... gianphục vụ khách hàng. Đặc biệt, qua lần thực tập này em đà có t duy để xây dựng một thực đơn cho phù hợp với từng nhóm đối tợng khách hàng, theo khẩu vị, theo tính chất đặt hàng, theo mùaNgoài ... rộng thịtrờng.3. Một số thực đơn tiêu biểu đề xuất nhằm đa dạng hóa thực đơn của nhà hàng: SV: Nguyễn Thị Hơng Lớp: CB3A3- 26 -Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng Đức TínLà ngời mới ra ... cáo thực tập tốt nghiệp Nh hàng Đức Tín Nhà hàng có một bếp trởng: Giám sát các nhân viên trong bếp, thờngxuyên tìm tòi và su tầm những món ăn mới lạ để thêm vào thực đơn, và thay đổi thực đơn...