... trẻ vệsinhan tồn thựcphẩm hay cụ thể vệsinh cá nhân trước sau bữa ăn Số LƯợNG TRẻ NHIềU HƠN GIÁO VIÊN KHÁ NHIềU NÊN TRẻ CHƯA ĐƯợC CHĂM SĨC Kỹ M ỤC TIÊU Vệsinhan tồn thựcphẩmquantrọng ... đề vệsinh cá nhân trước sau bữa ăn Các điều tra tâm lý nhận thức trẻ em vấn đề xã hội, tình trạng vệsinh cá nhân, vệsinh mơi trường - vấn đề thiết thực diễn hàng ngày đóng vai trò quantrọng ... em thực tốt KH ẨU Hi ỆU THÀNH CƠNG CỦA MẸ LÀ KHI CON KHỎE MẠNH ,ĐIỂU ĐĨ CŨNG GĨP PHẦN LÀM NÊN THÀNH CƠNG CỦA XÃ HỘI ĐỂ TRẺ EM KHỎE MẠNH HÃY QUAN TÂM ĐẾN VẤN ĐỀ VỆ SINHAN TỒN THỰC PHẨM...
... TP không antoàn Khi ngời mua hàng khác chọn TP antoàn Khi mua thựcphẩm Có cần thêm kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm không - Có Hình thức Nội dung Nguyên nhân gây ngộ độc thựcphẩm 304 TCNCYH ... học thực hành, số (446), tr 71 - 75 Phan Thị Kim (2004), Định hớng công tác bảo đảm vệsinhantoànthựcphẩm đến 2010 Tài liệu tập huấn quản lý VSATTP, Bộ Y tế, Cục AntoànVệsinhthực phẩm, , ... tả tình hình sử dụng phẩm mầu chế biến bảo quản số thựcphẩm thông dụng quận Đống Đa Hà Nội Mô tả thực trạng kiến thức, thái độ, thực hành ngời nội trợ vệsinhantoànthựcphẩm (VSATTP) Phơng...
... lư ng, v sinhantoàn th c ph m; - Nghiên c u khoa h c h p tác qu c t lĩnh v c b o ñ m ch t lư ng, v sinhantoàn th c ph m; ñi m h i ñáp thông báo liên quan ñ n ch t lư ng, v sinhantoàn th ... ăn m t v sinh, không antoàn gây m i lo ng i ñ i v i s c kh e ngư i ph m vi toàn c u V sinhantoàn th c ph m (VSATTP) không ch m i quantâm c a ð ng Nhà nư c ta mà v n ñ chung c a toàn th gi ... qu n lý nhân viên nhà b p v antoàn th c ph m m t s v n ñ liên quan ñ n v sinhantoàn th c ph m 81 B ng 4.26: T ng h p k t qu th c tr ng qu n lý v sinhantoàn th c ph m t i B nh vi...
... gia đình có kiến thức, thực hành vệsinhantoànthựcphẩm - Tìm hiểu yếu tố liên quan đến có kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm Ngành Công nghệ Thực phẩm, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng - ... thựcphẩmantoàn 34 4.3.2 Thực hành vệsinh khu chế biến thứcăn 36 4.3.3 Kiến thức ngộ độc thựcphẩm 38 4.4 Các yếu tố liên quan đến kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm ... vệsinh môi trường chưa quantâm Đây lý việc tra thực hành vệsinh tất tiêu chí vệsinh cá nhân, vệsinh môi trường vệsinh chế biến bảo quảnthựcphẩm Kết thể bảng 4.6 Bảng 4.6: Thực hành vệ sinh...
... người chế biến vệsinhantoànthựcphẩm Trước can thiệp có 63,8% người chế biến có thực hành vệsinhantoànthực phẩm, sau can thiệp người chế biến có thực hành vệsinhantoànthựcphẩm 89,7% ... biến vệsinhantoànthựcphẩm Trước can thiệp có 74,1% người chế biến có kiến thứcvệsinhantoànthực phẩm, sau can thiệp người chế biến có kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm 94,8% Thực hành ... non xã Tam Hiệp huyện Thanh Trì, Hà Nội năm 2014 CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 Một số khái niệm vệsinhantoànthực phẩm: 1.1.1 Thực phẩm, antoànthựcphẩm Theo luật antoànthựcphẩm số 55/2010/QH12 ngày...
... ăn Theo anh/chị thựcphẩman toàn? (có thể có nhiều lựa chọn) Theo anh/chị nguyên nhân gây thựcphẩm không an toàn? (có thể có nhiều lựa chọn) Anh/chị cho biết tác hại thựcphẩm không an toàn? ... ăn Anh/chị thường sử dụng trang phục chế biến thực phẩm? Anh/chị thực quy trình chế biến thựcphẩm nào? Cách tiếp xúc với thựcphẩm nấu chín Anh/chị rửa tay nào? (có thể có nhiều lựa chọn) Anh/chị ... 11 12 13 14 Nếu có ngộ độc thựcphẩm xảy anh/ chị thông báo cho ai? (có thể có nhiều lựa chọn) Nếu ngộ độc thựcphẩm xảy ra, anh/chị cần giữ lại loại thực phẩm/ bệnh phẩm nào? Theo chị người sử...
... ănvệsinhantoànthựcphẩm trước can thiệp: Trước can thiệp có 74,1% người chế biến thứcăn có kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm 63,8% người chế biến thứcăn có thực hành vệsinhantoànthực ... bảo vệ sức khỏe học sinh có bước cải thiện đáng kể đạt kết khả quan 1.1.2 Điều kiện bảo đảm vệsinhantoànthựcphẩm Bảo đảm vệsinhantoànthựcphẩm quy chuẩn kỹ thuật quy định khác thực phẩm, ... lên 94,8% thực hành vệsinhantoànthựcphẩm 89,7% 32 Một số yếu tố liên quan đến kiến thức, thực hành vệsinhantoànthựcphẩm người chế biến thức ăn: Chúng tìm thấy có mối liên quan giữa:...
... niệm vệsinhantoànthực phẩm: Theo luật antoànthựcphẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/06/2010 Thực phẩm: sản phẩm mà người ăn, uống dạng tươi sống qua sơ chế, chế biến bảo quản Antoànthực phẩm: ... thựcphẩm bệnh truyền qua thựcphẩm MỤC TIÊU 1 Xác định tỷ lệ người chế biến có kiến thức Mô tả số yếu tố liên quan đến kiến thức, đúng, thực hành vệsinhantoànthựcthực hành vệsinhan ... vệthực vật… NĐTP NĐTP TP chứa chất độc tự nhiên: sắn độc… (4 (4 nhóm) nhóm) Thựcphẩm bị biến chất: mùi vị, màu sắc… Điều kiện bảo đảm vệsinhantoànthựcphẩmVệsinh sở Quyết định số Vệ sinh...
... thi hành số điều pháp lệnh vệsinhantoànthựcphẩm Pháp lệnh vệsinhantoànthựcphẩm ban hành “Quy định danh mục chất phụ gia phép sử dụng thc phẩm Hướng dẫn thực quy chế kiểm tra chứng ... quản lý nhà nước antoànvệsinh thú y thủy sản Phần 1: Tổ chức nghiên cứu triển khai thực văn Luật, ban hành văn Luật lĩnh vực vệsinhantoànthựcphẩm thủy sản bảo vệ động thực vật thủy sản ... phương 13 Các văn pháp lý liên quan đến quản lý Chất lượng, Antoànvệsinh thuỷ sản 13 4.1 Văn pháp lý liên quan đến quản lý chất lượng antoànvệsinh sản phẩm thuỷ sản quản lý điều...
... tàu cá Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu thực việc kiểm tra định kỳ, gia hạn, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực việc kiểm tra, gia hạn phải thông báo kết cho Cơ quan kiểm tra, ... sản phẩm xuất khẩu; Cơ sở chế biến thủy sản có sản phẩm xuất khẩu) gửi giấy chứng nhận cho quan kiểm tra, công nhận để gia hạn sau quan kiểm tra, công nhận kết thúc kiểm tra định kỳ Cơ quan kiểm ... 071.3884017 Fax: 0710.3884697 Email: nafiqacen.6@hcm.vnn.vn Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện:Qua Bưu điện Trụ sở quan hành Thời hạn giải quyết: 1) Ngay sau kết thúc kiểm tra định...
... cho quan kiểm tra, công nhận để gia hạn sau kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinh ATTP Cơ quan kiểm tra, công nhận rà soát, xem xét biên kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinh ... vệsinh ATTP Mô tả bước Tên bước Cơ quan kiểm tra, công nhận thực việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản nhận kết Hồ sơ Thành phần ... thời gian 10 ngày làm việc sau kiểm tra Đối tượng thực hiện:Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy...
... Cơ quan kiểm tra, công nhận tiếp nhận, rà soát hồ sơ, thực cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthực ... lượng, antoànvệsinh thủy sản Mức phí Văn qui định 40.000đ/lần Quyết định số cấp 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy ... nghị Cơ quan kiểm tra, công nhận cấp lại Giấy chứng nhận Giấy chứng nhận hết ô gia hạn, Giấy chứng nhận bị mất, Giấy chứng nhận bị hư hỏng Cơ sở có thay đổi hay bổ sung thông tin có liên quan; tàu...
... VỀ VẤN ĐỀ VỆSINHAN TỒN THỰCPHẨM 27 1.2.1 Một số khái niệm liên quan 27 1.2.2 Ngun nhân việc an tồn vệsinhthựcphẩm 28 1.2.3 Tầmquantrọngvệsinhan tồn thựcphẩm ... nóng làm cho vi khuẩn phát triển 1.2.3 Tầmquantrọngvệsinhan tồn thựcphẩm 1.2.3.1 Tầmquantrọngvệsinhan tồn thựcphẩm sức khỏe Trước mắt, thựcphẩm nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho ... trực Ban Chỉ đạo liên ngành vệsinhan tồn thựcphẩm cấp tỉnh; Chi Cục An tồn vệsinhthựcphẩm trực thuộc Sở Y tế giúp Giám đốc Sở thực thi pháp luật thực tra chun ngành vệsinhan tồn thực phẩm...
... tượng thực hiện: Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Mức phí Văn qui định Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoàn để sản mức lệ phí Quyết định số xuất kinh doanh thựcphẩm thuỷ ... rà soát hồ sơ, thực cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ Thành phần hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận - Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm chế biến thủy ... Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Chỉ sở có kết kiểm tra xếp loại Đạt, loại A loại B công nhận đủ điều kiện Quyết định số đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm (và cấp lại giấy...
... đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Bước 3: Bước 4: Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn thực việc gia hạn giấy chứng nhận cho Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy ... kiện đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Chỉ Cơ sở xếp loại Đạt, loại A loại B công nhận đủ điều kiện đảm bảo Vệsinh Quyết ... kỳ - Đối với tàu cá Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu thực việc kiểm tra định kỳ, gia hạn, Sở nông nghiệp phát triển nông thôn thông báo kết cho Cơ quan kiểm tra, công nhận...
... tập huấn kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm Bước Trả kết cho sở Hồ sơ Thành phần hồ sơ Công văn đề nghị cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thứcvệsinhantoànthựcphẩm Danh sách học viên tham ... minh sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệsinhantoànthực phẩm, bao gồm: - Bản vẽ sơ đồ mặt sở sản xuất, kinh doanh khu vực xung Thành phần hồ sơ quanh - Bản mô tả quy ... nhóm sản phẩm sản phẩm đặc thù Số hồ sơ: Không qui định (bộ) Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Người có Giấy chứng nhận tập huấn kiến thứcvệsinhantoànthực phẩm, ...
... đảm antoànthựcphẩm chế biến bảo quảnthựcphẩm Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thựcphẩm phải rõ nguồn gốc bảo đảm an toàn, lưu mẫu thứcăn - Thựcphẩm phải chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệsinh ... vệsinhantoànthựcphẩm siêu thị quận Cầu Giấy a,Ưu điểm Nhờ có can thiệp Nhà nước vấn đề mà người tiêu dùng antâm mua hàng siêu thị Kịp thời kiểm tra xử lý trường hợp vi phạmvệsinhantoàn ... toànthựcphẩm Quản lý antoànthựcphẩm suốt trình sản xuất ,sơ chế ,chế biến ,bảo quản, vận chuyển, nước uống đóng chai, thựcphẩm chức Thanh tra, kiểm tra , xử lý vi phạm pháp luật vệsinh an...
... số vấn đề chung vệsinhantoànthựcphẩmThựcphẩmVệsinhantoànthựcphẩmTầmquantrọngVệsinhantoànthựcphẩmThực trạng công tác đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm II- Thực trạng VSATTP ... độc thựcphẩm người Như vậy, nói antoànthựcphẩm khái niệm có nội dung rộng nguyên nhân gây ngộ độc thựcphẩm không hạn chế vi sinh vật TầmquantrọngVệsinhantoànthực phẩm: Khi mặt hàng thực ... vấn đề chung vệsinhantoànthựcphẩm II- Thực trạng công tác đảm bảo antoànvệsinhthựcphẩm III- Giải pháp nâng cao hiệu quản lý vệsinhantoànthựcphẩm Vì phạm vi, thời gian nghiên cứu...
... TRNG I HC Y H NI .*** NGUYN TH LA NGHIÊN CứU THựC TRạNG ĐIềU KIệN VệSINHANTOàNTHựCPHẩMCủA CáC CƠ Sở THứCĂN ĐƯờNG PHố TạI PHƯờNG THàNH TÔ, QUậN HảI AN, HảI PHòNG NĂM 2013 Chuyờn ngnh : Y t ... Phũng Mụ t kin thc, thc hnh v sinhan ton thc phm ca ngi ch bin quỏn n ng ph ti phng Thnh Tụ, qun Hi An, Hi Phũng 3 Chng TNG QUAN TI LIU 1.1 Mt s khỏi nim - V sinhan ton thc phm ( VSATTP) : L ... 2004 (Ngun: Cc An ton v sinh thc phm) õy thc s ang l mt rt ỏng lo ngi ca TP vỡ nú nh hng trc tip ti sc khe ngi tiờu dựng Thut ng V sinh thc phm thng gn lin vi V sinh cỏ nhõn Song v sinh cỏ nhõn...