đề tài: làm chín rau quả bằng phương pháp nhân tạo
Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS)
... chúng tôi đã lựa chọn đề tài: Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS) .Mục tiêu thực hiện đề tài luận văn là:1 ... dư hóa chất bảo vệ thực vật trong rau quả Theo báo cáo của Cục Bảo vệ thực vật, có 23% số hộ nông dân vi phạm quy định về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, dẫn đến tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật ... của hóa chất bảo vệ thực vật [9]Hầu hết hóa chất bảo vệ thực vật đều độc với con người và động vật máu nóng ở các mức độ khác nhau. Theo đặc tính hóa chất bảo vệ thực vật được chia làm hai loại: ...
- 85
- 3,204
- 23
Bảo quản rau quả bằng phương pháp lên men
... PHẦN I. GIỚI THIỆU Nguồn gốc của quá trình bảo quản rau quả bằng phương pháp lên men có từ thời cổ đại. Trên thế giới, hầu hết rau quả được lên men với qui mô nhỏ, như trong điều kiện gia đình ... theo đường hướng lên men malolactic.2.2.2.Công nghệ chế biến Dưa chuột muối chua được bảo quản bằng phương pháp lên men (40% sản phẩm ở Mĩ), phương pháp thanh trùng (40%), phương pháp làm lạnh ... muối để lên men lactic hoàn toàn hoặc một phần. Ôliu đã trãi qua quá trình lên men hoàn toàn được xem là Sevillian hoặc Spanish- các loại ôliu. Ôliu lên men một phần phải được bảo quản bằng cách...
- 20
- 808
- 2
Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS)
... chúng tôi đã lựa chọn đề tài: Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS) .Mục tiêu thực hiện đề tài luận văn là:1 ... thiệu về hóa chất bảo vệ thực vật 31.1.1 Định nghĩa 31.1.2. Phân loại [9] 31.1.3. Tác hại của hóa chất bảo vệ thực vật [9] 41.1.4. Tình hình tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trong rau quả 51.1.5. ... của hóa chất bảo vệ thực vật [9]Hầu hết hóa chất bảo vệ thực vật đều độc với con người và động vật máu nóng ở các mức độ khác nhau. Theo đặc tính hóa chất bảo vệ thực vật được chia làm hai loại: ...
- 84
- 1,156
- 7
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP pH VI SAI
... trình bày ph ơng ph p xác định hàm lượng anthocyanin trong một số nguyên liệu rau quả (quả dâu, bắp cải tím, lá tía tô, trà đỏ, vỏ quả nho, vỏ quả cà tím) bằng ph ơng ph p pH vi sai. Kết quả cho ... ph m. Hàm lượng anthocyanin (%) XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢBẰNG PH ƠNG PH P pH VI SAI DETERMINATION OF ANTHOCYANIN CONTENT IN FRUITS AND VEGETABLES BY pH- DIFFERENTIAL ... cao, trong đó quả dâu tằm cao nhất chiếm 1,188%, bắp cải tím và các nguyên liệu khác cũng rất giàu anthocyanin. 4. Kết luận Bằng ph ơng ph p pH vi sai chúng tôi đã xác định được hàm lượng anthocyanin...
- 7
- 2,531
- 34
Đồ án: Xác định hàm lượng anthocyanin trong một số nguyên liệu rau quả bằng phương pháp pH vi sai
... trình bày ph ơng ph p chiết tách đơn giản, xác định hàm lượng anthocyanin trong một số nguyên liệu rau quả, bằng ph ơng ph p pH vi sai, làm cơ sở cho vi c lựa chon nguyên liệu giàu anthocyanin để ... 1993. XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢBẰNG PH ƠNG PH P pH VI SAI DETERMINATION OF ANTHOCYANIN CONTENT IN FRUITS AND VEGETABLES BY pH- DIFFERENTIAL SPECTROPHOTOMETRYHUỲNH ... ph p xác định hàm lượng anthocyanin trong một số nguyên liệu rau quả (quả dâu, bắp cải tím, lá tía tô, trà đỏ, vỏ quả nho, vỏ quả cà tím) bằng ph ơng ph p pH vi sai. Kết quả cho thấy độ hấp...
- 7
- 3,686
- 37
BẢO QUẢN RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHIẾU XẠ
... quản rau quả tươi 4 1/ Nguyên nhân gâ hư hỏng rau quả 4 2/ Yêu cầu của quá trình bảo quản 5 II. Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ 6 1/ Kỹ thuật chiếu xạ 6 2/ Mục đích chiếu xạ rau quả 9 ... hưởng đến bảo quản bằng chiếu xạ 13 4/ Các biến đổi rau quả sau khi chiếu xạ bằng tia gamma 15 5/ Kết hợp chiếu xạ với các phương pháp bảo quản khác 22 6/ Quy định về thực phẩm chiếu xạ 23 Tài ... tế bào vi sinh vật có trong rau quả càng nhiều thì thời gian bảo quản rau quả cảng ngắn,Như vậy, để kéo dài thời gian bảo quản rau quả, một trong những giải pháp kỹ thuật quan trọng là khống...
- 26
- 1,940
- 7
quá trình bảo quản rau quả bằng phương pháp lên men
... độmuối cao.2.3.3.Vi sinh vật trong quá trình lên men 2.3.3.1. Quá trình lên men tự nhiên Cũng như quá trình lên men dưa bắp cải và dưa chuột, quá trình lên men của ôliu dựa trên vi sinh vật ... trong quá trình lên men ôliu tìm thấy tương tự như trong quá trình lên men rau quả khác. Vi khuẩnsinh khí không đáng kể so với vi khuẩn lên men lactic đồng thể. Nói chung quá trình lên men ôliu ... methylTrang 2 PHẦN I. GIỚI THIỆU Nguồn gốc của quá trình bảo quản rau quả bằng phương pháp lên men có từ thời cổđại. Trên thế giới, hầu hết rau quả được lên men với qui mô nhỏ, như trong điều kiện...
- 20
- 764
- 0
Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC MS) (2)
... dụng để xác định thuốc trừ sâu trong các mẫu quả. Xác định đồng thời hóa chất bảo vệ thực vật nhóm carbamat và lân hữu cơ trong rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ. Mẫu được chiết bằng acetonitril, ... 11,4%. Phương pháp đã được áp dụng để xác định 10 loại carbamat trong một số loại rau. Xác định dư lượng fenoxycarb trong lúa mì bằng phương pháp điện di maoquản khô và phương pháp sắc ký lỏng ... MS.[14]Xỏc nh thuc trừ sâu carbamat và nhóm nito hữu cơ trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký khí khối phổ. Phương pháp đã xác định đồng thời 29 loại thuốctrừ sâu trong một số thực phẩm như táo, khoai...
- 41
- 727
- 1
Tài liệu Luận văn tốt nghiệp: Đề Tài Điều Hành Dự Án Bằng Phương pháp PERT-CPM và Ứng Dụng Giải Bài Toán Lập Lịch Thi Công Công Trình doc
... Luận văn tốt nghiệp: Đề Tài Điều Hành Dự Án Bằng Phương pháp PERT-CPM và Ứng Dụng Giải Bài Toán Lập Lịch Thi Công Công Trình Trang:1 ...
- 54
- 742
- 3
đề tài xử lý khí thải bằng phương pháp nhiệt, oxy hóa, sinh học
... SVTH: NHÓM 82NỘI DUNG Xử lý khí thải bằng phương pháp nhiệt Xử lý khí thải bằng phương pháp sinh học Tổng quan về các phương pháp xử lý Xử lý khí thải bằng phương pháp oxy hóa GVHD: THÁI VŨ ... SVTH: NHÓM 821XỬ LÝ KHÍ THẢI BẰNG PHƯƠNG XỬ LÝ KHÍ THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP OXY HÓAPHÁP OXY HÓA Cụ thể của việc xử lý này có hai vấn đề: oChuyển C, CO, COV về CO2 không độc bằng phản ứng ... BÌNH SVTH: NHÓM 812XỬ LÝ KHÍ THẢI BẰNG PHƯƠNG XỬ LÝ KHÍ THẢI BẰNG PHƯƠNG PHÁP NHIỆTPHÁP NHIỆT1233 Các quá trình thiêu đốtThiêu đốt bằng ngọn lửa trực tiếp trong không khí Thiêu đốt băng...
- 48
- 3,162
- 1
xác định dư lượng thuốc bvtv trong rau quả bằng phương pháp sắc ký khí
... họ clo và họ phốt pho Định nghĩa sắc ký 2 Tổng quan về sắc ký khí 354Chỉ tiêu xác định dư lượng thuốc trừ sâu họ clo và họ phốt pho bằng phương pháp sắc ký khí Tài liệu tham khảo STISSTISmCSSSSX ... vào bình quả lê Định mức lại Cất cạn đến khô +1ml dung dịch nội chuẩnBơm vào máy sắc ký Nguyên tắc của sắc ký khí Sắc ký khí là phương pháp sắc ký mà pha động thường là chất khí, pha ... mang bằng các phản ứng hoá học. Pha tĩnh trong sắc ký khí Nguyên tắc hoạt động của máy sắc ký khí Các bộ phận của máy sắc kí khí Bình khí Bộ tiêm mẫu tự độngBộ ghi nhận tín hiệuCột mao quảnBộ...
- 32
- 6,813
- 23
Giáo án nghề làm vườn lớp 11 39 Thực hành: CHẾ BIẾN RAU, QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP MUỐI CHUA I. MỤC TIÊU doc
... làm vườn lớp 11 - Bài 39 Thực hành: CHẾ BIẾN RAU, QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP MUỐI CHUA I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức: - Làm được các thao tác trong quy trình muối chua rau, quả 2. Kỹ năng: - Nghêm ... nhẹ rau, quả. Có thể dụng vật nặng đè lên cho rau, quả ngập dưới nước - Đậy kín trãnh xâm nhập của nước ** Học sinh theo sự phân công làm thực hành. Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - ... trí thực hành làm thực hành + Đối với quả thì có thể rắc muối lên trên bề mặt quả với tỉ lệ 0,5 – 0,7kg muối/ 10kg quả + Rau dùng muối pha với nước pha với nồng độ 7 – 10% (70 – 100g muối...
- 5
- 2,661
- 18
TIỂU LUẬN MÔN: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM. Đề Tài: Xác Định Hàm Asen Trong Rau Quả Và Các Sản Phẩm Từ Rau Quả Bằng Phương Pháp Bạc Dietyldithiocacbamat (AgDDC)
... cho rau quả và các sẩn phẩm từ rau quả và quy đinh phương pháp xác định hàm lượng asen bằng phương pháp bạc dietyl dithiocacbamat. Xác Định Hàm Lượng Asen Trong Rau Quả Bằng Phương Pháp Bạc ... CÔNG NGHỆ HÓA HỌC******TIỂU LUẬN MÔN: PHÂN TÍCH THỰC PHẨM Đề Tài: Xác Định Hàm Asen Trong Rau Quả Và Các Sản Phẩm Từ Rau Quả Bằng Phương Pháp Bạc Dietyldithiocacbamat (AgDDC) GVGD: Trần Nguyễn ... trình xác định asen Tính toán, kết quả Phạm vi áp dụng Xác Định Hàm Lượng Asen Trong Rau Quả Bằng Phương Pháp Bạc Dietyl Dithiocacbamat Xác Định Hàm Lượng Asen Trong Rau Quả Bằng Phương Pháp Bạc...
- 29
- 1,680
- 1
Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm Đề tài: Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích.
... GVGD: TRẦN NGUYỄN AN SASVTH: NGUYỄN THỊ KIM HẰNGMSSV: 10244071 Đề tài: Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả bằng phương pháp chuẩn độ thể tích. Đại học Công ... Hóa Học Tiểu luận : Phân Tích Thực Phẩm 1. Sơ lược về khí SO2 2. Ứng dụng SO2 trong bảo quản thực phẩm 3. Xác định SO2 bằng phương pháp chuẩn độ thể tích. Nội dung Sơ lược về khí trong ... xác định hàm lượng SO2 sau khi chuẩn độ axit trênTài liệu tham khảo:TCVN 6641- 2000 : Xác định hàm lượng SO2 trong rau, quả và sản phẩm rau quả .http://vi.wikipedia.org/wiki/L%C6%B0u_hu%E1%BB%B3nh_%C4%91i%C3%B4xitThank...
- 20
- 3,800
- 9
đề tài: làm chín rau quả bằng phương pháp nhân tạo
... 2. Độ chín của rau quả 2.1. Một số khái niệm về độ chín của rau quả 2.2. Quá trình chín sau thu hoạch 2.3. Quá trình chín nhân tạo 2.3.1. Phương pháp gia công nhiệt 2.3.2. Phương pháp yếm ... MINHVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨMMÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢNNÔNG SẢNĐỀ TÀI: LÀM CHÍN RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁPNHÂN TẠO. GVHD: NGUYỄN THỊ HOÀNG YẾN SVTH: BÙI NGỌC VÂN ANH 09231771 ... pháp yếm khí 2.3.3. Phương pháp dùng oxy 2.3.4. Phương pháp dùng chất kích thích 3. Ứng dụng cho một số loại quả tiêu biểu 3.1. Làm chín chuối 3.2. Làm chín xoài 3.3. Làm chín hồng 4. Những...
- 62
- 1,202
- 2
Từ khóa: bảo quản rau quả bằng phương pháp chiếu xạđề tài mã hóa dữ liệu bằng phương pháp desbảo quản rau quả bằng phương pháp lạnhxác định dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong rau quả bằng phương pháp sắc ký khíxác định dư lượng thuốc bvtv trong rau quả bằng phương pháp sắc ký khíđề tài xử lý nước thải bằng phương pháp hóa họcxac dịnh cacbamat trong rau quả bang phuong phap sac ky long khôi phổchế biến rau quả bằng phương pháp muối chua4 sản xuất cá giò giống bằng phương pháp nhân tạođề tài sản phẩm rau quả muối chuabài tập lớn đề tài bảo quản rau quảxác định hàm lượng nitrat trong rau củ quả bằng phương pháp sắc kí lỏng cao áplam chin rau qua nhan taobao cao lam chin rau qualàm chín rau quả nhân tạoNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ