bài trình chiếu môn Quản trị kinh doanh khách sạn 75 tiết

... KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN I TẦM QUAN TRỌNG CỦA KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN II TỔ CHỨC CỦA BỘ PHẬN KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN III TỔ CHỨC KINH DOANH LƯU TRÚ CỦA KHÁCH SẠN ... LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN • I CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN • II ĐẶC ĐIỂM CỦA KINH DOANH KHÁCH SẠN • III Ý NGHĨA CỦA KINH DOANH KHÁCH SẠN • IV CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT CỦA KHÁCH SẠN • V QUY TRÌNH ĐẦU ... thức, trình độ chuyên môn nghiệp vụ, ngoại ngữ • Các đặc điểm quy trình tổ chức lao động II QUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC CỦA KHÁCH SẠN Đặc điểm lao động khách sạn  Công tác quản trị nguồn nhân lực khách...

172
4,197
27

Bài tập nhóm môn quản trị kinh doanh khách sạn khách sạn hợp tác kinh doanh đặc quyền

... nhận quyền việc điều hành công việc kinh doanh. ” 2) Khách sạn hợp tác đặc quyền (Franchise hotel) a) Khách sạn hợp tác đặc quyền gì? Khách sạn hợp tác đặc quyền (Franchise Hotel) khách sạn tư ... KHÁCH SẠN HỢP TÁC ĐẶC QUYỀN ( FRANCHISE HOTEL) A.TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN HỢP TÁC ĐẶC QUYỀN I/ Khái niệm 1) Franchise gì? Franchise nhượng quyền thương mại hay nhượng quyền kinh doanh, dùng ... kết kinh doanh cuối khách sạn 2) Bên bán: a) Ưu điểm: a.1) Phát triển nhân rộng mạng lưới kinh doanh Có thể nói, khách sạn hợp tác đặc quyền đảm bảo cho phát triển thương hiệu tập đoàn khách sạn...

15
1,221
3

Bài trình chiếu môn quản trị nhà hàng khách sạn

... kinh doanh khách sạn, nhà hàng trình phát triển 1.3.1 Đặc tính kinh doanh khách sạn  Vốn đầu tư xây dựng lớn  Khách sạn sử dụng nhiều lao động CỤ THỂ  Lao động khách sạn, nhà hàng chiếm tỷ ... dựng lớn  Khách sạn sử dụng nhiều lao động  Tính chất phục vụ khách sạn  Đối tượng phục vụ khách sạn  Địa điểm xây dựng khách sạn 1.3 Đặc tính kinh doanh khách sạn, nhà hàng trình phát triển ... tù (prison hotel)  KHÁCH SẠN DƯỚI ĐÁY BIỂN KHÁCH SẠN TRÊN CÂY KHÁCH SẠN HANG ĐỘNG KHÁCH SẠN NHÀ TÙ PHÂN LOẠI THEO THƯƠNG HIỆU KHÁCH SẠN    Hilton: tập đoàn khách sạn Mỹ sáng vào đầu kỷ XX...

170
3,098
25

đề cương bài giảng môn Quản trị kinh doanh khách sạn

... động khách sạn 10 CHƯƠNG III TỔ CHỨC KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN I TẦM QUAN TRỌNG CỦA KINH DOANH LƯU TRÚ TRONG KHÁCH SẠN Lý kinh tế: - Chiếm tỷ trọng doanh thu lớn tổng doanh thu khách sạn ... LUẬN VỀ KINH DOANH KHÁCH SẠN I CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN Kinh doanh khách sạn: a Sơ lược lịch sử phát triển khách sạn: 4giai đoạn - Nhà trọ thời cổ - Thời kỳ khách sạn lớn - Thời kỳ khách sạn thương ... xây dựng khách sạn - Các chi phí kinh doanh doanh nghiệp khách sạn 2.2 Dự báo doanh thu dự án: - Dự báo doanh thu kinh doanh lưu trú: D = Pdt x QTK x CSSDPTBdt x tdoanh thu - Dự báo doanh thu...

25
1,510
3

Bài tập nhóm môn quản trị kinh doanh Nhà Hàng CHƯƠNG TRÌNH TIỆC CƯỚI TẠI NHÀ HÀNG FOREVER’S PALACE

... phẩm Đối với ngành kinh doanh cao cấp kinh doanh nhà hàng trình độ văn hóa có vai trò vô quan trọng, tác động trực tiếp đến kết kinh doanh nhà hàng NHÓM K3.2 Trang BÀI TẬP NHÓM GVHD: Ths NGUYỄN ... cưới Đối với ngành kinh doanh cao cấp kinh doanh nhà hàng Forever’s Palace trình độ văn hóa có vai trò vô quan trọng, tác động trực tiếp đến kết kinh doanh nhà hàng Với tiệc cưới số có số khách ... tránh để giảm bớt rủi ro xảy Trên chương trình tiệc cưới trời nhà hàng FOREVER’S PALACE tổ chức, hi vọng làm hài lòng quý khách! NHÓM K3.2 Trang 20 BÀI TẬP NHÓM GVHD: Ths NGUYỄN THỊ HẢI ĐƯỜNG...

21
1,272
2

Bài tập nhóm môn QUẢN TRỊ KINH DOANH NHÀ HÀNG XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH TIỆC CHO 1 NHÀ HÀNG

... 1. 03kg 21kg 15 .9 l 3 21 ml 214 ml 530 ml 5 .15 kg 3.24kg 2.08kg 15 .75kg 2.55l 1. 03kg 0. 515 kg 0 .10 6kg 12 .15 kg 5.665kg 15 .9kg 0.53kg 55 1. 59kg 1. 575kg 4.725kg 10 .6kg 3 .18 kg 26kg 53 gói 0. 318 kg 18 .375l ... 30.000 Chocolate tình yêu 44.000 Dâu tây hạnh phúc 34.000 Tổng cộng 2 31. 000 29 4.2 Bảng dự trù nguyên vật liệu thực phẩm: (cho 50 bàn) STT Nguyên liệu Nhu cầu 10 11 12 13 14 14 15 16 17 18 19 20 21 ... NHÀ HÀNG Giới thiệu chung nhà hàng 1. 2 Loại hình kinh doanh 1. 3 Điểm bật nhà hàng 1. 4 Các kiện lớn tổ chức : .9 1. 5 Thực đơn nhà hàng...

BÀI THIẾT KẾ MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH.doc

... 14 BÀI THIẾT KẾ MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH tiêu nhân tố hoạt động kinh tế, mối liên hệ qua lại phụ thuộc lẫn chúng Khi tổng kết cần xây dựng kế hoạch tổng kết, lựa chọn kiểm tra thông tin cần thiết, ... 1.6.2.2 Tiền lương 27 BÀI THIẾT KẾ MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH - Công ty có quyền trả thù lao,tiền lương cho thành viên Hội đồng quản trị, Giám đốc người quản lý khác theo kết hiệu kinh doanh - Trong ... BÀI THIẾT KẾ MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH 36 KẾT LUẬN .38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN 42 BÀI THIẾT KẾ MÔN...

44
1,413
7

Bài tiểu luận môn Quản Trị Kinh Doanh Quốc Tế.doc

... Trọng Đỉnh - K49 Đại Học Quản Trị Kinh Doanh Tổng Hợp Nguồn cung chủ yếu: Trung Quốc (82.9%), Việt Nam (4.1%), Italia (3.2%), Nước khác (9.8%) - Thiết bị bán dẫn: tổng giá trị 1.758 tỷ JPY Nguồn ... danh nhân viên gắn với chặng đường thành công doanh nhân - Mọi người sống doanh nhân, nghĩ doanh nhân, vui buồn với thăng trầm doanh nhân Triết lí kinh doanh hình thành sở đề cao ý nghĩa cộng đồng ... thống tài – Tiền tệ Đinh Trọng Đỉnh - K49 Đại Học Quản Trị Kinh Doanh Tổng Hợp Loại tiền tệ dùng: Yên Nhật, ký hiệu JPY Tỷ giá JPY/USD = 85,4 Nhật quốc gia phát triển ổn định, có tỉ lệ dự trữ lớn,...

6
7,636
96

Bài thu hoạch môn quản trị kinh doanh

... ngời quản lý vừa chủ sở hữu doanh nghiệp có toàn quyền định tất hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Chủ doanh nghiệp t nhân chịu trách nhiệm vô hạn khoản nợ kinh doanh doanh nghiệp Trong trình kinh ... nghiệp đợc tự chủ đăng ký thực kinh doanh ngành, nghề mà pháp luật quy định không cấm kinh doanh, kinh doanh có điều kiện, kinh doanh phải có vốn pháp định kinh doanh phải có giấy phép hành nghề ... nghiệp phải đăng ký kinh doanh lại theo quy định Luật doanh nghiệp Cơ cấu tổ chức quản lý doanh nghiệp Chủ doanh nghiệp t nhân có toàn quyền định tất hoạt động kinh doanh doanh nghiệp ; có toàn...

21
3,905
0

BÀI THỰC HÀNH MÔN : QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC ĐỀ TÀI : CHỌN MỘT SẢN PHẨM VÀ MỘT THỊ TRƯỜNG CÔNG TY CỔ PHẦN GENTRACO VỚI KẾ HOẠCH XUẤT KHẨU HÀNG SANG THỊ TRƯỜNG MỸ pdf

... BÀI THỰC HÀNH MÔN : QUẢN TRỊ KINH DOANH QUỐC TẾ ĐỀ TÀI : CHỌN MỘT SẢN PHẨM VÀ MỘT THỊ TRƯỜNG CÔNG TY CỔ PHẦN GENTRACO VỚI KẾ HOẠCH XUẤT KHẨU HÀNG SANG THỊ TRƯỜNG MỸ I.Chuẩn bị kinh doanh : ... đến công ty Công ty cổ phần xuất nhập lương thực – thực phẩm Hà Nội chuyên kinh doanh sản phẩm gạo tiêu chuẩn xuất Việt Nam, phụ phẩm (tấm, cám…. ): Công ty có chào bán sản phẩm gạo với đơn sau: ... phẩm gạo quý công ty Cảm ơn quý công ty báo giá cho công ty Công ty bàn bạc, tham khảo giá thị trường đưa kết luận cuối Công ty mua sản phẩm quý công ty với mức giá sau: STT Tên sản phẩm Đơn giá...

54
1,088
6

BÀI TẬP NHÓM MÔN: QUẢN TRỊ KINH DOANH Tình huống 1: SAMSUNGVINA – Con đường dẫn tới thành công.

... THAM KHẢO Sách giáo trình: - Giáo trình môn Quản trị kinh doanh trường E-learning TOPICA - Đề tài tiểu luận “Samsung Vina – Con đường dẫn đến thành công” nhóm 1017BM trường Đại học Thương Mại - Đề ... tưởng quảng cáo lạ tìm đối tượng để đưa vào chiến dịch quảng cáo Những hình ảnh, âm truyền tải ý tưởng chăm sóc kỹ lưỡng Bên cạnh việc sử dụng phương thức quảng cáo truyền thống thông qua quảng ... sánh giá, quảng cáo truyền hình bình quân chi phí 2.000 USD cho 30 giây, quảng cáo báo chí vài chục triệu trang, quảng cáo trời tốn không kém, người xem lướt qua.Nếu tính thời gian quảng cáo...

18
7,852
115

BÀI TẬP NHÓM MÔN QUẢN TRỊ KINH DOANH NHÀ HÀNG Thiết kế một tiệc cưới ngoài biển tại nhà hàng

... tổ chức tiệc cưới bờ biển đầy thơ mộng,hòa vào gió tiếng rì rào sóng không ngừng nghỉ biển khơi Nhân lực Với quy mô nhà hàng máy tổ chức nhà hàng có sơ đồ sau Thực đơn tiệc cưới nhà hàng NHÓM MON ... lễ đón cô dâu rể: nhà hàng tự lo - Âm thanh, ánh sáng: Nhà hàng đảm nhiệm tổ chức Thông báo sách khuyến nhà hàng cho khách hàng đặt tiệc a Nếu đặc tiệc 100 khách tiệc ngồi tiệc trị giá 50 triệu ... tổ chức tiệc cưới nhà hàng Nắm bắt ý kiến khách hàng nhà hàng “DANABEACH” đưa đến cho bạn ngày trọng đại đáng nhớ Đến với nhà hàng bạn tiết kiệm thời gian công sức tổ chức bạn có tiệc cưới mong...

42
1,571
2

Hướng dẫn làm bài tập lớn môn quản trị kinh doanh 2

... tit v Cụng ty - Mụ t chi tit ý tng kinh doanh - Túm tt hot ng kinh doanh - Quyn s hu cụng ty, loi hỡnh doanh nghip - Mụ t lch s ca doanh nghip, d ỏn, ý tng kinh doanh: - sn phm, th trng, a im, hỡnh ... k hoch kinh doanh - Kt qu phõn tớch th trng - Tỡnh hỡnh SXKD ca k trc - Kh nng ca doanh nghip - Cỏc nh mc kinh t k thut Chun b - Cỏc thụng tin cho - Thu thp cỏc thụng tin liờn quan (mc kinh t ... D tớnh doanh thu thỏng v hng nm trờn c s ti thiu l nm lien tip õy l mt yu t chớnh ca k hoch kinh doanh K hoch ny quan trng nht nờn cn m bo tớnh chớnh xỏc cao TT Ch tiờu k hoch Tng doanh thu...

21
1,133
1

Bài tập nhóm môn quản trị kinh doanh lưu trú CHỨNG MINH HỆ SẢN PHẨM ĐA DẠNG PHONG PHÚ TẠI MỘT KHÁCH SẠN BẰNG CÁCH THÂM NHẬP THỰC TẾ HỆ SẢN PHẨM CỦA KHÁCH SẠN ĐÓ

... Bài tập nhóm QTKD Lưu trú GVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải Đường A Khái quát hệ sản phẩm Hệ sản phẩm (hệ hàng): tập hợp sản phẩm có liên hệ mật thiết chúng có công dụng giống bán cho giới khách ... phục vụ 250 khách với không gian rộng rãi Tại đây, thực khách tận Nhóm BF2 Lớp 36K03.2 Bài tập nhóm QTKD Lưu trú GVHD: Ths.Nguyễn Thị Hải Đường hưởng tinh túy ẩm thực Á Đông với thực đơn Trung ... với thực đơn đa dạng phong phú Nhà hàng Địa Trung Hải: Tọa lạc tầng 2, Địa Trung Hải nhà hàng lớn khách sạn, có khả phục vụ 250 khách lúc Đây nơi thực khách tự lựa chọn nhiều ăn Tây Phương với thực...

10
1,001
0

Bài tập nhóm môn quản trị kinh doanh lưu trú Chứng minh hệ sản phẩm khách sạn phong phú tại khách sạn carvelle

... bar Tập thể dục: phòng tập gym, swimming pool III/ Hệ sản phẩm: 1 .Sản phẩm hàng hóa: thức ăn , đồ uống, hàng lưu niệm, hàng hóa bán khách sạn 2 .Sản phẩm dịch vụ: a/ Dịch vụ chính: a1/ Dịch vụ lưu ... khuân vác giúp việc 24/24 • Đưa đón tận sân bay  Hệ sản phẩm khách sạn Caravelle nói riêng khách sạn noi chung phong phú, đa dạng, đáp ứng nhu cầu du khách ... qua, khách sạn Caravelle nhận nhiều giải thưởng: giải thưởng Khách sạn tốt dành cho doanh nhân TP.HCM”, giải thưởng Khách sạn tổ chức kiện tốt khu vực Châu Á”, giải thưởng “100 Khách sạn sang...

Xem thêm