Tiểu luận môn học: Chế biến dầu thô nặng SẢN XUẤT HYDRO
Tài liệu Tiểu luận môn Công nghệ chế biến thuỷ sản - xúc sản docx
... Nhomac169@gmail.com 1 BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN-XÚC SẢN TIỂU LUẬN GVHD : Nguyễn Thị Thanh ... 03 tháng 03, 2010 BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP TP.HCM VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC-THỰC PHẨM BỘ MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN-XÚC SẢN Surimi – Surimi Seafood ... nhóm chúng em đã cùng nhau tìm hiểu về loại sản phẩm này. Dưới đây là nội dung chính của bài tiểu luận “Surimi-Surimi seafood”, hy vọng qua bài tiểu luận này nhóm chúng em có thể cung cấp cho...
- 72
- 1,357
- 0
Tài liệu Tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả pdf
... Nguyệt Trang 9 TIỂU LUẬN Tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả Tiểu luận môn CNCB Rau quả Chế biến Jam dâu Fragaria vesca ... Trang 18 Tiểu luận môn CNCB Rau quả Chế biến Jam dâu MỞ ĐẦU Rau quả sau khi thu hoạch nếu không nhanh chóng được bảo quản sẽ bị hư hỏng rất nhanh. Phần lớn những hư hỏng xảy ra ở rau quả là ... Tiểu luận môn CNCB Rau quả Chế biến Jam dâu 2.2.2.Thuyết minh quy trình công nghệ 2.2.2.1.Nguyên liệu Dâu nguyên liệu là loại Fragaria ananassa. Chọn trái...
- 20
- 2,098
- 2
TIỂU LUẬN MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP :Tìm hiểu về Đồ Hộp Nấm Rơm
... tạp, gồm nhiều công đoạn - Chi phí cao Đặc điểm của nấm rơm chế biến thủ công Hình 3.6 Nấm Rơm Ăn Liền- Cấu trúc tai nấm : tai nấm có độ dòn không cao, không đồng đều, mũ nấm rách Trang ... Nguyễn Thị Thanh BìnhCHƯƠNG I: TỔNG HỢP VỀ ĐỒ HỘP NẤM RƠM1.1 .Nấm Rơm Nấm rơm (còn gọi là Nấm rạ, Thảo cô) có tên khoa học là Volvariella volvacea. Nấm rơm có nguồn gốc từ các vùng mưa nhiều, ... liệu nấm sậm hơn do sự phân bố hợp chất meladin trên bề mặt nấm tăng.- Mùi vị: Loại bỏ mùi hơi mốc của nấm rơm. - Trạng thái: Nấm mền hơn, nấm giảm bớt nhớtcho các công đoạn chế biến sau. Biến...
- 48
- 2,106
- 4
TIỂU LUẬN MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP Đồ Hộp Bò Kho
... Bình- Công ty Vissan có sản phẩm bò kho với hộp 200gr- Công ty Acecook có sản phẩm bò kho Nhật Vị với hộp 170gr1.3.Bao bì cho đồ hộp bò kho 1.3.1.Chọn bao bì Bao bì dùng cho đồ hộp cần ... và có thể mở đồ hộp đó để chế biến lại hay chế biến thành các sản phẩm phụ.- Trường hợp phát hiện được đồ hộp ghép không kín sau khi tiệt trùng, thì các đồ hộp đó đưa đi chế biến thành sản ... VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨMBÁO CÁO TIỂU LUẬNMÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘPĐề tài:GVHD: ThS. Nguyễn Thị Thanh BìnhSVTH:1. Trương...
- 57
- 1,498
- 1
TIỂU LUẬN MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP gà nấu đậu
... dụng nó.Chương IIIBao bì đồ hộp gà nấu đậu 1. Sơ lược bao bì đồ hộp Trong sản xuất đồ hộp thường sử dụng 2 nhóm bao bì : 1.1 Bao bì gián tiếp: Để đựng các đồ hộp thành phẩm, tạo thành các ... bột biến tính…………………………………………………………………121.5.9. Nước……………………………………………………………………………….13Chương II Quy trình sản xuất đồ hộp gà nấu đậu …………………………………… 141. Quy trình sản xuất đồ hộp gà nấu đậu …………………………………………… ... theo trọng lượng.1.5.4. Hành tím9 BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCMVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC – THỰC PHẨM TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ ĐỒ HỘP THỰC PHẨM GVHD: ThS Nguyễn Thị Thanh...
- 36
- 1,106
- 6
TIỂU LUẬN nghêu xông khói
... vị Nghêu xông khói GVHD: ThS.Nguyễn Thị Thanh BìnhHình 1.12: Sản phẩm xông khói nóng và xông khói lạnh1.2.6.3. Xông không khói (xông khói nhanh )Khi áp dụng các phương pháp hun khói thông ... là: ban ngày xông khói, ban đêm ủ ấm, sáng hôm sau mở cửa phòng xông khói chohơi nước thoát ra ngoài. DHTP6B Trang 29 VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨMcc ddTIỂU LUẬNĐỒ HỘP THỰC PHẨM ... dạngnhư: đồ hộp về các loại thủy sản, hải sản, các loại đồ hộp từ thịt, các loại đồ hộp các loạiquả, và các loại mứt quả…Ngoài các sản phẩm về đồ hộp trên thì sản phẩm thực phẩm xông khói cũng...
- 82
- 1,146
- 3
TIỂU LUẬN MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP Cá Trích sốt cà
... lạ.Chỉ tiêu hóa lý Đồ hộp cá trích sốt cà 26 BỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCMVIỆN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM – SH – MT MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘPTIỂU LUẬN GVHD: NGUYỄN ... độ(oC)Thời gian Tổng sốTrong đóNH3AminNH3amin Cá hộp - - 38 24.7 13.3 65 35 Đồ hộp cá trích sốt cà 44 Lớp ĐHTP6BLT Nhóm 8 Đồ hộp cá trích sốt cà 25Chỉ tiêu kiểm tra chất lượngTiêu chuẩn ... của nghề cá thế giới. Ở Việt Nam, cá trích có khoảng 10 loài, quan trọng nhất là cá trích Đồ hộp cá trích sốt cà 3 Lớp ĐHTP6BLT Nhóm 8 bảo quản bằng nước đá vì chỉ cần bảo quản cá trong một...
- 79
- 2,123
- 8
TIỂU LUẬN MÔN HỌC LẬP TRÌNH MẠNG CHƯƠNG TRÌNH MÔ PHỎNG QUÁ TRÌNH PHÁT VÀ NHẬN THÔNG ĐIỆP TRONG HỆ PHÂN TÁN GIỮA 3 SERVER NGANG HÀNG
... DỤC VÀ ĐÀO TẠOBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TIỂU LUẬN MÔN HCLẬP TRÌNH MẠNGĐề tài: CHƯƠNG TRÌNH MÔ PHỎNG QUÁ TRÌNH PHÁTVÀ NHẬN THÔNG ĐIỆP TRONG HỆ PHÂN TÁN GIỮA ... phát và nhận thông điệp trong hệ phân tán ca 3 server ngang hngGd/oG;2ãOB< ;3, IKl#H67/o@MãOB,76KI;m@MqI7u 733 Km6;tB67X?8hm07/zX,XT?/hm@uIMGdhL+7OB< ;36 7,76KI;MMGdI7VHB1 h)i3jUb7Y3jUkPHN ... >#161h969Mt=3K<s!1yM?Mh7#161Mt!1D#1617QR,umKo?N#161hMGdA;=#161X,k76**RbH>MGdN3K<s!1m#16173h|?3K<6sBMGdI#161X,6E29G.BB0B/1#16160b+hX{|L3K<73MGdC ,3# 161h7,*69MHbI8E29GN,3ObttB*I73mXN ,3! 13K<u36=tBh/zb|N3K<1INKã2I#161MUBm?3K<MGdu ,3# 161/zb6=7!13K<!hu=,2U69#161KGhM=IMN1I3KL7,3K<s!1/BMh{|L67bX?RbI13K<GtGH#16167!1MGd7KB,3X,B!I2n@7I#161py,//7t3K<s!1GKo?N?K,RB-1BI4TB!167#1610M<yEB!1mX7!1|E*3K<;#161!,GH#161GtM=7y8829-<829OB4#odOBGH, 737 hh76*K0u8N,3E7IhdBI 83= ã9yM +37 BI8!D;,BI8ã73p@I,7/b{uhEd=/bãX,BOBK7XbXhXl;,ã 73 ,GH#161IN2U697IMu3h7KN*AB/}tB-1/B /3/ 146;=GH672U69X,IhB1...
- 30
- 416
- 0
Tiểu luận môn học: Chế biến dầu thô nặng SẢN XUẤT HYDRO
... HỌC BÁCH KHOA TP.HCMKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỘ MÔN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN DẦU KHÍ Môn học: Chế biến dầu thô nặng - 060105072SẢN XUẤT HYDRO GVHD: ThS. DƯƠNG THÀNH TRUNGHV: VÕ ĐỨC MINH ... này của Hydro được ứng dụng để chế biến sâu và chế biến sạch dầu thô, các quy trình quan trọng được sử dụng như: hydrogenolysis (HDS, HDN, cracking), hydrogenation.III. Vai trò của khí hydro ... trình chế biến dầu khí.Ngày nay, khi nhu cầu về nhiên liệu ngày càng tăng, trữ lượng dầu mỏ thì có giới hạn. Chính vì thế, các loại dầu nhẹ ngày càng ít đi, đòi hỏi chế biến sâu và chế biến...
- 37
- 833
- 2
Tiểu luận Môn học Phụ Gia: Phụ gia cho nhiên liệu dầu khí
... Europe,2003.9=============================================== Phụ gia cho nhiên liệu dầu khí TS Nguyễn Hữu Lương Phụ gia chống ăn mòn Đỗ Ngọc Tú-09400146Hình 3:Các loại phụ gia cho nhiên liệu và lịch sử hình ... MXD-VN/SCCK.TK).7=============================================== Phụ gia cho nhiên liệu dầu khí TS Nguyễn Hữu Lương Phụ gia chống ăn mòn Đỗ Ngọc Tú-09400146Sản phẩm Tấn Comment Phụ gia xăng Phụ gia chống bám dính ... dụng phụ gia hay chỉ sử dụng 01 loại phụ gia riêng lẻ (A)hoặc (B).17=============================================== Phụ gia cho nhiên liệu dầu khí TS Nguyễn Hữu Lương Phụ gia...
- 27
- 600
- 3
Tiểu luận Môn học Phụ Gia: PHỤ GIA TĂNG TRỊ SỐ OCTAN
... hợp hơnPHỤ GIA TĂNG TRỊ SỐ OCTAN I. PHỤ GIA NHÓM CƠ KIM Trị số octan của xăng cũng được nâng lên nhờ bổ sung các chất phụ gia. Chất phụ gia kinh điển nhất và có khả năng nâng trị số octan mạnh ... có2 trị số octan rất thấp vì chứa nhiều n –parafin, thường thì chỉ có giá trị khoảng 50 trở lên, có khi dưới 50.MÁY PHÂN TÍCH TRỊ SỐ OCTAN TRỊ SỐ OCTAN CỦA MỘT SỐ HYDROCACBONHydrocarbon Trị số ... thêm các cấu tử cókhả năng làm tăng trị số octan. Đó là hỗn hợp hydrocarbon có trị số octan cao hoặc các chất phụ gia. Tuy nhiên, để nâng cao đáng kể trị số octan cầnphải xử lý bằng các quá...
- 16
- 704
- 2
Tiểu luận Môn học Phụ Gia: TÌM HIỂU PHỤ GIA TẠO NHŨ DOWATER
... ph gia: o Phụ gia làm giảm điểm chảy.HV: Bùi Thanh Hải Phụ Gia GVHD: TS. Nguyễn HữuLươngo Phụ gia làm giảm điểm vẩn đục.o Phụ gia tăng chỉ số cetane.o Phụ gia chống sự oxy hóa, ngăn cản tạo ... cetane.o Phụ gia chống sự oxy hóa, ngăn cản tạo nhựa.o Phụ gia khử hat tính kim lai.o Phụ gia chống ăn mòn.o Phụ gia khử nhũ. o Phụ gia tạo màu.Những yêu cầu đối với nhiên liệu diesel gồm ... Hải Phụ Gia GVHD: TS. Nguyễn Hữu LươnguJ3)Mẫu nhiên liệu nhũ tương W/O (water in oil)>C SMMaFJmk!FPeJKZvJK)Yêu cầu đối với chất nhũ hóa là:+ Khả năng tạo nhũ tốt+ Tạo nhũ...
- 25
- 891
- 2
Tiểu luận môn công nghệ chế biến dầu nặng CỐC DẦU MỎ
... hơn.6CỐC DẦU MỎTình hình sản xuất cốc dầu mỏ trên thế giới7CỐC DẦU MỎTình hình sản xuất cốc dầu mỏ trên thế giới8CỐC DẦU MỎTình hình sản xuất cốc dầu mỏ trên thế giới9CỐC DẦU MỎTình ... DUNGTỔNG QUAN VỀ CỐC DẦU MỎ1CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỐC DẦU MỎ23TÍNH CHẤT VÀ ỨNG DỤNG CỦA MỘT SỐ LOẠI CỐC DẦU MỎ13CÔNG NGHỆ CỐC HÓA14Nâng cấp cặn nặng 1. Chênh lệch giá dầu thô nặng và dầu thô nhẹ2. ... NGÂNHCM , 04/2011NỘI DUNGTỔNG QUAN VỀ CỐC DẦU MỎ1CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỐC DẦU MỎ23TÍNH CHẤT VÀ ỨNG DỤNG CỦA MỘT SỐ LOẠI CỐC DẦU MỎ2CỐC DẦU MỎCoke dầu mỏ là sản phẩm dạng xốp, vô định hình...
- 57
- 1,081
- 0
báo cáo tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả công nghệ sản xuất rượu mùi liquor từ quả dâu tây
... TÀI: CÔNG NGHỆ SẢN XuẤT RƯỢU MÙI LIQUOR TỪ QuẢ DÂUGVHD: NGUYỄN THỊ THẢO MINH SVTH: LÂM HÙM EM 2005100223 PHAN HƯNG THỊNH 2005100286TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ... thể nhìn thấy từ bên ngoài, trên thực tế chúng là một dạng quả bế 2. Tình hình sản xuất dâu tây các nước năm 2011:3.RƯỢU MÙI: Rượu mùi ( liquor ) là một loại thứ uống pha chế có cồn ( có ... TP.HCM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ 1. Cấu tạo và thành phần hóa học của dâu tây : Quả dâu tây là một loại quả giả, nghĩa là phần cùi thịt không bắt nguồn từ bầu nhụy, mà là các hạt mà...
- 31
- 798
- 0
tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả công nghệ sản xuất rượu mùi liquor từ quả dâu tây
... QUẢN DÂU TÂY:1.Vùng trồng dâu tây lớn nhất hiện nay ở Việt Nam :2. Thu hoạch và bảo quản dâu tây: Phan Hưng ThịnhTạm đượcIII. CÁC SẢN PHẨM , BÁN SẢN PHẨM TỪ DÂU TÂY:1. Sản phẩm từ dâu ... syrup đường và các loại dịch trích từ rau quả. Công nghệ sản xuất rượu mùi không phức tạp, phong phú và đa dạng chủng loại do nguyên liệu rau quả để sản xuất rượu mùi. Nguyên liệu khác nhau sẽ cho ... nhằm nâng cao sản lượng dâu tây cho người tiêu dùng quả tươi và phục vụ cho công nghệ đóng khô cung cấp cho các công ty chế biến sữa như Vinamilk, Foremost, công ty rượu, nhà máy sản xuất bánh...
- 78
- 1,087
- 0
Từ khóa: tài liệu tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả pdfchế biến dầu thô nặngtiểu luận môn quản trị dự án đầu tưbài tiểu luận môn quản trị dự án đầu tưtiểu luận môn quản lý dự án đầu tưbài tập môn công nghệ chế biến dầutiểu luận môn thẩm định dự án đầu tưtiểu luận về cơ sở chế biến sắn lát khôtiểu luận enzyme dùng trong chế biến thịt cábài tiểu luận môn quản trị dự án đầu tư lĩnh vực thể thaotrường đại học bà rịa vũng tàu khoa hóa học amp cntp bài thuyết trình môn công nghệ chế biến dầu nhờnchế biến dầu thôsơ đồ chế biến dầu thôquá trình chế biến dầu thôcác quá trình chế biến dầu thôBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ