Nghiên cứu ảnh hưởng của nitơ đến quá trình lên men rượu vang

... nấm men lên men rƣợu vang, định nghiên cứu đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng nitơ đến trình lên men rượu vang nho cabernet sauvignon’’ Mục tiêu đề tài Nghiên cứu ảnh hƣởng hàm lƣợng nitơ đến trình lên ... định suốt trình lên men nhiệt độ ảnh hƣởng đến 11 trình lên men chất hình thành 1.5.4 Ảnh hưởng thời gian lên men Thời gian lên men yếu tố quan trọng ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm vang Trong ... chủng nấm men S.cerevisiae M1 môi trƣờng nhân giống môi trƣờng lên men 3.3 Nghiên cứu ảnh hƣởng nguồnnitơ nồng độ khác đếnquá trình lên men rƣợu vang nho cabernet sauvignon 3.4 Lên men vang nho...

Nghiên cứu ảnh hưởng của nguồn nitơ đến quá trình lên men rượu vang

... cồn nấm men Nhƣ nitơ đóng vai trò quan trọng sinh trƣởng phát triển nấm men lên men rƣợu vang Do định tiến hành đề tài nghiên cứu: Nghiên cứu ảnh hưởng nguồn nitơ đến trình lên men rượu vang ... chủng nấm men nghiên cứu 28 3.2 Ảnh hƣởng nguồn nitơ đến trình lên men vang nho 29 3.2.1 Ảnh hƣởng nitơ hữu 29 3.2.2 Ảnh hƣởng nguồn nitơ vô 31 3.2.2.1 Xác định nguồn nitơ vô ... cho lên men rƣợu vang nho, nghiên cứu số đặc tính sinh học chúng nấm men tuyển chọn Định loại chủng nấm men tuyển chọn 3.3 Nghiên cứu ảnh hƣởng nguồn nitơ HL khác đến trình lên men rƣợu vang...

nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang cacao

... vào sản phẩm cuối trình lên men đặc trưng đường trao đổi chất Người ta phân kiểu lên men: lên men rượu, lên men lactic, lên men metan, lên men formic, lên men butyric, lên men propionic… + Dựa ... Phương pháp lên men rượu vang [7] 2.2.6 Các phương pháp lên men rượu vang Hiện nay, giới có phương pháp lên men rượu vang: phương pháp lên men hệ vi sinh vật tự nhiên phương pháp lên men hệ vi ... acid citric, lên men acid glutamic… + Dựa vào đối tượng cung cấp hệ enzyme có cách phân loại nấm men sau: – Lên men nhờ nấm men: lên men rượu, lên men bia,… – Lên men nhờ nấm mốc: lên men acid citric,...

71
1,345
4

nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang cacao

...

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang xoài

... loại trình lên men như: lên men rượu, lên men lactic, lên men n ấm men, nấm mốc Ngày lĩnh vực công nghiệp nh thực tiễn đời sống người ta có quan điểm trình lên men theo nghĩa rộng Quá trình lên men ... loại nấm men tr ên cho thấy chủng men giống sacharomyces cerevisae thích hợp cho trình lên men rượu vang nên chọn chủng nấm men cho trình lên men 1.4.9 Các giai đoạn trình lên men rượu vang: Trong ... tình lên men rượu vang, lên men giai đoạn định để chuyển hóa dịch đường thành rượu tác động nấm men thông qua hoạt động sống chúng Quá trình lên men ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm rượu...

115
1,253
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón qua lá đến sinh trưởng phát triển, năng suất mầm và NAA đến khả năng ra rễ của một số giống cúc trồng tại gia lâm, hà nội

... loại phân bón tốt cho sinh trởng v phát triển cúc tiến h nh nghiên cứu đề t i: "Nghiên cứu ảnh hởng phân bón qua lá, GA3 đến sinh trởng phát triển, suất mầm v NAA đến khả rẽ số giống cúc trồng Gia ... số phân bón v GA3 đến thời gian mầm giống cúc V ng Đ i Loan 47 Bảng 4.9 ảnh hởng số phân bón v GA3 đến thời gian mầm giống cúc V ng mai 48 ảnh hởng số phân bón v GA3 đến thời gian ... GA3 đến thời gian qua giai đoạn sinh trởng giống cúc V ng Đ i Loan 43 Bảng 4.3 ảnh hởng số phân bón v GA3 đến thời gian qua giai đoạn sinh trởng giống cúc V ng mai .43 Bảng 4.4 ảnh hởng số phân...

118
1,019
3

nghiên cứu ảnh hưởng của enzyme đến khả năng tiêu hóa, sinh trưởng và hiệu quả sử dụng thức của lợn con sau khi cai sữa

... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN - ĐỖ VĂN CHIẾN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA ENZYME ĐẾN KHẢ NĂNG TIÊU HÓA, SINH TRƯỞNG VÀ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THỨC CỦA LỢN CON SAU CAI SỮA LUẬN VĂN ... Nghiên cứu ảnh hưởng enzyme đến khả tiêu hóa, sinh trưởng hiệu sử dụng thức ăn lợn giai đoạn sau cai sữa Mục tiêu đề tài - Xác định khả tiêu hoá protein tinh bột lợn nuôi phần có bổ sung enzyme tiêu ... việc nghiên cứu sử dụng bổ sung enzyme vào phần thức ăn cho lợn giai đoạn sau cai sữa quan trọng, góp phần nâng cao hiệu suất sử dụng thức ăn hiệu chăn nuôi Vì tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên...

Nghiên cứu ảnh hưởng của Ethrel đến khả năng diệt lộc đông, ra hoa, đậu quả, năng suất, phẩm chất giống vải chín sớm Yên Hưng

... thí nghiệm Hình Ảnh hưởng nồng độ ethrel đến khả đậu Ảnh hưởng ethrel đến suất Kết nghiên cứu ảnh hưởng nồng độ ethrel đến yếu tố cấu thành suất suất vải chín sớm (bảng hình 2) cho thấy: Số chùm ... nhiều chất lượng công thức xử lý so với công thức đối chứng Nhìn chung, phun ethrel nồng độ khác ảnh hưởng đến yếu tố cấu thành suất suất giống vải chín sớm Yên Hưng, làm ảnh hưởng đến chất lượng ... việc sử dụng ethrel Vào năm điều kiện thời tiết bất thuận, vải nói chung vải chín sớm nói riêng dễ phát sinh lộc đông ảnh hưởng đến hoa, đậu quả, làm giảm suất, chí gây mùa Sử dụng ethrel điều...

Nghiên cứu ảnh hưởng của MgSO4 đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng của hai giống chè Shan Chất Tiền và LDP1 tại Phú Thọ

... 4.4 Ảnh hưởng liều lượng bón MgSO4 đến khả tích lũy vật chất khô chè 76 4.5 Ảnh hưởng liều lượng bón MgSO4 đến chất lượng búp chè 78 4.5.1 Ảnh hưởng liều lượng bón MgSO4 đến hàm lượng Mg búp chè ... hưởng MgSO4 đến sinh trưởng, suất chất lượng hai giống chè Shan Chất Tiền LDP1 Phú Thọ 1.2 Mục đích đề tài - Nghiên cứu ảnh hƣởng phân đa lƣợng hữu kết hợp với liều lƣợng bón MgSO4 khác đến suất, ... http://www.lrc-tnu.edu.vn đen giống chè Shan Chất Tiền 4.6 Ảnh hưởng liều lượng bón MgSO4 đến thử nếm cảm quan chè 83 xanh giống chè LDP1 4.17 Ảnh hưởng liều lượng bón MgSO4 đến suất chè 85 4.18 Một số...

Tổng hợp vật liệu gốm diopzit CaO.MgO.2SiO2 và nghiên cứu ảnh hưởng của talc đến cấu trúc, tính chất của vật liệu

... văn: Tổng hợp vật liệu gốm diopzit CaO.MgO.2SiO2 nghiên cứu ảnh hưởng talc đến cấu trúc, tính chất vật liệu Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 Chương 1- TỔNG ... Do ta tổng hợp nhiều loại vật liệu gốm kĩ thuật khác gốm cách điện, gốm bán dẫn, gốm siêu dẫn điện… Đặc tính từ vật liệu gốm đa dạng Ta tổng hợp gốm nghịch từ, gốm thuận từ, gốm sắt từ, gốm phản ... pha 2.2.8 Khảo sát ảnh hưởng hàm lượng bột talc đến tính chất vật liệu 2.2.8.1 Khảo sát ảnh hưởng hàm lượng bột talc đến độ hút nước vật liệu Các mẫu ứng với hàm lượng bột talc khác M0 M1, M2,...

67
1,181
2

Nghiên cứu ảnh hưởng của quảng cáo qua website của các công ty kinh doanh máy vi tính tới quýêt định mua của khách hàng

... hiểu, nghiên cứu định vi t đề tài ảnh hưởng quảng cáo qua website công ty kinh doanh máy vi tính tới định mua khách hàng với tên đề tài Nghiên cứu ảnh hưởng quảng cáo qua website công ty kinh doanh ... quan thị trường máy vi tính hành vi người tiêu dùng máy vi tính Phần 2: Nghiên cứu ảnh hưởng quảng cáo qua website tới định mua khách hàng Phần 3: Các giải pháp giúp nâng cao hiệu quảng cáo qua ... nghiệp kinh doanh máy vi tính Website tới định mua khách hàng Cuộc nghiên cứu nhằm mục đích nâng cao hiệu quảng cáo qua Website công ty kinh doanh máy vi tính Phương pháp nghiên cứu áp dụng điều...

NGHIÊN CứU ảNH HƯởNG CủA WHEY ĐếN MộT Số TíNH CHấT Và CảM QUAN CủA SữA CHUA ĐậU NàNH

... nh hng ca whey n mt s tớnh cht v cm quan ca sa chua u nnh KếT LUậN Bổ sung whey vo sữa đậu nnh cải thiện đợc số tính chất v chất lợng cảm quan sữa chua đậu nnh Sữa chua đợc lm từ sữa đậu nghiền ... cu nh hng ca whey n mt s tớnh cht v cm quan ca sa chua u nnh Để tiếp tục nghiên cứu ảnh hởng whey bổ sung vo sữa đến chất lợng sữa chua v nhằm giảm bớt sai số thí nghiệm, hm lợng chất khô mẫu ... có bổ sung whey, Bảng Điểm đánh giá cảm quan sản phẩm sữa chua Mựi ngy V 15 ngy ngy Sa chua khụng b sung whey 4,83 a 4,75 a 4,33 Sa chua b sung 3% whey 6,25 b 5,58 b Sa chua b sung 4% whey 5,92...

Nghiên cứu ảnh hưởng của các nhiễu loạn nhỏ lên quá trình lan truyền soliton trong sợi quang

... tài: NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHIỄU LOẠN NHỎ LÊN QUÁ TRÌNH LAN TRUYỀN SOLITON TRONG SỢI QUANG Trên sở nội dung đề tài trình bày ba chương theo bố cục sau Chương 1: Khảo sát trình lan truyền ... phí sợi quang tương tác hai soliton cạnh nhiễu loạn nhỏ ảnh hưởng lên nghiệm soliton phương trình Schodinger phi tuyến Vì mục đích đề tài khảo sát nhiễu loạn nhỏ nói lên soliton lan truyền sợi quang ... ĐẠI HỌC VINH ĐOÀN THẾ NGÔ VINH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHIỄU LOẠN NHỎ LÊN QUÁ TRÌNH LAN TRUYỀN SOLITON TRONG SỢI QUANG LUẬN VĂN THẠC SĨ VẬT LÍ Chuyên ngành: QUANG HỌC Mã số: 62.44.11.01 NGƯỜI...

Xem thêm