
Các căn cứ đề hình thành cơ cấu tổ chức trực tuyến – chức năng ưu nhược điểm và phạm vi áp dụng.doc.DOC

Các căn cứ đề hình thành cơ cấu tổ chức trực tuyến – chức năng ưu nhược điểm và phạm vi áp dụng.doc.DOC

Kế toán

... chức quản lý doanh nghiệp phụ thuộc vào yếu tố: Chức khôngkhông phục vụ mục tiêu, cấu không hợpkhông thực tốt chức năng, chế không phù hợp gây rối loạn vận hành cấucấu tổ chức quản ... đủ, phù hợp với chức quản lý cộng đoạn chu trình kinh doanh - Nguyên tắc: Bảo dảm, quán xuyến hết khối lợng công việc quản lý kiểm tra đợc Các nhà nghiên cứu tổ chức quản lý cho cấp không nên ... lý tổng hợp kiến nghị giải pháp để thủ trởng định Giám đốc Phó giám đốc Phòng ban Quản đốc môn Phó giám đốc Phòng ban Quản đốc môn Phó giám đốc Phòng ban Phòng ban Quản đốc môn Phòng ban Quản đốc...
  • 11
  • 5,866
  • 30
Cơ cấu tổ chức trực tuyến - Ưu, nhược điểm và phạm vi áp dụng.DOC

cấu tổ chức trực tuyến - Ưu, nhược điểm và phạm vi áp dụng.DOC

Kế toán

... Đảm bảo nguồn thông tin đợc truyền cách nhanh chóng, xác kịp thời V Việc phân công cán quản lý cấp cao gắn sát với công nghệ Đ Đảm bảo số đầu mối quản lý cách hợp lý mà không nhiều C Cán quản ... chịu lãnh đạo cấp quản lý n định Giữa khâu quan hệ hợp tác phân công lao động quản lý Theo quan hệ dọc: Cơ cấu tổ chức quản lý đợc chia thành cấp quản lý Cấp quản lý thể thống khâu quản lý bậc hệ ... cấp bậc quản lý: Cấp cao: Tổng Giám đốc, Phó Tổng, Giám đốc Cấp trung: Trởng, phó phòng, Quản đốc Cấp sở: Từ tổ trởng trở xuống Cấp quản lý rõ mối quan hệ phục tùng quyền uy cấp 2. 2 Các loại...
  • 12
  • 18,934
  • 47
Phương pháp xây dựng cơ cấu tổ chức của một doanh nghiệp. Ưu, nhược điểm và điều kiện phạm vi áp dụng.doc.DOC

Phương pháp xây dựngcấu tổ chức của một doanh nghiệp. Ưu, nhược điểm và điều kiện phạm vi áp dụng.doc.DOC

Kế toán

... giúp cho việc thu thập thông tin nội cách nhanh chóng nhất, xác để từ nhà quản lý doanh nghiệp đa cách thức giảI vấn đề cách nhanh chóng, hiệu quả, xác II- Các phơng pháp xây dựng cấu tổ chức ... doanh nghiệp Hay nói cách khác phơng pháp suy từ cáI có sẵn (bên ngoàI) để lợc bỏ lấy cáI phù hợp, hợp lý + Ưu điểm: - Chi phí thấp - Đã đợc kiểm nghiệm thực tế - Đảm bảo tính hợpcấu tổ chức ... vấn đề lý luận 12 DANH SáCH TàI LIệU THAM KHảO 1- Giáo trình Tổ chức quản lý - Trờng Đại học quản lý & kinh doanh Hà Nội ( Xuất năm 20 00) 2- Tài liệu hớng dẫn học tập môn Tổ chức quản lý doanh...
  • 11
  • 3,522
  • 10
Cơ cấu tổ chức chức năng - ưu nhược điểm và phạm vi áp dụng.DOC

cấu tổ chức chức năng - ưu nhược điểm và phạm vi áp dụng.DOC

Kế toán

... tin để định vấn đề tổ chức Những yêu cầu cấu tổ chức quản2. 1 Tính tối u: Số lợng cấp, khâu đợc xác định vừa đủ phù hợp với chức quản lý công đoạn chu trình kinh doanh Theo nguyên tắc: bảo ... cụ thể để giúp giám đốc định đắn Ưu điểm 2. 1 Sử dụng đợc chuyên gia để đáp ứng đợc phức tạ vấn đề quản lý : Quản lý hoạt động thiết yếu bảo đảm phối hợp nỗ lực cá nhân nhằm đạt đợc mục đích nhóm ... Thực chất tổ chức máy cấu doanh nghiệp việc quản lý nhân doanh nghiệp đó, đòi hỏi chức máy bố trí sử dụng ngời hợpđể đạt đợc mục tiêu, kế hoạch doanh ngiệp Trên thực tế, doanh nghiệp không...
  • 12
  • 18,143
  • 22
Phương pháp xây dựng cơ cấu tổ chức của 1doanh nghiệp , ưu nhược điểm & điều kiện phạm vi áp dụng

Phương pháp xây dựngcấu tổ chức của 1doanh nghiệp , ưu nhược điểm & điều kiện phạm vi áp dụng

Quản trị kinh doanh

... thống hoạt động hay nỗ lực hai hay nhiều người kết hợp với cách có ý thức Nói cách khác , người ta hợp tác thoả thuận cách thức để phối hợp nỗ lực họ nhằm hoàn thành mục tiêu c ên tắ c chung tổ ... đưa kiểu mẫu tổ chức quản lý vận dụng cho doanh nhiệp hoạt động đièu kiện tương tự -Hay nói cach khác phương pháp suy từ có sẵn ( bên ngoài) để lược bỏ lấy hợp lý phù hợp -Các mô hình thành công ... nghiệp 3 .2 Các loại hình cấu tổ chức doanh nghiệp -Cơ cấu tổ chức trực tuyến -Cơ cấu chức -Cơ cấu hỗn hợp trực tuyến- chức -Cơ cấu theo sản phẩm, khách hàng , thị trường -Cơ cấu hỗn hợp II- Phương...
  • 12
  • 832
  • 1
Cơ cấu tổ chức quản lý theo sản phẩm, khách hàng, thị trường - Ưu điểm, nhược điểm, phạm vi áp dụng

cấu tổ chức quản lý theo sản phẩm, khách hàng, thị trường - Ưu điểm, nhược điểm, phạm vi áp dụng

Kinh tế - Thương mại

... chức quản lý khoa học , chức quan trọng quản lý nói chung quản lý doanh nghiệp nói riêng Trong quản lý, hiệu lực tổ chức quản lý nhân tố chủ yếu định hiệu hoạt động kinh doanh Trong thực tiễn quản ... kinh doanh đợc thực cấp cao - Bảo đảm tỷ lệ hợp lý cán quản lý ngời thừa hành ( nhiều cán quản lý giảm tính linh hoạt quản lý) - Phi tập trung hoá quyền lực mức độ hợp lý, chuyển giao phần quyền ... đốc phân xởng Tóm lại, khó quy định mức đầu mối cho trờng hợp Phải tuỳ trờng hợp cụ thể mà vận dụng cho phù hợp, tinh thần vừa đủ 2. 2.Tính linh hoạt : - Hoạt động kinh doanh (cũng nh nhiều loại...
  • 15
  • 6,164
  • 13
447 Cơ cấu tổ chức  chức năng  - ưu nhược điểm & phạm vi áp dụng

447 Cơ cấu tổ chức chức năng - ưu nhược điểm & phạm vi áp dụng

Quản trị kinh doanh

... tin để định vấn đề tổ chức Những yêu cầu cấu tổ chức quản2. 1 Tính tối u: Số lợng cấp, khâu đợc xác định vừa đủ phù hợp với chức quản lý công đoạn chu trình kinh doanh Theo nguyên tắc: bảo ... cụ thể để giúp giám đốc định đắn Ưu điểm 2. 1 Sử dụng đợc chuyên gia để đáp ứng đợc phức tạ vấn đề quản lý : Quản lý hoạt động thiết yếu bảo đảm phối hợp nỗ lực cá nhân nhằm đạt đợc mục đích nhóm ... xuyến hết khối lợng công việc quản lý kiểm tra đợc, nhờ cấu tổ chức quản lý mang tính động cao, luôn sát phục vụ mục đích đề hệ thống 2. 2 Tính linh hoạt: cấu tổ chức quản lý phải có tính uyển chuyển...
  • 12
  • 545
  • 1
Cơ cấu tổ chức quản lý theo sản phẩm, khách hàng, thị trường - Ưu điểm, nhược điểm, phạm vi áp dụng

cấu tổ chức quản lý theo sản phẩm, khách hàng, thị trường - Ưu điểm, nhược điểm, phạm vi áp dụng

Kinh tế - Thương mại

... hợp hoạt động chơng trình kinh doanh đợc thực cấp cao - Bảo đảm tỷ lệ hợp lý cán quản lý ngời thừa hành ( nhiều cán quản lý giảm tính linh hoạt quản lý) - Phi tập trung hoá quyền lực mức độ hợp ... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 thuộc quản đốc phân xởng Tóm lại, khó quy định mức đầu mối cho trờng hợp Phải tuỳ trờng hợp cụ thể mà vận dụng cho phù hợp, tinh thần vừa đủ 2. 2.Tính linh hoạt : - Hoạt động ... chức quản lý khoa học , chức quan trọng quản lý nói chung quản lý doanh nghiệp nói riêng Trong quản lý, hiệu lực tổ chức quản lý nhân tố chủ yếu định hiệu hoạt động kinh doanh Trong thực tiễn quản...
  • 15
  • 1,706
  • 0
Cơ cấu tổ chức

cấu tổ chức "chức năng" - ưu nhược điểm và phạm vi áp dụng

Kinh tế - Quản lý

... tin để định vấn đề tổ chức Những yêu cầu cấu tổ chức quản2. 1 Tính tối ưu: Số lượng cấp, khâu xác định vừa đủ phù hợp với chức quản lý công đoạn chu trình kinh doanh Theo nguyên tắc: bảo đảm ... tình cụ thể để giúp giám đốc định đắn Ưu điểm 2. 1 Sử dụng chuyên gia để đáp ứng phức tạ vấn đề quản lý : Quản lý hoạt động thiết yếu bảo đảm phối hợp nỗ lực cá nhân nhằm đạt mục đích nhóm nhóm: ... xuyến hết khối lượng công việc quản lý kiểm tra được, nhờ cấu tổ chức quản lý mang tính động cao, luôn sát phục vụ mục đích đề hệ thống 2. 2 Tính linh hoạt: cấu tổ chức quản lý phải có tính uyển chuyển...
  • 12
  • 813
  • 1

Xem thêm