... được xem là lý tưởng khi nằm trong khoảng từ 18,5- 23. Nguyên tắc ăn uống trong bệnh đái tháo đường Nguyên tắc đầu tiên trong ăn uống của người bị ĐTĐ là chia nhỏ các bữa ăn, nguyên tắc này ... 3 bữa phụ xen kẻ các bữa chính). Nhóm bột đường: là nguồn cung cấp năng lượng chính trong bữa ăn của người Việt Nam, chiếm 55-65% tổng số năng lượng khẩu phần, tỷ lệ này không thay đổi ở người ... ngày nên dưới 300mg. Nhóm thực phẩm giàu chất béo: là nhóm cung cấp năng lượng quan trọng trong bữa ăn, và giúp cơ thể hấp thu các vitamin tan trong chất béo như: vitamin A, D, E, K. Người bệnh...