Ngộ độc thực phẩm do thuốc trừ sâu pps

... Ngộ độc thực phẩm do thuốc trừ sâu I.Các đường nhiễm hóa chất vào thực phẩm: 1. Con đường nhiễm hóa chất vào thực phẩm thụ động: Các loại kim loại nặng ... quản độc formaldehyde IV/ Dấu hiệu và triệu chứng ngộ độc thực phẩm nhiều hóa chất độc liên quan đến: 1.Ăn uống các loại thực phẩm, nước uống có các yếu tố nguy cơ ô nhiễm: + Thực phẩm không ... có thể ngộ độc arsenic do vùng biển đó có nhiều arsenic. 2. Nhiễm hóa chất vào thực phẩm chủ động: Do con người tạo ra nhằm: tăng lơị nhuận thu hoạch, chống sâu bệnh, bảo quản thực phẩm lâu...

Ngộ Đôc Thực Phẩm Do Vi Khuẩn Salmonella pps

... chậm lại. Ngộ Đôc Thực Phẩm Do Vi Khuẩn Salmonella Keywords: Food poisoning, Salmonellosis Đầu tháng Sáu 2008 vừa qua, báo chí Bắc Mỹ có đề cập đến các vụ ngộ độc thực phẩm do một vài ... Mexican. Các tiểu bang có xảy ra ngộ độc cà tomate là: Arizona, California, Colorado, Connecticut, Florida, Georgia, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi chúng ta dùng ... cà tomate bị nhiễm khuẩn Salmonella gây ra tại Hoa kỳ. Tính tới ngày 14/6/2008 FDA cho biết ngộ độc cà tomate đã xuất hiện tại 23 tiểu bang, có 228 người đã ngã bệnh và 25 người phải nằm bệnh...

NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC HÓA CHẤT NÔNG DƯỢC THUỐC TRỪ SÂU VÀO THỰC PHẨM doc

... thương mạiTrade names NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO CÁC HÓA CHẤT NÔNG DƯỢC CÁC HÓA CHẤT NÔNG DƯỢC THUỐC TRỪ SÂU VÀO THỰC PHẨMTHUỐC TRỪ SÂU VÀO THỰC PHẨMPGS.TS. Dương Thanh ... tỷ kilograms. DDT đã được sử dụng nhiều ở nước Mỹ.Link Video Clips NGỘ ĐỘC THUỐC TRỪ SÂU TRÊN RAU NGỘ ĐỘC THUỐC TRỪ SÂU TRÊN RAU QUẢQUẢTRƯƠNG NHƯ BÁTRƯƠNG NHƯ BÁhttp://www.ykhoa.net/SKDS/MOITRUONG/56-10.htmlhttp://www.ykhoa.net/SKDS/MOITRUONG/56-10.htmlTheo ... lượng thuốc trừ sâu trong rau4. Định lượng thuốc trừ sâu bằng phương pháp sắc ký.123Có dưlượngKhôngcó Hồ nước bị nhiểm độc, cá bị nhiểm độc, loài Hồ nước bị nhiểm độc, cá bị nhiểm độc, ...

69
2,024
14

Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

... Pseudomonas• Achromobacter Pseudomonas VI. VI SINH V T TRONG Đ NGẬ ƯỜ Vi sinh v t trong đ ng thôậ ườ :• Vi khu nẩ : Bacillus• N m m cấ ố : Penicillium glaucum Aspergillus sydowi ... Cá p l nhướ ạ Các vi sinh v t th ng th y : ậ ườ ấ• Pseudomonas fluorescens• Bact. Putrifaciens• Mucor stolonifer• Mucor mucedo• Aspergilus niger• Penicilium glacum• Rhizopus ... a tômự ế ỏ ủ Do astaxanthin b tách ra và b oxy hóa. X y ra khi tôm đ ị ị ả ể ở8 – 12h sau khi đánh b t t i nhi t đ 30 – 40ắ ạ ệ ộoCCác vi sinh v t th ng th y : ậ ườ ấ• Pseudomonas• Lactobacillus•...

53
2,168
12

Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

... bị ngộ độc thực phẩm hoặc ngộ độc do liên quan đến thực phẩm. Ngộ dộc thực phẩm do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra,nhưng trong số đó vi sinh vật là lý do trên 50% các vụ ngộ dộc thực phẩm. Cũng ... “Nguyên nhân dẫn đến ngộ độc thực phẩm do thực phẩm nhiễm vi sinh vật, trong đó 30 -50% số ca nhập viện do vi khuẩn Ecoli, 70% do vi khuẩn Salmonella có trong nhiều loại thực phẩm như thịt nguội, ... nguyên nhân của các vụ ngộ độc thực phẩm tại Việt Nam cho biết,có trên 50% số vụ do vi sinh vật gây ra, 10-25% số vụ ngộ độc do thực phẩm bị ô nhiễm. Vềnguyên nhân này có thể do khâu chuẩn bị không...

17
2,549
10

Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng

... trường hợp ngộ độc mãn tính do thực phẩm bị nhiễm các hóa chất độc tích lũy, gây hại cho cơ thể con người mà chưa biết khi nào bộc phát. Có nhiều nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm như: do thuốc ... thuận lợi cho sự liên kết insulin liên kết Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 30 Phụ lục 3: Ngộ độc Asenic ở Bangladesh Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 18 7.1.2 Con đường ... ảnh Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 34 Phụ lục 9: Chu trình nhiễm Hg vào chuỗi thực phẩm Ngộ độc thực phẩm do kim loại nặng Page 7 dìm xuống...

Sự hư hỏng thực phẩm và ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật

... bị ngộ độc thực phẩm - Trong ”Tháng hành động vì vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2006, cả nước đã xảy ra 22 vụ ngộ độc thực phẩm, với 534 người mắc, trong đó có 14 người tử vong. Số vụ ngộ độc ... bị ngộ độc thực phẩm, làm chết hơn 50 người, tỷ lệ tử vong 2005 được xác nhận là tăng 90% so với năm 2004. - 6 tháng đầu năm 2006, cả nước có 69 vụ với trên 2300 người bị ngộ độc thực phẩm, ... qua- Theo số liệu từ Cục an toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế, trong 5 năm (2001 - 2005) cả nước xảy ra gần 1.000 vụ với hơn 23.000 người bị ngộ độc thực phẩm, trong đó có hơn 260 người chết. Năm...

53
1,358
11

NGỘ độc THỰC PHẨM DO các ION KIM LOẠI NĂNG độc hại NHIỄM vào THỨC ăn CHĂN NUÔI và THỰC PHẨM

... Nhiễm độc ArsenicNhiễm độc ArsenicTriệu chứng ngộ độc Triệu chứng ngộ độc cấp tính:cấp tính: • Ngộ độc do asen chủ yếu là ngộ độc cấp tính, với liều lượng 0,06g As2O3 đã bị ngộ độc ... tím, bí tiểu, chết sau 24 giờ. Ngộ độc mãn tính (ngộ độc trường diễn): Ngộ độc mãn tính (ngộ độc trường diễn): • Do arsenic tích lũy lâu ngày trong cơ thể, do kết quả của bệnh nghề nghiệp, ... guidelines!guidelines!http://www.ci.superior.wi.us/publicwks/wastewater/PPT/Merc.nurses1.ppt Ngộ độc chì Pb. Ngộ độc chì Pb.1. Ngộ độc cấp tính1. Ngộ độc cấp tính: : •Sau khi ăn cảm thấy có vị ngọt, sau đó là vị chát, tiếp theo có cảm giác nghẹn ở cổ, bỏng rát mồm, thực quản,...

Tài liệu NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN E.COLI pdf

... thực phẩm. Tài liệu tham khảo :- Kiểm tra vệ sinh chất lượng sản phẩm - Tô Minh Châu - năm1999- Độc chất học - Dương Thanh Liêm - năm 2004- Đại cương về phương pháp kiểm tra vi sinh thực phẩm ... nhân là do nhiễm E.coli vào cơ thể với số lượng lớn và cơ thể đang suy yếu.5. Biện pháp phòng ngừa ngộ độc E.coli :E.coli gây tiêu chảy thường theo phân ra ngoài do đó dễ gây thành dịch. Do đó ... 1996, xảy ra trận dịch khá phức tạp ở Nhật Bản do uống nước táo chưa diệt khuẩn.4. Triệu chứng trúng độc :Thời kỳ ủ bệnh 2-20 giờ. Người ngộ độc thấy đau bụng dữ dội, đi phân lỏng nhiều lần...

3
1,566
21

Tài liệu Ngộ độc thực phẩm đồ hoá chất pptx

... giờ)4. Dự phòng ngộ độc thực phẩm do nhiều hóa chất:+ Lựa chọn thực phẩm có yếu tố nguy cơ ô nhiễm thấp nhất:- Thực phẩm có dấu nhãn liểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm. - Thực phẩm trong các ... bị ô nhiễm.+ Không dùng thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhập lậu:IV/ Dấu hiệu và triệu chứng ngộ độc thực phẩm nhiều hóa chất độc liênquan đến:1.Ăn uống các loại thực phẩm, nước uống có các yếu ... bênhọng.NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO HÓA CHẤTThức ăn, nước uống là nguồn thực phẩm dinh dưỡng cho cơ thể con người vềnguồn năng lượng, protein, các vitamin và các chất vi lượng, khi thực phẩm bị nhiễmhóa...

Xem thêm