Đồ án xử lý nước thải bia

91 1.8K 19
Đồ án xử lý nước thải bia

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Đồ án xử lý nước thải bia

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HOC VÀ THỰC PHẨM ******************************* Đ ÁN TT NGHIP Đ TÀI: THIẾT KẾ CẢI TẠO HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THI NHÀ MÁY BIA CÔNG SUT 9 TRIỆU LT/NĂM Giáo viên hướng dẫn : PGS.TS. TÔ KIM ANH Sinh viên thực hiện : CHỬ VĂN SƠN Lớp : CNSH 2 – K50 HÀ NỘI / 2010 MC LC PHẦN I. TỔNG QUAN.  1 I. CHẤT THẢI TRONG SẢN XUẤT BIA  1 1.  1 2.  . 1 3.  1 3.1.  1 3.2.  2 II. CC PHƢƠNG PHP X L NƢC THI BIA4 1. Xƣ̉ lý nƣớc thải bằng phƣơng pháp cơ học  4 1.1. Song ch 4 1.2. L 4 1.3. L 5 1.4. B  5 2. Xƣ̉ lý nƣớc thải bằng phƣơng pháp hóa học và hóa lý 5  5 2.2. Oxy hóa kh 6 2.3. Keo t - t  6 2.4. Tuyn n 6 2.5. Hp ph 7  7 3. Xƣ̉ lý nƣớc thải bằng phƣơng pháp sinh học 8 3.1.  8 3.2.  . 8 3.3.  . 9 3.4. ;9 3.5.  11 3.5.1.  . 11 3.5.1.1.  11 3.5.1.2.  12 a.  12 a.1.   12 a.2.  13 a.3.  14 b. B hoon (Sequencing Batch Reactor   16 c. B lc sinh hc nh gi . 17 3.5.2.  18 3.5.2.1.  . 18 3.5.2.2.  20 a.  20 b.  (UASB_ Upflow Anaerobic  . 21 c.  23 d.  24 III. CC YÊU CẦU KHI THIẾT KẾ HỆ THỐNG X L NƢỚC THẢI 25 1. ,  25   25  25 4.  . 25  25 6.   26 IV. CC THÔNG SỐ TNH TON KHI THIẾT KẾ HỆ THỐNG X L NƢC THI 27 1.  . 27 2.   . 27 3.  28 4.  28 5. .28 6.  29 7.  . 29 8. 30 9.   30 V. MỘT SỐ HỆ THỐNG XƢ̉ LÍ NƢỚC THẢI NHÀ MÁY BIA  32 1.  . 32 2.  . 33 3.   . 34 VI. HỆ THỐNG XƢ̉ LÝ NƢỚC THẢI CỦA NHÀ MÁY BIA KIM BÀI . 36 1.  . 36 2.   . 37 3.  39 4.   40 PHẦN II. TNH TON CÔNG NGHỆ V THIẾT BỊ XƢ̉ LÝ NƢỚC THẢI . 43 I. TNH TON CÔNG NGHỆ 43 1.   43 2.  46 3.  49 4.  2 53 II. TNH TON THIẾT B 56 1. 56 2.  57 3. .58 4. B lng ngang 58 5.  60 6.   66 7.  67 Phần III. KINH TẾ 68 1.  68 2.  .68 2.1. 68 2.2.  69 2.3.  70 a. .70 b.  70 c.  . 70 3. ,  70 4.  71 4.1.  71 4.2.  71 Phần IV. THUYẾT MINH XÂY DƢ̣NG 72 m xây dng khu x   72 II. Thit k tng mt bng khu x  72 1. Các hng m 72 2. Thit k tng mt bng khu x  73 III. Thuyt minh xây dng các hng m 73 1. .  73 2. B  74 3. B   75 4. B  76 5. B   76 6. B l  77 7. B ch 78 Phần V. KẾT LUẬN80 PH LC 81 TI LIỆU THAM KHO 85 CC CH VIẾT TÂT DNG TRONG Đ N BOD:  COD:  MLVSS:  SS:  X:    Ch CNSH 2  K50 1 .  I.  1.  , :  , CO2  , 2 cho bia, 2 . Các cht khí và bi ô nhim phát sinh ch yt nhiên liu than, du  lò m SO2, NOX, CO2, CO, b bng xyclon, hp th. Bi t khâu xay, nghin nguyên liu có th khc phc bng cách s dng t, lc bng túi vi hoc bao che kín h thng nghin và ti liu. Ngoài ra còn có khí NH3, freon . có th sinh ra khi h thng máy lnh b rò r. 2.  , cho lnuôi. :  , , .  , .  .  .  : : 28%, : 40%, : 17.5%, : 8.2%, tro: 5.2%. , .  , .  , , . 3.  3.1.  cao và  - 10 l/l bia, nhu    Ch CNSH 2  K50 2  2, H2O, NH3      pH 5.5  11.7 BOD5 mg/l 185  2400 COD mg/l 310  3500  mg/l 48  348  mg/l 1.4  9 SS mg/l 160  700  m3/1000  3.2  kg BOD5/ 1000  3.5   3.2. bia c thc phân thành 3 loi khác nhau: c sinh hotc do công nhân s dng và thi ra, . c chy tràn trên b mtc này ch yng la c thi này là cun theo các ch    mt nhà máy. Nhìn chung ô   Ch CNSH 2  K50 3 nhim các cht hc thc chy tràn vào các ngun c mt, vào cng rãnh ca nhà máy. c thi sn xut:  c th ô nhim hu u vào go, malt cng vc tính công ngh sn xut. Qua kho sát công ngh sn xut ht c mu sn sinh ra c th   n h hoá - ng hoá: c v sinh cha các cng là bã malt, gc sinh c kh i ch phân phi cho các h c thn này cha ch yu là các cht h  - lc hoa: c ra v sinh thùng nu hoa houblon, thùng lc bã hoa cha cng bao gm: xác hoa houblon (cha protein, cht ng, .), phc protein-phenol,   n làm lnh lên men:   n làm lnh d ng bng máy lnh có th làm rò r NH3, c ra sàn, mt b c thi này có n ô nhim h c rò r ng ng, thit b dng lên c v c thi này chng cht hu c ra sàn phòng lên men.  c thn chit chai: c ra sàn,  c rc ra sàn cha hàm ng hi cao ngoài ra còn có cht ty rc bia vãi trong quá trình chit chai, ra mt ngoài ca chai cha ch yu là các men, các cht có trong thành phn ca bia. Tóm lc thi trong sn xut bia ch yc v ng, thit b, các thùng lên men, thùng ch n rót c thi  n lc dch nha, tách các chng hoc men c thi sn xut bia chng cht h phân hu sinh haminoaxit, hydratcacbon, axit hu h   Ch CNSH 2  K50 4 II.  1.  X c gm nh c thi tính cht hóa hc và sinh hc ca nó. X c nhm nâng cao chng và hiu qu x cc tip theo. 1.1. Song chn rác c thi dn vào h thng x c ht phi qua song chn rác. Tcác thành phc l, v  hc gi li. Nh ng ng hoc kênh dn. Tùy theo c khe h, song chc phân thành loi thô, trung bình, mn. Song chn rác thô có khong cách gia các thanh t 60  100 mm và song chn rác mn có khong cách gia các thanh t 10  25 mm. 1.  1.2. Lng cát B lc thit k  tách các tp chc 0.2 mm ra khc thi nhm b cát, si bào mòn, tránh tng ng và n các công trình sinh hc phía sau. B lng cát có th c phân thành 2 loi: b lng ngang và b lng. Ngoài ra,  u qu lng cát, b lng cát thc s dng rng rãi. Vn tc dòng chy b lt quá 0.3 m/s. Vn tc này cho phép các ht cát, ht si và các hng xuu ht các ht hkhác không lc x  nhng công trình tip theo. [...]...  - 10 l/l bia, nhu  TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI VIÊ ̣ N CÔNG NGHÊ ̣ SINH HOC VA ̀ THƯ ̣ C PHÂ ̉ M ******************************* Đ ÁN TT NGHIP Đ TÀI: THIÊ ́ T KÊ ́ CA ̉ I TA ̣ O HÊ ̣ THÔ ́ NG XƯ ̉ LY ́ NƯƠ ́ C THI NHÀ MÁY BIA CÔNG SUT 9 TRIÊ ̣ U...  thc hin q trình này, các cht h cht keo và các cht phân tán nh c thi cn di chuyn vào bên trong t bào vi sinh vt   Chuyn các cht ô nhim t pha lng ti b mt t bào vi sinh vt;  Khuch tán t b mt t bào qua màng bán thm do s chênh lch n bên trong và bên ngồi t bào;  Chuyn hóa các cht trong...                c ng d x các cht h c tht s cht  2 a  hong ca vi sinh v phân hy các cht hm. Vi sinh vt s dng cht ht s khoáng cht làm th ng và phát trin. 3.1.                     ... 3.1.                       cho quá trình chuyn hố vi sinh vt xc thì vi sinh vt phi tn ti ng x lý. Mun vc x sinh hc phi tho mãn các   :  c thi không có chc vi vi sinh vt nhi nng, dn xut phenol và cyanua, các cht thuc loi thuc tr sâu và dit...                 ,            2 cho bia,       2 . Các cht khí và bi ơ nhim phát sinh ch yt nhiên liu than, du  lò m SO 2 , NO X , CO 2 , CO, b bng xyclon, hp th. Bi t khâu xay, nghin nguyên liu có th khc phc... sng và tng hp t bào mi. T q trình oxy hóa sinh hóa ph thuc vào n cht h ng các tp cht và m nh cc thi vào h thng x lý.  mu kin x nhnh, các yu t chính n t phn ng sinh hóa là ch  thc thi, nhi, pH, dinh ng và nguyên t ng.             ... THA ̉ I NHA ̀ MA ́ Y BIA  32 1.                  32 2.                33 3.                     34 VI. HÊ ̣ THÔ ́ NG XƢ ̉ LY ́ NƢƠ ́ C THA ̉ I CU ̉ A NHA ̀ MA ́ Y BIA KIM BA ̀ I...    3.2.            bia c th  c phân thành 3 loi khác nhau: c sinh hotc do công nhân s dng và thi ra,  . c chy tràn trên b... h               .                        . Loi du và lp X hiu khí (Aeroten) B lng th cp Lc bùn B cha bùn c ra Chn rác c Tun hồn bùn c thi Sy khơ Bùn thi Bùn tha              ... hp ph vào màng vi sinh vt dày 0.1  0.2 mm và b phân hy bi vi sinh vt hiu khí. Khi vi sinh vng và phát trin, b dày l b tiêu th c khi khuch tán ht chiu dày lp màng sinh vng k c hình thành ngay sát b mt vt liu lc. Khi chiu dày lng hóa cht hc khi chúng . c phân loi thành: hp ph lý hc và hp ph hóa hc:  Hp ph lý hc là quá trình hp ph xy ra nh các lc liên kt vt lý gia cht b hp ph. rc bia vãi trong quá trình chit chai, ra mt ngoài ca chai cha ch yu là các men, các cht có trong thành phn ca bia. Tóm

Ngày đăng: 15/09/2012, 15:45

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan