nghiên cứu quy trình sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nảy mầm

... suốt quá trình học tập. CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 10 1.2 Đậu xanh nẩy mầm và những nghiên cứu về đậu xanh nẩy mầm 1.2.1 Đậu xanh nẩy mầm và các yếu tố ảnh hưởng quá trình nẩy mầm Nẩy mầm là ... phenylopropanoid THỨC UỐNG CHỨC NĂNG TỪ ĐẬU XANH NẨY MẦM ii MỞ ĐẦU Đậu xanh (Vigna radiate (L.) Wiliczek) là một trong 3 cây đậu đỗ chính trong nhóm cây đậu ăn hạt, đứng sau đậu tương và lạc, đậu xanh ... và cải thiện khả năng sinh sản nam giới. - Kali cần thiết để duy trì một nhịp tim bình thường, bên cạnh việc giúp đỡ trong việc co cơ. - THỨC UỐNG CHỨC NĂNG TỪ ĐẬU XANH NẨY MẦM i LỜI CẢM...

85
4,677
30

Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhược độc DH EG 2000 và ứng dụng phòng can thiệp dịch vào thực tế sản xuất

... tài: " ;Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhợc độc DH-EG-2000 và ứng dụng phòng, can thiệp dịch vào thực tế sản xuất& quot;. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - ... Thanh Khiết Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhợc độc DH-EG-2000 và ứng dụng phòng, can thiệp dịch vào thực tế sản xuất Luận văn thạc sĩ ... sinh học của giống virus vacxin nhợc độc viêm gan vịt DH- EG - 2000. - Nghiên cứu quy trình sản xuất vacxin viêm gan vịt từ chủng virus vacxin nhợc độc DH- EG- 2000 trên phôi gà ấp 9 - 11 ngày...

nghiên cứu quy trình sản xuất nước uống thạch dừa lá cẩm

... là mép lá. Vàng xanh (Đặng Thành Trung, Nghiên cứu chiết xuất màu từ cây lá Cẩm – 2011) Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS. Lê Quang Trí 9 Hình 1.2. Các loại Cẩm 1.3. Quá trình lên men thạch ... giống được đưa vào sản xuất. Đồ án tốt nghiệp GVHD: TS. Lê Quang Trí 12 Hình 1.4. Quy trình lên men thạch dừa 1.3.2. Thuyết minh quy trình  Nguyên liệu ... dung môi chiết trong sản xuất còn có các ưu điểm sau: Nước giá rẻ hơn Cồn, đồng thời mức độ an toàn trong sản xuất cao hơn Cồn vì Cồn dễ bay hơi và dễ chấy nổ, chi phí cho sản xuất sẽ giảm do dung...

95
1,251
10

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

... Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi đã thực hiện đề tài “ Nghiên cứu quá trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật” nhằm giúp cho chúng ta có thể tìm hiểu về quy trình sản xuất ... Lịch sử phát hiện và sản xuất penicillin2.2. Công thức cấu tạo của penicillin2.3. Cơ sở công nghệ sinh tổng hợp penicillin từ nấm mốcIII. QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT 3.1. ... PHẨM Đề tài:“ Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật” Người hướng dẫn:Ths. Nguyễn Thị Lâm Đoàn Nhóm sinh viên thực hiện: nhóm 10 Hình 2: Sản phẩm penicillin...

24
3,408
16

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

... Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi đã thực hiện đề tài “ Nghiên cứu quá trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật” nhằm giúp cho chúng ta có thể tìm hiểu về quy trình sản xuất ... Lịch sử phát hiện và sản xuất penicillin2.2. Công thức cấu tạo của penicillin2.3. Cơ sở công nghệ sinh tổng hợp penicillin từ nấm mốcIII. QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT 3.1. ... thấp, quy trình chiết xuất cần thực hiện ở nhiệt độ thấp, song có tới 10-15% sản phẩm bị thất thoát khi sử dụng quy trình công nghiệp hiện nay. Ngoài năng suất tương đối thấp, các phương pháp sản...

24
2,779
3

“Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật”

... phú. Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi đã thực hiện đề tài Nghiên cứu quá trình sản xuất chất khángsinh penicillin từ vi sinh vật” nhằm giúp cho chúng ta có thể tìm hiểu về quy trình sản xuất ... Lịch sử phát hiện và sản xuất penicillin2.2. Công thức cấu tạo của penicillin2.3. Cơ sở công nghệ sinh tổng hợp penicillin từ nấm mốcIII. QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT 3.1. ... thấp, quy trình chiết xuất cần thực hiện ở nhiệt độ thấp, song có tới 10-15% sản phẩm bị thất thoát khisử dụng quy trình công nghiệp hiện nay. Ngoài năng suất tương đối thấp, các phương pháp sản...

24
1,496
0

Nghiên cứu quy trình sản xuất 3 chế phẩm tắm từ dược liệu

... 3.2: Quy trình loại tạp cao lỏng cho sản xuất sản phẩm tắm sảng khoái 65 Hình 3.3: Qui trình pha chế sản phẩm tắm sảng khoái 66 Hình 3.4: Quy trình đóng lọ và hoàn thiện sản phẩm tắm sảng ... 13 Hình 2.3: Quy trình sản xuất các sản phẩm tắm và ngâm chân 23 Hình 2.4. Sơ đồ các bước pha chế tinh dầu 24 Hình 3.1: Quy trình chiết xuất cao lỏng cho sản xuất sản phẩm tắm sảng khoái 64 ... Hình 3.12: Qui trình chiết suất cao lỏng cho sản xuất sản phẩm ngâm chân 98 Hình 3.13: Qui trình loại tạp cao lỏng cho sản xuất sản phẩm ngâm chân 99 Hình 3.14: Quy trình pha chế sản phẩm ngâm...

417
1,157
14

nghiên cứu quy trình sản xuất nước quả lên men từ sơri

... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU2.2 Quy trình công nghệ dự kiến sản xuất nước quả lên men từ sơri2.2.1 Sơ đồ quy trình Hình 2.1 : Sơ đồ quy trình dự kiến nghiên cứu sản xuất nước trái cây lên men từ sơri31SVTH: ... Quá trình lên men rượu1.3.2.1 Một số nghiên cứu đầu tiênLý thuyết về lên men rượu đã được nhiều nhà sinh học nghiên cứu từ lâu.Vào thế kỷ 18, Black cho rằng sản phẩm của sự lên men rượu từ ... men đóng vai trò quy t định trong sản xuất nước giải khát lên men trái cây vì quá trình trao đổi chấtcủa tế bào nấm men là quá trình chuyển hóa nguyên liệu thành sản phẩm. Quá trình chuyển hóa...

78
3,004
14

Đề tài : Nghiên Cứu Công Nghệ Sản Xuất Thực Phẩm Chức Năng Bổ Sung Từ Vi Sinh Vật

... năm 2010 cho sản phẩm: Thực phẩm chức năng: Angiohibin. 3 Quy trình 3 Quy trình công nghệ sản xuất 4 Quy trình công nghệ: - Quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng bổ 9công ... Tình hình nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng glucosamine 38 1.3.4.1. Tình hình nghiên cứu, sản xuất, ứng dụng glucosamine trên thế giới 38 1.3.4.2. Tình hình nghiên cứu, sản xuất, ứng ... protein đậu xanh cho nghiên cứu, sản xuất 94 3.1.4.2. Nghiên cứu lựa chọn enzim protease và điều kiện thủy phân protein đậu xanh tách vỏ để thu nhận ACEIPs 95 3.1.4.3. Nghiên cứu xác...

231
2,795
6

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất xơ thực phẩm từ nguồn nguyên liệu thực vật ứng dụng làm hoạt chất sinh học bổ sung vào thực phẩm ăn liền và thực phẩm chức năng

... Phương pháp bố trí thí nghiệm II.2.5.1 Qui trình sản xuất IDF từ bã dứa II.2.5.2 Qui trình sản xuất SDF từ vỏ chanh dây I.2.5.3 Qui trình sản xuất SDFo từ cám gạo Bã dứa Xử lý Ảnh hưởng của ... như: Nghiên cứu sản xuất pectin từ vỏ trái cây bằng phương pháp thủy phân axit của các tác giả Nguyễn Đăng Diệp – Phân Viện Công nghiệp Thực phẩm (Tp. Hồ Chí Minh); Nghiên cứu công nghệ sản xuất ... đã tiến hành nghiên cứu sản xuất chất xơ thực phẩm và xenlulo từ lõi dứa. Chất xơ thực phẩm từ lõi dứa nhận được bằng phương pháp trích ly bằng cồn. Xenlulo từ lõi dứa được sản xuất theo phương...

92
2,775
17

Xem thêm