... nắp thiết bị: Thơng số Kích Dt 2000 D Db 214 1 2090 D1 D0 db Số h 32 2060 2 0 15 M20 lượng 44 D1 D0 db Số h 28 thước + Bích dùng để gắn đáy thiết bị: Thơng số Kích Dt 17 00 D Db 18 50 18 00 17 60 17 15 ... Nghệ Thực Phẩm Đồ án Q Trình ThiếtBị [13 2 – III] Trong đó: t1: nhiệt độ tác nhân sấy trước vào thiếtbịsấy t1 = 800C t2 : nhiệt độ tác nhân sấy sau khỏi thiếtbịsấy t2 = 420C i2: entapy nước ... trí thiếtbị đỡ vật liệu sấy mà ta gọi chung thiếtbị chuyển tải Nếu dung lượng buồng sấy bé thiếtbị chuyển tải khay sấy người ta thường gọi hệ thống sấy buồng tủ sấy Nếu dung lượng buồng sấy...
... chéo dòng,… Các thiếtbịsấy bản: - Thiếtbịsấy đối lưu - Thiếtbịsấy xạ - Thiếtbịsấy tiếp xúc - Thiếtbịsấy dùng điện trường cao tần - Thiếtbịsấy thăng hoa - Thiếtbịsấy chân không thông ... TRÌNH BÀY Tổng quan Thiếtbịsấy thùng quay ThiếtbịsấytầngsôiThiếtbịsấy dòng cao tần Thiếtbịsấy xạ Thiếtbị phụ hệ thống TỔNG QUAN Vai trò sấy sản xuất đời sống Sấy trình tách lỏng khỏi ... điện cao tầng Dựa vào cấu tạo thiết bị: phòng sấy, hầm sấy, sấy băng tải, sấy trục, sấy thùng quay, sấytầng sôi, sấy phun, Dựa vào chuyển động tương đối tác nhân sấy vật liệu sấy: sấy xuôi chiều,...
... bị Nguyên lý hoạt Sấytầngsôi Phân loại KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM động phân loại Thiếtbịsấytầngsôi bậc Thiếtbịsấytầngsôi hai phòng sấyThiếtbịsấytầngsôi nhiều bậc KHOA ... Nhược điểm: Sấy vật liệu có độ ẩm lớn,cục to,dễ vỡ vụn Tổn thất thủy lực lớn Thiếtbịbị ăn mòn nhanh KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Sơ đồ nguyên lý thiếtbịsấytầngsôi (1) Quạt gió, ... chuyển 4 .5, thiếtbị gia nhiệt KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tính toán thiếtbịsấytầngsôi Tính toán thiếtbịsấytầngsôi KHOA HÓA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Cân vật chất Năng xuất tách ẩm...
... để gắn nắp thiết bò: Thông số Kích Dt 2000 D 214 1 Db 2090 D1 2060 Do 2 0 15 db M20 Z 44 h 32 D1 17 60 Do 17 15 db M20 Z 36 h 28 D1 55 0 Do 51 1 db M20 Z 16 h 20 thước + Bích dùng để gắn đáy thiết bò: ... khoảng 50 ÷ 60%, nên tốc độ sấy đẳng tốc thực tế là: N = 6,42.0 ,5 = 3, 21 h -1 Thời gian sấy đẳng tốc: 1 = W1 − Wk 0, 25 − 0 , 15 6 = × 60 = 1, 76 ph N 3, 21 Thời gian sấy giảm tốc: τ2 = Wk W 0 , 15 6 0 , 15 6 ... Chuẩn số Reynold: Re = Ar 18 + 0, 61 Ar = 5, 88 .10 18 + 0, 61 5, 88 .10 = 12 10 Chuẩn số Liasenco: Ly = Re 12 10 = = 3 0 15 ,4 Ar 5, 88 .10 Vận tốc cân lúa: SVTH: Lương Thành Đồng Trang 13 Đồ án môn học QT&TB...