Thuc hành: Tia hoa trang trí món ăn
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... liệu dụng cụ tỉa hoa: Hình thức tỉa hoa II- Thực mẫu Tỉa hoa từ hành Tỉa hoa từ ớt.4 Danë dò: HS nhà xem trước phần thực hành lại” Tỉa hoa từ dưa chuột, cà chua Tổng hợp kiểu tỉa hoa đơn giản” ... + Tỉa hoa cần dụng cụ gì? - Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ trắng? - Một em nhắc lại cách tỉa hoa huệ tây? HĐ2 Thực mẫu + gv thao tác mẫu cho HS quan sát +gv theo dõi HS thực hành uốn ... cần lưu ý trình thực hành Hđ3 Tổng kết buổi thực hành -gv kiểm tra kết thành phẩm, chấm điểm số sản phẩm tiêu biểu - Nhận xét rút kinh nghiệm chuẩn bò thao tác thực hành, sản phẩm thực hiện, vệ...
- 4
- 3,523
- 11
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... nhỏ - HS qs h3.32 vật mẫu tỉa tỉa -HS trả lời SGK lá: +dùng dao - HS qs h3.35 vật mẫu +HS trả lời SGK - HS thực hành tỉa tỉa hoa hồng - HS tự nhận xét, đánh giá sản phẩm, dọn dẹp vệ sinh Tỉa hoa ... Tỉa hoa từ dưa chuột - tỉa tỉa Tỉa hoa hồng từ cà chua Dặn dò: Về nhà xem trước bài Thu nhập gia đình” Chuẩn bò kiểm tra học kì II: nội dung chương III: Nấu ăn gia đình RÚT KINH NGHIỆM - BỔ SUNG...
- 2
- 2,422
- 4
Bài 24: Thực hành - Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả - Giáo án Công nghệ 6 -
... Tiết 60 Thực hành TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ (Tiết 2) I- MỤC TIÊU: Kiến thức: - Biết cách tỉa hoa rau, củ, - Thực số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí ăn Kĩ năng: ... xuyên - Mục tiêu: HS biết tỉa hoa rau, củ, số mẫu hoa đơn giản để trang trí ăn - Thời gian: 20 phút - Đồ dùng dạy học: Một số dụng cụ tỉa hoa tranh ảnh số loại hoa dùng trang trí ăn - Cách tiến hành: ... vận dụng mẫu tỉa hoa để trang trí ăn Thái độ: Có ý thức giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm II- ĐỒ DÙNG: Giáo viên: - Một số dụng cụ tỉa hoa - Tranh ảnh số loại hoa dùng trang trí ăn Học sinh:...
- 5
- 2,573
- 19
Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI CỦ QUẢ pps
... tiết diện -Dùng kéo cắt sâu vào 1,5 cm chia làm cánh -Tỉa đầu cánh hoa cong nhọn b -Tỉa hoa từ ớt : * Tỉa hoa huệ tây, hoa lý : -Lõi ớt bỏ bớt hột, tỉa thành nhánh, nhị dài -Uốn cánh hoa nở ngâm ... ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNG BÀI HỌC * GV giới thiệu chung kĩ thuật tỉa hoa 1/ Nguyên liệu dụng cụ tỉa hoa : trang trí ăn từ số loại rau củ, nêu yêu cầu thực a-Nguyên liệu : Các loại rau củ, quả, hành ... dao nhỏ mủi nhọn, công nghệ hướng dẩn thao tác thực dao lam, kéo nhỏ mủi nhọn, thau nhỏ hành + Nguyên liệu gồm loại rau củ, ? + Dụng cụ ? 2/ Thực mẫu : + HS trả lời a -Tỉa hoa từ hành : Sử dụng đoạn...
- 5
- 2,709
- 9
Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI CỦ QUẢ pot
... ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNG BÀI HỌC * GV giới thiệu chung kĩ thuật tỉa 1/ Nguyên liệu dụng cụ tỉa hoa : hoa trang trí ăn từ số loại a-Nguyên liệu : rau củ, nêu yêu cầu thực Các loại rau củ, quả, hành ... công nghệ hướng dẩn thao nhọn, dao lam, kéo nhỏ mủi nhọn, tác thực hành thau nhỏ + Nguyên liệu gồm loại rau củ, ? + Dụng cụ ? + HS trả lời 2/ Thực mẫu : Sử dụng đoạn trắng cọng a -Tỉa hoa từ hành ... nhiều nhánh nhỏ để làm cánh hoa, ngâm nước khoảng – 10’ cho cành hoa cong + Hoa : + Cành : -Lấy hành cắt bỏ phần xanh, chừa đoạn ngắn – cm tỉa thành cuống hoa + Lá : -Chọn hành khác, cắt bớt xanh,...
- 6
- 1,030
- 1
bài giảng công nghệ 6 bài 24 thực hành - tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả
... hướng dẫn thực tỉa hoa trang trí ăn Liên hệ kiến thức học thực tế sống an toàn lao động an toàn vệ sinh thực phẩm, em có ý kiến đóng góp cho người hướng dẫn thực thao tác? Hình thức tỉa hoa Dạng Dạng ... hình hoa Dặn dò: 1.Tập tỉa mẫu học hôm nhà 2.Xem sách giáo khoa thử tỉa theo hướng dẫn mẫu tỉa từ dưa leo 3.Tham khảo thực tế sách tỉa rau củ thư viện tập tỉa mẫu từ củ cà rốt 4.Sưu tầm mẫu tỉa ... cũ: Bài 18 Em chọn câu hỏi ô sau: Bài 24: Thực hành I NGUYÊN LIỆU, DỤNG CỤ: 1/ Nguyên liệu: Cà chua, ớt, dưa leo, cà rốt 2/ Dụng cụ: Xem SGK/1 16 II THỰC HIỆN: 1/ Cà chua: 2/ Ớt: Tỉa hoa hồng Tỉa...
- 22
- 3,449
- 3
Thuc hành: Tia hoa trang trí món ăn
... nhị hoa Ngâm ớt tỉa nước cho cánh hoa nở cong C¸cnhãmthùchiƯnvµnéps¶nphÈm Giò lụa Gà luộc Cá rán MỘT SỐ HÌNH ẢNH ỨNG DỤNG TRANG TRÍ HOA ỚT VÀO MĨN ĂN MỘT SỐ HÌNH ẢNH ỨNG DỤNG TRANG TRÍ HOA ... thøc tØa hoa: TØa d¹ng ph¼ng, tØa d¹ng nỉi h×nh khèi, tØa t¹o c¸nh hoa BÀI 24 THỰC HÀNH TỈA HOA TRANG TRÍ MĨN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ I Giíi thiƯu chung Nguyªn liƯu: VËy tØa hoa Gåm: ... ỚT VÀO MĨN ĂN Đậu phụ nhồi thịt Nộm xu hào Xương ninh BÀI 24 THỰC HÀNH TỈA HOA TRANG TRÍ MĨN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ I Giíi thiƯu chung Nguyªn liƯu: Dơng tØa: H×nh thøc tØa hoa: II Thùc...
- 26
- 706
- 1
Bài 24- tỉa hoa trang trí món ăn
... MẪU Tỉa hoa từ ớt Tỉa hoa từ dưa leo I GIỚI THIỆU CHUNG NGUN LIỆU - DỤNG CỤ TỈA HOA : THẢO LUẬN: NGUN LIỆU VÀ DỤNG CỤ TỈA HOA HÌNH THỨC TỈA HOA : II THỰC HIỆN MẪU TỈA HOA TỪ QUẢ ỚT: TỈA HOA ĐỒNG ... TRA BÀI CŨ NHẬN XÉT BÀI THỰC HÀNH XÂY DỰNG THỰC ĐƠN BÀI 24:THỰC HÀNH 24 TỈA HOA TRANG TRÍ MĨN ĂN TỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ I GIỚI THIỆU CHUNG Ngun liệu - dụng cụ tỉa hoa Hình thức tỉa hoa ... THAO TÁC TỈA Dùng kéo mũi nhọn cắt từ đỉnh xuống (Cách cuống 12cm ) Cắt thành nhiều cánh dài Lõi ớt bỏ bớt hột, tỉa nhò hoa Có thể cắt ngắn bớt trước tỉa Ngâm ớt tỉa nước cho cánh hoa TỈA HOA ĐỒNG...
- 15
- 1,160
- 7
Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH tỉa hoa bằng dưa chuột ( tt ) pot
... PHÁP DẠY HỌC : Trực quan, thực hành theo nhóm, vấn đáp IV-TIẾN TRÌNH : 1/ Ổn định tổ chức : Kiểm tra dụng cụ thực hành HS 2/ Kiểm tra cũ : Không 3/ Giảng : HOẠT ĐỘNG CỦA GV-HS NỘI DUNG BÀI HỌC ... dùng làm đế hoa * GV thao tác mẫu cho HS xem -HS triển khai bước thực theo hướng dẩn GV -GV theo dõi HS thực hành uốn nắn sai sót, nhắc nhở vấn * Tỉa hoa hồng : đề cần lưu ý trình thực hành -HS ... theo cạnh xiên c -Tỉa hoa từ dưa chuột : cắt dính lát xếp xoè lát * Ba : cuộn lát giửa lại * GV thao tác mẫu cho HS xem + HS quan sát GV làm thao tác mẫu -Cắt cạnh dưa, cắt lại thành hình tam giác,...
- 5
- 1,365
- 3
Dạy học tích hợp mô đun kỹ thuật trang trí món ăn và bàn tiệc tại trường đại học công nghiệp thực phẩm thành phố hồ chí minh
... lượng dạy học mô đun kỹ thuật trang trí ăn bàn tiệc, người nghiên cứu tiến hành thực đề tài Dạy học tích hợp mô đun Kỹ thuật trang trí ăn bàn tiệc Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Thành phố Hồ ... chức dạy học tích hợp mô đun kỹ thuật trang trí ăn bàn tiệc trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM Thiết kế chương trình mô đun kỹ thuật trang trí ăn bàn tiệc theo hướng dạy tích hợp Thực ... dạy học mô đun kỹ thuật trang trí ăn bàn tiệc -iv- Quá trình khảo sát việc dạy học mô đun kỹ thuật trang trí ăn bàn tiệc thực 03 trường Đại học địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh Qua phân tích kết...
- 142
- 553
- 0
Hình họa trang trí giáo án ĐT
...
- 4
- 1,015
- 7
Gián án chế biến và trang trí món ăn ( Châu )
... hai công đoạn sơ chế thô sơ chế tinh Chương 4: CHẾ BIẾN VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN BÀI 14: ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN * MỤC TIÊU - Biết phương pháp chung để chế biến dạng ăn đặc trưng - Nắm ... dùng nhiệt gián tiếp Trong vòng phút BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN b Chế biến nhiệt * Khái niệm Chế biến nhiệt phương pháp chế biến cách cung cấp nhiệt trực tiếp gián tiếp từ nguồn ... PHÁP CHẾ BIẾN CÂU HỎI CŨNG CỐ Câu hỏi: Chế biến thực phẩm chia thành phương pháp bản, phương pháp nào? Trả lời: Chế biến thực phẩm chia thành ba phương pháp chế biến Đó chế biến tác động học, chế...
- 26
- 897
- 11
Gián án chế biến và trang trí món ăn ( Châu )
... hai công đoạn sơ chế thô sơ chế tinh Chương 4: CHẾ BIẾN VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN BÀI 14: ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN * MỤC TIÊU - Biết phương pháp chung để chế biến dạng ăn đặc trưng - Nắm ... dùng nhiệt gián tiếp Trong vòng phút BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN b Chế biến nhiệt * Khái niệm Chế biến nhiệt phương pháp chế biến cách cung cấp nhiệt trực tiếp gián tiếp từ nguồn ... PHÁP CHẾ BIẾN CÂU HỎI CŨNG CỐ Câu hỏi: Chế biến thực phẩm chia thành phương pháp bản, phương pháp nào? Trả lời: Chế biến thực phẩm chia thành ba phương pháp chế biến Đó chế biến tác động học, chế...
- 26
- 767
- 0
GIÁO ÁN THỰC HÀNH SỐ 8 - PHỤC VỤ MÓN ĂN KIỂU MỸ, KIỂU NGA VÀ PHỤC VỤ KIỂU GIA ĐÌNH pot
... Mỹ, kiểu Nga, kiểu gia đình - Kiểm tra kết - Báo cáo kết thực thúc qui trình phục vụ thực ăn kiểu Mỹ, kiểu nga, kiểu gia đình Hướng dẫn kết thúc: - Nhận xét tinh thần kết - Thuyết trình - Nghe ... qui thực trình - Giám sát thao tác học sinh - Các vấn đề cần ý -Thuyết trình có thực bày bàn minh họa IV Tiến hành phục vụ ăn kiểu gia đình - Qui trình thực - Trình bày qui - Nghe, ghi - Yêu ... -Phân nhóm -Phân công vị trí làm việc -Phát dụng cụ Hướng dẫn thường xuyên: -Nhận vị trí làm việc -Nhận nhóm -Nhận dụng cụ - Thực thực hành - Giám sát, - Luyện tập phục vụ ăn kiểu hướng dẫn Mỹ,...
- 4
- 1,226
- 21
Bài 3: Thực hành - Lựa chọn trang phục - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:
... - Mục tiêu: Vận dụng kiến thức lí thuyết để lựa chọn trang phục phù hợp cho thân - Thời gian: 24 phút - Đồ dùng dạy học: - Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - GV cho HS thực ... thức, nhóm so sánh, nhận xét chuẩn bị, công việc làm Tổng kết - Mục tiêu: Củng cố kiến thức, hướng dẫn nhà - Thời gian: phút - Cách tiến hành: * Củng cố: - GV tóm tắt nội dung - Yêu cầu nhà làm ... thực hành theo nội - HS hoạt động theo nội dung hướng dung vừa hướng dẫn dẫn: Làm việc cá nhân - Vóc dáng thân: cao, gầy - Kiểu áo quần định may: áo cộc tay, quần ngố - GV hướng dẫn cách thực...
- 2
- 8,906
- 15
Từ khóa: thực hành tỉa hoa trang trítỉa hoa trang trí món ăn từ dưa leocách làm hoa trang trí món ăncách tỉa rau củ quả trang trí món ăncách tỉa củ quả trang trí món ăncác mẹo vặt trang trí món ănBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Chuong 2 nhận dạng rui roTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP