... thuyết vào thực tế cụ thể môn nghiệp vụ bếp, kiến thức thân nhiều hạn chế, nên báo cáo không tránh thiếu sót định, em mong góp ý, bổ sung thầy cô Địa điểm thực tập nhà khách văn phòng tỉnh uỷ tỉnh ... cầu khách, đồng thời người phục vụ cho khách Đối tượng phục vụ nhà khách Văn phòng tỉnh uỷ tỉnh Thanh Hoá chủ yếu phục vụ khách quan tỉnh tỉnh bạn đến công tác tỉnh Sinh viên: Lê Thị Vân Lớp: ... DUNG 2: NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ, GIẢI PHÁP: Sau thời gian thực tập nhà khách, em rút số ăn mà nhà khách thực cách chế biến, gia vị, nguyên liệu khác so với lý thuyết mà em học trường, ăn sau: Món thịt...