0

các kết quả thí nghiệm từ trái qua phải 12 10 5 cụm

Phân loại các trang web tiếng việt(naïve bayes classification)

Phân loại các trang web tiếng việt(naïve bayes classification)

Quản trị mạng

... vo cỏc lp khỏc o F-measure 15 CC KT QU TH NGHIM(T TRI QUA PHI 12, 10, CM) 16 CC KT QU TH NGHIM(T TRI QUA PHI 12, 10, CM) 17 CC KT QU TH NGHIM(T TRI QUA PHI 12, 10, CM) 18 V CHC NNG CHNH CA H ... nghim) ca vic quan sỏt c d liu D P(D|h): Xỏc xut (cú iu kin) ca vic quan sỏt c d liu D, nu gi thit (phõn loi) h l ỳng P(h|D): Xỏc xut (cú iu kin ) ca gi thit (phõn loi) h l ỳng, nu quan sỏt c d ... NI DUNG CHNH I Tng quan II Gii thut hc mỏy III IV Bi toỏn phõn loi bn ng dng Gii thiu nh lý Bayes Tp d liu s dng Cỏc...
  • 25
  • 463
  • 2
PHÂN TÍCH LỢI ÍCH ÁP DỤNG ISO 9000 TẠI CÔNG TY TNHH SƠN JOTUN VIỆT NAM. NHỮNG KHÓ KHĂN ĐÃ GẶP PHẢI TRONG QUÁ TRÌNH ÁP DỤNG VÀ KINH NGHIỆM VƯỢT QUA CÁC KHÓ KHĂN

PHÂN TÍCH LỢI ÍCH ÁP DỤNG ISO 9000 TẠI CÔNG TY TNHH SƠN JOTUN VIỆT NAM. NHỮNG KHÓ KHĂN ĐÃ GẶP PHẢI TRONG QUÁ TRÌNH ÁP DỤNG VÀ KINH NGHIỆM VƯỢT QUA CÁC KHÓ KHĂN

Quản trị kinh doanh

... hn 2009 2 010 30.000 35. 000 30.000 35. 000 S v khiu ni t khỏch hng 10 12 v sn phm (v/nm) 10 12 Sn lng (lớt/thỏng) 2011 35. 000 40.000 78 2 012 40.000 50 .000 78 Bng S liu thu thp qua cỏc nm ... lng : 58 .30.004 - Qui nh an ton : 58 .30.0 05 - Quy trỡnh qun lý sc khe : 58 .30.007 - Quy trỡnh sn xut : 55 .32.001 - Quy trỡnh qun lý nguyờn liu : 53 .30.001 - Quy trỡnh qun lý kho thnh phm : 54 .30.001 ... cho ngi mi hn trc õy 2009 2 010 2011 2 012 S li trung bỡnh phỏt sinh ca mt 57 nhõn viờn (li/thỏng) 57 23 23 S ci tin trung bỡnh ca tng phũng 12 ban (ci tin/nm) 45 45 23 Bng S liu thu thp v s li...
  • 28
  • 539
  • 1
Luận văn nghiên cứu thực trạng dạy học và những khó khăn cơ bản trong quá trình dạy học môn tiếng việt 1 của học sinh hmông   thanh hoá

Luận văn nghiên cứu thực trạng dạy học và những khó khăn cơ bản trong quá trình dạy học môn tiếng việt 1 của học sinh hmông thanh hoá

Khoa học xã hội

... lập hớng (các 2, 4, 6, 7, 8) hai hớng (các 1, 3, 5) ; hớng có đối lập ngang (các 2, 4, 8) xuống (các 6, 7); loại hai hớng có đối lập ngang - lên (các 1, 3) ngang- lên xuống lên (thanh 5) Có thể ... từ câu có học Phần tranh minh hoạ từ sgk, giáo viên sử dụng cách linh hoạt nh : cho học sinh nhìn tranh tập phát âm từ mới, tìm âm vần cho học sinh liên hệ, quan sát tranh sau học từ Tiết ( 35) ... tiếng rời, đọc từ, cụm từ, câu, - Luyện viết: + ôn chữ ghi âm học, học sinh đợc luyện cách viết chữ ghi âm từ tiếng chủ yếu, sau quan sát mẫu chữ viết sách giáo khoa, học sinh phải nghe giáo...
  • 127
  • 1,017
  • 1
NHỮNG KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH ĐÁNH GIÁ CÔNG VIỆC docx

NHỮNG KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH ĐÁNH GIÁ CÔNG VIỆC docx

Kỹ năng quản lý

...  Họ không thích người phải phán xử đưa kết luận Do hạn chế hệ thống đánh giá  Các tiêu chí đánh giá không khách quan, rõ ràng  Chuẩn mục đánh giá không tin ... với cấp quản lý  Giúp cho người quản lý có tranh rõ nét, hoàn chỉnh khách quan nhân viên cấp  Hệ thống đánh giá thành tích công việc có ý nghĩa quy định bắt buộc DN đòi hỏi cá nhân phải thực ... thực  Cuối hệ thống đánh giá thức DN phương tiện khuyến khích người quản lý đưa ý kiến phản hồi cách đầy đủ cần thiết thích đáng nhân viên cấp dưới, giúp cho nhân viên cấp điều chỉnh kịp thời...
  • 3
  • 3,550
  • 9
Quản lý các giao diện hợp đồng trong quá trình thực hiện đầu tư các dự án nhà máy nhiệt điện

Quản lý các giao diện hợp đồng trong quá trình thực hiện đầu các dự án nhà máy nhiệt điện

Báo cáo khoa học

... trễ tối đa theo hợp đồng EPC thí nghiệm So sánh kết thí nghiệm với trị số thông số vận hành yêu cầu tối thiểu Thí nghiệm lại (giai đoạn cứu vãn EPC*) So sánh kết thí nghiệm lại với trị số thông ... công tác thí nghiệm giai đoạn 2.6.1 Chương trình, lịch thí nghiệm chạy thử 2.6.2 Nhiên liệu sử dụng trình thí nghiệm chạy thử Để công tác thí nghiệm chạy thử nhà máy tiến hành thuận lợi, từ giai ... án không thí nghiệm lại chấp nhận toán bồi thường thiệt hại không đạt thông số vận hành bảo đảm không? Không Nhà thầu EPC sử dụng giai đoạn cứu vãn EPC để thí nghiệm lại So sánh kết thí nghiệm...
  • 10
  • 273
  • 0
Báo cáo

Báo cáo "NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH LỰC ÉP LÊN BỀ MẶT CẤU KIỆN BÊ TÔNG TRONG QUÁ TRÌNH ĐÚC BẰNG CÔNG NGHỆ VA RUNG TRONG " pdf

Báo cáo khoa học

... tham gia bàn rung chiếm khoảng từ 25 % đến 100 % toàn khối lợng hỗn hợp bê tông, tuỳ theo chiều cao cấu kiện Lực ép đạt giá trị lớn cuối giai đoạn hai, trình ép phải từ từ, đảm bảo mặt ép không tách ... P0 sin ) mR mR (10) Để dễ thấy khảo sát ban đầu, giả thiết: Qbt = Qd = QR (11) Từ (10) ta có: Y ( ) = Đặt (Qe + 2Qbt )(mR + mbt ) sin mbt P0 Z = mbt P0 mbt + mR )(Qe + 2Qbt ) ( (12) Ta có đợc ... ứng va rung vừa đủ lớn để ép cốt liệu, theo /5/ trình đúc xong; nhiên để cấu kiện có mặt nhẵn cần giai đoạn ba, lực ép tăng 2 ,5 lần max P0 = 2Qbt Q Từ công thức (18) trên, ta có: e , Po = m0...
  • 6
  • 833
  • 5
Tìm, lựa chọn và mô tả chi tiết một website (về loại hàng hoá, dịch vụ, đối tác, qui trình giao dịch, các công cụ, phương tiện, dịch vụ mà nó cung cấp, thuận lợi/khó khăn gặp phải...) áp dụng một trong các hình thức kinh doanh B2B

Tìm, lựa chọn và mô tả chi tiết một website (về loại hàng hoá, dịch vụ, đối tác, qui trình giao dịch, các công cụ, phương tiện, dịch vụ mà nó cung cấp, thuận lợi/khó khăn gặp phải...) áp dụng một trong các hình thức kinh doanh B2B

Internet Marketing

... tiếp từ nhà sản xuất, nhà phân phối bán buôn bán lẻ từ catalog điện tử họ thông qua thỏa thuận - Mua từ catalog nhà trung gian (nhà trung gian tích hợp catalog nhiều người bán) - Mua từ catalog ... nhiệm pháp lý cách trực tiếp, gián tiếp, ngẫu nhiên cho thiệt hại kết quả, bồi thường vượt mức thiệt hại thiệt hại nào khác xảy trình thực thi trang web acevn.com từ dịch vụ cung cấp qua trang web ... trực tuyến tốt Việt Nam - Địa chỉ: Phòng Công viên Phần mềm Quang Trung Quận 12, TP Hồ Chí Minh - Việt Nam - Đường dây nóng: (84) 903. 751 . 150 Bài tập số 1.2 Ngành nghề kinh doanh Hoạt động lĩnh...
  • 17
  • 2,263
  • 28
NHỮNG KHÓ KHĂN THUẬN LỢI CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN CẮT GIẢM THUẾ QUAN HỘI NHẬP AFTA

NHỮNG KHÓ KHĂN THUẬN LỢI CỦA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN CẮT GIẢM THUẾ QUAN HỘI NHẬP AFTA

Tài chính - Ngân hàng

... 1999 2000 9,3 8,2 5, 8 4,8 6,7 - Nông, lâm nghiệp - thủy sản 4,4 4,3 3 ,5 5,2 4,9 - Công nghiệp 14 ,5 12, 6 8,3 7,7 15, 69 - Dịch vụ 8,8 7,1 5, 1 2,3 6,0 100 ,00 100 ,00 100 ,00 100 ,00 100 ,00 - Nông lâm ... Philippines 34, 210 37,2 95 31,243 - Singapore 1 15, 593 138,939 124 ,50 6 128 ,51 9 Thailand 56 ,801 67,889 63,190 66,886 Viet Nam 11 ,54 0 14,448 15, 027 - ASEAN 358 ,347 429 ,54 7 384,886 - Nguồn: Ban thư ký ASEAN ... 50 % với 50 8 mặt hàng tổng số 6174 mặt hàng chịu thuế 1.2 .5 Việc thực cam kết cắt giảm thuế Việt Nam giai đoạn 19 95 - 2003 Việc thực cam kết thuế quan phi thuế quan ASEAN Việt Nam nội dung quan...
  • 36
  • 905
  • 0
MỘT SỐ KIẾN NGHỊ THÁO GỠ KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN QUẢN LÝ CHI NGÂN SÁCH NHÀ NƯỚC CHO SỰ NGHIỆP Y TẾ QUẬN HOÀN KIẾM

MỘT SỐ KIẾN NGHỊ THÁO GỠ KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH THỰC HIỆN QUẢN LÝ CHI NGÂN SÁCH NHÀ NƯỚC CHO SỰ NGHIỆP Y TẾ QUẬN HOÀN KIẾM

Tài chính - Ngân hàng

... y tế góp phần khuyến khích xã hội hoá hoạt động y tế địa bàn - Các chương trình y tế quốc gia Bộ y tế Sở Y tế kết hợp với Bộ Tài phải hoàn thiện nữa: có chế độ sách ưu đãi khám chữa bệnh cho người ... liệu sưu tầm từ nguồn internet tác giả chia sẻ TaiLieuTongHop.Com - Kho tài liệu trực tuyến miễn phí - Bộ Tài chính, Sở Tài - Vật giá thành phố Hà Nội cần cụ thể hoá sách ưu đãi thông qua tiêu định ... Hoàn Kiếm Việc thực triệt để sở ngày hoàn thiện chế, sách quản lý nhà nước tài cho nghiệp y tế tuyến sở góp phần thúc đẩy không cho công tác quản lý chi ngân sách nhà nước mà nghiệp y tế sở nâng...
  • 3
  • 620
  • 0
những khó khăn thuận lợi của doanh nghiệp việt nam trong quá trình thực hiện cắt giảm thuế quan hội nhập afta

những khó khăn thuận lợi của doanh nghiệp việt nam trong quá trình thực hiện cắt giảm thuế quan hội nhập afta

Quản trị kinh doanh

... 78.708,9 78 .55 8,1 Mianma 676 .55 2 46,40 1,8 5, 71 839,8 1.817,2 Philipin 300.000 73 ,50 2,3 3 ,10 25. 228,0 38 .58 1,0 Thỏi Lan 51 4.000 60,60 1,9 7,36 57 .624,4 61.361,6 Singapo 618 3 ,10 1,1 8, 35 124 .991,9 ... 1998 5, 8 1999 4,8 2000 6,7 - Nông, lâm nghiệp - thủy 4,4 4,3 3 ,5 5,2 4,9 sản 14 ,5 12, 6 8,3 7,7 15, 69 - Công nghiệp 8,8 7,1 5, 1 2,3 6,0 - Dịch vụ 100 ,00 100 ,00 100 ,00 100 ,00 100 ,00 27,8 25, 8 25, 8 ... Philippines 34, 210 37,2 95 31,243 - Singapore 1 15, 593 138,939 124 ,50 6 128 ,51 9 Thailand 56 ,801 67,889 63,190 66,886 Viet Nam 11 ,54 0 14,448 15, 027 - ASEAN 358 ,347 429 ,54 7 384,886 - Nguồn: Ban th ký ASEAN...
  • 78
  • 381
  • 0
Những thuận lợi và khó khăn trong quá trình thực hiện chính sách việc làm ở huyện a lưới, tỉnh thừa thiên huế

Những thuận lợi và khó khăn trong quá trình thực hiện chính sách việc làm ở huyện a lưới, tỉnh thừa thiên huế

Xã hội học

... 2 012 Lao động độ tuổi Người 18.928 20.499 Số người có việc làm Người 12. 651 14.232 - Đủ việc làm Người 9.373 10. 958 % 49 ,52 53 , 45 Người 3.278 3.274 % 17,32 15, 98 Người 6.277 6.267 % 33,16 30 ,57 ... 53 , 45% ), số người thiếu việc làm chiếm tỷ lệ cao ( 15, 98%); Số người thất nghiệp lớn, chiếm 30 ,57 % Với nổ lực cấp, ngành, năm giải việc làm cho 1 .58 1 người, bình quân 316 người/năm Trong 10. 958 ... huyện A Lưới hàng năm, kết sau: 2.2.1 Số lượng dân số lao động STT Chỉ tiêu ĐVT 2007 2 012 Dân số trung bình Người 41.717 45. 921 Nguồn lao động (trên 15 tuổi) Người 26.3 65 28.884 % 63,20 62,90...
  • 10
  • 2,176
  • 0
SKKN GIẢI QUYẾT NHỮNG KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI CÔNG tác KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG cơ sở GIÁO dục PHỔ THÔNG TRÊN địa bàn TỈNH ĐỒNG NAI

SKKN GIẢI QUYẾT NHỮNG KHÓ KHĂN TRONG QUÁ TRÌNH TRIỂN KHAI CÔNG tác KIỂM ĐỊNH CHẤT LƯỢNG cơ sở GIÁO dục PHỔ THÔNG TRÊN địa bàn TỈNH ĐỒNG NAI

Giáo dục học

... 21.43 44.64 THCS 15 80 41 21 102 13 24 100 12 (SL/%) 11.03 58 .82 30. 15 15. 44 75. 00 9 .56 17. 65 73 .53 8.82 TH 15 12 21 26 (SL/%) 42.86 34.29 22.86 60.00 25. 71 14.29 74.29 20.00 5. 71 24 .56 Công nhận ... Năm nhận bằng: 2 012 - Chuyên ngành đào tạo: Hóa Vô III.KINH NGHIỆM KHOA HỌC - Lĩnh vực chuyên môn có kinh nghiệm: Giảng dạy Hóa học Số năm có kinh nghiệm: 17 - Các sáng kiến kinh nghiệm có năm gần ... thành Chưa thực Năm học 2009-2 010 Đã hoàn thành Chưa hoàn thành Chưa thực Năm học 2 010- 2011 Đã hoàn thành Chưa hoàn thành Chưa thực THPT 14 15 27 17 13 26 19 12 25 (SL/%) 28.07 47.37 30.36 23.21...
  • 17
  • 2,744
  • 2
Cơ hội và thách thức của các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay.doc

Cơ hội và thách thức của các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay.doc

Kế toán

... đoạn chuyển đổi từ kinh tế kế hoạch hoá tập trung sang kinh tế thị trường Các quan hệ thị trường kinh tế Việt Nam thực chưa trưởng thành (cái quán tính cung cách quan liêu, bao cấp quản lý nặng ... xã hội, quan niệm ,về tập quán ,sở thích, thị hiếu người tiêu dùng.Nếu doanh nghiệp Việt Nam không tính đến nhân tố dẫn đến tưởng nôn nóng ,sốt ruột chủ quan hay bi quan giải mối quan hệ phát ... vực mà Mỹ áp đặt quy chế quan hệ bình thườngvà thành viên WTO.Kim nghạch xuất Việt Nam sang Mỹ 1/ 35 Malaixia 1/23 Thái Lan (do lượng hàng Việt Nam xuất sang Mỹ phải qua nước thứ ba, chủ yếu Singapore...
  • 12
  • 2,230
  • 5
Cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế.DOC

Cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế.DOC

Kế toán

... hoá quan hệ với tổ chức tài tiền tệ quốc tế: WB, IMF, ADB 1/19 95: Nộp đơn xin nhập WTO Đã qua phiên đàm phán 7/19 95: Ký Hiệp định khung hợp tác kinh tế với Liên minh Châu ÂU (EU) 7/19 95: Gia ... Hoa kỳ có hiệu lực thi hành từ 10 /12/ 2001 PHầN I NHữNG VấN Đề CầN QUAN TÂM Về việc nâng cao sức CạNH TRANH CủA DOANH NGHIệP VIệT NAM Hội nhập kinh tế quốc có liên quan mật thiết với việc nâng ... nớc lẫn thị trờng ASEAN thị trờng giới hay không? Các doanh nghiệp Việt Nam quan hữu quan cần phải làm để nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp? I Các giải pháp nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp...
  • 14
  • 1,902
  • 7
Cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay.doc

Cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay.doc

Kế toán

... hậu, so với giới chậm từ 56 -100 năm Hệ thống thiết bị kỹ thuật hầu hết doanh nghiệp lạc hậu so với mức trung bình giới hệ, chí có lĩnh vực -5 hệ mà ln Việt Nam nỏ, yếu khả quản lý kinh doanh lẫn ... Việt Nam bắt đầu bớc vào cải cách đổi việc mở rộng quan hệ kinh tế với quốc gia, tham gia vào tổ chức kinh tế khu vực toàn cầu cha phải có đợc tiếng nói chung Nay với quan điểm "mở cửa hội nhập ... liên quan đến đầu t nớc có nhiều ý kién phàn nàn hệ thống luật, gồm ba điểm - Việc áp dụng luật nhiều nơi, nhiều lúc tuỳ tiện Các luật nhiều, song không đủ không đồng bộ, lại vênh Các ngôn từ luật...
  • 8
  • 1,381
  • 11
Cơ  hội và thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế.doc.DOC

Cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế.doc.DOC

Kế toán

... tiến trình cải cách nớc, qua nâng cao sức cạnh tranh kinh tế Cần phải nhận thức dù có hội nhập hay không tiếp tục cải cách, cải cách mạnh hơn, nhanh phát triển Điều quan trọng phải trì ổn định ... hội nhập phải dựa gắn chặt với chiến lợc phát triển đất nớc, đồng thời cải cách kinh tế, hành phải gắn chặt với yêu cầu trình hội nhập Cải cách nớc hội nhập "Con đờng hai chiều" Cải cách bên ... Nhng văn hoá kết kinh tế mà phải động lực phát triển kinh tế" (Văn kiện Hội nghị lần thứ năm Ban chấp hành Trung ơng khoá VIII NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội - 1998, trang 55 ) 13 Kết luận Đờng...
  • 14
  • 1,220
  • 5
Cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay.doc.DOC

Cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp Việt Nam trong quá trình hội nhập kinh tế quốc tế hiện nay.doc.DOC

Kế toán

... có hiệu quả, phải sức tăng cờng nội lực, cải cách điều chỉnh chế, sách, luật lệ, tập quán kinh doanh, cấu kinh tế nớc để phù với "luật chơi chung" quốc tế Điều nghĩa nớc bị ép phải cải cách, mở ... thực cải cách, hội nhập phát triển Chính sách hội nhập phải dựa gắn chặt với chiến lợc phát triển đất nớc, đồng thời cải cách kinh tế, hành phải gắn chặt với yêu cầu trình hội nhập Cải cách nớc ... diện Nhng văn hoá kết kinh tế mà phải động lực phát triển kinh tế" (Văn kiện Hội nghị lần thứ năm Ban chấp hành Trung ơng khoá VIII NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội - 1998, trang 55 ) kết luận Đờng...
  • 11
  • 977
  • 1
Các biến đổi dinh dưỡng trong quá trình chiên khoai tây

Các biến đổi dinh dưỡng trong quá trình chiên khoai tây

Sinh học

... 0.0 35 44.8 0.07 51 .8 mg mg mg mg mg mg mcg mcg mcg mcg_DFE mcg IU mcg mcg_RAE mg_ATE 4.7 0.020 0. 412 2.1 75 0 .50 0 0. 056 5 1.30 33 10 10 1.200 4.2 0. 056 0. 458 2.602 0 .51 0. 058 14 20 1.23 35 11 ... 1,88 0,64 0,91 0, 85 0,96 0,17 Tôm 5g 1,17 0,60 0,84 1,60 1,88 0,64 0,89 0, 85 0,94 0, 15 Tôm 10g 1, 15 0 ,59 0,84 1, 65 1, 85 0,62 0,89 0,83 0,93 0,14 Tôm 20g 1, 15 0 ,59 0,83 1, 65 1, 85 0,62 0,89 0,83 ... 0. 351 0.204 0 .55 8 0.498 0.680 1.136 0.299 0.942 1 .50 3 2.118 0.974 0.6 35 0.698 0.202 0.763 0.78 1.267 1.31 0.403 0.242 0. 656 0 .57 6 0.786 1.29 0.348 1.068 1.699 2 .58 8 1 .108 0.783 0. 812 Một số ăn từ...
  • 32
  • 1,538
  • 10
Khảo sát các biến đổi của lipid trong quá trình bảo quản, chế biến

Khảo sát các biến đổi của lipid trong quá trình bảo quản, chế biến

Sinh học

... oleic linoleic linolenic 2,7-4,3 - 44- 45 43,1 Bò – 4 ,5 27-29 24- 25 43- 45 0-2,6 - 43 -51 Lợn - 24-32,2 7,8- 15 50-60 0 -10 - 36-48 Ngựa - 29 ,5 6,8 55 ,2 6,7 1,7 29 ,51 3,2 Ta dễ dàng thấy hàm lượng acid ... cac mono cacboxy Từ C8→C10 khả tạo màu nhiều khả tạo mùi (dầu cọ) Từ C10→C12 khả tạo mùi nhiều khả tạo màu ( dầu dừa) - Các acid béo có nối đôi liên kết đôi nằm vị trí C19 C10(∆9) - Khi có nhiều ... Một tác dụng quan trọng chất béo bị tiêu hủy sinh nước, lượng nước thường nhiều so với tiêu hủy vật chất khác Ví dụ đốt 100 g chất béo thu 107 ,1g nước; 100 g chất đạm thu 55 ,5g nước; 100 g chất đường...
  • 67
  • 10,454
  • 77

Xem thêm