... -3, 74 7 ,34 85,15 -1 ,33 11,57 81 ,35 0, 93 14 ,36 -3, 74 7 ,35 85,15 -1 ,33 11,57 81,51 0, 93 14 ,36 84,57 -2,25 9,67 82,09 0,88 14,86 76,89 3, 39 17,70 84,58 -2,28 9,67 82,09 0,86 14,88 76,40 3, 39 17,70 ... 76 ,38 3, 39 17,70 84,58 120 C b -4 ,30 83, 38 TB a b L -2,26 9,70 82,09 0,87 14,87 76,56 3, 39 17,70 O NHI T a 50 phỳt 87,78 110 C L 30 phỳt a b , P SU T Các khái niệm -Nhiệt -Nhiệt độ -áp suất 23 3.5.2 ... 22 3. 4 Ki m tra mu c a th c ph m Cỏc phng phỏp o mu th c ph m Vớ d : trựng s a ti Times thụng s 10 phỳt 85,17 -1 ,32 11,57 81 ,36 0,94 14 ,39 86,97 -3, 18 8,49 85,14 -1 ,33 11,57 81, 83 0,92 14 ,34 -3, 74...