Giáo trình tổ chức kinh doanh khách sạn

... khai thác nhu cầu khách địa phương, khách sạn cũng tổ chức thu hút khách địa phương đẩy mạnh hoạt động marketing thu hút việc tổ chức các bữa tiệc. III. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CÁC DỊCH ... đối với khách sạn có quy mô lớn, loại hạng thì phát triển dịch vụ bổ sung là một hoạt động kinh doanh mang lại lợi nhuận chính cho khách sạn. Bài giảng môn: Tổ Chức Kinh Doanh Khách Sạn GVTH: ... thảo - Dịch vụ tổ chức lễ cưới, kỷ niệm… Bài giảng môn: Tổ Chức Kinh Doanh Khách Sạn GVTH: Đinh Thị Trà Nhi Trang 14 CHƯƠNG III CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN I. Khái...

32
2,079
12

Tài liệu Luận văn:Giải pháp hoàn thiện quy trình tổ chức kinh doanh và thực hiện chương trình du lịch INBOUND tại công ty du lịch LOTUS TOURS docx

... thng rt chú trng ti vic kinh doanh chng trình du lch. HUTECH 13 Kinh doanh l hành bao gm kinh doanh l hành ni đa, kinh doanh l hành quc t .Kinh doanh l hành ni đa là vic ... liên quan đn du lch: kinh doanh khách sn, nhà hàng, kinh doanh các dch v vui chi gii trí, kinh doanh vân chuyn du lich, kinh doanh các dch v ngân hàng phc v khách du lch.Các dch ... mi doanh nghip l hành kinh doanh có hiu qu s to điu kin tt cho toàn ngành Du lch nói riêng và toàn b nn kinh t nói chung. i vi doanh nghip khác Mi doanh nghip kinh doanh...

TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN,KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN ASEAN.DOC

... chất kỹ thuật 24.Đặc điểm sản phẩm 2II .Tổ chức hoạt động kinh doanh khách sạn ,kết quả kinh doanh 31 .Tổ chức hoạt động kinh doanh 32.Kết quả kinh doanh 11III.Thuận lợi ,khó khăn ,phơng hớng ... động kinh doanh khách sạn, kết quả hoạt động kinh doanh. 1 .Tổ chức hoạt động. Để đảm bảo hoạt động kinh doanh của khách sạn ,khách sạn chia ra làm các bộ phận sau: *Mảng kinh doanh: _Bộ phận ... cho kinh doanh khách sạn có hiệu quả hơn,phát triển hơn.Một mặt tăng doanh thu từ các dịch vụ,mặt khác là tăng đợc hình ảnh của khách sạn ,tính cạnh tranh đối với các khách sạn lân cận nh khách...

16
1,840
19

Báo cáo thực tập Khảo sát nghiên cứu mô hình tổ chức bộ máy nhằm đưa ra giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh khách sạn Star Old Quarter.doc

... sạn, Nhà xuất bản Lao động - Xã hội+ Giáo trình Quản trị kinh doanh Khách sạn, Trịnh Xuân Dũng. ĐH Quốc gia Hà Nội.+ Giáo trình Quản trị doanh nghiệp Khách sạn du lịch, Nguyễn Trọng Đặng, Nguyễn ... doanh Khách sạn Đồng chủ biên: TS. Nguyễn Văn Mạnh, ThS. Hoàng Thị Lan Hương, Khoa Du lịch và Khách sạn trường Đại học Kinh tế Quốc dân.+ Giáo trình Quản trị kinh doanh Khách sạn, Nhà xuất ... máy kinh doanh khách sạn là một vấn đề cấp bách cần quan tâm của bất kì khách sạn nào.Qua một thời gian thực tập tại Khách sạn Star Old Quarter, được tham gia một số hoạt động tại khách sạn...

31
1,394
12

Tổ chức kinh doanh M.I.C.E trong khách sạn

... Deposit):-Sau khi khách trên cơ bản đã đồng ý bằng miệng (verbal) mọi sự sắp xếp và giá cả các sản phẩm dòch vụ của khách sạn, khách sẽ yêu cầu khách sạn gửi hợp đồng-Nhân viên sales của khách sạn phải ... khi chờ khách ký hợp đồng-Phòng ở và phòng hội nghò tạm thời giữ chỗ cho khách được trừ khỏi quỹ phòng của khách sạn (room inventory)-Đối với khách sạn mà hệ thống quản lý khách sạn (PMS) ... trong khách sạn. Nó bao gồm tất cả các thông tin trong hợp đồng với khách, những thông tin cần thiết mà khách sạn yêu cầu nhân viên phải lấy từ khách hàng nhằm mục đích giúp cho các bộ phận tổ...

257
2,810
38

Luận văn thạc sĩ về Hoàn thiện tổ chức kế toán quản trị chi phí,kinh doanh trong các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn ở Việt nam

... một số khách sạn liên doanh, khách sạn nhà nớc, khách sạn cổ phần, khách sạn t nhân. Tác giả đã tiến hành nghiên cứu trực tiếp một số doanh nghiệp kinh doanh khách sạn, gồm công ty khách sạn du ... những bài học kinh nghiệm trong việc hoàn thiện tổ chức KTQT cho các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn trong nớc, đó là: Các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn Việt Nam hiện nay nên tổ chức bộ máy ... chi phí, doanh thu, kết quả ở các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn 3.4.1.3.1. Hệ thống chứng từ trong KTQT chi phí, doanh thu và kết quả kinh doanh Các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn Việt...

27
2,318
20

Khảo sát nghiên cứu mô hình tổ chức bộ máy nhằm đưa ra giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh khách sạn Star Old Quarter

... trị kinh doanh Khách sạn, Nhà xuất bản Lao động - Xã hội+ Giáo trình Quản trị kinh doanh Khách sạn, Trịnh Xuân Dũng. ĐH Quốc gia Hà Nội.+ Giáo trình Quản trị doanh nghiệp Khách sạn du lịch, ... niệm, giặt là…+ Kinh doanh du lịch, tổ chức lữ hành trong nước và quốc tế, vận chuyển khách du lịch.2. Tổ chức bộ máy hoạt động Khách sạn 2.1. Sơ đồ tổ chức. 6 (Nguồn: Khách sạn Star Old Quarter) ... liệu:+ Giáo trình Quản trị kinh doanh Khách sạn Đồng chủ biên: TS. Nguyễn Văn Mạnh, ThS. Hoàng Thị Lan Hương, Khoa Du lịch và Khách sạn trường Đại học Kinh tế Quốc dân.+ Giáo trình Quản trị kinh...

TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN

... II TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN I. HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH SẠN 1. Khái niệm: là một doanh nghiệp bao gồm trong đó nhiều hoạt động kinh doanh khác nhau, chỉ có tổ chức ... loại vừa - Khách sạn loại lớn b. Phân loại khách sạn theo thị trường mục tiêu - Khách sạn công vụ - Khách sạn hàng không - Khách sạn du lịch - Khách sạn căn hộ - Khách sạn sòng bạc ... trong kinh doanh khách sạn vấn đề vị trí của khách sạn là rất quan trọng, nó ảnh hưởng to lớn đến khả năng thu hút khách và tiết kiệm chi phí. c. Đặc điểm về tổ chức quá trình kinh doanh khách...

14
2,271
22

Báo cáo tốt nghiệp Những vấn đề lý luận chung về mô hình tổ chức bộ máy kinh doanh khách sạn Hoa Hồng

... dạng mô hình tổ chức bộ máy kinh doanh khách sạn. 1.2.3.1: Các dạng mô hình tổ chức bộ máy kinh doanh khách sạn cơbản.Nhiệm vụ thường trực của các nhà quản trị kinh doanh khách sạn làviệc xây ... nghề kinh doanh: + Kinh doanh phòng nghỉ.+ Kinh doanh các dịch vụ ăn uống.+ Kinh doanh các dịch vụ bổ sung: Massage, tổ chức hội nghị,bán hàng lưu niệm, giặt là, …+ Kinh doanh du lịch, tổ chức ... mô hình tổ chức quản lý khách sạn theo quymô, cỡ hạng thường chỉ mang tính chất tương đối. Mô hình tổ chức tiêu biểuvà phổ biến trong kinh doanh khách sạn là mô hình tổ chức trực tuyến -chức năng....

48
2,060
13

Xây dựng chương trình marketing trực tiếp cho hoạt động kinh doanh khách sạn.doc

... bi ût vậ ä á ã ì kh ng th thi u â üc âọ la hoảt â üng kinh doanh khạch sản.ä ãø ãú ỉå ì ä Kinh doanh khạch sản â tảo ra m üt l üng l ïn doanh thu chộ ỉå å nga nh du lëch va la m üt y u t quan ... “kẹm nhảy bẹn” cu a m üt Doanh nghi ûp Nha n ïc khi tçnh hçnhí ä ã ì ỉå kinh doanh thay â i.äø2.5.2. Tçnh tçnh doanh thu theo cå cáúu dëch vu:ûBa ng 3. Tçnh hçnh doanh thu theo c c u dëch ... n ph m du lëch âì ä åì í í í áø tảo n n nhi u b t l üi cho cạc doanh nghi ûp kinh doanh du lëchã ãư áú å ã nọi chung va kinh doanh khạch sản nọi ri ng. i u na y la do nh ã Â ãư ì ì c u du...

Xem thêm