... “miếng ngon Hà Nội” - những miếng ngon màngười Việt Nam ăn vào thấy ngát mùi đất nước Việt Nam, thấy mình Việt Nam hơn, và thấy thích thú, kiêuhãnh được trời cho làm người Việt Nam. MIẾNG NGON ... cái lượng ăn, nhưngmuốn nói về cái phẩm, không muốn nói về tánh cách ăn của từng người, nhưng về cái chất ăn của đại đa sốngười Hà Nội.Xa Hà Nội một dạo, người trở lại đế đô có thể ăn các thứ ... ngon vẫn có thể làm cho ta ăn ngon miệngvới một bát phở chay, chỉ có bánh và nước thôi. Làmnhư thế mà ngon, thế mới là ngon đấy.Một bát phở vừa tái vừa chín ngon, chưa đủ để địnhgiá trị của...