những món ăn ngon của việt nam
Các món ăn ngon của Việt Nam pdf
Ngày tải lên :
23/07/2014, 00:20
... đảo vài phút là được.
4. Canh cá giấm mẻ
Canh cá là món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh sẽ làm bữa cơm ngày hè của gia
đình bạn ngon hơn nhờ vị thanh mát và ngọt đậm vị cá.
Nguyên ... chao ăn kèm với bún + rau muống, dùng với nước chao.
6. Cá quả kho tương
Ảnh: Sức Sống Mới.
Đơn giản khi chế biến, cá quả kho tương là món ăn mang đậm chất dân dã của đồng bằng bắc
bộ rất ngon. ... chao
Không phải cao lương mỹ vị, rất dân dã, mang đặc trưng Nam Bộ nhưng vịt nấu chao trở thành
món khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon rất riêng. Mời bạn tham khảo cách
làm từ các đầu...
- 3
- 1.5K
- 15
Tài liệu môn Cơ sở văn hoá việt nam - Nghiên cứu về những món ăn ngon
Ngày tải lên :
10/04/2014, 13:04
... đơn của các quán ăn bình
dân cũng như những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng.
Sau cá, rau rừng là loại thức ăn không thể thiếu trong bữa ăn. Danh mục
những loại rau trong nền văn hóa ẩm thực của ...
với các món cổ truyền, bao gồm 4 món chính là luộc, xào, kho, hầm, trong
đó món thịt kho tàu có thể được tăng thêm cá lóc, hột vịt, trứng cút theo
phong cách miền Nam, món giò heo hầm măng cũng ... khía ở Cà Mau cũng rất được ưa chuộng. Là một món
ăn dân dã nhưng ngon miệng, mắm trở thành một loại thức ăn rất phổ biến ở
miền Nam. Người ta có thể ăn mắm theo nhiều cách như mắm xé, mắm
chưng,...
- 15
- 3.8K
- 1
Những công dụng tuyệt vời của quả bơ, những món ăn ngon và những kinh nghiệm làm thuốc trị bệnh từ quả bơ.
Ngày tải lên :
14/06/2014, 10:55
...
nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh
chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ
phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp.
Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát ... năng phát triễn lớn cho
sản xuất và tiêu dùng Trái bơ của Việt Nam, nhất là hiện nay
với sự trợ giúp của các tổ chức quốc tế, Trái bơ Việt Nam
còn rộng đường cho việc xuất khẩu, nhờ thời gian ... chống
phòng chống bệnh tật cũng như ngăn ngừa quá
trình lão hóa.
Cây bơ có nguồn gốc từ Châu Mỹ, bắt đầu được trồng vào
Việt Nam từ thế kỷ XX. Tại Việt Nam, bơ được trồng nhiều
nhất tại Lâm...
- 45
- 674
- 1
báo cáo đánh giá nghèo việt nam 2012 NGÂN HÀNG THẾ GIỚI Khởi đầu tốt nhưng chưa phải đã hoàn thành Thành tựu ấn tượng của Việt Nam trong giảm nghèo và những thách thức mới
Ngày tải lên :
20/06/2014, 02:42
... dõi tiến bộ của Việt Nam là thấp so với chuẩn
quốc tế
1.44 Khi đánh giá hiệu quả thực hiện của Việt Nam trong những năm gần đây, luôn nhớ rằng cả chuẩn
nghèo chính thức của Việt Nam và chuẩn ... thành phố và thị trấn có quy mô nhỏ của Việt Nam;
đây là những nơi tụt hậu hơn so với các thành phố lớn của Việt Nam về dịch vụ cơ sở hạ tăng và dịch vụ
công căn bản.
Hình 2: Tỷ lệ nghèo (phần ... ra rằng con đường phát triển của Việt Nam là con đường của sự
tăng trưởng mà không có sự gia tăng đáng kể về bất bình đẳng (Viện KHXH Việt Nam, 2010). Tuy vậy,
trong những năm gần đây, tình hình...
- 206
- 700
- 1
Nguồn gốc và ý nghĩa tết đoan ngọ những món ăn ngon truyền thống trong ngày tết trừ sâu bọ của dân tộc và kí ức trẻ thơ
Ngày tải lên :
26/06/2014, 17:27
... sinh hoạt văn hoá dân gian
của người nông dân Việt Nam. Sự Việt hóa và biến thể của Tết
Đoan Ngọ vô cùng ý nghĩa, ít nhất là về mặt tinh thần và trở
thành nét đẹp của văn hóa tâm linh của người ... Tết của
người Việt có từ Trung Quốc
Ở Việt Nam, Tết Đoan ngọ còn được dân gian gọi là bằng cái
tên dân dã hơn là Tết giết sâu bọ. Đây là một trong những ngày
lễ truyền thống có nội hàm văn hóa ... nước ăn với ít mè rang,
giới trẻ thích béo thì chan thêm nước cốt dừa.
Món cơm rượu Gò Công
Dân dã hồn quê
Tết Đoan Ngọ người Hoa hay người Việt đều có món bánh ú lá
tre. Nhưng, bánh ú lá tre của...
- 49
- 1K
- 0
Món ăn ngon lạ cho năm mới
Ngày tải lên :
28/10/2013, 23:15
...
Miến măng gà là món ăn phổ biến cho ngày Tết, có xuất xứ
từ miền Bắc. Vị ngọt thanh của nước súp gà kết hợp với vị
giòn của măng tạo nên món ăn thanh đạm không quá ngấy
như những món đặc trưng ... ra khỏi xương, thái miếng vừa ăn. Phần xương cho trở
Vị của miến gà thanh
đạm dễ ăn.
Món ăn ngon lạ cho năm mới
Ngày Tết sum vầy, bên cạnh các món ăn truyền thống
đặc trưng như ... dưa
món với những nguyên liệu quen thuộc nhưng được
biến tấu, kết hợp tinh tế, một vài món lạ miệng sau sẽ
làm phong phú thêm thực đơn đón Tết của gia đình
bạn.
Miến măng gà
Miến măng...
- 9
- 481
- 0
Mẹo xử lý quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 16:20
...
lạnh. Bỏ qua công đoạn này, thời gian luộc trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút
+ n giây.
Mẹo "xử lý" quả trứng,
và những món ăn ngon
từ trứng
...
phút.
2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già.
Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già.
3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc, trứng ... nguyên nhân là vì nhiều công đoạn nhỏ
nhưng quan trọng đã không được lưu ý tới.
1) Nhiệt độ của quả trứng trước khi luộc phải xấp xỉ nhiệt độ phòng. Nếu
trứng được bảo quản trong tủ lạnh,...
- 4
- 526
- 0
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Những món ăn ngon chế biến từ tôm
Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm
nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua.
1. ... xanh của
hành lá trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt
của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa.
Món ăn được biến tấu từ món ... hơi
sánh, có vị ngọt vừa ăn.
Bát bún tôm nướng hấp dẫn với màu trắng của bún, màu xanh của rau, màu vàng
ươm của tôm
thơm nồng nhưng đậm đà của muối ớt, khi ăn có vị ngọt thịt và hơi cay...
- 5
- 672
- 1