0

ăn trầu của người việt

Nghiên cứu tục lệ ăn trầu của người Việt

Nghiên cứu tục lệ ăn trầu của người Việt

Khoa học xã hội

... thống văn hố dân tộc Ngày nay, khơng ăn trầu nét đẹp gìn giữ áp dụng sống người dân Văn hố người Việt thể qua cách têm trầu Têm trầu người Việt tiến hành: Lá trầu rửa dọc làm đơi (nếu trầu to), ... “cá tính người , người ta têm trầu để mời trầu, mời người khác ăn trầu Điếu thuốc cơng nghiệp ngày thật phi cá tính Ăn miếng trầu người ta biết tính nết” người têm nó: ơng cho rằng, ăn trầu khơng ... Mau cau Bát Nhị, mua trầu Hội An” III TRẦU CAU TRONG ĐỜI SỐNG VĂN HỐ CỔ TRUYỀN NGƯỜI VIỆT: Cách ăn trầu người Việt 1.1 Cấu tạo miếng trầu Cho đến cách mạng tháng Tám, tục ăn trầu phổ biến ởnong...
  • 30
  • 1,725
  • 4
Tục lệ ăn trầu của người Việt

Tục lệ ăn trầu của người Việt

Khoa học xã hội

... “cá tính người , người ta têm trầu để mời trầu, mời người khác ăn trầu Điếu thuốc công nghiệp ngày thật phi cá tính Ăn miếng trầu người ta biết tính nết” người têm nó: ông cho rằng, ăn trầu không ... xuất Văn hóa dân tộc, 1997 29 MỤC LỤC Lời mở đầu I Nguồn gốc tục ăn trầu II Trồng trầu cau III Trầu cau đời sống văn hóa cổ truyền người Việt Cách ăn trầu người Việt 1.1 Cấu tạo miếng trầu 1.2 ... Mau cau Bát Nhị, mua trầu Hội An” III TRẦU CAU TRONG ĐỜI SỐNG VĂN HOÁ CỔ TRUYỀN NGƯỜI VIỆT: Cách ăn trầu người Việt 1.1 Cấu tạo miếng trầu Cho đến cách mạng tháng Tám, tục ăn trầu phổ biến ởnong...
  • 30
  • 2,485
  • 4
Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC.DOC

Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC.DOC

Kế toán

... hương vị ăn miền đất nước ta Mặt khác, ta thấy ăn Việt nói chung thường phối trộn để không ngọt, mặn, cay hay béo Khi thưởng thức ăn, người Việt ăn riêng biệt, thưởng thức ăn mà bữa ăn thường ... lienhe@docs.vn Tel (: 0918.775.368 II Sự ảnh hưởng xu hướng ăn uống người Việt đến KFC Văn hóa ăn uống người Việt Như biết, nước ta_nước Việt Nam nước nông nghiệp,thuộc vùng nhiệt đới gió mùa Lãnh ... nói chung Còn Việt Nam sao?KFC làm để phát triển thị trường thức ăn nhanh đất nước với văn hóa mang đậm sắc phương đông, coi trọng bữa ăn gia đình, tới vai trò tự nấu nướng người vợ, người mẹ… Với...
  • 12
  • 2,872
  • 22
Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC

Văn hóa trong cách ăn uống của người Việt tác động đến hoạt động kinh doanh của KFC

Quản trị kinh doanh

... 0918.775.368 người mẹ… Với hãng thức ăn nhanh KFC việc phát triển thị trường có mối liên hệ chặt chẽ với xu hướng ăn uống người Việt II Sự ảnh hưởng xu hướng ăn uống người Việt đến KFC Văn hóa ăn uống người ... 0918.775.368 trộn để không ngọt, mặn, cay hay béo Khi thưởng thức ăn, người Việt ăn riêng biệt, thưởng thức ăn mà bữa ăn thường tổng hòa ăn từ đầu đến cuối bữa.Và nét đặc trưng mà nước phương Tây gia ... từ xưa đến làm vị đậm đà hơn, ăn có hương vị đặc trưng biểu thị tính cộng đồng gắn bó người Việt Theo ý kiến tiến sĩ sử học Hãn Nguyên Nguyễn Nhã, ông cho ăn người Việt mang đặc trưng bản: + tính...
  • 13
  • 1,560
  • 5
Báo cáo nghiên cứu khoa học

Báo cáo nghiên cứu khoa học " PHONG CÁCH ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT NHÌN TỪ BÊN TRONG VÀ BÊN NGOÀI " doc

Báo cáo khoa học

... uống có dòp thiếu trầu cau; trầu cau cuối bữa tiệc .Họ thói quen rửa tay trước ăn, họ xỉa răng, có trầu rồi; nhiên sau ăn, họ thường rửa tay miệng; sau xỉa tăm tre, họ ăn trầu Khi ăn cơm nhà bạn, ... khách ăn uống, kể mời trầu, trừ khách muốn ăn Đầy tớ khách đem theo trầu nước …Nhưng thuộc hạ hay người vai phải lứa mời Hình Bữa cơm trưa Quỳ Châu, Nghệ An) (khoảng 1915) người đến ăn họ ăn uống ... Phong cách ăn uống, hiểu gồm phần (cấp) quan hệ chặt với nhau, 1) Nguyên liệu cách nấu nướng - vò (ăn uống cấp Món ăn) ; 2) Bữa ăn môi trường ăn uống - cách ứng xử ăn uống (ăn uống cấp Bữa ăn) 14...
  • 15
  • 918
  • 1
Lễ ăn trâu của người Giẻ Triêng

Lễ ăn trâu của người Giẻ Triêng

Khoa học xã hội

... Kết thúc điệu múa mình, già làng người phân công làm thao tác cúng lễ xếp hàng theo đội hình với người đánh trống đầu, theo ba người đánh chiêng làng, già làng người bưng tô rượu cho trâu uống ... hiến sinh cuối hai người phụ nữ làng Họ phải phụ nữ có uy tín, người yêu quý giỏi việc đồng áng, chăm sóc gia đình quan trọng đạo đức họ Hai phụ nữ, người bưng chén nước nghệ, người cầm chén gạo, ... trâu ăn tẩy uế cho trâu trước dâng cúng thần linh Tốp người làm lễ quanh trâu nêu ba vòng ngược chiều kim đồng hồ Người Giẻ Triêng quan niệm hướng thần linh hướng phát triển, sinh sôi Trong người...
  • 2
  • 452
  • 0
Phong tục "ăn trầu" và " hút thuốc lào" của người Việt Nam

Phong tục "ăn trầu" và " hút thuốc lào" của người Việt Nam

Khoa học xã hội

... bốn bổ ba", "trầu giải yếm giải khăn", "trầu loan, trầu phượng, trầu trầu mình" "trầu tính trầu tình", "trầu nhân, trầu ngãi" để thành "trầu lấy ta", "trầu nên vợ nên chồng" Tục ăn trầu gắn với ... thôi: Trầu, cau, vôi, thêm tí vỏ, viên thuốc lào (với người ăn "trầu thuốc") mà miếng trầu mang đậm "cá tính người" Người ta têm trầu để mời trầu, mời người khác ăn trầu Nét tài hoa người Việt ... miếng trầu tỏ tình người gái đưa cho người trai: Vào vườn hái cau xanh Bổ làm sáu mời anh xơi trầu Trầu trầu tính, trầu tình, Trầu loan, trầu phượng, trầu lấy ta Hay người gái cầm miếng trầu người...
  • 20
  • 3,293
  • 5
tìm hiểu tục lệ ăn trầu  trong đời sống văn hóa cổ truyền của người việt

tìm hiểu tục lệ ăn trầu trong đời sống văn hóa cổ truyền của người việt

Thạc sĩ - Cao học

... gốc tục ăn trầu II Trồng trầu cau III Trầu cau đời sống văn hóa cổ truyền người Việt Cách ăn trầu người Việt 1.1 Cấu tạo miếng trầu 1.2 Bổ cau Văn hóa người Việt thể qua cách têm trầu Cau trầu số ... phần phong tục văn hóa cổ truyền người Việt -Nghiên cứu tục lệ ăn trầu người Việt, em sâu tìm hiểu tục lệ ăn trầu văn hóa cổ truyền người Việt Từ hiểu thêm sắc văn hóa người Việt Nam Website: ... “cá tính người , người ta têm trầu để mời trầu, mời người khác ăn trầu Điếu thuốc công nghiệp ngày thật phi cá tính Ăn miếng trầu người ta biết tính nết” người têm nó: ông cho rằng, ăn trầu không...
  • 38
  • 1,433
  • 0
Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này

Cơ cấu bữa ăn truyền thống của người Việt Cơm - Rau - Cá. Bạn hãy lí giải điều này

Khoa học xã hội

... lốt… thứ thiếu bữa ăn người Việt Nam Đứng thứ ba cấu bữa ăn đứng đầu hàng thức ăn động vật người Việt Nam loại thủy sản - sản phẩm vùng sông nước Có lẽ hệ thống sông ngòi Việt Nam dày đặc chằng ... ) Trong cấu bữa ăn truyền thống người Việt Nam, sau cơm đến rau Nằm trung tâm trồng trọt, Việt Nam có danh mục rau quả, mùa thức nấy, phong phú vô Đối với người Việt Nam, đói ăn rau, đau uống ... tiết, số lượng người, đối tượng mục đích mà bữa ăn phục vụ III KẾT BÀI: Như vậy, cấu bữa ăn cơm - rau - cá thể rõ nét văn hóa truyền thống người Việt Nam, dấu ấn truyền thống văn hóa nông nghiệp...
  • 4
  • 17,177
  • 119
Gián án Thủ tục tang lễ của người Việt

Gián án Thủ tục tang lễ của người Việt

Tư liệu khác

... mời người qua đường ăn trầu hút thuốc, đãi người đắp mộ 75 Hơi lạnh xác chết, cách phòng? Hơi lạnh hay âm khí, tà khí có xác người chết không? Chưa đo nhiệt độ cụ thể thi thể người chết nhiều người ... mạc Người trưởng trước kèm sau xe quan tài theo tục "Cha đưa mẹ đón" Hạ huyệt xong, tất người đưa vòng quanh mộ vòng, người ném xuống đất Đắp mộ xong, người đứng vòng quanh mộ, người hộ tang, người ... có tục đốt vàng mã? Theo quan niệm người đời xưa, người chết cần ăn uống, nhà cửa, quần áo, hút thuốc, ăn trầu, cần tiền xe, cần tiền lại khoản chi dùng sống Người chết chia phần gia tài Sơn La,...
  • 26
  • 1,043
  • 10
Ẩn dụ về hôn nhân của người việt qua tục ngữ, ca dao dưới góc nhìn ngôn ngữ học tri nhận

Ẩn dụ về hôn nhân của người việt qua tục ngữ, ca dao dưới góc nhìn ngôn ngữ học tri nhận

Khoa học xã hội

... ẩn dụ hôn nhân người Việt Kho tàng ca dao người Việt (Nguyễn Xuân Kính Phan Đăng Nhật chủ biên, Nxb Văn hóa - Thông tin, 2003) Tục ngữ ca dao dân ca Việt Nam (Vũ Ngọc Phan, Nxb Văn hóa Sài Gòn, ... giá, sản phẩm nghệ thuật ngôn từ người dân Việt Nó mang nét chung mạch nguồn dân tộc, với đặc thù thiên nhiên, người truyền thống văn hóa, mang sắc người dân Việt Nam Ngôn ngữ phương tiện giao ... yêu vẻ đẹp tâm hồn người dân đất Việt Tuy nhiên, sản phẩm làm nên đặc trưng, sắc văn hóa dân tộc, tục ngữ ca dao người Việt ẩn chứa tiềm vô tận ý nghĩa, chứa đựng giá trị nhân văn sâu sắc 1.3 Ngôn...
  • 105
  • 1,718
  • 20
Góp phần tìm hiểu một số lễ hội cổ truyền của người việt ở nghệ an

Góp phần tìm hiểu một số lễ hội cổ truyền của người việt ở nghệ an

Khoa học xã hội

... với loại hình văn hoá Làng Việt Nam, dù miền Nam hay miền Bắc, dù miền xuôi hay miền ngợc đợc phủ màu xanh sống, niềm tin Làng quê ấy, nơi ăn chốn chứa đựng ghi nhận văn hoá Văn hoá lấy ngời ... giao lu văn hoá vùng văn hoá đất Việt 25 Chơng Một số lễ hội ngời Việt nghệ an 2.1 Đặc điểm môi trờng tự nhiên, xã hội, lịch sử Nghệ An Nghệ An vùng danh thắng với nhiều di tích lịch sử văn hóa ... buồng cau xanh, trầu vàng xếp cho đầy đặn, đẹp đẽ Một số trầu đợc têm cánh phợng bày vào đĩa, biểu diễn tài bổ cau têm trầu cụ bà Sau nghe chủ tế đọc văn xớng lễ, giáp lần lợt dâng mâm trầu cau lên...
  • 94
  • 733
  • 2
quan hệ thương mại của người việt với người hoa và người nhật ở hội an thế kỷ xvii

quan hệ thương mại của người việt với người hoa và người nhật ở hội an thế kỷ xvii

Kinh tế - Quản lý

... tế người Hoa Hội An 71 T T CHƯƠNG 3: QUAN HỆ THƯƠNG MẠI CỦA NGƯỜI VIỆT VỚI NGƯỜI HOA VÀ NGƯỜI NHẬT Ở HỘI AN 81 T T 3.1.Đặc điểm cách thức tổ chức buôn bán người Việt, ... ra, nhiều nghiên cứu có đề cập đến mối quan hệ kinh tế người Việt với người Nhật, người Việt với người Hoa đăng tạp chí Tân Á học báo, Việt Nam khảo cổ tập san, tạp chí Nghiên cứu lịch sử, tạp ... lớp người khác từ nguồn cội, nhân chủng, đặc điểm truyền thống văn hóa người Việt, người Nhật, người Hoa mảnh đất Kể từ năm 1307, Hội An thuộc đất Hóa Châu Đại Việt, chiến tranh Chăm Đại Việt...
  • 137
  • 882
  • 15
nét tương đồng và dị biệt trong tập tục ăn uống của người trung quốc và người việt nam

nét tương đồng và dị biệt trong tập tục ăn uống của người trung quốc và người việt nam

Báo cáo khoa học

... Tập tục ăn uống người Việt Nam 2.2.1 Quan niệm ăn uống người Việt Nam a Tính thực tiễn Nguyên tắc ăn sống, sống ăn nguyên tắc thiết thực người Việt Nam Ăn uống cốt để đáp ứng nhu cầu tồn người ... vị Với giới bên kia, người dân Việt Nam thể cảm quan thức ăn thức uống đồ cúng tiến, cỗ bàn 2.2.2 Cách ăn uống người Việt Nam a Trong bữa ăn hàng ngày Cơ cấu bữa ăn người Việt Nam truyền thống ... chiếu tập tục ăn uống người Trung Quốc người Việt Nam 2.3.1 Điểm tương đồng a Trong ăn uống thƣờng ngày Người Việt Nam người Trung Quốc chia bữa ăn hàng ngày thành ba bữa bữa sáng thường ăn đơn giản...
  • 5
  • 1,244
  • 12
10 món ăn tiêu biểu nhất của người Việt ở nước ngoài doc

10 món ăn tiêu biểu nhất của người Việt ở nước ngoài doc

Khoa học xã hội

... Cơm ăn kiểu không dùng đũa mà dùng thìa dĩa nên hợp với phong cách người phương tây Ngày có nhiều nhà hàng chuyên cơm người Việt nước Mì Quảng Có xuất xứ từ tỉnh Quảng Nam, mỳ Quảng trở thành ăn ... đặc sản miền Nam Việt Nam, nấu từ hạt gạo Khi ăn, cơm bày đĩa nhiều thức ăn kèm theo sườn nướng, chả trứng, trứng ốp-la, bì đồ chua đu đủ, cà rốt, củ cải, dưa chuột dấm… Ngoài ra, ăn cơm phải có ... lực” thực đơn nhiều nhà hàng Việt nhiều người nước ưa chuộng Món ăn làm từ bánh tráng cuộn với loại rau thơm, bún, số loại thịt thịt bò, lợn, vịt, tôm, cá, cua, ăn chấm với nước chấm Cũng phở,...
  • 5
  • 422
  • 0
Tính tổng hợp trong món ăn của người Việt potx

Tính tổng hợp trong món ăn của người Việt potx

Khoa học xã hội

... bữa ăn người Việt Nam phụ thuộc lẫn nên phải có ý tứ ngồi mực thước ăn Tinh túy ăn Việt Tính mực thước đòi hỏi người ăn đừng ăn nhanh, nhiều hết phần người khác, đồng thời đừng ăn chậm khiến người ... bữa ăn người Việt Nam tổng hợp ngon đủ yếu tố Có người nói có thức ăn ngon mà ăn không hợp thời tiết không ngon; hợp thời tiết mà chỗ ăn ngon không ngon; có chỗ ăn ngon mà bè bạn tâm giao ăn không ... ăn hết bị đòn, ăn vợ Tính cộng đồng bữa ăn thực tập trung qua nồi cơm chén nước mắm Các ăn khác có người ăn, người không, cơm nước mắm xơi chấm Vì dùng, chúng trở thành thước ý tứ trình dộ văn...
  • 8
  • 763
  • 5
Bí ẩn mộ cây và sự tài hoa của người Việt cổ potx

ẩn mộ cây và sự tài hoa của người Việt cổ potx

Khoa học xã hội

... trực tiếp người Việt Nam người sáng tạo văn hóa Đông Sơn Cũng qua vật đồng tìm mộ thuyền Đông Sơn, đặc biệt trống đồng, khẳng định rằng, kỹ thuật, mỹ thuật đúc đồng, văn hóa người Việt thời Đông ... tổ tiên xa xưa Dù nghiên cứu mộ thuyền sau ông Tăng Bá Hoành, song TS Nguyễn Việt người say mê mộ thuyền đến quên ăn quên ngủ Tuy nhiên, ông Việt không đồng ý với cách gọi loại mộ táng mộ thuyền, ... chi tiết hình dáng người Việt cách 2.000 năm Một tiến sĩ mê mộ thuyền đến quên ăn quên ngủ Nói đến chuyện phục dựng đời sống thời Đông Sơn, chí phục dựng khuôn mặt, dáng vóc người Đông Sơn, không...
  • 15
  • 231
  • 0
Luận án Quyền của người bị hại trong tố tụng hình sự Việt nam

Luận án Quyền của người bị hại trong tố tụng hình sự Việt nam

Tiến sĩ

... tiếp cận người bị hại quyền người bị hại tố tụng hình 32 CHƯƠNG NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ QUYỀN CỦA NGƯỜI BỊ HẠI TRONG TỐ TỤNG HÌNH SỰ 2.1 Lý luận chung người bị hại 2.1.1 Khái niệm người bị hại ... người chưa thành niên, người có nhược điểm tâm thần thể chất tham gia tố tụng họ sẽ có người đại diện hợp pháp Người đại diện hợp pháp NBH có quyền tố tụng NBH Ngoài người chưa thành niên, người ... nghiên cứu Quyền người vấn đề có tính chất vĩnh cửu phát triển văn hóa xã hội loài người Nghiên cứu quyền người thu hút lượng lớn học giả, nhà khoa học quan tâm nghiên cứu Ở Việt Nam nay, nhu...
  • 183
  • 2,441
  • 22

Xem thêm