... cung cấp nhiều chất ở dạng hợp chất flavonoit và polyphenol, chất nhày và pectin. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh các lợi ích của sung ngọt hay quả vả mang lại cho sức khỏe chúng ... Sung ngọt và những lợi ích cho sức khỏe Quả sung ngọt, hay sung đường, dân gian còn gọi là quả Vả, tên khoa học là Ficus carica, họ Dâu tằm Moraceae, cây có nguồn gốc từ các nước thuộc ... vị ngọt tăng lên nhiều hơn. Các nghiên cứu thành phần hoạt chất cho thấy quả sung ngọt rất tốt cho những người ăn kiêng vì nhiều chất xơ (9,8g) và ít năng lượng (100g khô cho 250 kcal). Trong...