... nhiệt độ đ cho T1, T2, chu trình Cácnô có giá trị hệ số lạnh cao nhất so với các chu trình khác, do đó chu trình Cácnô là chu trình lạnh tiêu chuẩn. Các chu trình khác trong khoảng nhiệt ... ủụng thc phm 1bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp i hà nội GS. TS. Phạm Xuân Vợng TS. Trần Nh Khuyên giáo trình kỹ thuật lạnh và lạnh đông thực phẩm ... 446,2 549,4 688,3 89,1 101,3 112,5 122,4 130,7 136,8 Trường ñại học Nông nghiệp 1 – Giáo trình Kỹ thuật Lạnh & lạnh ñông thực phẩm 80 H×nh 4.6....