Bìa đồ án - HACCP

... Nguyễn Lê Thành Minh Lớp : HC07TP Năm học 201 0-2 011 ...

1
5,145
30

Bìa đồ án thiết kế phân xưởng sản xuất tinh bột

... học BỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  ĐỒ ÁN: THIẾT KẾ PHÂN XƯƠÛNG SẢN XUẤT TINH BỘT GVHD : Cô Nguyễn Thanh Khương SVTH : Lại Duy Khánh Năm học 200 6-2 007 ...

1
1,426
11

...  - lc hoa: c ra v sinh thùng nu hoa houblon, thùng lc bã hoa cha cng bao gm: xác hoa houblon (cha protein, cht ng,...), phc protein-phenol, ... bng nh 2.3. Keo t - to bông Trong 1 0-2 mm, t phn các hng tn ti ... phân tán nh c thi cn di chuyn vào bên trong t bào vi sinh vt   Chuyn các cht ô nhim t pha lng ti b mt t bào vi sinh vt;  Khuch tán...

91
1,836
19

Mẫu bìa báo cáo đồ án

... THÔNG TIN ĐỒ ÁN CHUYÊN NGÀNHPhần mềm xử lýGiảng viên hướng dẫn : ThS. NGUYỄN NĂMSinh viên thực hiện:NGUYỄN BÁ SĨ ĐƯƠNG – MS: Lớp : ĐHTH4LTKhoá : 200 8-2 010 . Khóa 4 ĐH Liên ... ĐƯƠNG – MS: Lớp : ĐHTH4LTKhoá : 200 8-2 010 . Khóa 4 ĐH Liên ThôngTP Hồ Chí Minh – Tháng 3 năm 2010...

2
2,141
9

Đồ án thiết kế nhà máy sản xuất bia

... tháng cao nhất là 28,9°C (tháng 7), nhiệt độ trung bình tháng thấp nhất là 15,8°C (tháng 1). Lượng mưa trung bình 1400 ÷ 1600mm chủ yếu tập trung vào tháng 5 đến tháng 10. Còn mùa khô từ tháng ... ≤ 13 %- Hiệu suất hòa tan: 85 %- Hàm lượng tinh bột: 75÷ 85 %- Hàm lượng protein: 7÷9 %- Hàm lượng chất béo: 1 ÷ 1.5 %- Xenluloza: 0.5 ÷ 0.8 %- Chất khoáng: 1 ÷ 1.2 %- Các loại đường: 2 ÷ 5%1.3 ... tháng 10 đến tháng 4 năm sau.+ Tổng số giờ nắng trong năm dao động từ 1530 - 1776 giờ, trong đó tháng có nhiều giờ nắng trong năm là tháng 7, tháng có ít giờ nắng trong năm là tháng 1. Hàng năm...

135
3,848
73

Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít 1năm

... 2 % )- Độ ẩm từ 10 13 %- Độ hoà tan 75 85%b. Thành phần hoá học của gạo :STT Thành phần Tỷ lệ % chất khô1 Tinh bột 752 Protein 6 - 83 Chất béo 1 - 1,54 Xenluloza 0,5 - 0,85 Chất khoáng 1 - 1,2Bảng ... ra phụ thuộc vào:-Phơng pháp nấu.-Phơng pháp đờng hoá.-Cờng độ đun sôi dịch đờng.-Loại và hàm lợng hoa houblon (loại hoa cánh cho cặn nhiều hơn cao hoa).-Chất lợng lọc dịch hèm .- ộ nhuyễn malt.Mức ... CNSHB K4610 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy bia năng suất 30 triêu lít/năm- Màu sắc tráng đồng nhất, không có hạt bị mốc, mối, mọt, mùi hôi- Không có...

154
1,455
11

Đồ án Thiết kế phân xưởng lên men bia với năng suất 10 triệu lit/năm theo công nghệ lên men ngắn ngày

... hạt (chiếm 75%) - Độ trắng đục : 96% - PH :4, 5-6 - Hoạt lực diastaza: >200 - Prôtêin tổng số : 9, 5-1 0,5 - Số Hactông : 4, 8-6 - Prôtêin hoà tan : 4, 8-5 ,4 - Prôtêin focmôn : 0,1 8-8 ,22% 6Website: ... : 3 4-4 5g/1000 hạt - Dung trọng : 530 - 560g/l - Độ ẩm : W = 4-5 % - Độ hoà tan : 7 8-8 0% chất khô - Thời gian đờng hoá : <15phút/700C - Đờng maltoza chiếm từ 65 - 75% tổng chất hoà tan - Chiều ... lợng Đồng : <0,05mg/l - Hàm lợng Kẽm :<0,02mg/l. - Hàm lợng Mn2+<0,05mg/l. - Hàm lợng Pb2+<0,01mg/l. - Các chất hoạt động bề mặt : 200 mg/l. - pH =6, 5-7 . - Hàm lợng NO2 - <0,1...

36
1,155
6

Bìa mẫu Đồ án môn học

...

1
4,275
41

Xem thêm