... với khách là thông cảm hoặc chuyển sang những món tương tự. Nội dungNội dungPhần 1: Giới thiệu nhà hàngPhần 2: Quản trị MarketingPhần 3: Quản trị tài chínhPhần 4: Quản trị nguồn nhân ... Chuẩn bị áo phao, hệ thống phòng cháy chữa cháy…- Kiểm tra về số lượng bàn ghế, chén, đĩa, ly… đủ để đáp ứng nhu cầu- Hệ thống máy xác nhận order và thanh toán, tủ lạnh…- Hệ thống ánh sáng, ... QUẢN TRỊ MARKETINGQUẢN TRỊ MARKETING -Thực đơn bán lẻ: súp, gỏi, chả giò, tôm, cua, thịt heo, …-Cách tổ...