... gọi đường mía, đường kết tinh, đường kính ,đường phèn, đường củ cải ) có nhiều mía, củ cải, nốt +Mantozơ tự do(còn gọi đường mạch nha), có số thực vật, đặc biệt mầm thóc +Lactozơ tự do(còn gọi đường ... oxim (-CH=NOH) bị dehydrat hoá thành nhóm xiano (-C=N), sản phẩm thu este xianhidrin(III) Khi cho sản phẩm (III) phản ứng với natri metylat nhóm este bị thuỷ phân, hợp chất trung gian xianohidrin(IV) ... *C3 *C4 *C5), nên andohexozơ tồn dạng 16 đồng phân quang học, có đồng phân quang học dãy D đồng phân quang học dãy L (Đồng phân quang học dãy D,L danh pháp cấu hình tương đối theo qui tắc Fischer,...