0
  1. Trang chủ >
  2. Khoa Học Tự Nhiên >
  3. Sinh học >

Quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại Nhà máy chế biến thịt - công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam

Quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại Nhà máy chế biến thịt - công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam.

Quy trình sản xuất xúc xích xông khói tại Nhà máy chế biến thịt - công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam.

... cứuQuy trình sản xuất xúc xích xông khói tại nhà máy chế biến thịt thuộc công ty cổ phần chăn nuôi CP Việt Nam.Phạm vi nghiên cứu+ Phạm vi nội dung: Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích xông khói ... loại xúc xích nhưng ở Việt Nam thì mới có một số loại. Một số công ty như Nhà Máy Chế Biến Thịt của Công ty TNHH Chăn Nuôi C.P Việt Nam, Đức Việt, Vissan,... là nguồn cung cấp xúc xích chủ yếu .Công ... chủ yếu .Công ty TNHH Chăn Nuôi C.P Việt Nam là một thương hiệu khá nổi tiếng tại Việt Nam, các sản phẩm xúc xích chủ yếu như: Xúc xích đỏ, nhóm xúc xích xông khói (xúc xích Veal, xúc xích Cocktail…)...
  • 83
  • 6,517
  • 128
Ảnh hưởng của thức ăn lên tốc độ trăng trưởng, thời gian biến thái và tỷ lệ sống của ấu trùng tôm he chân trắng (penaeus vannamei) sản xuất tại công ty cổ phần chăn nuôi CP  việt nam

Ảnh hưởng của thức ăn lên tốc độ trăng trưởng, thời gian biến thái và tỷ lệ sống của ấu trùng tôm he chân trắng (penaeus vannamei) sản xuất tại công ty cổ phần chăn nuôi CP việt nam

... cứu - Thời gian nghiên cứu: 28 tháng 3 năm 2011 - 30 tháng 5 năm 2011 - Địa điểm nghiên cứu: cơ sở sản xuất giống công ty cổ phần chăn nuôi CP. Việt Nam - chi nhánh xã An Hải - Ninh Phước - Ninh ... HE CHÂN TRẮNG(Penaeus vannamei) SẢN XUẤT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP. VIỆT NAM. KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPNGÀNH KỸ SƯ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 3.2. Ảnh hưởng của các công thức thức ăn lên TĐTT ... năng dinhdưỡng cao áp dụng nuôi sản xuất giống ở nhiều địa điểm của Việt Nam. Từ thực tế sản xuất đó được sự giúp đỡ của cơ sở sản xuất công ty chăn nuôi CP. Việt Nam, chúng tôi đã tiến hành...
  • 27
  • 1,106
  • 1
ĐẶC ĐIỂM SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ TỔ CHỨC  BỘ MÁY KẾ TOÁN Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VĨNH THÀNH

ĐẶC ĐIỂM SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VĨNH THÀNH

... ĐIỂM SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ TỔ CHỨC BỘ MÁY KẾ TOÁN Ở CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VĨNH THÀNH I. ĐẶC ĐIỂM TÌNH HÌNH CHUNG CỦA CÔNG TY 1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty Công ty cổ ... ngiệp sản xuất gạch Block . sản xuất gạch xây tường và lát vỉa hè. Công ty cổ phần thương mại Vĩnh Thành chuyên chế biến lâm sản sản xuất gạch block và vật liệu xây dựng.trong những năm qua công ty ... chuyềnĐẶC ĐIỂM QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ.. Sơ đồ 1:+ SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGỆ SẢN XUẤT GẠCH V1 CỦA XÍ NGHIỆP Tổ chức bộ máy kế toán +Do quy sản xuất của xí ngiệp nói riêng và của công ty nói...
  • 12
  • 802
  • 0
Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích cocktail heo xông khói tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi cổ phần Việt Nam

Tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích cocktail heo xông khói tại Công ty Cổ phần Chăn nuôi cổ phần Việt Nam

... HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT XÚC XÍCH COCKTAIL HEO XÔNG KHÓI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI CP VIỆT NAMphanquangthoai@yahoo.com- uploadPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY.I.1. VÀI NÉT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN ... nhà máy chế biến thức ăn cho cá ở tỉnh Cần Thơ và xây dựng nhà máy thức ăn gia súc ở tỉnh Bình Dương.I.2. VÀI NÉT VỀ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỊT .Nhà máy chế biến thịt, thuộc Nhà máy cổ phần chăn nuôi ... :Xúc xíchCocktail heo xông khói Hình :Xúc xích ðỏHình : Xúc xích Vienna Hình :Xúc xích Veal Hình : Xúc xíchFrankfurter Hình : Xúc xích Cơm tHình :Xúc xích phô mai Hình : Xúc xích hotdog Hình : Xúc...
  • 24
  • 1,747
  • 2
Quy trình sản xuất xúc xích

Quy trình sản xuất xúc xích

... hơi khói lỏng (quá trình phục hồi khói) . - 46 - Công nghệ sản xuất xúc xích  Phối trộn trực tiếp vào công thức xúc xích, và được xem là một thành phần nguyên liệu trong xúc xích. - Nhà sản xuất ... - 6 tháng, chỉ cần bóc vỏtrước khi dùng. - 5 - Hình 1.1: Xúc xích tươiHình 1.2: Xúc xích tiệt trùng Công nghệ sản xuất xúc xích Xúc xích xông khói :  Là loại xúc xích trong quá trình chế ... bức: - Là một thiết bị hiện đại có thể vừa xông khói, nấu chín và đông lạnh xúc xích. - Tường của lò xông khói được cách nhiệt tốt. - 45 - Công nghệ sản xuất xúc xích - Vòng tuần hoàn của khói...
  • 48
  • 3,178
  • 26
Quy trình sản xuất xúc xích

Quy trình sản xuất xúc xích

... (t = - 18 o C) Rã đông (t = -4 ÷ -2 o C) 1. Quy trình công nghệ sản xuất xúc xích 19 III. Một số quy trình 2. Quy trình công nghệ sản xuất xúc xích tươi Thịt đông lạnh Chặt thịt ... liệu chính 1.1 Thịt Thịt heo là nguyên liệu chính trong quá trình chế biến xúc xích, quy t định chất lượng của sản phẩm.  Vai trò của thịt trong sản xuất xúc xích - Cung cấp protein ... Giới thiệu 2. Phân loại - Xúc xích tươi - Xúc xích qua chế biến: • Tiệt trùng • Xông khói • Hấp • Lên men 5 I. Giới thiệu II. Nguyên liệu III. Một số quy trình IV. Sản phẩm 6 II. Nguyên...
  • 54
  • 1,691
  • 1
Nghiên cứu xây dựng chương trình HACCP cho dây chuyền sản xuất heo viên tại nhà máy chế biến thịt C.P Việt Nam

Nghiên cứu xây dựng chương trình HACCP cho dây chuyền sản xuất heo viên tại nhà máy chế biến thịt C.P Việt Nam

... Cocktail xông khói Xúc xích đỏ xúc xích cotail heo xúc xích veal Xúc xích franfuter Xúc xích phô mai Xúc xích Vienna Lạp xưởng mai quế lộ Hình 1.6. Một số loại xúc xích của nhà máy chế biến thịt ... Nhà máy chế biến thịt thuộc công ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam là một thành viên của tâp đoàn C.P Thái Lan do ông THEWIN PHAKTHIN làm giám đốc. Nhà máy chế biến thịt được bộ ... dựng chương trình HACCP cho sản phẩm heo viên SVTH: Phan Thị Ngọc An Trang 1 Chương 1. TỔNG QUAN 1.1. Tổng quan về công ty Cổ Phần Chăn Nuôi C.P Việt Nam Nhà Máy Chế Biến Thịt 1.1.1....
  • 191
  • 2,334
  • 13
Tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty Cổ phần Xây dựng Fadin Việt Nam

Tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở Công ty Cổ phần Xây dựng Fadin Việt Nam

... chi phí sản xuất: - Đặc điểm và công dụng của chi phí trong quá trình sản xuất. - Đặc điểm của cơ cấu tổ chức sản xuất của doanh nghiệp .- Quy trình công nghệ sản xuất, chế tạo sản phẩm .- Đặc điểm ... về quy trình công nghệ sản xuất: Nếu quy công nghệ sản xuất giản đơn thì đối tợng tính giá thành là thành phẩm hoàn thành ở cuối quy trình sản xuất. Nếu quy trình công nghệ sản ... sản xuất. - Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm .- Đặc điểm, tính chất của sản phẩm .- Yêu cầu và trình độ quản lý của doanh nghiệp.+ Xét về mặt tổ chức sản xuất: Nếu tổ chức sản xuất đơn...
  • 60
  • 451
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: quy trình sản xuất xúc xích xông khóiquy trình sản xuất xúc xích hun khóitổng quan nghiên cứu đề tài phát triển chính sách xúc tiến sản phẩm máy lọc nước coway tại thị trường hà nội của công ty cổ phần thương mại carpa việt namchương 1 tổng quan nghiên cứu đề tài phát triển chính sách xúc tiến sản phẩm máy lọc nước coway tại thị trường hà nội của công ty cổ phẩn thương mại carpa việt namphân tích các kết quả nghiên cứu về thực trạng chính sách xúc tiến thương mại cho sản phẩm máy lọc nước coway tại thị trường hà nội của công ty cổ phần thương mại carpa việt namphân tích thực trạng chính sách xúc tiến sản phẩm máy lọc nước coway tại thị trường hà nội của công ty cổ phần thương mại carpa việt namdự báo triển vọng và quan điểm giải quyết vấn đề về phát triển chính sách xúc tiến sản phẩm máy lọc nước coway tại thị trường hà nội của công ty cổ phần thương mại carpa việt namquy trình sản xuất xúc xíchquy trình sản xuất xúc xích tươiquy trình sản xuất xúc xích đức việtquy trình sản xuất xúc xích vissanquy trình sản xuất xúc xích tiệt trùngquy trình sản xuất xúc xích tômsản xuất xúc xích xông khóicông nghệ sản xuất xúc xích xông khóiBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ