TỐI ưu hóa QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN TINH bột BẰNG ENZYME AMYLASE TRONG CHẾ BIẾN sữa gạo sử DỤNG mô HÌNH PHỨC hợp TRUNG tâm và bề mặt đáp ỨNG

... (ii) đường hóa sử dụng enzyme glucoamylase để thu dung dịch đường đơn Mô hình bề mặt đáp ứng mô hình phức hợp trung tâm sử dụng để xác định điều kiện tối ưu cho hai trình dịch hóa đường hóa GIỚI ... Hiệu thủy phân tinh bột enzyme phụ thuộc vào nhiều điều kiện, đặc biệt nhiệt độ, nồng độ sử dụng thời gian thủy phân (Kunamneni Singh, 2005) Bên cạnh đó, sử dụng mô hình bề mặt đáp ứng mô hình phức ... lớn trình đường hóa tiếp theo) KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Tối ưu hóa trình dịch hóa tinh bột gạo Quá trình dịch hóa tinh bột thực dựa khả thủy phân ngẫu nhiên liên kết 1,4-glycosis phân tử tinh bột...

Tối ưu hóa quá trình thủy phân đầu cá ngừ vây vàng bằng enzym protamex

... phõn ca enzyme Tc thu phõn bng enzyme chu nh hng ca rt nhiu yu t, c th l: - nh hng ca nng enzyme: Khi nng enzyme thp, lng c cht ln, tc thu phõn ph thuc tuyn tớnh vo nng enzyme Khi nng enzyme ... cho enzym cú hot cao nht gi l vựng nhit thớch hp ca enzym, ú cú mt giỏ tr nhit m ú, tc enzym t cc i gi l nhit ti thớch Vi a s enzyme, vựng nhit thớch hp khong 40 - 500C Nhit lm cho enzyme ... 2.1.2 Enzyme protamex Enzyme Protamex l proteaza cú ngun gc t vi sinh vt Bacillus ca hóng Novozyme (an Mch) c t chc FAO/WHO cho phộp s dng Nú c sn xut thu phõn protein ca thc phm Hin enzyme...

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân cá tạp để sản xuất chế phẩm sinh học sử dụng làm thức ăn cho cá lóc bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm

... gi i quy t v sinh v D ch cá t c cho vào th nhiên c n thi p nh m b sung c phân h y b ng vi m ch t khoáng t c nuôi b ng cá t p s h n ch xu t hi n d t t Vi sinh v cá c ao nuôi h tiêu hóa c a cá s ... (2013) b nh cá nh ng nguyên nhân sau: Ch cb i - Nhi t ng n tháng (có th xu ng th p n 25 – 27 OC) nhi – 35 O n tháng hàng u làm cho cá b ut n 30 u ki n cho sinh v t gây b nh cá làm cho cá d b nh ... ng cho cá s t tri ng th ng thu n l i cho tác nhân gây b nh phát nn Thi u c n th làm ô nhi c ao óc cá Các d ng c cv Các d ng c v n chuy n, b n ch a m m b nh i v t, thùng… có th làm xây xát cá trình...

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản măng tây bằng màng polymer sinh học từ thủy sản

... tối ưu hóa trình xử lý măng tây polymer sinh học Tên đề tài: Nghiên cứu tối ưu hóa trình bảo quản măng tây màng polymer sinh học từ thủy sản Nội dung đề tài: Tổng quan vấn đề: nguyên liệu măng ... pháp bảo quản màng chitosan kết hợp với vitamin C CaCl2 măng tây Đề tài kế thừa kết nghiên cứu đề tài Nghiên cứu khảo sát hiệu bảo quản măng tây số màng polymer sinh học từ thủy sản để nghiên cứu ... quan măng tây thí nghiệm tối ưu hóa 62 Tìm phương trình hồi quy 67 Tối ưu theo đường dốc 68 Đề xuất quy trình bảo quản măng tây 69 4.1 Quy trình bảo quản măng tây...

87
1,046
12

Ứng dụng sóng siêu âm trong quá trình thủy phân tinh bột

... động hỗn loạn phân tử tinh bột hỗn hợp tác dụng nhiệt độ làm cho liên kết phân tử tinh bột với nhau, tinh bột với nước trở nên lỏng Trang 21 Ứng dụng sóng siêu âm trình thủy phân tinh bột GVHD: ThS ... dụ cụ thể quy trình xử lí số công ty Trang 18 Ứng dụng sóng siêu âm trình thủy phân tinh bột GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Hình 12: Quy trình thực thủy phân tinh bột Đầu tiên tinh bột trộn với nước ... dụng phân tử nước tham gia phản ứng cắt đứt mạch phân tử có kích thước lớn Trước trình thủy phân tinh bột sử dụng Trang 14 Ứng dụng sóng siêu âm trình thủy phân tinh bột GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà...

46
4,995
43

Ứng dụng sóng siêu âm để nâng cao hiệu quả quá trình thủy phân tinh bột khoai mì (Manihot esculenta crantz)

... 1.1 Quá trình thủy phân tinh bột Về chất, trình thủy phân tinh bột trình phân cắt mạch phân tử tinh bột có tham gia nước Xúc tác sử dụng phổ biến enzyme amylase Quá trình thủy phân tinh bột thường ... gian siêu âm, hàm mu ̣c tiêu là độ thủy phân tinh bột, Y3 (%) 2.2.4 Phần 4: So sánh giải pháp sử dụng sóng siêu âm để nâng cao hiệu thủy phân tinh bột khoai mì Khảo sát so sánh độ thủy phân tinh ... so với mẫu đối chứng 3.4 Phần 4: So sánh hai giải pháp sử dụng sóng siêu âm để nâng cao hiệu thủy phân tinh bột khoai mì Sau 24 (1440 phút) thủy phân huyền phù tinh bột khoai mì có hàm lượng 35%,...

Khảo sát quá trình thủy phân tinh bột ảnh hưởng đến chất lượng sữa khoai lang tiệt trùng

... đến chất lượng sữa khoai lang tiệt trùng 21 3.2.2 Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng trình thủy phân enzyme glucoamylase đến chất lượng sản phẩm 23 3.2.3 Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng ... αamylase kết hợp với glucoamylase đến chất lượng sữa khoai lang tiệt trùng  Khảo sát tỷ lệ dịch khoai lang sữa đến chất lượng cảm quan sữa khoai lang tiệt trùng Khoa Nông nghiệp & SHƯD Luận ... xuất 4.2 Ảnh hưởng trình thủy phân khoai lang enzyme glucoamylase đến chất lượng sữa khoai lang tiệt trùng Quá trình thủy phân glucoamylase tiến hành nhiệt độ 60oC với thời gian thủy phân 40 phút,...

Tối ưu hoá quá trình anốt điện phân tinh luyện thiếc trong dung dịch sunfat

... tìm đợc dung dịch thích hợp Dung dịch điện phân thiếc đa dạng, loại lại cần có điều kiện kỹ thuật khác (bảng 1.3) Bảng 1.3 Điều kiện kỹ thuật dung dịch điện phân thiếc Dung dịch điện phân Chỉ ... hoả tinh luyện điện phân tinh luyện Việc áp dụng PP phụ thuộc vào: thành phần tạp thiếc thô, quy mô sản xuất điều kiện thực tế nớc Điện phân tinh luyện Điều quan trọng công nghệ điện phân tinh luyện ... động hoá học thụ động điện hoá 2.4 Phân cực anốt chất lợng điện phân Phân cực anốt () điện cực có tạo lớp bùn chênh lệch điện áp đo đợc kim loại điện cực điện áp mặt tiếp xúc lớp bùn với dung dịch...

24
2,184
8

Báo cáo " Nghiên cứu trích li polyphenol từ chè xanh vụn. Phần 2. Tối ưu hoá quá trình trích li polyphenol bằng phương pháp hàm mong đợi" ppt

... che dugc bao quan lanh, Ig kin 2.2 .2 Dinh luang polyphenol tong so Dinh lugng polyphenol tong so dugc tien hanh theo phuang phap Folin-Denis (AOAC 9 52.0 3-2000) [4] 2.2 .3 Hoat tinh chong oxy hoa-khd ... toan "ham mong dgi" chiing toi da tim dugc dieu kien toi uu cho qua trinh trich li polyphenol tir che xanh vun bang nuoc nhu sau: thai gian trich li 42 phiit pH 2,9, ti le dung moi/nguyen lieu ... muc tieu: hieu suat trich li va boat tinh chong oxy hoa (bang 2) 2.3 Xu" li so lieu Ket qua dugc xir li bang phan mem thong ke Design-Expert 7.1 (Stat-Ease, Inc., Minneapolis, USA), de phan tich...

Tối ưu hóa quá trình cung cấp biogas cho động cơ tĩnh tại sử dụng hai nhiên liệu biogas dầu mỏ

... cứu trình cung cấp nhiên liệu tối ƣu cho động tĩnh chạy hai nhiên liệu biogas- nhiên liệu lỏng Tính toán trình cung cấp biogas cho động 2.1 Cơ sở lý thuyết Để động tĩnh làm việc đƣợc hai nhiên liệu, ... tăng Kết luận Kết nghiên cứu cho phép rút đƣợc kết luận sau: Có thể sử dụng van cung cấp biogas kiểu côn để điều chỉnh trình cung cấp nhiên liệu tối ƣu cho động tĩnh Kích thƣớc kim côn theo tính ... Để động sử dụng đƣợc hai nhiên liệu, động xăng, kết hợp điều tốc có sẵn để điều chỉnh van cung cấp biogas; động diesel, điều tốc biogas đƣợc mắc độc lập điều tốc diesel Động đánh lửa phun nhiên...

9
1,251
1

Tối ưu hóa quá trình reforming etanol sử dụng xúc tác NiAl2O3 trên phần mềm HYSYS doc

... hysys Kết thu dòng sản phẩm trình refoming etanol sau tối ưu Thành phần Phần mol H2 0.656456 CO 0.000005 4.2 Tối ưu hóa trình Tối ưu hóa mô hình để tăng lượng H2 giảm tối đa lượng CO không mong ... lệ nước so vơi etanol (S/C) [5] Kết luận - Đã mô thành công trình reforming etanol để sản xuất hydro phần mềm Hysys Kết thu dòng sản phẩm H2 đạt độ tinh khiết cao - Đã tối ưu hóa trình với mục ... (pin nhiên liệu) Không khí Mô thực nghiệm 3.1 Mô trình reforming etanol Hysys Quá trình mô sử dụng mô hình Peng-Robinson.Các phản ứng thiết lập trình reforming là: Trong thiết bị ATR: Có nhiều phản...

Báo cáo: TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH REFORMING ETANOL ĐỂ SẢN XUẤT H2 SỬ DỤNG XÚC TÁC Ni/Al2O3 TRÊN PHẦN MỀM HYSYS doc

... liệu H2  Mô trình reforming etanol sản xuất H2 - Mô trình - Tối ưu hóa trình  Mô phản ứng reforming xúc tác Ni/Al2O3 - Nghiên cứu động học phản ứng - Tổng hợp xúc tác Ni/Al2O3 (đặc trưng phương ... lệ nước so vơi etanol (S/C) KẾT LUẬN • Đã mô thành công trình reforming etanol để sản xuất hydro phần mềm Hysys Kết thu dòng sản phẩm H đạt độ tinh khiết cao • Đã tối ưu hóa trình với mục đích ... đổi theo lưu lượng mol không khí TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH Sự thay đổi nồng độ CO H2 dòng thay đổi lưu lượng nước Nhiệt độ dòng khỏi thiết bị ATR thay đổi lưu lượng dòng nước TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH Nồng...

38
1,013
5

Tối ưu hóa quá trình keo tụ nước thải của Nhà máy Chế biến thủy sản Seafoods F17

... nghiên cứu, hóa chất dụng cụ 2.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu nƣớc thải trình sản xuất chế biến thủy sản nhà máy chế biến thủy sản Seafoods F17 2.1.2 Hóa chất sử dụng  Hóa chất nghiên ... trƣng nƣớc thải chế biến thủy sản[ 3] Ô nhiễm nƣớc thải chế biến thuỷ sản gồm:  Nƣớc thải sản xuất: sinh trình chế biến nƣớc vệ sinh nhà xƣởng, máy móc, thiết bị,… Thành phần nƣớc thải có chứa ... quy trình keo tụ - tạo mô hình  Đề xuất phƣơng hƣớng cải tạo hệ thống XLNT nhà máy chế biến thủy sản Seafoods F17 2.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.3.1 Khảo sát trình xử lý nƣớc thải nhà máy chế biến...

Xem thêm