Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 4 doc

... 1.6 Nguồn nguyên liệu sản xuất acid acetic Từ cơ chế quá trình lên men (xem phần 1.3.2) ta thấy bất cứ một sản phẩm nào có thể lên men rượu được đều dùng làm là nguyên liệu để lên men giấm. Nguyên ... Nói chung nguồn nguyên liệu để sản xuất giấm là phong phú và đa dạng. Mặc dù nguồn nguyên liệu có phong phú và đa dạng thì khi thực hiện quá trình lên men thành phần môi trường lên men cũng ... đổ dịch lên men 4. Đĩa phân phối lỏng 2. Lưới đỡ đệm 5. Van hút không khí 3. Nhiệt kế 6. Cửa khí ra Hình 1.7 Thiết bị lên men nhanh phương pháp cố định (Generator thông khí tự nhiên) ...

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 3 docx

... men: - Phương pháp chậm - Phương pháp nhanh - Phương pháp chìm - Phương pháp hỗn hợp 1 .4. 1 Phương pháp chậm (phương pháp Pháp) Đây là phương pháp thủ công đã có từ lâu đời, quá trình lên ... chế tạo thiết bị lên men. 1 .4 Các phương pháp sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men Yếu tố quan trọng nhất quyết định năng suất và hiệu suất của một phương pháp sản xuất giấm đó chính ... dịch lên men trong các thiết bị lên men có tên là acetator, dịch rượu được chuyển hóa thành giấm rất nhanh. Hình 1.3 Thiết bị lên men acid acetic theo phương pháp chìm Phương pháp này...

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 1 docx

... lên men acid acetic 14 1 .4 Các phương pháp sản xuất acid acetic bằng phương pháp lên men 14 1 .4. 1 Phương pháp chậm (phương pháp Pháp) 15 1 .4. 2 Phương pháp nhanh (phương pháp Đức) 16 1 .4. 3 Phương ... acid acetic theo phương pháp nhanh 24 1.7.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh: 24 1.7.1.1 Phương pháp nhúng: 24 1.7.1.2 Phương pháp dịch chuyển: 24 1.7.1.3 Phương pháp ... Phương pháp chìm (phương pháp sục khí ): 18 1 .4. 4 Phương pháp hỗn hợp (phương pháp lai ): 19 1.5 Chọn chủng vi khuẩn acid acetic: 20 1.6 Nguồn nguyên liệu sản xuất acid acetic 21 1.7 Sản xuất acid...

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 8 pps

... (h) C(%) acid T (h) C(%) acid 0 2. 244 0 2.232 2 2 .43 8 2. 244 4 2 .44 8 24 2.262 6 2 .49 6 48 2 .47 2 8 2.52 60 3.18 16 2.55 72 3.5 18 2.76 84 4. 4 20 2.88 ... 84 4. 4 20 2.88 96 5.15 22 2.9 64 24 2.988 30 3.012 32 3 .48 34 3.6 36 3. 648 38 3.6 84 44 3.72 46 3.9 84 48 4. 068 50 4. 116 52 4. 176 ... 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Nguyễn Hữu Hiếu, 20 04. Nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic bằng phương pháp sinh học. Luận văn thạc sĩ. Đại học Bách Khoa TP.HCM...

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 7 ppt

... 2. 14 2.08 3 2.59 2.85 2.78 2. 54 2.62 4 3.33 3.66 3.26 3.01 3. 04 5 3.9 4. 25 3.73 3 .4 3 .43 6 4. 61 5.5 5.25 4. 63 4. 55 7 5.09 5.28 5.37 4. 81 4. 84 8 5.18 5. 14 5.35 5.62 5. 14 ... nước dừa 10 %: tổng thể tích 20l Nước máy: 16,8 l Nước dừa gi : 2 l (10%) Cồn: 800 ml Acid acetic: 40 0 ml (2%) Đường: 200 g Tiến hành lên men nhanh từng môi trường: dịch lên men được tưới ... 5.15 24 3.6 24 26 3.636 28 3.912 30 3.9 84 36 4. 032 38 4. 128 40 4. 152 42 4. 212 44 4. 248 46 4. 272 60 acid bay hơi ở nhiệt độ thường, nên trong quá trình tưới...

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 6 ppt

... 5ml dịch lên men ở từng môi trường lên men khác nhau đem chuẩn độ acid bằng dung dịch NaOH 0.1N. B Thí nghiệm chính bằng lên men nhanh Mục đích: kiểm tra bằng thực nghiệm lên men nhanh các ... trong vòng 04 ngày – đêm. 3.3.2 Lên men Pha dịch lên men theo bảng 3.1 rồi đem khử trùng. Sau đó, dịch lên men được tưới vào tháp lên men theo sơ đồ hệ thống thí nghiệm (hinh 3 .4) . 44 Môi ... thay đổi thành phần môi trường bằng việc tăng hàm lượng phần trăm nước dừa: 10%, 20%, 30%, 40 %, 50%. Sau đó tiến hành lên men thử nghiệm bằng phương pháp lên men chậm. Sau khi pha môi trường,...

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 5 pdf

... Thiết bị, nguyên liệu, phương pháp thí nghiệm 3.2.1 Thiết bị Hình 3.1 Hệ thống thiết bị lên men acid acetic bằng phương pháp nhanh 1 2 3 4 5 6 7 Chú thích: 1. Thùng cao vị ... loại như sau: - Theo phương thức làm việc: fermenter làm việc liên tục và fermenter làm việc gián đoạn - Theo kết cấu: Fermenter và không có cánh khuấy - Theo chế độ nhiệt: Fermenter đẳng ... mang trong fermenter sử dụng màng sinh học cố định để lên men acid acetic 2.2.1 Trạng thái vi khuẩn acid acetic trong fermenter Trong fermenter sử dụng màng sinh học cố định để lên men giấm, các...

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 2 pdf

... nước, luận văn chọn phương pháp sinh hóa để nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic. 1.3 Sản xuất acid actic bằng phương pháp len men 1.3.1 Bản chất của quá trình lên men acid acetic Lên men ... người ta sản xuất acid acetic chủ yếu bằng phương pháp lên men (sản phẩm là giấm ăn). So với những phương pháp khác, phương pháp lên men có những ưu điểm - Công nghệ sản xuất acid acetic hoàn ... phương pháp thủy phân tinh bột gỗ bằng acid (phương pháp hóa học). 1.2.5 Phân tích lựa chọn phương pháp sản xuất acid acetic: Trong bốn phương pháp sản xuất acid acetic đã nêu trên, hiện nay trên...

khóa luận nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên

... luận văn chọn phương pháp sinh hóa để nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic. 1.3 Sản xuất acid actic bằng phương pháp len men 1.3.1 Bản chất của quá trình lên men acid acetic Lên men acid acetic ... …191 .4. 4 Phương pháp hỗn hợp (phương pháp lai ): Đây là phương pháp lai giữa hai phương pháp nhanh và chìm. Hệ thống lên men để sản xuất được thiết kế như sau: Hình 1 .4 Thiết bị lên men acid theo ... HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT ACID ACETIC THEO PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN NHANH BẰNGNGUỒN NGUYÊN LIỆU TỰ NHIÊNGiáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: TS.TRỊNH VĂN DŨNG MAI THANH...

Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên

... pháp nhanh 1.7.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh: 1.7.1.1 Phương pháp nhúng: Hình 1.5 Thiết bị lên men nhanh bằng phương pháp nhúngThiết bị lên men là một thùng thẳng ... trong lên men acid acetic theo phương pháp nhanh. Kết qu : Chọn được phương pháp lên men nhanh và bằng thực nghiệm đã khẳng định phương pháp này là thích hợp hơn phương pháp chậm để nghiên cứu ... người ta sản xuất acid acetic chủ yếu bằng phương pháp lên men (sản phẩm là giấm ăn). So với những phương pháp khác, phương pháp lên men có những ưu điểm- Công nghệ sản xuất acid acetic hoàn...

76
1,904
8

Xem thêm

Từ khóa: luận văn nghiên cứu sản xuất cá luan van nghien cuu san xuat banh trang co bo sung bot chum ngay nghiên cứu sản xuất thử nghiệm nước giải khát lên men lactic từ xoài tài liệu luận văn nghiên cứu đề xuất biện pháp quản lý nƣớc thải tại khu công nghiệp tịnh phong tỉnh quảng ngãi giai đoạn 2012 2020 pptx sản xuất bột giặt theo phương pháp sấy phun sản xuất xi măng theo phương pháp khô sản xuất xi măng theo phương pháp ướt quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp hóa giải thiết kế nhà máy sản xuất nhựa pvc theo phương pháp trùng hợp nhũ tương san xuat axit sunfuric theo phuong phap tiep xuc công nghệ sản xuất xút clo theo phương pháp điện phân xây dựng công nghệ xử lý nước thải của các nhà máy sản xuất bột giấy theo phương pháp kiềm lạnh luận văn nghiên cứu hành vi ứng xử trong sản xuất kinh doanh của nông hộ trong điều kiện phát triển công nghiệp và đô thị ở vùng giữa thường tín hà nội luận văn nghiên cứu áp dụng sản xuất sạch hơn cho một số cơ sở sản xuất giấy tái sinh trên địa bàn quận bình tân luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất trà gạo lức – gừng Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thống Nghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoại Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúng Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hương Tổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui ro Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015 Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ