... Bánh rán, bánh nớng, bánh hấp, bánh nhúng, bánh tráng, Chất liệu làm bánh : Bánh nếp, bánh tẻ, bánh đậu xanh, bánh khoai, bánh cốm, bánh kem Tính chất bánh : Bánh dẻo, bánh phồng, Hình dáng ... thuyết Bánh chng, bánh giầy - Truyện nhằm giải thích nguồn gốc vật: Hai thứ bánh - bánh Chng, bánh Giầy Nguồn gốc gắn liền với ý nghĩa sâu xa hai loại bánh: Bánh Giầy tợng trng cho bầutrời, Bánh ... Thuỷ - Nam Định 11 Giáo án Ngữ Văn - Năm học 2007 -2008 phù hợp để thực mục đích giao tiếp văn phơng thức biểu đạt văn bản: TT Kiểu văn Phơng thức Mục đích giao tiếp Ví dụ văn cụ thể biểu đạt...