... Môi trường sử dụng - VRB - TSA - BGBL Quy trình phântích Chuẩn bị mẫu Phântích Đếm kết Khẳng định Phântích - Sử dụng phươngpháp đỗ đĩa Thể tích mẫu sử dụng: ml Đổ mơi trường TSA, chờ – Đổ ... TỔNG SỐ VISINHVẬT HIẾU KHÍ (Aerobic Plate Count) Tổng số visinhvật hiếu khí Định nghĩa - Là VSV tăng trưởng hình thành khuẩn lạc điều kiện hiếu khí - Chỉ thị mức độ vệ sinh an toàn thực ... KOH 40 % Chuẩn bị mẫu Tăng sinhPhân lập Khẳng định Nghiệm pháp IMViC Tăng sinh - Môi trường sử dụng: canh BGBL - Ủ nhiệt độ 440C 24h - Chọn ống sinh cấy phân lập Phân lập - Môi trường sử dụng:...
... Citrate Agar Chuẩn bỉ mẫu Tăng sinhPhân ỉập Khẳng định Nghiệm pháp IMViC w Tăng sinh Môi trường sử dụng: canh BGBL ủ nhiệt độ 44°c 24h Chọn ống sinh cấy phân lập Phân lập Môi trường sử dụng: EMB ... trường đặc trưng Khẳng định Môi trường sử dụng VRB TSA BGBL Quy trình phântíchPhântích Sử dụng phươngpháp đỗ đĩa Thể tích mẫu sử dụng: ml Đổ môi trường TSA, chờ 1—2 Đổ môi trường VRB ủ 37°c, ... lactose Không phân giải urea không sinh indole Nguyên tăc - Đây phươngpháp định tính để xác định có hay khơng có Salmonella mẫu - Mầu -ỳ tiền tăng sinh -> tăng sinh chọn lọc -ỳ phân lập -> khẳng...
... Phòng visinh & GMO 1.1.4.1 Phântíchvisinh th c ph m, nông s n, m ph c, th u ng, phânvi sinh, ch ph m sinh h c s n ph m tiêu dùng khác SVTH: Nguy n Uyên Vy Page tài khóa lu n t t nghi p ng sinh ... t theo t ng ch tiêuvisinh v t Nh n xét: T ng s có 20 m u s c ki m nghi m T t c m u t gi i h n ch tiêuvisinh theo tiêu chu n c a B y t s 46/2007 3.1.3 K t qu ki m tra ch tiêuvi sing s a chua ... Các mu i khống s a có nhi u lo i, ph bi n mu 1.2.1.6 - Vitamin Vitamin A, D1, B2 1.2.2 Visinh v t c n ki m tra s a [1,4] B ng 1.1: nh c a b y t v gi i h n visinh v t s n ph m s a Gi i h n vi...
... cần thiết thích hợp cho phát triển visinhvậtVìvi c kiểm tra tiêu ny l cần thiết Nó không đánh giá mức độ ô nhiễm visinhvật sữa m qua phản ánh thực trạng vệ sinh nơi vắt sữa v điểm thu gom ... thông qua số tiêuvisinhvật 3.1.1 Đánh giá tiêuvi khuẩn tổng số Bảng Kết xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí ml mẫu sữa tơi lấy địa phơng nghiên cứu Kt qu S a phng mu kim tra Số vi khuẩn thấp ... khoanh giấy) l dơng tính Các kết Tiêu chuẩn vệ sinh (TCVS) tiêuvisinhvật đợc ®¸nh gi¸ theo Food standard Code Newzealand, 2001 KÕT QUả V THảO LUậN 3.1 Đánh giá chất lợng vệ sinh sữa tơi lấy địa...
... Thí nghiệm visinhvật học ThS.Lê Xuân Phương II Phươngpháp làm tiêu cố định : 2.1 Các bước tiến hành làm tiêu cố định Làm vết bôi : Cố định vết bôi : Các cách cố định : + Cố định ... nhiên vết bơi - Quan sát tiêu kính hiển vi với vật kính đầu - Kết : Bào tử màu đỏ, tế bào chất màu xanh 4.3 Phươngpháp nhuộm nhân (chất nhân) visinhvật Ở visinhvật bậc thấp, nhân chưa có ... sát tiêuvật kính (x 40) chuyển sang vật kính (x 100) dùng dầu soi III Quan sát đặc điểm sinh học nhóm visinhvật : 3.1 Quan sát đặc điểm sinh học vi khuẩn (Bacteria) Người ta thường làm tiêu...
... ổn định phươngpháp Thẩm định phươngphápphântích hóa học visinhvật 36 CHƯƠNG III: THẨM ĐỊNH PHƯƠNGPHÁPPHÂNTÍCHVISINHVẬTPhươngphápvisinhvật có khác biệt rõ rệt với phươngpháp hóa ... Do vi c thẩm định phươngphápphântíchvisinhvật có yêu cầu kỹ thuật riêng Chương giới thiệu cách sơ lược khái niệm cách tiến hành thẩm định thông số phươngphápphântíchvisinhvậtCác ... mục đích chúng - Cácphươngphápphântích định tính - Cácphươngphápphântíchvi lượng - Cácphươngphápphântích đa lượng - Xác định giới hạn tạp chất (thử độ tinh khiết) Các yêu cầu thông...
... phươngpháp PCR so với phươngpháp nuôi cấy truyềnthống - Rút kết luận đề tài - Đề nghị hướng phát triển đề tài Phươngpháp nghiên cứu - Cácphươngphápphântíchtiêuvi sinh: phươngpháp PCR, phương ... mại hóa Cácphươngpháp gọi chung phươngpháp không truyền thống, phươngpháp khơng đại có đặc điểm chung cho kết nhanh phươngpháptruyềnthống 1.3.2 Cácphươngpháp đại 1.3.2.1 Phươngpháp phát ... phươngpháp nuôi cấy sử dụng rộng rãi công nhận phươngpháp chuẩn xét nghiệm visinhvật gây bệnh [7], [8], [9] Quy trình phát visinhvật theo phươngpháptruyềnthống gồm bước sau: - Tăng sinh: ...
... (-) ko sinh bào tử, hiếu khí kỵ khí tùy tiện, có khả sinh acid, sinh lên men lactose 37oC 24h Chỉtiêu dùng đánh giá mức độ an toàn visinh thực phẩm (áp dụng Mỹ, năm 1920) Giúp kiểm sốt vệ sinh ... trứng Cơ sở phươngpháp kiểm tra giai đoạn, sử dụng chủng đối chứng suốt q trình phântích • Tiền tăng sinh: Mẫu tiền tăng sinh mt ko chọn lọc (37oC, 18h) • Tăng sinh: Chuyển sang mt tăng sinh chọn ... huyết đường tiêu hoá (enterohemorrhagic E.coli_EHEC),… • Dùng phân chuồng (phân bò) bón ao ni nguy nhiễm chủng E Coli gây bệnh Vi khuẩn E.coli Cơ sở phươngpháp kiểm tra Muốn xác định vi khuẩn...
... cáctiêuvisinhvi c đánh giá chất lượng nước HỆ VISINHVẬT TRONG NƯỚC Trong nước thiên nhiên có nhiều loại vi trùng, siêu vi trùng, rong tảo loài thủy visinh khác Tùy theo ... lượng Phươngpháp đếm trực tiếp Phươngpháp đếm khuẩn lạc Phươngpháp đếm khuẩn lạc màng lọc Phươngpháp đo độ đục Phươngpháp MPN (most probable number) Đơn vi tính: tế bào/ml tế bào/g ... loại vi khuẩn thường chọn làm vi khuẩn đặc trưng vi c xác định mức độ nhiễm bẩn vi trùng gây bệnh nước Vậy làm để xác định số cụ thể lượng E.Coli nước? Cácphươngpháp định lượng Phương...
... lẫy mẫu hướng phântích định hướng thay thế) Ngồi ra, áp dụng visinhvật thay hay phươngphápphântích khơng phải visinhvật khác kiểm tra theo tiêu vệ sinh quy trình • Cácphươngpháp thay phải ... Hướng dẫn • • • Thơng tin sở Các mục tiêu an toàn visinhvật thực phẩm Trách nhiệm chung nhà sản xuất kinh doanh thực phẩm lí đưa tiêuvisinhvật • Áp dụng tiêuvisinhvật • Nhấn mạnh ngăn ngừa ... phântích định hướng Đối với tiêu vệ sinh trình, Qui định cho phép nhà hoạt động kinh doanh thực phẩm chứng minh tuân thủ cách xét nghiệm theo visinhvật /các giới hạn thay phươngphápphân tích...
... KIỂM ĐỊNH VISINH TRONG THỰC PHẨM 3.1 Cácphươngpháp định lượng visinhvật a Phươngpháp đếm trực tiếp b Phươngpháp đếm khuẩn lạc c Phươngpháp MPN (phương pháp tối khả) d Phươngpháp đo độ ... Tổng quan Chương Visinhvật thực phẩm Chương Đối tượng visinhvật tác nhân gây ngộ độc thực phẩm Chương Phươngpháp kiểm định visinhvật thực phẩm Chương Kết luận Chương ... Tổng số nấm men, nấm mốc Chương ĐỐI TƯỢNG VISINHVẬT VÀ CÁC TÁC NHÂN GÂY NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM Có dạng gây bệnh có nguồn gốc từ visinh vật: + Visinhvật tiết độc tố diện độc tố thực phẩm nguyên...
... giáo vi n hƣớng dẫn, chọn đề tài Cácphươngpháp xác định cha chung gần hai nút cây, ứng dụng phântích đa dạng lồi visinhvật Đề tài xây dựng quy tình phântích liệu trình tự hệ gen visinhvật ... đa dạng lồi phântích chức hệ visinhvật có mơi trƣờng nhƣ ruột ngƣời bị bệnh [5], hệ visinh dày bò [8], ruột gà [7], mơi trƣờng đất [7]… Phântích tính đa dạng lồi chức hệ visinhvật từ liệu ... (LCA) ứng dụng phântích đa dạng lồi visinh sử dụng cơng nghệ đọc trình tự hệ Nghiên cứu phƣơng phápphântích liệu trình tự hệ gen visinhvật đánh giá đa dạng loài 5 Phươngpháp nghiên cứu...
... dõi trực tiếp cách tính tốn hạch tốn cơng ty, tham khảo sổ sách chứng từ Ngồi vận dụng số phươngpháp học phươngphápthống kê, phươngphápphân tích, phươngpháp so sánh số phươngpháp kế toán ... 1.1.5 Phương thức bán hàng nguyên tắc hạch toán doanh thu 1.1.5.1 Phương thức bán hàng: Vi c tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp sản xuất tiến hành theo hai phương thức nhận hàng gửi hàng, Nhận hàng phương ... xuất có tổng diện tích 4544 m2 đầu tư xây dựng toàn hệ thống nhà xưởng, nhà ăn, phòng làm vi c, hệ thống kho lạnh, tủ cấp đông, trạm điện, hệ thống nước … hoàn toàn phù hợp cho vi c sản xuất, chế...
... danh phản ứng sinh hóa 2.2.3.2 Phươngpháp định lượng Xác định số lượng visinhvật diện mẫu, có nhiều phươngpháp để định lượng visinhvật Phươngpháptruyềnthống Phươngpháp đếm trực ... VSV 2.2.1 Phươngphápphân lập visinhvật Còn gọi phươngpháp tạo khuẩn lạc đơn, trình tách riêng loài visinhvật từ quần xã ban đầu đưa dạng khiết để khảo sát định loại, visinhvật dạng ... Phươngpháp pha loãng tới hạn (MPN) Nhưng báo cáo thực tập này, tập trung phântích tìm hiểu phươngpháptruyềnthống phổ biến phòng kiểm nghiệm visinh vật, phươngpháp Đếm khuẩn lạc phương...
... IV CÁCPHƯƠNGPHÁP THỰC THI ĐỀ TÀI: Với yêu cầu trình bày trên, ta đưa phươngpháp để thực thi đề tài sau: Phươngpháp sử dụng kỹ thuật số Phươngpháp sử dụng kỹ thuật vi xử lý Phươngpháp ... Tiêu chuẩn truyền dẫn: mục đích cho vi c đấu nối điện thoại truyền tiếng nói theo tiêuvi c truyền dẫn để đáp ứng chất lượng gọi phải xác đònh cách xem xét mát truyền, độ rộng dãi tần số truyền dẫn ... thông qua hệ thống tổng đài tăng lên nhiều nhu cầu nâng cấp chức tăng lên Do đó, hệ thống phải đủ ling hoạt để mở rộng sửa đổi Tính kinh tế: hệ thống tổng đài điện thoại sở cho vi c truyền thông...