... CÂN BẰNG VẬTCHẤTVÀ CÂN BẰNG NĂNGLƯỢNG CHO QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ Cân vật chất: Gọi G1, V1: khối lượng, thể tích nước (kg, m3) G2,V2 : khối lượng, thể tích nước đá (kg, m3) G3, V3: khối lượng, thể ... mg/l pH Bảng 2: Ảnh hưởng tạp chất tới chấtlượng nước đá Tạp chất nh hưởng đến chấtlượng nước đá CaCO3 Tạo chất lắng bẩn phần đá làm nứt nhiệt độ thấp MgCO3 Tạo chất lắng bẩn, bọt khí, làm nứt ... lơ lửng khơng q 1.5mg/l • Hàm lượng sắt: < 0.3mg/l • pH= 6.5-9.5 u cầu nước đá : Bảng 1: Hàm lượng tạp chất nước đá sản xuất -10°C Tạp chất Hàm lượng tối đa Hàm lượng muối chung, mg/l 250 Sulfat...
... phóng lượng sử dụng để phosphoryl hoá ADP thành ATP, trình mà mặt lượng không tự xảy 1.2.1 Đặc tính lượng trao đổi chấtNănglượng trình trao đổi chất (năng lượng sinh học) khác với lượng thực chất ... Những chất phosphate cao (high- energy phosphate compounds) chất dự trữ lượng lâu dài, chúng chấtchuyển tiếp lượng dự trữ, chất mang lượng từ điểm sang điểm khác, từ hệ thống đến hệ thống khác Năng ... phản ứng hóa học xác định giá trị lượng hoạt hóa tức lượngchất tham gia phản ứng phải đạt mức lượng bình thường chúng để cắt đứt liên kết cần thiết hình thành liên kết Nănglượng hoạt hóa phản...
... phóng lượng sử dụng để phosphoryl hoá ADP thành ATP, trình mà mặt lượng không tự xảy 1.2.1 Đặc tính lượng trao đổi chấtNănglượng trình trao đổi chất (năng lượng sinh học) khác với lượng thực chất ... Những chất phosphate cao (high- energy phosphate compounds) chất dự trữ lượng lâu dài, chúng chấtchuyển tiếp lượng dự trữ, chất mang lượng từ điểm sang điểm khác, từ hệ thống đến hệ thống khác Năng ... phản ứng hóa học xác định giá trị lượng hoạt hóa tức lượngchất tham gia phản ứng phải đạt mức lượng bình thường chúng để cắt đứt liên kết cần thiết hình thành liên kết Nănglượng hoạt hóa phản...
... nhất, hợp chất amoni nguồn nitơ nhất, chúng tạo tất hợp chất riêng cho chúng vitamin, đường, axít amin nucleotit Các vi khuẩn hóa tổng hợp hay hóa tự dưỡng lấy lượng cho nhờ oxy hóa hợp chất vô ... Quan trọng vi khuẩn nitrat hóa gồm Nitrosomonas Nitrobacter, chúng thúc đẩy chu trình nitơ bằg cách biến hợp chất amoni thành nitrit (NO2) nitrát (NO3) Những vi khuẩn oxy hóa sunfua Thiobacillus ... Thiobacillus có vai trò tương tự chu trình sunfua, chúng biến sunfua hidro hợp chất sunfua khác thành sunfát, hợp chất mà hấp thu trục phản ứng sau: H2S + O2 ® SO42- + H+ Một số vi khuẩn phát...
... loại thức ăn Một số khác vi khuẩn nấm sản sinh chất mà gọi chất kháng sinh với mục đích Chúng thường có hiệu chống lại kiểu chuyểnhóa vi khuẩn nhiều chất penicillin, streptomicin actinomicin dược ... hợp chất Các vi khuẩn hiếu khí lấy lượng cách sử dụng oxi để phân hủy chất dinh dưỡng Một số loài hiếu khí bắt buộc đa số hiếu khí không bắt buộc, có nghĩa thiếu oxy chúng sủ dụng oxy dạng hợp chất ... hợp chất hữu khác Nguồn lượng hữu đơn giản metan (CH4), phức tạp celluloz Thường thường chúng sủ dụng hợp chất trung gian axít lactic, axít pyruvic glucoz Một số loài có khả phân hủy hợp chất...
... Quá trình đồng hoálượng tự sản phẩm lớn lượng tự chất phản ứng Còn trình dị hoá, lượng tự chất phản ứng lớn lượng tự sản phẩm Quá trình ôxi hoá - phân huỷ kèm theo giải phóng lượng cần thiết cho ... phóng lượng - Các phản ứng toả nhiệt - Các phản ứng thu lượng phản ứng thu nhiệt Đối với số nhóm VSV nguồn lượngchất dinh dưỡng tế bào hấp thụ Khi liên kết hoá học chất dinh dưỡng bị đứt, lượng ... trao đổi chất - Quá trình chuyểnhoáchất dinh dưỡng chế biến để tổng hợp hợp chất riêng tế bào gọi trình đồng hoá (còn gọi trình trao đổi chất xây dựng hay trao đổi chất kiến tạo) - Ngược lại...
... phẩm làm đục xấu chấtlượng sản phẩm kerosene Tông lượng nước sử dụng là: 18.870+ 3.954 + 1.656 = 24480 kg/h b Lượng nước lẫn sản phẩm: Lượng nước lẫn sản phẩm LGO 0.15% khối lượng: mnước(LGO) ... 2.2 Tính cân cho nước a Lưu lượng nước cần dùng Hơi nước cho vào đáy tháp: chọn 5% trọng lượng so với trọng lượng residue Hơi nước dùng cho Stripper: chọn2,5% trọng lượng so với sản phẩm Hơi ... khối lượng 1,5 ×10-4 0,27 13,38 6,32 21,09 8,62 50,32 Tính cân vậtchất − Thời gian làm việc là: 8000h/năm − Năng suất triệu tấn/ năm Do suất dây chuyền 1h : = 750.000 kg/h 3.1.1 Tính lưu lượng...
... gian việc vận chuyển gốc phosphate từ hợp chất cao đến chất nhận có giá trò ∆Go'thấp giá trò ∆Go' Trong phản ứng mà việc vận chuyểnlượng ATP đảm nhận, lượng trước tiên chuyển từ hợp chất cao cho ... Sinh học Trao đổi chấtlượng -9- IV MỐI QUAN HỆ GIỮA NĂNG LƯNG TỰ DO VÀ ENTROPY thức: Mối quan hệ lượng tự G entropy S diễn đạt công ∆G = ∆H - T∆S, ∆H biến thiên nhiệt lượng tự Dựa vào phương trình ... tạo entropy tối thiểu Kết luận có ý nghóa quan trọng trình sinh học, sinh vật hệ thống hở có quan hệ chặt chẽ vận chuyểnvậtchấtlượng với hiệu cao Dựa vào điều biết tạo entropy tối thiểu phản...
... chuyển thành hợp chất gọi thiocrome phát huỳnh quang Tính chất sử dụng để định lượng vitamin B1 Hàm lượng B1 nguyên liệu thay đổi tuỳ thuộc điều kiện bảo quản chế biến Ví dụ: gạo xát kỹ hàm lượng ... khuẩn, nấm men thực vật tổng hợp pyridoxine Động vật nhai lại không cần có vitamin B6 thức ăn vi sinh vật ruột chúng tổng hợp vitamin để cung cấp cho động vật chủ Các động vật khác cần phải cung ... hợp trao đổi chất HO O OH HO O OH Vitamin C Thực vật bậc cao, tảo, nấm men phần lớn động vật tổng hợp ascorbate Một số động vật có vú (người) côn trùng, phần lớn loài cá khả Ở động vật có vú cần...
... oxy hóa khử Song song với oxy hóa có khử oxy điện tử chuyển từ chất bị oxy hóa sang chất bị khử: - 2e Ví dụ: 2Fe 2+ + Cl2 2Fe 3+ + 2Cl- Đại lượng đặc trưng cho khả oxy hóa khử chất gọi oxy hóa ... động vật, trình chuyểnhóa điều khiển hệ thống thần kinh 8.2 Khái niệm chung trao đổi lượnglượng sinh học Trao đổi chất gắn liền với trao đổi lượng Đối với thể người, động vật phần lớn vi sinh vật ... nguồn lượnglượnghóa học chất thức ăn Trong thể, chất dinh dưỡng chủ yếu quan trọng glucid, lipid protein bị oxy hóa Lipid glucid vào thể bị “đốt cháy” sinh CO2, H2O NH3, chất tác dụng với CO2 chuyển...
... ĐỔI CHẤTVÀ TRAO ĐỔI NĂNGLƯỢNG Sự trao đổi chất Sự trao đổi lượng SỰ TRAO ĐỔI CHẤT Khái niệm Hiện tượng thể lấy số chất từ môi trường kiến tạo nên sinh chất thải chất cặn bã gọi trao đổi chất ... TRAO ĐỔI NĂNGLƯỢNG Đặc tính Nănglượnghóa học giải phóng phân giải glucide, lipide chất cao phân tử khác tích lũy hợp chất tích trữ lượng đặc thù – hợp chất cao SỰ TRAO ĐỔI NĂNGLƯỢNG 1.8/ ... trữ lượng tự chất giải phóng dạng nhiệt SỰ TRAO ĐỔI NĂNGLƯỢNG Giai đoạn Quá trình đường phân, oxy hóa acid béo acid béo Nănglượng giải phóng gần 1/3 lượng tự dự trữ chất SỰ TRAO ĐỔI NĂNG LƯỢNG...
... oxy hóa khử Song song với oxy hóa có khử oxy điện tử chuyển từ chất bị oxy hóa sang chất bị khử: - 2e Ví dụ: 2Fe 2+ + Cl2 2Fe 3+ + 2Cl- Đại lượng đặc trưng cho khả oxy hóa khử chất gọi oxy hóa ... động vật, trình chuyểnhóa điều khiển hệ thống thần kinh 8.2 Khái niệm chung trao đổi lượnglượng sinh học Trao đổi chất gắn liền với trao đổi lượng Đối với thể người, động vật phần lớn vi sinh vật ... nguồn lượnglượnghóa học chất thức ăn Trong thể, chất dinh dưỡng chủ yếu quan trọng glucid, lipid protein bị oxy hóa Lipid glucid vào thể bị “đốt cháy” sinh CO2, H2O NH3, chất tác dụng với CO2 chuyển...
... Transportation System) (ETSystem) oxi chất oxh vạn chất nhận e cuối ; phân tử hữu đóng vai trò chất cho điện tử -Điện tử H chất không chuyển trực tiếp cho oxi không khí mà chuyển dần qua chuỗi phức tạp ... TĐC sinh vật liên quan chặt chẽ với nhau, tạo nên chu trình TĐC sinh giới Xét khả TĐC, chia sv làm nhóm Nhóm sinh vật tự dưỡng: xanh số vi sinh vật lam Nhóm sinh vật dò dưỡng: động vật, người ... trình đồng hóa Quá trình dò hóa Đồng hoá dò hóa trình đối lập lại thống thể Sự trao đổi chất tế bào tổng thể mối liên hệ hữu gộp lại Biochemistry NTTS II CÁC Q TRÌNH DI N RA TRONG TĐC VÀ TĐNL T...
... (3) Ta mô ta giảm hàm lượng hydrocacbon chuyểnhóahoá học phản ứng phương trình vi phân sau : (4) (5) BTL Công nghệ Chế biến dầu Page Tính toán cân vậtchất cân nhiệt lượng công nghệ CCR (6) ... cân vậtchất cân nhiệt lượng công nghệ CCR Me yi = Mi yi’ Trong : Me : khối lượng phân tử trung bình nguyên liệu Mi: khối lượng phân tử trung bình hydrocacbon nguyên liệu yi, y’i phần khối lượng ... 4902,483 Lượng hydrocacbon khí tuần hoàn là: P* = 4902,483 - 4216,135 = 686,348 (kmol/h) BTL Công nghệ Chế biến dầu Page Tính toán cân vậtchất cân nhiệt lượng công nghệ CCR - Lượngchất xúc...
... xác động vật thực vật) vận chuyển qua màng sinh chất, vi sinh vật phải tiết vào môi trường enzyme thuỷ phân chất thành chất đơn giản Phân giải acid nucleic protein Vi sinh vật tiết enzyme: -Nucleaza: ... ,CO3Nghèo lượng Nghèo lượng Bị ôxihóa triệt để Bị ôxi hóa triệt để -SOD( superoxit dismutaza), catalaza CO2 + H2O 41% Vi khẩn sinh mêtan, vi khuẩn oxi hóa sắt Lên men: Không có O2 Chất hữu chuỗi vận chuyển ... piruvic + 2ATP (Năng lượng 51%) Con đường HMP hay PP - Phổ biến nhiều VSV, sản xuất tiền chất trao đổi dùng đồng hóa mà đường phân không tạo - 1G axit piruvic + 1ATP (Năng lượng 25,5%) Con...
... ,CO2 - chuỗi vận chuyển e màng sinh chất - Không có O2 - Chất hữu - chuỗi vận chuyển e nằm tế bào chất - NO3-, SO4- ,CO3Nghèo lượng Bị ôxi hóa triệt để - Chất hữu Giàu lượng Bị ôxi hóa phần -Không ... xác động vật thực vật) vận chuyển qua màng sinh chất, vi sinh vật phải tiết vào môi trường enzyme thuỷ phân chất thành chất đơn giản Phân giải acid nucleic protein Vi sinh vật tiết enzyme: -Nucleaza: ... piruvic + 2ATP (Năng lượng 51%) Con đường HMP hay PP - Phổ biến nhiều VSV, sản xuất tiền chất trao đổi dùng đồng hóa mà đường phân không tạo - 1G axit piruvic + 1ATP (Năng lượng 25,5%) Con...
... VI SINH VẬT CHƯƠNG I: CHUYỂNHOÁVẬTCHẤTVÀNĂNGLƯỢNG Ở VI SINH VI SINH VẬT TIẾT 23: DINH DƯỠNG CHUYỂNHOÁVẬTCHẤTVÀNĂNGLƯỢNG Ở VI SINH VẬT CẤU TRÚC BÀI GIẢNG: I Khái niệm vi sinh vật II ... truyền electron hô hấp là: Chất hữu -Hiệu lượng: Hiệu nănglượng thấp SƠ ĐỒ LÊN MEN RƯỢU Hô hấp hiếu khí Axit piruvic Hô hấp kị khí Lên men CO2 + H2O Các hợp chất hữu Các hợp chất vô A LACTIC A PROPIONIC ... Quang dị dưỡng Ánh sáng Chất hữu Chất hữu CO2 Hoá tự dưỡng Hoá dị dưỡng Chất hữu CO2 Chất hữu Ví dụ SGK SGK SGK SGK III Hô hấp lên men HÔ HẤP TẾ BÀO LÀ: hình thức hoá LÀ GÌ? chất hữu HÔ HẤP TẾ BÀO...
... VR Dại Vi nấm Động vật nguyên sinh Vi rut VR Sars ? Từ kích thước nhỏ bé vsv, nhận xét tỉ lệ S/V? Vsv có tỉ lệ S/V lớn ? Từ có nhận xét đặc điểm hấp thụ, chuyểnhóavậtchất lượng, tốc độ sinh ... thụ, chuyểnhóavậtchất lượng, tốc độ sinh trưởng sinh sản vsv Vsv có đặc điểm hấp thụ, chuyểnhóavật chất, lượng nhanh, tốc độ sinh truởng sinh sản mạnh II Môi trường kiểu dinh dưỡng Các loại ... để oxh chất Không cần Không cần O2 phân tử Chất vô Chất hữu Cacbon hidrat CO2,H2O,ATP Cacbon hidrat Cacbon hidrat CO2,H2O,ATP Chất hữu VD:Etylic,A.lactic Cho ống nghiệm chứa nhóm vsv Căn vào phân...
... dạng? Câu 5: Vi sinh vật có phải nhóm phân loại sinh giới? Trong cách phân loại giới, tìm giới đại diện sinh vật xếp vào nhóm vi sinh vật? BÀI TẬP BỔ SUNG DD, chuyểnhoávậtchấtlượng vsv Câu 5: ... dưỡng Kiểu dinh dưỡng Nguồn lượng Quang tự dưỡng Ánh sáng Hóa tự dưỡng Chất vơ cơ, hữu Nguồn C chủ yếu CO2 CO2 Quang dị Chất hữu Ánh sáng dưỡng Hóa dị Chất hữu dưỡng Chất hữu cơ Ví dụ VK lam, tảo ... tổng hợp mơi trường chất biết thành phần, số lượng Mơi trường bán tổng hợp mơi trường có số chất tự nhiên khơng xác định thành phần số lượngchấthóa học biết thành phần, số lượng B Các kiểu dinh...