0

đồ án thiết kế nóng lạnh

Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 6

Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 6

Điện - Điện tử

... toán nhiệt kho lạnh. Kho bảo quản được xây dựng tại Hải Phòng theo bảng 1-1[2] thông số nhiệt độđộ ẩm được nhiệt độ trung bình tháng nóng nhất là 370C,  = 83%.Cách nhiệt cho kho lạnh ... đích:- Hạn chế dòng nhiệt xâm nhập qua vách vào trong kho.-Tránh ngưng ẩm bề mặt, nâng cao tuổi thọ cho vật liệu cách nhiệt và tránh hư hỏng hàng hóa tại vị trí tiếp xúc với tường.Chiều dài ... nhiệt của môi trường bên ngoài, 1 = 23,3kJ/m2K-2: hệ số tỏa nhiệt của vách buồng lạnh vào kho lạnh. 2 = 9 kJ/m2K. không khí đối lưu cưỡng bức vừa phải. Bảng 3 – 6. thông số kích...
  • 5
  • 815
  • 9
Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 3

Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 3

Điện - Điện tử

... theo công thực sau: Chương 3: TÍNH TOÁN NHIỆT TẢI VÀ TÍNH CHỌN MÁY NÉN3.1. TÍNH TOÁN NHIỆT TẢI THIẾT BỊ CẤP ĐÔNG, KHO BẢO QUẢN, MÁY ĐÁ VẨY.3.1.1.CHỌN CÁC THIẾT BỊ CẤP ĐÔNG.Với yêu cầu của ... đó ta phải tính toán để chọn loại tủ cấp đông sao cho phù hợp với yêu cầu. Do sản phẩm chính là tôm và mực nên ta chọn thiết bị cấp đông IQF và tủ đông tiếp xúc.Ta chọn thiết bị cấp đông ... Tổn thất nhiệt làm lạnh tấm lắcTủ đông tiếp xúc làm việc từng mẻ sau khi làm đông xong sẽ dừng máy và ra hàng, khối lượng và diện tích của tấm lắc rất lớn do đó nhiệt để làm lạnh các tấm lắc...
  • 10
  • 707
  • 8
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 5 pdf

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 5 pdf

Điện - Điện tử

... lớn.3.1.4.2. Tính toán thể tích và mặt bằng kho lạnh. Dung tích và chất tải tiêu chuẩn kho lạnh. Chỉ tiêu cơ bản để đánh giá kho lạnh là dung tích. Dung tích là khối lượng hàng hoá có thể đồng thời ... cho tủ IQFQ0 = 1,1.91 =100,1 kW3.1.4.TÍNH NHIỆT KHO LẠNH BẢO QUẢN3.1.4.1. Xây dựng kho lạnh theo phương pháp lắp ghép.Xây dựng kho lạnh lắp ghép là dùng các tấm panel tiêu chuẩn chế tạo ... khối lượng hàng hoá có thể đồng thời bảo quản trong kho, ở đây dung tích kho lạnh là 33 tấn và 15 tấnVới mực đông lạnh đựng trong thùng cactông theo bảng 2 -3[2] có gv = 0,45 tấn/m3, hệ...
  • 8
  • 607
  • 4
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 4 pptx

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 4 pptx

Điện - Điện tử

... băng tải rất đơn giản, được thết kế để giảm thiểu bảo dưỡng.Khung đỡ băng tải và các thiết bị cũng làm bằng vật liệu iox, dàn lạnh làm bằng thép không rỉ các cánh tản nhiệt làm bằng nhôm. Chiều ... vực tiếp xúc.Dàn lạnh bố trí cả hai phía để dễ dàng kiểm tra khi ngừng máy.Bảng điện dùng để điều chỉnh thời gian cấp đông ở mọi chế độ vận hành, vệ sinh xả tuyết dàn lạnh. Cấu tạo tủ đông ... trên các băng chuyền, chuyển động với tốc độ chậm, trong quá trình đó nó tiếp xúc với không khí lạnh ở nhiệt độ thấp và hạ xuống rất nhanh.Buồng cấp đông IQF chuyên sử dụng để cấp đông sản phẩm...
  • 8
  • 538
  • 5
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 1-2 ppt

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 1-2 ppt

Điện - Điện tử

... KỸ THUẬT LẠNH THỰC PHẨM2.1. QUÁ TRÌNH KẾT ĐÔNG THỰC PHẨM. 2.1.1. Mục đích của quá trình kết đông.Quá trình kết đông là làm giảm nhiệt độ sản phẩm xuống dưới điểm băng của sản phẩm kết đông ... tủ đông tiếp xúc, tủ IQF.Kết đông trong chất lỏng lạnh là phương pháp nhúng thực phẩm vào nước muối lạnh hay chất lỏng lạnh chuyển động, phương pháp này có tốc độ kết đông cao do hệ số trao ... dụng.2.1.2.2. Kết đông nhanh. Là phương pháp kết đông với thời gian nhanh hơn, thời gian kết đông phụ thuộc từng loại sản phẩm, có thể thực hiện trong môi trường không khí hoặc trong chất tải lạnh...
  • 9
  • 686
  • 5
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 11 doc

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 11 doc

Điện - Điện tử

... lạnh. Trong hệ thống lạnh amoniac luôn có một lượng khí không ngưng tuần hoàn cùng với môi chất lạnh làm giảm hiệu quả trao đổi nhiệt ở các thiết bị trao đổi nhiệt như thiết bị ngưng tụ, thiết ... môi chất lạnh, việc dầu bị cuốn theo môi chất lạnh có thể gây ra các hiện tượng:- Máy nén thiếu dầu làm chế độ bôi chơn không tốt- Dầu sau khi theo môi chất lạnh sẽ đọng bám ở các thiết bị ... hơi, tăng nhiệt độ ngưng tụ và áp suất nén, năng suất lạnh giảm, chi phí điện năng tăng vì vậy trong hệ thống lạnh amoniac phải có thiết bị tách khí không ngưng.Nguyên lý làm việc Ct ỏp,...
  • 11
  • 554
  • 6
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 7 ppt

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 7 ppt

Điện - Điện tử

... nhiệt tổn thất kho lạnh. Dòng nhiệt tổn thất của kho lạnh gồm những dòng nhiệt sau:Q04 = Q1 + Q2 + Q3- Q04: Nhiệt tổn thất của kho lạnh. - Q1: Nhiệt tổn thất do kết cấu bao che.- ... Hệ số truyền nhiệt của kết cấu bao che.- F: Diện tích bề mặt của kết cấu bao che.- t1: Nhiệt độ bên ngoài bường lạnh, t1 = 250C- t2: Nhiệt độ bên trong buồng lạnh, t2 = -200C Bảng ... t1t2Q(W)Qua tường bao 2 kho lạnh 33T0,194138,24 25 -20 1207Qua trần 2 kho bảo lạnh 33T0,19469,12 25 -20 603,4Qua tường kho lạnh 15T 0,194 47,52 25 -20 414,84Qua trần kho lạnh 15T 0,194 20,16...
  • 11
  • 503
  • 6
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 8 pdf

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 8 pdf

Điện - Điện tử

... nhiệt qua kết cấu bao che của cối đá.- Q12: Tổn thất nhiệt qua kết cấu bao che của bể nước tuần hoàn.- Q13: Tổn thất nhiệt qua kết cấu bao chê của bình giữ mứca, Tổn thất nhiệt qua kết cấu ... hệ thống lạnh cối đá vẩy có các tổn thất nhiệt sau:- Tổn thất nhiệt do truyền nhiệt ở cối đá vẩy và bình giữ mức.+ Tổn thất nhiệt do kết cấu bao che cối đá vẩy.+ Tổn thất nhiệt do kết cấu ... chất lạnh Hình 3.6.Kết cấu cách nhiệt cối đá vẩy1. Lớp vỏ vật liệu inox dầy 0,5 mm; 2. Lớp giấy dầu chống thấm 1,5 mm; 3. Lớp cách nhiệt dầy 70 mm; 4. Lớp inox dầy 4 mm; 5. Môi chất lạnh, ...
  • 12
  • 529
  • 5
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 9 ppt

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 9 ppt

Điện - Điện tử

... MPa3.2.2.3. Nhiệt độ quá lạnh. Là nhiệt độ môi chất lạnh trước khi đi vào van tiết lưu. Nhiệt độ quá lạnh càng thấp năng suất lạnh càng lớn do đó người ta hạ được nhiệt độ quá lạnh xuống càng thấp ... tqn = -25 + 10 = -150CVới kho lạnh tqn = -33 +10 = -230CChu trình lạnh Chương 9: TÍNH CHỌN MÁY NÉN3.2.1.Chọn môi chất lạnh cho hệ thống.Môi chất lạnh thường dùng trong hệ thống lớn ... nhiệt đẳng áp ở thiết bị bay hơi3.3.2. Tính chu trình lạnh và chọn máy nén.3.3.2.1.Tính chu trình lạnh. Ta có:kTGppp .0- pTG: Áp suất trung gian- p0: Áp suất ở thiết bi bay hơi...
  • 19
  • 506
  • 4
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 10 doc

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 10 doc

Điện - Điện tử

... BALTIMORE3.3.2.Tính chọn thiết bị bay hơi cho kho lạnh và kho chờ đông.QBH = F.k.t .- F: Diện tích trao đổi nhiệt của thiết bị bay hơi.- K: Hệ số truyền nhiệt của thiết bị bay hơi, xác định ... máy nén kho lạnh 0,0075 1,3 17 27 38/33,5Hút cao áp máy nén kho lạnh0,011 0,4 17 18,1 22/18Nén hạ áp của máy nén kho lạnh 0,0075 0,51 20 15,6 22/18Nén cao áp của máy nén kho lạnh 0,011 ... [6]Với kho lạnh 33T:27,5410.8,127000mF Với kho 15T:22110.8,122700mF Với kho chờ đông:2279.8,123100mF Chọn dàn lạnh của hãng HELPMAN Bảng 3 – 23. Kho lạnh 33T thông...
  • 11
  • 436
  • 4
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 15 docx

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 15 docx

Điện - Điện tử

... đều-Nước nóng, dòng điện bơm nhiệt cao, thiết bị ngưng tụ nóng bấtthường-Nước trong tháp nóng, dòng điện quạt chỉ 0Nước ra không nóng, thiết bị ngưng tụ nóng bất thường-Đồng hồ ... tốt theo yêu cầu. Chọn được các thiết bị chính phụ như bình chứa cao áp , bình tách dầu, thiết bị ngưng tụ, đường ống …Ngoài ra còn bố trí mặt bằng, thiết kếđồ phòng máy đảm bảo về các yêu ... phong lạnh không lạnh -Đóng bớt van tiết lưu lại- Đóng bớt van chặn hút lạiÁp suất hút thấp-Thiếu môi chất lạnh, van tiết lưu mở nhỏ-Dầu đọngtrong dàn lạnh, tuyết bám dầy dàn lạnh, ...
  • 14
  • 509
  • 4
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 13-14 pdf

Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 13-14 pdf

Điện - Điện tử

... trung gian.lK: THERMIC nhiệt quạt dàn lạnh SVf1: Van điện từ cấp dịch dàn lạnh 1SVf2: Van điện từ cấp dịch cho kho lạnh 2SVf3: Van điện từ cấp dịch cho kho lạnh 3SVf4: Van điện từ cấp dịch ... mức ở cối đá vẩySVif: Van điện từ cấp dịch cho cối đá vẩy5.2. SƠ ĐỒ TỔNG THỂ CỦA HỆ THỐNG LẠNH LIÊN HOÀN.Sơ đồ hệ thống lạnh được thể hiện ở trang bênChương 14: LẬP QUY TRÌNH LẮP ĐẶT, THỬ ... aptomat, tất cả các thiết bị đều có rơle nhiệt bảo vệ quá dòng, các thiết bị có công suất nhỏ thì nối ampekế trực tiếp vào mạch điện, còn thiết bị có công suất lớn ampekế được qua biến dòng...
  • 7
  • 404
  • 4
đồ án thiết kế hệ thống lạnh

đồ án thiết kế hệ thống lạnh

Điện - Điện tử - Viễn thông

... ĐỒ ÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG LẠNHYêu cầu: thiết kế kho lnh bo qun ụngã Kho lnh bo qun ụng.ã Nhit :-250 C.ã Dung tớch 1500 tn.ã Mụi cht R404a.ã Xả tuyết bằng điện trở.1 V.1 Lắp đặt các thiết ... chất lạnh từ các thiết bị lạnh về, do đó phải chuyển sang sơ đồ lớn hơn với việc cấp lỏng từ dới lên.Mặt bằng kho lạnh phải đản bảo kỹ thuật, an toàn phòng cháy chữa cháy.Khi thiết kế kho lạnh ... hơi là thiết bị quan trọng trong hệ thống lạnh, môi chất lạnh lỏng bay hơi trong thiết bị, thu nhiệt của môi trường cần làm lạnh để giữ nhiệt trong kho lạnh ổn định theo yêu cầu.Kho lạnh được...
  • 85
  • 1,300
  • 13
Đồ Án Thiết Kế Hệ Thống Lạnh

Đồ Án Thiết Kế Hệ Thống Lạnh

Năng lượng

... sản phẩm sau cấp đông tránh không để rã đông và tái kết tinh lại làm giảm chất lượng sản phẩm. Ở kho lạnh đang thiết kế thì theo yêu cầu của chủ đầu tư cần thiết kế kho lạnh có nhiệt độ bảo ... PHƯƠNGTHIẾT KẾ 81. TỔNG QUAN1.1.TỔNG QUAN VỀ KỸ THUẬT LẠNH- KHO LẠNH1.1.1 Lịch sử phát triển của kỹ thuật lạnh 81.1.2 Ứng dụng của kỹ thuật lạnh 91.1.3 Kho lạnh và phân loại kho lạnh 91.1.3.1 ... học thiết kế hệ thống lạnh “ Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản đông sức chứa 120 tấn, môi chất R-404A, nhiệt độ không khí trong kho tk = -250C±20C, xả tuyết bằng ga nóng, ”...
  • 18
  • 661
  • 0

Xem thêm