... mặt tán nấm. Mũ nấm dạng thận – gần tròn, đôi khi xòe hình quạt hoặc ít nhiều dị dạng. Trên mặt mũ nấm có vân gợn đồng tâm, màu sắc từ vàng chanh - vàng nghệ - vàng nâu - vàng cam - đỏ nâu ... cấy vào bịch meo cọng. Meo cọng mì sau khi đƣợc cấy giống nấm Hồng Chi vào, ủ khoảng 15 ngày là tơ nấm đã lan kín bịch và có thể đem đi cấy giống vào bịch phôi. 3.3.2 Tạo môi trƣờng đơn và ... cho vào nồi đổ nƣớc ngập hạt và đun sôi (khoảng 20 – 30 phút) cho đến khi vừa nở. Vớt thóc ra, để nguội và ráo nƣớc, sau đó trộn với 5% cám gạo. Đóng nguyên liệu vào túi PP, đậy nút bông và...