Phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm 1
Tiểu luận các bệnh do ô nhiễm thực phẩm gây ra và cách phòng chống
... II.ưưưKháIưniệmưưvề thực phẩm ô nhiễm Iii.ư Các nguyênưnhân gây ngộưđộc thực phẩm iv Mộtưsố bệnh ngộưđộc thực phẩm thư ngưgặpư - Do viưsinhưvật gây ra - do hóaưchấtưđộc gây ra - do các độcưtốưcóưưsẵnưtrong thực phẩm gây ra ... an toàn thực phẩm Iiư-ưKháIưniệmưvề thực phẩm ô nhiễm Thực phẩm bị ô nhiễm loại thực phẩm bị nhiễm loại vi sinh vật gây bệnh, loại hóa chất độc hại, chất phóng xạ Các bệnh kèm với thực phẩm có ... phẩm có hai loại chính: Nhiễm khuẩn thực phẩm mang lại Ngộ độc thực phẩm Các nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm Thực phẩm có nguồn gốc từ động vật bị bệnh Các loại rau, đợc bón nhiều phân bón...
- 28
- 766
- 3
Tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
... kiện thu thập cách quan sát phẩm (VSATTP), xác định vệ sinh an toàn thực điều kiện vệ sinh thực hành an toàn vệ phẩm vấn đề quan trọng cần sinh thực phẩm sở, lấy mẫu kiểm nghiệm quan tâm, nhiên ... ty, xí an toàn thực phẩm nên để có 95% tin tưởng xác nghiệp Việc tiêu thụ thực phẩm không an toàn định 50% BATT công ty xí nghiệp không mối tiềm ẩn nguy ngộ độc thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh, ... nghiệp địa bàn thành phố kiện VSATTP BATT (về vệ sinh sở, vệ giai đoạn vô cần thiết, sinh dụng cụ, vệ sinh chế biến - bảo quản thực giúp cho quan chức có thêm sở phẩm vệ sinh nhân viên), thực hành...
- 9
- 1,430
- 28
TÌNH HÌNH AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM BẾP ĂN TẬP THỂ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ CÁC GIẢI PHÁP PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM
... kiện thu thập cách quan sát phẩm (VSATTP), xác định vệ sinh an toàn thực điều kiện vệ sinh thực hành an toàn vệ phẩm vấn đề quan trọng cần sinh thực phẩm sở, lấy mẫu kiểm nghiệm quan tâm, nhiên ... ty, xí an toàn thực phẩm nên để có 95% tin tưởng xác nghiệp Việc tiêu thụ thực phẩm không an toàn định 50% BATT công ty xí nghiệp không mối tiềm ẩn nguy ngộ độc thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh, ... nghiệp địa bàn thành phố kiện VSATTP BATT (về vệ sinh sở, vệ giai đoạn vô cần thiết, sinh dụng cụ, vệ sinh chế biến - bảo quản thực giúp cho quan chức có thêm sở phẩm vệ sinh nhân viên), thực hành...
- 9
- 1,142
- 8
Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong mùa hè
... trạng xấu Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm Ngộ độc thực phẩm hoàn toàn phòng ngừa bạn áp dụng nguyên tắc sau trình lựa chọn, bảo quản chế biến thực phẩm: Lựa chọn thực phẩm an toàn Chọn thực phẩm tươi ... (khi ngộ độc vi khuẩn) Trong trường hợp ngộ độc hóa chất, đồng tử co nhỏ lại, huyết áp giảm, nhịp tim chậm lại Ngộ độc thực phẩm chia làm nhóm chính: - Do thức ăn có chứa độc chất như: nấm độc, ... giữ vòng ngày Nên cho thực phẩm vào bao bì, hộp có nắp đậy trước cho vào tủ lạnh Để riêng thực phẩm chín thực phẩm sống Chế biến thực phẩm - Luôn rửa tay cẩn thận với xà phòng nước sạch, lau khô...
- 8
- 1,181
- 1
Đồ án môn sản xuất sạch hơn Phân tích tài chính trong việc phòng ngừa ô nhiễm ở nhà máy xi mạ-công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại Thanh Luân
... tài: phân tích tài việc phòng ngừa ô nhiễm nhà máy xi mạ - Công ty TNHH Sản xuất Thương Mại Thanh Luân 1.2 Mục tiêu đề tài Mục tiêu đề tài đưa hội sản xuất có tính khả thi phù hợp với công ty ... phù hợp với công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Thanh Luân 1.3 Giới hạn đề tài: Đề tài giới hạn phạm vi phân tích tình hình ô nhiễm công ty, đưa hội sản xuất phân tích tài hôi khả thi 1.4 Nội dung ... quan ngành xi mạ Chương 3:Tổng quan công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Thanh Luân Chương 4: Quy trình công nghệ vấn đề môi trường cần quan tâm Chương 5: Các hội sản xuất Chương 6: Phân tích tài 1.4.2...
- 21
- 709
- 0
ô nhiễm thực phẩm
... quản thực phẩm ÊĐiều kiện vệ sinh ÊKhông che đậy ruồi, bọ, chuột 1.2 Các tác nhân sinh học gây ô nhiễm thực phẩm 1.2.1 Vi khu n: Các vi khuẩn có thực phẩm gây bệnh nhiễm khuẩn ngộ độc thực phẩm ... đờng gây ô nhiễm sinh học v o thực phẩm Tá Súc vật bị bệnh mổ thịt Nấu không kỹ MôI trờng ễ nhim G G G Sinh vật có độc tố Hđộc tố nấm mốc HThực vật có độc Hđộng vật có độc chế biến thực phẩm Vệ...
- 16
- 728
- 1
Thế nào là ô nhiễm thực phẩm? docx
... loài thực phẩm bị ô nhiễm môi trường bị ô nhiễm, sử dụng thuốc trừ sau sai quy định đóng gói, vận chuyển sai quy cách Ví dụ chất thải công nghiệp làm ô nhiễm nguồn nước, dùng nguồn nước bị ô nhiễm ... tây không xử lý tốt đóng hộp khiến người ăn đồ hộp bị nôn mửa ỉa chảy Ngoài số chất ô nhiễm người đưa vào thực phẩm Ví dụ làm thịt, lạp xường, người trộn diêm sinh (muối nitrat) vào thịt để thực ... rượu trắng để làm tăng nồng độ rượu Ngoài có số thực phẩm bị ô nhiễm cố khách quan gây Những kiện nhắc nhở loài người tắc trách việc sản xuất thực phẩm cần thận trọng sản xuất loại thực phẩm có...
- 3
- 599
- 0
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm lúc giao mùa doc
... tiết giao mùa lúc xuất nhiều bệnh dịch, ngộ độc thực phẩm dễ xảy Để phòng tránh ngăn ngừa ngộ độc cần có giải pháp có hiệu Dưới số cách phòng ngừa ngộ độc thời tiết giao mùa Để phòng ngừa ngộ độc ... dụng thực phẩm: Lựa chọn thực phẩm an toàn Nên chợ vào buổi sáng sớm có nhiều thực phẩm tươi dễ lựa chọn Chọn thực phẩm tươi sống, mua cửa hàng tin cậy, uy tín, đảm bảo chất lượng Không nên mua thực ... phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ (Ảnh minh họa) Bảo quản thực phẩm Khi mua nên chế biến sử dụng ngay, dự trữ phải bảo quản cách, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Để riêng thực phẩm chín thực...
- 6
- 768
- 0
Ô nhiễm thực phẩm do các tác nhân hóa học vật lý
... I .Nhiễm độc thực phẩm tác nhân hóa học Những chất hóa học cho vào thực phẩm theo ý muốn Ngộ độc kim loại nặng lẫn vào thực phẩm Ngộ độc thực phẩm hóa chất bảo vệ thực vật Các loại ... nước bị ô nhiễm thường bị ô nhiễm Gia súc, gia cầm nuôi thức ăn bị ô nhiễm (rau, cỏ ) uống nguồn nước ô nhiễm thịt thành phẩm khó tránh khỏi ô nhiễm kim loại nặng Ngoài thực phẩm bị ô nhiễm kim ... gây ô nhiễm nguồn nước sinh hoạt, nguyên dẫn đến tình trạng thực phẩm bị ô nhiễm Nước thải từ nhà Rau bị ô nhiễm trồng nguồn đất ô nhiễm kim loại nặng, tưới nước bị ô nhiễm Cá, tôm, thủy sản nuôi...
- 67
- 4,427
- 3
PHÁT HIỆN MỘT SỐ VI KHUẨN GÂY Ô NHIỄM THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP PCR pps
... phương pháp PCR có độ nhạy cao phương pháp nuôi cấy nên cho kết phát cao Bảng thể kết kiểm tra vi khuẩn E coli thực phẩm phương pháp nuôi cấy PCR: nuôi cấy cho số mẫu dương tính 44 (44%), PCR (bộ ... sau: số vi khuẩn S aureus bị chết trình chế biến nên không phát qua nuôi cấy độ nhạy phương pháp PCR cao phương pháp nuôi cấy Bảng thể kết kiểm tra Listeria monocytogenes thực phẩm phương pháp ... ta, mẫu ban đầu nhiễm, qua xử lý vi khuẩn bị chết phát phương pháp nuôi cấy phát PCR Khi kết PCR dương tính xác định chắn mẫu thực phẩm không bị nhiễm trước chế biến (các mẫu PCR âm tính) Để...
- 21
- 785
- 8
Báo cáo y học: "PHâN TíCH MỘT Số YẾU TỐ NGUY CƠ Ô NHIỄM THỰC PHẨM VÀ GIẢI PHÁP CAN THIỆP ĐẢM BẢO An toÀn vệ sinh thực phẩm" pps
... toàn quốc lần thứ công tác bảo đảm vệ sinh an toàn TP 2007 Bộ Y tế Cục An toàn vệ sinh TP Tài liệu hội nghị toàn quốc lần thứ công tác bảo đảm vệ sinh an toàn TP 2008 Bộ Y tế Cục An toàn vệ sinh ... phơi nhiễm với lợng aspartame lớn Tổng lợng aspartame ngời tiêu dùng phơi nhiễm hàng ng y cao 1,91 lần theo ADI Đ y mối nguy cộng đồng Đề xuất giải pháp can thiệp giảm thiểu nguy * Truyền thông ... việc phân tích mối nguy - Phải có phối hợp liên ngành quản lý nguy cơ: đảm bảo tất y u tố nguy từ tất khâu từ trang trại tới bàn ăn đợc giám sát chặt chẽ Hớng tới tiêu chí loại TP lu thông thị...
- 9
- 712
- 3
Đánh giá nguy cơ ô nhiễm thực phẩm pdf
... Môn: Đánh giá nguy ô nhiễm thực phẩm 37 ATTP Môn: Đánh giá nguy ô nhiễm thực phẩm 1.XÁC ĐỊNH MỐI NGUY MÔ TẢ MỐI NGUY ĐÁNH GIÁ NGUY CƠ ĐÁNH GIÁ MỐI NGUY MÔ TẢ NGUY CƠ HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ NGUY CƠ ... ĐƯỜNG LÂY NHIỄM HÓA HỌC 15 BAO GÓI ATTP Môn: Đánh giá nguy ô nhiễm thực phẩm 16 ATTP Môn: Đánh giá nguy ô nhiễm thực phẩm 17 ATTP Môn: Đánh giá nguy ô nhiễm thực phẩm CON ĐƯỜNG LÂY NHIỄM VẬT ... THỦY TINH THỰC PHẨM Ô NHIỄM VẬT LÝ ĐÁ ĐỒ KIM HOÀN MẢNH XƯƠNG 18 ATTP Môn: Đánh giá nguy ô nhiễm thực phẩm 19 ATTP Môn: Đánh giá nguy ô nhiễm thực phẩm • • • - NGUY N TẮC CHUNG QUẢN LÝ NGUY CƠ ATTP...
- 45
- 1,802
- 18
ô nhiễm thực phẩm do tác nhân hóa học vật lý
... lý ngộ độc thực phẩm 26 Tiểu luận môn vệ sinh an toàn thực phẩm I Nhiễm độc thực phẩm tác nhân hóa học Các chất hóa học gây nhiễm độc thực phẩm: - Những chất hóa học cho vào thực phẩm theo ... Nhiễm độc thực phẩm tác nhân lý học - Ô nhiễm vật lý phóng xạ: Sự ô nhiễm vào thực phẩm vật lạ hay phóng xạ tự nhiên thường gặp Ô nhiễm phóng xạ sang thực phẩm tươi sống xẩy có cố môi trường ... vùng mỏ có chất phóng xạ Các loài động vật thực vật phạm vi vùng bị ô nhiễm, người ăn loại thực phẩm bị nhiễm Các nguyên nhân ô nhiễm thực phẩm tác nhân vật lý thường gây ngộ độc cấp tính mà thường...
- 28
- 4,447
- 6
Báo cáo môn dinh dinh và an toan thực phẩm: Chủ đề ô nhiễm thực phẩm do virus gây bệnh
... 09/11/14 HẬU QUẢ KHI BỊ NHIỄM VIRUS THỰC PHẨM • Với virus không gây tiêu chảy, bị nhiễm dẫn tới bệnh liên quan: - Gây viêm gan, ảnh hưởng đến chức gan, vàng da, nôn mửa,… - Gây bệnh bại liệt: li bì, ... Rotavirus, Adenovirus Thực phẩm tươi sống; thực phẩm chưa qua chế biến nguồn lây nhiễm bệnh chúng dễ bị tác động vô tình thành vật mang virus vào thể Rất nhiều loại virus xâm nhiễm loại thực phẩm ... nhiễm thực phẩm: sản xuất, chế biến, thu họach không đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn, gây ô nhiễm thực phẩm • Nhóm yếu tố ảnh hưởng đến tồn mầm bệnh thực phẩm: không đun nấu kỹ, không xử lý đầy...
- 39
- 883
- 0
Từ khóa: áp dụng hệ thống haccp giúp phòng ngừa hiệu quả nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩmphòng ngừa ô nhiễmô nhiễm thực phẩmphòng ngừa ô nhiễm môi trườngtác hại của ô nhiễm thực phẩmcác biện pháp phòng ngừa ô nhiễm không khíbiện pháp phòng ngừa ô nhiễm không khíphòng ngừa ngộ độc thực phẩmcách phòng ngừa ngộ độc thực phẩmtác nhân vật lý gây ô nhiễm thực phẩmcác biện pháp phòng ngừa ô nhiễm môi trườngbiện pháp phòng ngừa ô nhiễm môi trườngbiện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩmcác biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩmtiểu luận ô nhiễm thực phẩmBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ