0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu phối chế nguyên liệu cá thát lát trong sản xuất chả cá

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu phối chế nguyên liệu cá thát lát trong sản xuất chả cá

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu phối chế nguyên liệu thát lát trong sản xuất chả

... với chả thát lát đang đƣợc yêu thích trên thị trƣờng. Đƣợc sự đồng ý của khoa Chế Biến em đƣợc giao đề tài tốt nghiệp: Nghiên cứu phối chế nguyên liệu thát lát trong sản xuất chả . ... sản. Chả từ các loại tạp, kém kinh tế là một trong những sản phẩm đáp ứng đƣợc đầy đủ các yêu cầu trên. Từ mối bổ sung thêm thành phần thát lát ta có thể sản xuất ra sản phẩm chả ... dụng làm nguyên liệu sản xuất chả bổ sung thát lát làm tăng thêm giá trị dinh dƣỡng và cải thiện chất lƣợng của chả cá. 1.1.2: ÁT (N. notopterus) thát lát phân...
  • 85
  • 811
  • 6
đồ án tốt nghiệp nghiên cứu tinh chế dầu gốc từ dầu gốc thô

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu tinh chế dầu gốc từ dầu gốc thô

... tài nghiên cứu khoa học của ông Hồ Xuân Thiên cùng một số cán bộ kỹ thuật thuộc Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thủy sản An Giang (Agifish) nghiên cứu công nghệ sản xuất biodiesel từ mỡ Tra, ... sử dụng nguồn nguyên liệu là mỡ của các loại động vật ít có giá tri về mặt kinh tế để sản xuất biodiesel. Bảng 1.1. Năng suất thu dầu của các loại cây phổ biến dùng trong sản xuất biodiesel ... 24  Khử mùi: dầu nguyên liệu có mùi tanh khó chịu, điều này sẽ ảnh hưởng đến mùi của sản phẩm do đó cần khử mùi cho dầu nguyên liệu. Tiến hành khử mùi bằng cách sục hơi nước nóng...
  • 65
  • 505
  • 0
Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu  sản xuất rượu vang từ quả chuối, táo

Đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả chuối, táo

... [11] 41 1.4.2.6. Các sản phẩm từ chuối 42 CHƯƠNG II: NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 43 2.1 .Nguyên vật liệu nghiên cứu 44 2.1.1. Nguyên liệu chính. 44 2.1.2. Nguyên liệu phụ 44 2.1.3. ... + Các thông số được nghiên cứu của đề tài có thể sử dụng cho các nhà nghiên cứu về phát triển sản phẩm rượu vang. Ý nghĩa thực tiễn + Thành công của đề tài có khả năng ứng dụng trong sản xuất ... nâng cao giá trị kinh tế cho nguyên liệu. 2. Mục đích nghiên cứu. Tìm các thông số kỹ thuật cho quá trình sản xuất rượu vang từ quả Chuối, Táo. 3. Nội dung nghiên cứu. - Xác định lượng enzyme...
  • 124
  • 2,579
  • 11

Xem thêm

Từ khóa: đồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả táo mèođồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép dưa hấu có gasđồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất đồ hộp bắp cải nhân thịt và surimiđồ án tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất rượu vang từ quả chuối táođồ án tốt nghiệp nghiên cứu thử nghiệm sản xuất nước ép trái dâu tằm đóng chaiđồ án tốt nghiệpđồ án tốt nghiệp đại họcđồ án tốt nghiệp cnttkhóa luận tốt nghiệp nghiên cứu luật thuế bảo vệ môi trườngđồ án tốt nghiệp ngành xây dựngđồ án tốt nghiệp cơ khíkhóa luận tốt nghiệpkhóa luận tốt nghiệp ứng dụng công nghệ thông tin trong dạy học toán lớp 2khóa luận tốt nghiệp rèn kĩ năng phát âm chuẩn cho học sinh dân tộc thiểu số lớp 1 trường tiểu học sơn bình tam đường lai châukhóa luận tốt nghiệp thiết kế mô hình động trong dạy học môn tự nhiên và xã hội ở tiểu họcNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíTăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Trách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP