... quả phân lập vi khuẩn E.coli và Salmonella từ một số trại chăn nuôi lợn 45 4.3 Kết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ một số lò mổ lợn 49 4.4 Kết quả phân lập vi khuẩn Salmonella từ một số lò mổ ... nhưng hiện tượng nhiễm khuẩn vào thân thịt vẫn xảy ra. Vi khuẩn nhiễm vào thịt gồm có một số loài vi khuẩn gây hư hỏng thịt và nhiều loài vi khuẩn gây bệnh cho người. Từ ñầu thập kỷ thứ 16, ... kháng sinh sang cho vi khuẩn có nguồn gốc ở người. Từ thực tế ñó, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: Nghiên cứu tính kháng kháng sinh của các chủng vi khuẩn Salmonella và Escherichia coli...