Nghiên cứu quy trình sản xuất giấm từ vi sinh vật và ứng dụng phương pháp lên men liên tục

... tập em đã hoàn thành đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất giấm ăn bằng vi sinh vật và ứng dụng phương pháp lên men liên tục . Trong thời gian nghiên cứu và thực tập tại phòng thí nghiệm, em ... 4 phương pháp khác nhau: Phương pháp lên men chậm Phương pháp lên men nhanh Phương pháp lên men chìm Phương pháp lên men kết hợp 2 Chương 1. TỔNG QUAN 1.1. Tổng quan về giấm ... Thời gian lên men (thời gian lưu mẫu) Sau khi xác định được các thông số của quá trình lên men liên tục, tiếp tục xác định thời gian lên men tạo sản phẩm. Trong quá trình lên men liên tục sự...

89
3,564
10

TIỂU LUẬN QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT

... xuất bia 32 4.2.3.2 Ứng dụng trong sản xuất bánh mì 33 4.2.3.3 Ứng dụng amylase trong sản xuất cồn 34 4.2.3.4 Ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất mỳ chính 35 4.2.4 Ứng dụng enzyme amylase ... 2.3 Yêu cầu đối với giống vi sinh vật Công nghệ sản xuất enzyme thuộc nhóm công nghệ lên men hiện đại và được sản xuất theo quy mô công nghiệp. Do đó, giống VSV ứng dụng trong công nghệ enzyme ... để sản xuất enzyme Amylase 2.2.1 Các giống vi sinh vật sản xuất enzyme Amylase Ngày nay do ưu thế về nhiều mặt, vi sinh vật trở thành nguồn thu enzyme amylase chủ đạo. Những chủng vi sinh vật...

39
4,694
9

Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật

...

Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx

... cơcở sản xuất penicillin công nghiệp hiên nay và thường được vận hành theo phương pháp lên men bán liên tục, gồm phương án lên men gián đoạn theomẻ có bổ sung liên tục (hay bán liên tục) một ... thuật lên men Hình 4. Sơ đồ hệ lên men dùng cho sản xuất penicillin.PHẦN III KẾT LUẬNPenicillin thông thường được sản xuất bằng phương pháp lên men ưa khí chìm và được chiết xuất ở độ pH thấp từ ... tác dụng chính của một số chất kháng sinh PHẦN II NỘI DUNG2.2. Quy trình sản xuất penicillinØ Đặc điểm chung:Công nghệ lên men sản xuất penicillin mang nét đặc thù riêng của từngcơ sở sản xuất...

TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT AMYLASE TỪ VI SINH VẬT docx

... xuất bia 32 4.2.3.2 Ứng dụng trong sản xuất bánh mì 33 4.2.3.3 Ứng dụng amylase trong sản xuất cồn 34 4.2.3.4 Ứng dụng enzyme amylase trong sản xuất mỳ chính 35 4.2.4 Ứng dụng enzyme amylase ... lọc hoặc đã qua quá trình biến đổi gen và có những đặc điểm sinh hóa hơn các giống vi sinh vật hoang dại. Mật độ tế bào vi sinh vật trong điều kiện sản xuất (trong dịch lên men, dịch nước thải, ... 2.3 Yêu cầu đối với giống vi sinh vật Công nghệ sản xuất enzyme thuộc nhóm công nghệ lên men hiện đại và được sản xuất theo quy mô công nghiệp. Do đó, giống VSV ứng dụng trong công nghệ enzyme...

TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT PROTEASE TỪ VI SINH VẬT ppt

... Protease từ vi sinh vật 2Nội dung báo cáo•Mở đầu•Giới thiệu chung về protease•Các ứng dụng của protease• Quy trình sản xuất protease từ nấm mốc•Kết luận08/10/14 Protease từ vi sinh vật ... nhận :  Vi sinh vật  Chế phẩm enzyme08/10/14 Protease từ vi sinh vật 19 Quy trình sản suất protease 1. Giới thiệu chung về A. oryzase2. Phương pháp phân lập, sản xuất mốc giống và nuôi ... dưỡng để sản xuất các loại vaccine;• Sản xuất keo động vật, chất tẩy rửa để tẩy chất bẩn có bản chất là protein và mỹ phẩm.08/10/14 Protease từ vi sinh vật 1TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤTPROTEASE...

Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

... quá trình sấy. 40 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 2.1. Đối tượng nghiên cứu 44 2.1.1. Bao tử cá 44 2.1.2. Nhóm phụ liệu 44 2.1.2. Thiết bị nghiên cứu 44 2.2. Phương pháp nghiên ... nghiên cứu 45 2.2.1. Phương pháp xác định thành phần hoá học của nguyên liệu và của sản phẩm. 45 2.2.2. Phương pháp phân tích vi sinh: 45 2.2.3. Phương pháp đánh giá chất lượng cảm quan sản ... Sấy khô có tác dụng làm yếu hay tiêu diệt vi sinh vật trên bề mặt nguyên liệu. Các vi sinh vật ở sản phẩm sấy khô thường khó phát triển, do hiện tượng bị ẩm cục bộ nên vi sinh vật vẫn có thể...

99
4,713
51

nghiên cứu quy trình sản xuất sợi từ nguyên liệu xơ tre tạo ra sản phẩm phục vụ ngành dệt may

... phát triển ứng dụng vào ngành dệt từ những năm đầu thế kỷ 21. Sản phẩm chủ yếu sản xuất từ xơ tre là vải dệt kim, tất, khăn tắm, ga trải gường Xơ tre được sản xuất từ xenlulo tre và có thể ... truyền UV phụ thuộc vào một vài yếu tố, như cấu trúc , hệ số bao phủ, màu sắc, quá trình xử lý chất hóa học và quá trình sản xuất vải : Ta lấy 2 mẫu vải tre từ xơ tự nhiên và vải gai dầu tương ... 10g/l. Qui trình nấu được thực hiện đối với sợi pha bông. BỘ CÔNG THƯƠNG VI N DỆT MAY Đề tài : NGHIÊN CƯỨ QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỢI TỪ NGUYÊN LIỆU XƠ TRE TẠO RA SẢN PHẨM...

49
3,804
18

đồ án tốt nghiệp nghiên cứu quy trình sản xuất styren từ etylbenzen

... thươngphẩm.2.3. Quy trình sản xuất styren Lumus UOP của MỹĐây là quy trình sản xuất monome styren (SM) dùng cho sản xuất polyme, gồmcó quy trình Lumus UOP "cổ điển" cho các nhà máy mới và quy trình ... demethylacetamide.- Bằng phương pháp hấp phụ.- Phương pháp tạo phức hay phương pháp tách màng.- Tuy nhiên cho dến nay phương pháp này vẫn chưa có quy mô nào được khai thác thương mại3. SO SÁNH VÀ LỰA CHỌN ... cần có biện pháp hiệu quả loại bỏ phóng điện không kiểm soátđược.2. CÁC PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT STYREN2.1. Phương pháp dehydro hóa trực tiếp etylbenzena. Điều kiện phản ứng Phản ứng dehydro...

69
2,003
14

NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG SẢN XUẤT, ĐẶC TÍNH NÔNG SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT GÓP PHẦN NÂNG CAO NĂNG SUẤT XOÀI Ở TỈNH BẮC GIANG

... Phơng pháp nghiên cứu 2.3.1. Điều tra, nghiên cứu tình hình sản xuất, thành phần giống, kỹ thuật canh tác và sâu bệnh hại xoài ở tỉnh Bắc Giang a. Điều tra, nghiên cứu tình hình sản xuất, ... đầu. Nghiên cứu cây xoài trong và ngoài nớc. Vật liệu nội dung và phơng pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận. Kết luận và đề nghị. Một số bài báo đÃ công bố có liên quan đến nội dung của luận ... Nội dung nghiên cứu 2.2.1. Điều tra thực trạng sản xuất xoài ở tỉnh Bắc Giang, những thuận lợi và những hạn chế cần khắc phục trong phát triển sản xuất xoài của tỉnh. 2.2.2. Nghiên cứu một...

27
1,093
6

Xem thêm