anh huong cua nhiệt độ đến chất lượng gao trong bao quan khô thaongs

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng rutin trong hòe hoa

... 2,53 2,82 Ở mức nhiệt độ 120°c - 160°C: Hàm lượng chất thay đổi đáng kể so với mẫu sống [2 ], [2 ], [28] -12- Bảng 1.2: Hàm lượng chất MNC nhiệt độ từ 120

44
1,337
3

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đến thành phần tanin trong ngũ bội tử

Danh mục: Y khoa - Dược

... biến khác (mức nhiệt độ thời gian khác nhau) Các công trình [11,13,17] nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến thành phần hoá học dược liệu cho thấy: nhiệt độ ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng thành phần ... lượng tanin giảm so vói mẫu sống 1-5% Cùng thời gian sấy ,nhiệt độ cao hàm lượng tanin giảm Cùng nhiệt độ sấy, thòi gian dài hàm lượng tanin giảm Hàm lượng tanin giảm mạnh mẫu DL sấy khoảng nhiệt ... đương -Hàm lượng tanin giảm mạnh, thấp hofn mẫu DL sống 30-50 % Như vậy, mức nhiệt độ thời gian sấy khác (tương đương vói pp YDHCT) tác động "nhiệt khô" đến tanin Ngũ bội tử khác Nhiệt độ sấy cao,...

42
881
1

ảnh hưởng của nhiệt độ và chất bảo quản đến phẩm chất thanh long chiếu xạ

Danh mục: Thủy sản

... quản hô hấp Trong trình bảo quản cần liên tục để trì thông số (nhiệt độ, ẩm độ) tối ưu kho Trong trường hợp thông thoáng, nhiệt độ ẩm độ tích tụ Quá trình tăng nhiệt 14 ẩm đến mức độ thích hợp ... nồng độ khí carbonic giảm nồng độ oxy không khí xung quanh trái để giảm cường độ hô hấp trái Dùng bịch polyetylen có đục 20-30 lỗ kim, bao bọc trái long hàn bao lại Kỹ thuật kết hợp với nhiệt độ ... dẫn đến kéo dài thời gian bảo quản rau tươi - Thanh long bảo quản nhiệt độ 20-24 0C tươi 8-10 ngày Bảo quản nhiệt độ 12-140C giữ tươi 15-20 ngày Tuy nhiên, không nên bảo quản long nhiệt độ 50C...

37
1,984
8

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN QUÁ TRÌNH SẤY PHUN CÁC CHẤT CHIẾT XUẤT TỪ ROSELLE

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... phun trình nhanh chóng, việc thay đổi nhiệt độ ảnh hưởng đến nồng độ hợp chất dễ bay mà tạo mát số đặc tính cảm quan Mặc dù hiểu biết hợp chất dễ bay cho thấy tính ổn định thấp nhiệt độ sấy phun, ... tích cảm quan thừa nhận mẫu bột tốt chất chiết xuất Roselle dehydrated hóa nhiệt độ từ 190 đến 200˚C (p

16
837
1

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự sinh trưởng và sự phát dục của đậu tương

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... trọng lượng chất khô tích luỹ nhiều nhiệt độ từ 28/23 oC lần thu hoạch chứng tỏ nhiệt độ quang hợp mạnh trọng lượng chất khô tích luỹ nhiều Nhiệt độ từ 33/28oC tích luỹ giai đoạn sinh trưởng nhanh ... hoạch Nhiệt độ từ 23/18oC với nhiệt độ trung bình ngày 21,81oC thời gian từ gieo đến hoa 58 ngày Nhiệt độ từ 28/23oC với nhiệt độ trung bình ngày 24,8oC thời gian từ gieo đến hoa 51 ngày Nhiệt độ ... luỹ chưa đủ ta thấy trọng lượng chất khô hai bảng hai công thức xấp xỉ Từ ta dẫn đến kết luận nhiệt độ từ 28/23oC tích luỹ chất khô nhiều Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến thời gian hoa giống đậu...

12
2,319
15

Khảo sát ảnh hưởng của phụ gia đến chất lượng của bánh tráng rế

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... 24 u xanh 54 Khoai tõy 20 Khoai lang 19 Khoai mỡ 17 (V Trng Sn, Nhan Minh Trớ, 2000) Amylopectin, % 81,5 99,7 76 46 80 81 83 2.1.2.1 Amylose Amylose thng dng kt tinh cú lp hydrate bao quanh xen ... r 4.5.1.2 So sỏnh i chng v mu xanh Bng 11: Bng so sỏnh mu xanh ca cỏc loi bỏnh r Mu xanh Mu Giỏ tr trung bỡnh a-2 0,07a a-1 0,18b a-3 0,19b (a-: cng ln thỡ cng xanh) Ghi chỳ: a-1 l mu ca ta nghim ... i hc Cn Th H Quang Trớ.1999 Cỏc Sn phm truyn thng Cn Th i hc Cn Th Lờ Ngc Tỳ.2001 Hoỏ hc thc phm H Ni NXB Khoa hc v K thut PH CHNG Phng phỏp ỏnh giỏ cm quan sn phm Vic ỏnh giỏ cm quan sn phm...

59
694
2

Nghiên cứu sự ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ ra đốt và tốc độ phát triển chiều cao cây của giống đậu tương

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... trọng lượng chất khô tích luỹ nhiều nhiệt độ từ 28/23 oC lần thu hoạch chứng tỏ nhiệt độ quang hợp mạnh trọng lượng chất khô tích luỹ nhiều Nhiệt độ từ 33/28oC tích luỹ giai đoạn sinh trưởng nhanh ... hoạch Nhiệt độ từ 23/18oC với nhiệt độ trung bình ngày 21,81oC thời gian từ gieo đến hoa 58 ngày Nhiệt độ từ 28/23 oC với nhiệt độ trung bình ngày 24,8oC thời gian từ gieo đến hoa 51 ngày Nhiệt độ ... luỹ chưa đủ ta thấy trọng lượng chất khô hai bảng hai công thức xấp xỉ Từ ta dẫn đến kết luận nhiệt độ từ 28/23oC tích luỹ chất khô nhiều Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến thời gian hoa giống đậu...

12
745
2

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 24 u xanh 54 Khoai tõy 20 Khoai lang 19 Khoai mỡ 17 (V Trng Sn, Nhan Minh Trớ, 2000) Amylopectin, % 81,5 99,7 76 46 80 81 83 2.1.2.1 Amylose Amylose thng dng kt tinh cú lp hydrate bao quanh xen ... r 4.5.1.2 So sỏnh i chng v mu xanh Bng 11: Bng so sỏnh mu xanh ca cỏc loi bỏnh r Mu xanh Mu Giỏ tr trung bỡnh a-2 0,07a a-1 0,18b a-3 0,19b (a-: cng ln thỡ cng xanh) Ghi chỳ: a-1 l mu ca ta nghim ... i hc Cn Th H Quang Trớ.1999 Cỏc Sn phm truyn thng Cn Th i hc Cn Th Lờ Ngc Tỳ.2001 Hoỏ hc thc phm H Ni NXB Khoa hc v K thut PH CHNG Phng phỏp ỏnh giỏ cm quan sn phm Vic ỏnh giỏ cm quan sn phm...

59
545
0

ẢNH HƯỞNG CỦA 1-METHYLCYCLOPROPENE ĐẾN CHẤT LƯỢNG BẢO QUẢN VẢI THIỀU (LITCHI SINENSIS SONN.)

Danh mục: Sinh học

... nồng độ 1-MCP xử lý đến hàm lượng chất rắn hoà tan tổng số vải bảo quản Hàm lượng chất rắn hoà tan (TSS) vải bao gồm hợp chất đường, acid hữu cơ, vitamin hoà tan Đây thành phần dinh dưỡng quan ... hàm lượng đường tổng số phương pháp Ixekutz Xác định hàm lượng chất khô hoà tan chiết quang kế điện tử ATAGO Xác định hàm lượng axit hữu tổng số phương pháp chuẩn độ với NaOH 0,1N Xác định hàm lượng ... trì hàm lượng chất rắn hoà tan, hàm lượng đường vitamin C quả, khiến cho chất lượng vải bảo quản tốt so với không xử lý Nồng độ xử lý 1-MCP 600 ppb tốt cho bảo quản vải Khi xử lý với nồng độ trên,...

7
611
1

Tài liệu Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự sinh sản của động pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... hưởng nhiệt độ đến phân bố thích nghi động vật Trong tự nhiên có nhiều loài động vật sống biên độ nhiệt rộng tức có khả chịu đựng thay đổi lớn nhiệt theo chu kỳ ngày, mùa loài động vật chịu nhiệt ... loài động vật phân bố hay sống vùng nhiệt đới nước nơi mà chênh lệch nhiệt độ ngày đêm, mùa không lớn Đó loài động vật chịu nhiệt hẹp loài động vật hẹp nhiệt Ví dụ cá hồi (Salmo) chịu nhiệt độ1 8 ... loài động vật không xương sống biển động vật hẹp nhiệt Để thích nghi với thay đổi nhiệt độ môi trường, động vật có hình thức điều hòa nhiệt - Sự điều hòa nhiệt hóa học trình tăng mức sản nhiệt...

7
972
4

Tài liệu Ảnh hưởng của cốt liệu đến chất lượng docx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... TÔNG VÙNG NHIỆT ĐỚI • Nhiệt độ môi trường xung quanh cao • Nhiệt độ hổn hợp bê tông cao • Độ ẩm xung quanh thấp • Vận tốc gió lớn • Tia nắng mặt trời THỜI TIẾT NÓNG Ảnh hưởng không tốt đến bê tông ... nước Độ dẻo giảm nhanh Ninh kết nhanh Có xu hướng tăng vết nứt co ngót khô Gia tăng tiềm nứt nhiệt Ảnh hưởng nhiết độ bê tông đến lượng nước yêu cầu Nhiệt độ hổn hợp bê tông 0F Dmax = 37,5mm Nhiệt ... Nhiệt độ hổn hợp bê tông C0 Lượng chứa nước lb/yd3 Lượng chứa nước kg/m3 Độ sụt 75mm % cường độ chịu nén so với bê tông tuổi 28 ngày dưỡng hộ 230C Ảnh hưởng nhiệt độ dưỡng hộ đến cường độ bê...

40
910
4

Tài liệu Những ảnh hưởng của chồng màu đến chất lượng phục chế màu ppt

Danh mục: Thiết kế - Đồ họa - Flash

... Chồng màu không xác làm cho hình ảnh nhìn thô Chồng màu không xác làm giảm độ phân giải hình ảnh Nghiên cứu cho thấy biến thiên chồng màu điểm tram lên đến 1/2 kích thước (+/- 0.002 inch cho độ phân ... làm cho điểm tram nằm chồng lên màu thu kết hợp xạ giấy trắng xạ đến từ điểm tram in chồng Mức độ biến đổi màu phụ thuộc vào độ phân giải tram, giá trị tầng thứ tram màu, dộ biến thiên chồng ... màu sắc in ấn lý người ta không in màu góc Việc in màu góc cho độ phân giải cao nhiều so với in màu góc xoay khác nhau, điều thực trì xác chồng màu tuyệt đối, khả mà không nhà máy in thực Nguồn:...

5
282
1

Tài liệu ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ LÊN HÀM LƯỢNG CAROTENE TRÍCH TỪ DẦU GẤC, BÍ ĐỎ VÀ LÊ-KI-MA pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... trọng lượng trái, lên đến 70% khối lượng trái tươi (Bảng 1) Phần màng bao quanh hạt gấc phần chủ yếu sử dụng thực tế, phần có màu đỏ sậm dùng để ly trích dầu Mặc dù hàm lượng nước màng bao quanh ... cuvette thủy tinh đem đo độ hấp thu máy quang phổ Dựa vào độ hấp thu dung dịch -carotene chuẩn biết nồng độ suy lượng -carotene có mẫu Hàm lượng đường tổng số mẫu định lượng theo phương pháp ... (g/g) Vỏ trái Dầu gấc (TL khô) 417,2 26,3 340,4 23,6 374,1 22,6 377,2 ± 24,17 ± 38,5 1,91 Ghi chú: TB: trung bình; SD: độ lệch chuẩn; TL: trọng lượng; * ẩm độ màng bao quanh hạt gấc 3.3 Hiệu loại...

7
731
4

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI SINH LÝ, HÓA SINH CỦA QUẢ CHUỐI TIÊU (MUSA AAA) TRONG THỜI GIAN BẢO QUẢN docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... liên quan đến thủy phân tinh bột thành đờng dới tác dụng enzyme ,amylase Trái lại, giảm độ cứng vỏ ruột chuối bị tổn thơng lạnh bảo quản nhiệt độ 10oC lại kết trơng nớc tế bào 3.4 Nồng độ chất ... nên đơng nhiên nồng độ chất rắn hòa tan tổng số chuối tăng theo Hàm lợng axít tổng số lên đến 1,88% nồng độ chất rắn hòa tan tổng số 7,04% chuối bắt đầu chín bình thờng nhiệt độ phòng, giá trị ... bảo quản nhiệt độ khác Đi kèm với biến đổi trạng thái cấu trúc biến đối hóa sinh ruột quả, đợc thể hai tiêu axít tổng số nồng độ chất rắn hòa tan tổng số Hàm lợng axít tổng số nồng độ chất rắn...

9
1,103
2

BÁO CÁO "ẢNH HƯỞNG CỦA 1-METHYLCYCLOPROPENE ĐẾN CHẤT LƯỢNG BẢO QUẢN VẢI THIỀU (LITCHI SINENSIS SONN.) " doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nồng độ 1-MCP xử lý đến hàm lượng chất rắn hoà tan tổng số vải bảo quản Hàm lượng chất rắn hoà tan (TSS) vải bao gồm hợp chất đường, acid hữu cơ, vitamin hoà tan Đây thành phần dinh dưỡng quan ... hàm lượng đường tổng số phương pháp Ixekutz Xác định hàm lượng chất khô hoà tan chiết quang kế điện tử ATAGO Xác định hàm lượng axit hữu tổng số phương pháp chuẩn độ với NaOH 0,1N Xác định hàm lượng ... trì hàm lượng chất rắn hoà tan, hàm lượng đường vitamin C quả, khiến cho chất lượng vải bảo quản tốt so với không xử lý Nồng độ xử lý 1-MCP 600 ppb tốt cho bảo quản vải Khi xử lý với nồng độ trên,...

7
510
2

Môi trường và ảnh hưởng của môi trường đến chất lượng cuộc sống con người

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... mưa nhiệt đới với loài rộng thường xanh có vai trò quan trọng Khu rừng mưa nhiệt đới lớn rừng Amazon có diện tích 330 triệu Các rừng mưa nhiệt đới phân bố thành vành đai không liên tục xung quanh ... đó, có khoảng 75% chất cacbon hữu đạm thực vật Cành rơi rụng nhiệt đới gấp lần rừng ôn đới, trình mùa hóa, phân hủy nhanh chu trình trả lại dinh dưỡng cho vòng quanh nhanh hơn, độ phì đất với rung ... dư báo đến năm 2010 rừng nhiệt đới 20 – 25% số nước Châu Phi, Châu Mỹ la tinh Đông Nam Á + Rừng Bắc Cực ôn đới không giảm diện tích chất lượng trữ lượng gỗ bị suy giảm đáng kể ô nhiễm không khí...

22
946
1

Nghiên cứu ảnh hưởng của lập địa, đến chất lượng gỗ keo tai tượng (acacia manggium) 9 tuổi trồng tại huyện chiêm hóa tỉnh tuyên quang

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... trồng đến chất lượng gỗ Chất lượng loại gỗ thông thường ta dựa vào cấu tạo gỗ, tính chất vật lý tính chất học gỗ để đánh giá Trong tiêu tính chất học gỗ quan tâm đề tài tiến hành nghiên cứu chát lượng ... Mùa khô: Từ tháng 11 năm đến tháng năm sau, khí hậu hanh, có sương mù vào tháng 1, tháng năm sau - Nhiệt độ: Nhiệt độ bình quân năm từ 22 - 24ºC Nhiệt độ tối cao hàng tháng trung bình 25ºC, Nhiệt ... nhau, trồng độ tuổi Cấu tạo gỗ nhân tố quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng gỗ Loại gỗ khác có cấu tạo khác nhau, dẫn đến chất lượng gỗ khác * Cấu tạo ảnh hưởng đến khối lượng thể tích...

107
539
0

Đề tài: "KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ" potx

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... xảy nhiệt độ định mà thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố: nhiệt độ hồ hóa tinh bột có nguồn gốc khác khác nhau, nồng độ huyền phù tinh bột, tốc độ đun nóng huyền phù có ảnh hưởng đến nhiệt độ ... độ hồ hóa Khi tăng nồng độ tinh bột nhiệt độ hồ hóa tăng lên Nhiệt độ hồ hóa phụ thuộc vào kích thước hạt tinh bột (hạt có kích thước nhỏ có nhiệt độ hồ hóa cao nhiệt độ hồ hóa hạt lớn) (Vũ Trường ... Khi xử lý nhiệt tinh bột nước đến nhiệt độ hồ hóa nó, tinh bột hút nước khoảng 10 lần khối lượng * Sự hồ hố tinh bột bao gồm biến đổi sau - Hút nước trương nở đến nhiều lần so với khối lượng ban...

59
511
1