... 1500 x 1100 x 3760 Máy làm sạch nguyên liệu Máy bóc vỏ 1620 X 1500 X 2000 Nồi chưng sấy bột nghiền D = 2200, H = 4000 Máy ép sơ bộ Nồi chưng sấy bột nghiền 5 Máy nghiền nhân 1500 X 1350 X 1500 Máy ép sơ bộ ... TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ CHÍNH Sơ chế ép dầu Tinh chế STT Tên thiết bị Kích thước (mm) Số lượng Máy làm sạch nguyên liệu 1500 x 1100 x 3760 Máy bóc vỏ 1620 X 1500 X 2000 STT Máy nghiền nhân Tên thiết ... Số ca sản xuất: 280. 3 = 840 ca Số giờ sản xuất: 840. 8 = 6720 giờ Năng suất nhà máy: 297,619 kg dầu/h Tính cân vật liệu Các thông Tính cân số kỹ thuật bằng vật liệu Các thông số kỹ thuật ban đầu Hàm lượng vỏ quả: 28%...
... mặt phânxưởng chính: Diện tích: S = 32m X 20m Thiết bị theo chiều dọc chu vi phânxưởngPhânxưởng đặt cạnh kho nguyên liệu phụ để thuận tiện cho việc tiếp nhận nguyên liệu vào sản xuất Phânxưởng ... có bảng: Bảng: Tổng kết công suất động lực Stt Loại phụ tải Máy làm Máy bóc vỏ Máy nghiền nhân Máy chưng sấy Máy ép Máy nghiền búa Máy ép kiệt Gàu tải nguyên liệu Gàu tải nhân 10 Gàu tải bột ... sản xuất: 840 = 6720 Năng suất nhà máy: kg dầu/h GVHD: Nguyễn Hữu Quyền 23 x x 10 x 11 x 12 x [THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ VÀ NHÀMÁY THỰC PHẨM] 3.2 Tính cân vật liệu: Các thông số kỹ thuật ban đầu:...
... mục công trình 3.1 Phânxưởng nấu Phânxưởng nấu xây dựng nối liền với phânxưởng lên men tạo liên tục sản xuất Phânxưởng nấu bao gồm phần ngăn cách với tường, phần để đặt cân, máy nghiền, gầu ... Do phânxưởng nấu phải đặt máy nghiền, máy lọc số thiết bị phụ trợ khác để phù hợp với kích thước xây dựng, ta chọn kích thước phânxưởng sau - Diện tích phân xưởng: 388,8 m2 Kích thước phânxưởng ... Kích thước: 50*28*16 m Tường dày : 220mm Phânxưởng lên men nối đầu với phânxưởng nấu, đầu nối với phânxưởng hoàn thiện 3.3 Phânxưởng hoàn thiện Đây phânxưởng có đông số lượng công nhân, thiết...
... mía/ngày Cácnhàmáy đợc phân bổ theo vùng chủ yếu: - Miền bắc có 16 nhàmáy chiếm 44%, sản lợng đờng 430.000 - Nam có 15 nhàmáy chiếm 37%, sản lợng đờng 400.000 - Miền trung có 13 nhàmáy chiếm ... Vùng nguyên liệu không nên xa so với nhà máy, nhàmáy cần lợng nguyên liệu lớn giảm đợc cự ly giảm đợc chi phí vận chuyển đồng thời giảm đợc tổn thất đờng + Nhàmáy đờng dùng nhiều nớc nên phải nơi ... bảo phơng hớng nhàmáy để đạt đợc yêu cầu chiếu sáng, thông thoáng, lợi dụng nguồn gió tự nhiên + Bố trí nhàmáy phải ý hớng gió hớng gió ảnh hởng đến môi trờng sản xuất toàn nhàmáy S cụng ngh...
... phânxưởng là: 13,66m Vậy chiều rộng tổng thể phânxưởng : 9,5 m Ta chọn kích thước phânxưởng sau - Diện tích phân xưởng: 129,77 m2 Kích thước phânxưởng : 17.8.6 (mét) Móng bê tông cốt thép Mái ... sơ đồ hình khối Các thiết bị đặt cách tường 1m khoảng cách thiết bị 2m Nhóm 17 Page 35 THIẾT KẾ NHÀMÁY VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: NGUYỄN HỮU QUYỀN Vậy tổng chiều dài phânxưởng là: 13,66m ... quản chế biến loại rau quả, Nhà nước ta cho xây dựng nhiều nhà máy, xí nghiệp chế biến nhàmáy chế biến rau Tương Mai, Tam Dương, Nam Định vào năm 50 - 60 nhàmáy chế biến rau Đồng Giao, Thủ...
... sau đưa chế biến lại phânxưởng CDU phânxưởng RFCC; Hệ thống thu gom tồn trữ dầu thải nặng sau đưa chế biến lại phânxưởng CDU phânxưởng RFCC đưa làm dầu nhiên liệu cho nhàmáy 27 HỆ THỐNG ĐUỐC ... dòng xả hydrocacbon khí lỏng từ nhàmáy trường hợp sau: Sự cố riêng lẻ dẫn đến xả áp Sự cố phân xưởng, ví dụ cháy, phụ trợ Sự cố toàn nhà máy, ví dụ điện toàn nhàmáy Hệ thống đuốc bao gồm đường ... Đường ống kết nối có nhiệm vụ vận chuyển sản phẩm nhà máy, sản phẩm trung gian phụ trợ tới phânxưởng khác nhàmáy lọc dầu Dung Quất Đường ống từ nhàmáy đến khu bể chứa sản phẩm (Unit 071) có chiều...
... lai Nhàmáy dầu thực vật tinh thần sẵn sàng xây dựng phát triển thêm nhiều nhàmáy với suất ngày cao quy mô lớn Với đề tài này, nhóm chúng em có thêm kiến thức tư để phát thảo phânxưởngnhàmáy ... GVHD: Thầy Nguyễn Hữu Quyền Page 37 Tiểu luận Thiết kế công nghệ nhàmáy thực phẩm THIẾT KẾ PHÂNXƯỞNGCHÍNH Mặt phânxường chính: • Diện tích tầng 1: 432 m2 (24×18) • Diện tích sàn 1: 210 ... đối hoàn chỉnh: với nhàmáy điện công suất 120 MVA cung cấp điện thường xuyên, nhàmáy cung cấp nước theo tiêu chuẩn Tổ chức y tế giới cung cấp 40.000 m3 / ngày đêm, nhàmáy xử lý nước thải công...
... vật Với mục tiêu tầm quan trọng việc xây dựng nhàmáy sản xuất dầu thực vật cần thiết CHỌN ĐỊA ĐIỂM XÂY DỰNG NHÀMÁY Địa điểm xây dựng phânxưởng khu công nghiệp Việt Nam – Singapore (VSIP) ... THIỆU VỀ DẦU THỰC VẬT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT – CHỌN THIẾT BỊ THIẾT KẾ PHÂNXƯỞNGCHÍNH LỜI MỞ ĐẦU Hiện ngành dầu thực vật ngành thực phẩm tiềm Nhu cầu sử dụng dầu thực ... LIỆU DẦU THÔ THÀNH PHẦN HÓA HỌC KHÁC Photpholipit Sáp Sterols Các chất mùi Các chất màu Vitamin TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU DẦU THÔ Loại 1: Các chất chuyển theo vào dầu trình ép, trích ly từ nguyên...
... trên, nhóm chúng em trình bày thiết kế nhàmáy bia suất 30 triệu lít/năm, với yêu cầu trọng tâm “ Thiết lập mặt bằng phân xưởng của nhàmáy bia” Đây nhàmáy với suất trung bình, trang bị tổ ... đặc biệt hệ enzyme thuỷ phânphân cắt hợp chất cao phân tử dịch cháo thành hợp chất thấp phân tử dễ hoà tan tạo thành chất chiết của dịch đường Tiến hành: Dịch sữa malt từ máy nghiền malt ướt bơm ... 20000 13333,3 Bảng 11: Kế hoạch sản xuất của nhàmáy Một năm nhàmáy sản xuất 300 ngày, trung bình tháng sản xuất 25 ngày, ngày lại để tu, bảo dưỡng máy móc thiết bị Năng suất lớn quý là: triệu...
... suất Máy làm Máy bóc vỏ Máy nghiền nhân Máy chưng sấy Máy ép Máy nghiền búa mức (KW) 2,7 12 19 10 23 1 1 1 (KW) 2,7 12 19 10 23 16 1,28 1,28 1,6 1,3 1,3 1,32 0,718 1,32 12 1,7 1 1 1 1 1 Máy ép ... 32m X 20m Thiết bị theo chiều dọc chu vi phânxưởngPhânxưởng đặt cạnh kho nguyên liệu phụ để thuận tiện cho việc tiếp nhận nguyên liệu vào sản xuất Phânxưởng đặt cạnh kho thành phẩm để thuận ... Băng tải vỏ 16 Máy ly tâm 17 Máy chiết chai 18 Bơm Tổng công suất: CHƯƠNG VI : THIẾT KẾ MẶT BẰNG 16 1,28 1,28 1,6 1,3 1,3 1,32 0,718 1,32 12 5,1 122,918 5.1 Thiết kế mặt phânxưởng chính: Diện tích:...
... cho nhàmáy Ngoài nhàmáy thu hút thêm cán lành nghề có nhiều kinh nghiệm 1.7 Sự hợp tác hóa Nhàmáy hợp tác với nhàmáy khác nằm khu công nghiệp công ty nhựa, công ty bao bì, nhàmáy khí nén, nhà ... nghệ nhàmáy thực phẩm Nhàmáy chế biến sữa cần lượng nước lớn, nước cung cấp từ nhàmáy nước khu công nghiệp nguồn nước lấy từ giếng khoang xử lí đạt yêu cầu nước thủy cục Nước thải nhàmáy sau ... 922× 1751 Máy rót Tetrepak 2100×1800×4100 GVHD: NGUYỄN HỮU QUYỀN 40 Thiết kế công nghệ nhàmáy thực phẩm KẾT LUẬN Sau trình tìm hiểu làm việc nhóm tính toán mặt phânxưởng cho nhàmáy chế biến...
... mặt phânxưởng chính: Diện tích: S = 32m X 20m Thiết bị theo chiều dọc chu vi phânxưởngPhânxưởng đặt cạnh kho nguyên liệu phụ để thuận tiện cho việc tiếp nhận nguyên liệu vào sản xuất Phânxưởng ... St Loại phụ tải Công suất định Máy làm Máy bóc vỏ Máy nghiền nhân Máy chưng sấy Máy ép mức (KW) 2,7 12 19 10 Tổng công suất 1 1 (KW) 2,7 12 19 10 Máy nghiền búa Máy ép kiệt Gàu tải nguyên liệu ... thước (mm) Số lượng 1 Máy làm nguyên liệu Máy bóc vỏ 1500 x 1100 x 3760 1620 X 1500 X 2000 Máy nghiền nhân Nồi chưng sấy bột nghiền 1500 X 1350 X 1500 10 11 12 13 14 Máy ép kiệt Máy ép sơ Gàu tải...
... 2m Vậy tổng chiều dài phânxưởng là: 13,66m Vậy chiều rộng tổng thể phânxưởng : 9,5 m Ta chọn kích thước phânxưởng sau - Diện tích phân xưởng: 129,77 m2 - Kích thước phânxưởng : 17.8.6 (mét) ... Nhóm 17Page 33 THIẾT KẾ NHÀMÁY VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: NGUYỄN HỮU QUYỀN 12 Máy rửa hộp sắt cho toàn phânxưởng : Số hộp cần rửa h toàn phânxưởng : 3543 hộp Chọn máy rửa có thông số kỹ thuật ... quản chế biến loại rau quả, Nhà nước ta cho xây dựng nhiều nhà máy, xí nghiệp chế biến nhàmáy chế biến rau Tương Mai, Tam Dương, Nam Định vào năm 50 - 60 nhàmáy chế biến rau Đồng Giao, Thủ...
... việc thiết kế bố trí thiết bị phânxưởng nấu nhàmáy bia có suất 30 triệu lít/năm SVTH: Quan Ứng Biêu Trang Đồ án môn học công nghệ thực phẩm CHƯƠNG 1: Thiết kế phânxưởng nấu TỔNG QUAN 1.1 Giới ... thất dịch nhaphânxưởng nấu Thể tích dịch nha thu phânxưởng nấu, Vdn1 = Vdnn*(1-0,05) SVTH: Quan Ứng Biêu lít % 549,59 lít Trang 25 Đồ án môn học công nghệ thực phẩm Thiết kế phânxưởng nấu 3.3 ... học công nghệ thực phẩm Thiết kế phânxưởng nấu nhóm enzyme peptidase protease Chính sản phẩm tự phân có ảnh hưởng nhiều đến chất lượng bia + Quá trình thủy phân protein (protelolysis) - Hóa...
... nhóm V TT Tên thiết bị Máy tiện ren Máy tiện ren Máy tiện ren Máy tiện ren Máy phay vạn Máy bào ngang Máy mài tròn vạn Máy mài phẳng Máy ca 10 Máy mài hai phía 11 Máy giũa 12 Máy mài sắc dao cắt ... đứng Máy phay chép hình Máy phay chép hình Máy xọc Máy khoan đứng Máy mài tròn Máy mài tròn vạn Máy mài phẳng có trục đứng 10 Máy ép thủy lực Cộng nhóm III Nhóm IV Máy tiện ren Máy tiện ren Máy ... dụng cụ Máy tiện ren IK625 Máy tiện ren IK620 Máy doa toạ độ 2450 Máy doa ngang 2614 Máy phay vạn 6H82 Máy phay ngang 6H84 Máy phay chép hình 6HK Máy phay đứng 6H12 Máy phay chép hình 642 Máy phay...
... phẩm chính- Urea: 1.4.2 Sản phẩm phụ Ammonia: 1.5 Cácphânxưởngnhà máy: 1.5.1 Phânxưởng Ammonia: 1.5.2 Phânxưởng Urea: .10 1.5.3 Phân ... Trên sở đợt thực tập tốt nghiệp nhàmáy Đạm Phú Mỹ, em chọn đề tài tốt nghiệp là: “Mô hoạt động phânxưởng Amonia nhàmáy Đạm Phú Mỹ phần mềm Hysys Pro II Mô phânxưởng Urea phần mền Aspen Plus” ... triển khai thực nghĩa vụ nhằm xây dựng Nhàmáy sản xuất phân đạm Phú Mỹ đại đạt tiêu chuẩn Quốc tế 1.2 Địa điểm xây dựng, mặt nhà máy: Nhàmáy sản xuất phân đạm Phú Mỹ xây dựng Khu công nghiệp...
... TS Nguyễn Thị Thanh Xuân Mô phânxưởng Amôni nhàmáy Đạm Phú Mỹ 10 Nhóm SVTH – Lớp 06H5 Đồ án công nghệ II GVHD: TS Nguyễn Thị Thanh Xuân Mô phânxưởng Amôni nhàmáy Đạm Phú Mỹ 11 Nhóm SVTH – ... TS Nguyễn Thị Thanh Xuân Mô phânxưởng Amôni nhàmáy Đạm Phú Mỹ 12 Nhóm SVTH – Lớp 06H5 Đồ án công nghệ II GVHD: TS Nguyễn Thị Thanh Xuân Mô phânxưởng Amôni nhàmáy Đạm Phú Mỹ 13 Nhóm SVTH – ... 1.2.1 Vị trí phânxưởng tổng hợp Amoniac: Điện Nước tuần hoàn Nước làm mát Sông Nước thải Phânxưởng phụ trợ Hơi nước Xưởng tổng hợp Amoniac Khí CO2 NH3 Hơi nước Nước làm mát Urê Phânxưởng đóng...