0
  1. Trang chủ >
  2. Thể loại khác >
  3. Tài liệu khác >

sản xuất cải muối chua

 Nghiên cứu sản xuất xoài muối chua trong phòng thí nghiệm

Nghiên cứu sản xuất xoài muối chua trong phòng thí nghiệm

... ăn tươi dùng làm h p, làm m t, lo i nư c u ng, cho lên men rư u, nectar xoài, xoài s y, xoài mu i chua S n ph m xoài mu i chua r t c ưa chu ng, hi n s n ph m ch c th c hi n qui mô gia ình nên thư ... - V i th i gian nghiên c u có h n, tài không th nghiên c u h t y u t nh hư ng n ch t lư ng xoài mu i chua Do v y, n u có i u ki n xin ngh m t s v n c n nghiên c u ti p như: + Nghiên c u i u v ... C n Thơ CHƯƠNG III PHƯƠNG TI N – PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHI M 3.1 Phương ti n thí nghi m Th c hi n b trí thí nghi m, o c k t qu , x lý s li u t i phòng thí nghi m b môn Công ngh Th c ph m, khoa Nông...
  • 68
  • 786
  • 6
QUY TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA

QUY TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA

... dưa muối chua không đảm bảo chất lượng Do muối chua dưa cải phải chọn dưa cải có độ đường đầy đủ cao tốt SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang 10 Qui trình sản xuất dưa cải muối chua Acid lactic tạo trình ... Qui trình sản xuất dưa cải muối chua MỤC LỤC QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA I Mở đầu II Giới thiệu cải bẹ thành phần hoá học Một vài nét Thành phần hoá học cải ... nước chua vi khuẩn 0,25% men) SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang 12 Qui trình sản xuất dưa cải muối chua IV NHỮNG TRƯỜNG HP GÂY HƯ HỎNG CỦA DƯA CẢI CHUA: Trong thời gian bảo quản dưa cải muối chua...
  • 19
  • 13,420
  • 49
TIỂU LUẬN: QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA pptx

TIỂU LUẬN: QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA pptx

... (Thùng gỗ hay chai lọ) Trang Qui trình sản xuất dưa cải muối chua Ngun liệu: Trong q trình muối chua dưa cải ngun liệu sử dụng cải bẹ a Cải bẹ : Trong rau cải dùng để muối chua có trành phần : nước, ... trợ SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang 16 Qui trình sản xuất dưa cải muối chua MỤC LỤC QUI TRÌNH SẢN XUẤT DƯA CẢI MUỐI CHUA I Mở đầu II Giới thiệu cải bẹ thành phần hố học Một vài ... khống có thành phần rau cải với hàm lượng thấp SVTH : Đoàn Quốc Cường Trang Qui trình sản xuất dưa cải muối chua III QUI TRÌNH CƠNG NGHỆ : Sơ đồ qui trình muối chua : Cải bẹ Làm héo làm Cắt nhỏ...
  • 18
  • 2,319
  • 4
Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt muối chua

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt muối chua

... nhà Nghiên cứu cải tiến quy trình công nghệ sản xuất thịt muối chua Thanh Sơn, Phú Thọ có sử dụng chủng khởi động i Nghiên cứu đánh giá tiêu mẫu thịt muối chua nghiên cứu mẫu thị trường ii Nghiên ... quản thực phẩm giữ đặc tính, cảm quan ban đầu sản phẩm quan tâm Với mục tiêu em tiến hành thực đề tài Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt muối chua Mục đích đề tài là: Nghiên cứu ứng ... 3.3.2 Nghiên cứu lưa chọn chế phẩm VK Lactic cho sản xuất thịt muối chua7 6 3.3.3 Đánh giá tiêu mẫu thịt muối chua sử dụng chủng khởi động 84 3.4 Nghiên cứu cải tiến quy trình công nghệ...
  • 114
  • 532
  • 2
Nghiên cứu quy trình sản xuất nectar cà chua

Nghiên cứu quy trình sản xuất nectar cà chua

... giống chua trồng nước ta: +Giống chua lai FT7 +Giống chua HP5 +Giống chua Ba Lan +Giống chua Phần Lan +Giống chua HT21 +Giống chua SB3 +Giống chua HP1 +Giống chua SB2 ... xuất đ vào nghiên cứu công nghệ chế biến nectar chua từ chua tươi hay từ pure chua Hiện nay, tình hình sản xuất nước c chua sôi động Trên giới, sản phẩm nước từ chua đ sản xuất nhiều ... rót pure 18 GVHD:LƯU MAI HƯƠNG NECTAR CHUA chua nóng 95-980C vào đầy hộp.Ghép nắp, trùng đồ hộp chua không bóc vỏ 4 .Cà chua cô đặc chua cô đặc sử dụng bán chế phẩm.Dùng để sản xuất số...
  • 43
  • 2,307
  • 37
Tối ưu hóa quy trình sản xuất viên nén chứa phức piroxicam-beta-cyclodextrin bằng thiết kế thực nghiệm

Tối ưu hóa quy trình sản xuất viên nén chứa phức piroxicam-beta-cyclodextrin bằng thiết kế thực nghiệm

... số phân tán độ cứng KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Những điều kiện cần thiết cho trình tối ưu hóa Dữ liệu thực nghiệm: liệu thực nghiệm đầu vào trình tối ưu hóa lấy từ liêu thực nghiệm trình sàng lọc nghiên ... dập viên có đường kính 11 mm máy dập viên tâm sai Minipress II Tối ưu hóa quy trình dập viên phương pháp dập thẳng: 22 quy trình khác sử dụng để làm liệu phân tích cho thiết kế D-Optimal kết ... (các biến đầu ra) với nguyên vật liệu thông số quy trình( 7) Vì vậy, ngày thiết kế thực nghiệm sử dụng việc xây dựng công thức tối ưu hóa quy trình sản xuất thuốc công nghiệp dược để khắc phục nhược...
  • 16
  • 1,150
  • 6
Sản xuất necta cà chua

Sản xuất necta cà chua

... giống chua trồng nước ta: +Giống chua lai FT7 +Giống chua HP5 +Giống chua Ba Lan +Giống chua Phần Lan +Giống chua HT21 +Giống chua SB3 +Giống chua HP1 +Giống chua SB2 ... nghệ chế biến nectar chua từ chua tươi hay từ pure chua Hiện nay, tình hình sản xuất nước c chua sôi động Trên giới, sản phẩm nước từ chua đ sản xuất nhiều chủ yếu nước chua cô đặc, ... rót pure 18 GVHD:LƯU MAI HƯƠNG NECTAR CÀ CHUA chua nóng 95-980C vào đầy hộp.Ghép nắp, trùng đồ hộp chua không bóc vỏ 4 .Cà chua cô đặc chua cô đặc sử dụng bán chế phẩm.Dùng để sản xuất số...
  • 43
  • 468
  • 1
Đồ án: Sản xuất Nectar Cà chua

Đồ án: Sản xuất Nectar Cà chua

... giống chua trồng nước ta: +Giống chua lai FT7 +Giống chua HP5 +Giống chua Ba Lan +Giống chua Phần Lan +Giống chua HT21 +Giống chua SB3 +Giống chua HP1 +Giống chua SB2 ... nghệ chế biến nectar chua từ chua tươi hay từ pure chua Hiện nay, tình hình sản xuất nước c chua sôi động Trên giới, sản phẩm nước từ chua đ sản xuất nhiều chủ yếu nước chua cô đặc, ... rót pure 19 GVHD:LƯU MAI HƯƠNG NECTAR CHUA chua nóng 95-980C vào đầy hộp.Ghép nắp, trùng đồ hộp chua không bóc vỏ 4 .Cà chua cô đặc chua cô đặc sử dụng bán chế phẩm.Dùng để sản xuất số...
  • 45
  • 880
  • 3
TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH SẢN XUẤT VIÊN NÉN CHỨA PHỨC PIROXICAM-BETA-CYCLODEXTRIN BẰNG THIẾT KẾ THỰC NGHIỆM

TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH SẢN XUẤT VIÊN NÉN CHỨA PHỨC PIROXICAM-BETA-CYCLODEXTRIN BẰNG THIẾT KẾ THỰC NGHIỆM

... mm - 2,5 48,4 KẾT QUẢ VÀ THẢOLUẬN Những điều kiện cần thiết cho trình tối ưu hóa Xác định thông số của viên nén: Sau dập viên, viên nén kiểm Dữ liệu thực nghiệm: liệu thực nghiệm nghiệm theo tiêu ... ngày viêm loét dày giảm thiết kế thực nghiệm sử dụng Phương pháp lựa chọn để sản xuất việc xây dựng công thức tối ưu hóa quy viên nén phương pháp dập thẳng dựa vào trình sản xuất thuốc công nghiệp ... vào trình tối ưu hóa lấy từ liêu thực nghiệm trình sàng lọc Thử nghiệm độ hòa tan: thử nghiệm độ hòa nghiên cứu tương quan yếu tố đối tan viên nén PBC thực theo mô tả với tính chất viên nén PBC...
  • 6
  • 802
  • 5
Luan van chuyen de 116387 du an dau tu nha may san xuat nhua hung chuan

Luan van chuyen de 116387 du an dau tu nha may san xuat nhua hung chuan

... nhng c hi mi cho cỏc doanh nghip Vit Nam núi chung v cỏc doanh nghip sn -7- xut nha ni tht núi riờng, ng thi cng to tớnh cnh tranh quyt lit cho cỏc doanh nghip ũi hi mi doanh nghip mun to cỏc sn ... v phỏt trin cỏc sn phm nha dựng p trn, lm ca bng nha thớch hp cho vic lp t, trang trớ cho cỏc khỏch sn, tr s lm vic, cỏc khu chung c, nh .v.v c im c bn ca cỏc sn phm nha ni tht l: Cỏch õm, cỏch ... Ngnh ngh ng ký kinh doanh: - Sn xut vt liu xõy dng v hng trang trớ ni tht bng nha Vn phỏp nh: 30.000.000.000 VND (Ba mi t ng) Tng quan d ỏn: 1- Tờn d ỏn: Nh mỏy sn xut Nha Hựng Vng 2- Mc tiờu...
  • 30
  • 819
  • 3
Luận văn thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất đường tiêu chuẩn loại b

Luận văn thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy sản xuất đường tiêu chuẩn loại b

... tài thiết < /b> kế < /b> hệ < /b> thống < /b> xử < /b> lý < /b> nước < /b> thải < /b> nhà < /b> máy < /b> sản < /b> xuất < /b> đường < /b> đạt tiêu < /b> chuẩn < /b> loại < /b> B Nội dung đề tài Nghiên cứu sở lý < /b> thuyết Thu thập phương án xử < /b> lý < /b> nước < /b> thải < /b> ngành cơng nghiệp mía đường < /b> Phân tích ... II.1.3.Cơng nghệ sản < /b> xuất < /b> đường < /b> thơ II.1.4.Cơng nghệ sản < /b> xuất < /b> đường < /b> tinh luyện II.2.Sơ lược trang ngành sản < /b> xuất < /b> đường < /b> việt nam II.3 .Nước < /b> thải < /b> ngành cơng nghịêp sản < /b> xuất < /b> đường < /b> II.3.1 .Nước < /b> thải < /b> ... nước < /b> thải < /b> phải đạt tiêu < /b> chuẩn < /b> xả thải < /b> loại < /b> B (TCVN 5945-1995) quy định giới hạn xả thải < /b> chất sau: B ng tổng kết chất lượng nước < /b> thải < /b> nhà < /b> máy < /b> đường < /b> STT Chỉ tiêu < /b> Đơn vị Giá trị Tiêu < /b> chuẩn < /b> (lọai B) ...
  • 37
  • 1,102
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu quy trình sản xuất cà muối chuasản xuất dưa cải muối chuaquy trình sản xuất dưa cải muối chuaquy trình sản xuất rau cải muối chuaquy trình sản xuất bắp cải muối chuasản xuất squasd cà chuasản xuất trứng muốidưa cải muối chuabắp cải muối chuacông nghệ sản xuất mắm tôm chuasản xuất mắm tôm chuaphương pháp sản xuất mắm tôm chuaquy trình sản xuất mắm tôm chuacách làm dưa bắp cải muối chuacách làm bắp cải muối chua sauerkrautBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ