... 2II. DÒNGCHẢYTRONG ỐNGTa hình dung dòngchảytrong ống giống như dòngchảy qua bản phẳng đượccuộn tròn lại. Như vậy theo lý thuyết , ở đầu vào của ống có một đoạn mà dòng chảy ở chế độ chảy ... DUONG ONG 4V.PHÂN BỐ VẬN TỐC TRONGDÒNGCHẢY RỐIĐối với dòngchảy rối trong ống, ứng suất tiếp phụ thuộc chủ yếu vào độ chuyểnđộng hỗn loạn của các phân tử lưu chất, do đó:τ = τtầng+ τrối; ... lớp biêntầng đã phát triển hoàntoànIII. PHƯƠNG TRÌNH CƠ BẢN CHO DÒNGĐỀUTRONG ỐNG Trong ống xét đoạn vi phân dòngchảyđều hình trụ có diện tích dA như hình vẽ:0LτχdApdApL)zz(LdAγ2121=−−+−Ta...
... 1.2.2. Tínhchất hóa học củađộng vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, đó là các loại protein 1.2.2.1. Tínhchất hóa học thể keo củađộng thủy sản Do cấu tạo từ những hợp chất nitrogen, ... protein trong cá và 12-20% trong mực. Các protein này hòa tan trong nước, trong dung dịch muối trung tính có nồng độ ion thấp (<0,15M). Hầu hết protein chất cơ bị đông tụ khi đun nóng trong ... được trong chừng mực nào đó. Các thành phần cơ bản của cá và động vật có vú có thể chia thành những nhóm có cùng tính chất. Bảng 1.1. Các thành phần cơ bản (tính theo % căn bản ướt) của cá...
... protein trong cá và 12-20% trong mực. Các protein này hòa tan trong nước, trong dung dịch muối trung tính có nồng độ ion thấp (<0,15M). Hầu hết protein chất cơ bị đông tụ khi đun nóng trong ... THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦAĐỘNG VẬT THỦY SẢN 1.1. Thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học đến chất lượng 1.1.1 Thành phần hóa học của thủy sản Thành ... 1.2.2. Tínhchất hóa học củađộng vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, đó là các loại protein 1.2.2.1. Tínhchất hóa học thể keo củađộng thủy sản Do cấu tạo từ những hợp chất nitrogen,...
... hợp với tính chất của từng khu vực trong nhà Cửa là nơi chuyển tiếp giữa trong và ngoài nhà, giữa không gian này với không gian kia. Bởi vậy, lựa chọn cửa không phù hợp với tínhchấtcủa từng ... Đó chỉ là một trong nhiều trường hợp sử dụng cửa không phù hợp, vì vậy khi lựa chọn chất liệu cửa cho nhà ở, KTS khuyên các gia chủ nên dựa trên vị trí của từng không gian, tính chất sử dụng ... đẹp và công dụng của sản phẩm này cũng sẽ phản ánh sự hiện đại và tiện nghi của một căn nhà. Việc hiểu rõ công dụng của kính và biết áp dụng đúng sẽ tăng giá trị và nét thẩm mỹ của căn nhà. Ưu...
... độngcủa thời tiết như: nắng mưa, ăn mòn, gỉ sét… giúp tăng độ bền của sản phẩm; còn lớp gỗ bên trong góp phần tăng cường tính cách nhiệt, nâng cao tính thẩm mỹ, phù hợp với nội thất trong ... và công dụng của sản phẩm này cũng sẽ phản ánh sự hiện đại và tiện nghi của một căn nhà. Việc hiểu rõ công dụng của kính và biết áp dụng đúng sẽ tăng giá trị và nét thẩm mỹ của căn nhà. Ưu ... hóa tạo cho bề mặt của sản phẩm nhẵn bóng, chống trầy xước, thẩm mỹ đẹp. - Gỗ nhân tạo có những tính năng tương tự cửa gỗ tự nhiên nhưng cần lưu ý phần khung xương bên trong. Ví dụ như cửa...
... hướng tăng lên.2 Tínhchấtcủađộng vật thủy sản2.1 Tínhchất vật lý2.1.1 Hình dạng:Hình dạng cơ thể và chức năng của cá hoàn toàn thích nghi với cuộc sống bơi lội tự do trong nước. Cá cónhiều ... cao.2.1.5 Tínhchất hóa học củađộng vật thủy sảnChủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, đó là các loại protein2.1.6 Tínhchất hóa học thể keo củađộng thủy sảnDo cấu tạo từ những hợp chất nitrogen, ... dungTHÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNHCHẤTCỦAĐỘNG VẬT THỦY SẢN1 Thành phần hóa học của thủy sản và ảnh hưởng của thành phần hóa học đến chất lượng1.1 Thành phần hóa học của thủy sảnThành phần hóa...
... trục.1.4.2 .Tính kinh tế của ĐCĐTĐối với trạm năng lượng tàu thuỷ, người ta phân biệt tính kinh tế củađộng cơ và tính kinh tế của trạm năng lượng. 1. Tính kinh tế của trạm năng lượng Tính kinh tế của ... kết cấu của khớp đảo chiều và ổ đỡ chặn.1.4.5 Tính làm việc ổn định của ĐCĐT1. Khái niệm về tính ổn định của ĐCĐT Tính làm việc ổn định của ĐCĐT là khả năng của nó không bị tác dụng của bất ... chân vịt;- Các đặc tínhcủa chân vịt. Tính tăng tốc còn phụ thuộc vào các tính chấtcủa điêden: tác dụng nhanh của bộ điều tốc, thời gian bắt đầu làm việc ở chế độ ổn định của tuabin máy nén...
... biến đổi của hoạt tính enzyme khi có chất kìm hãm cạnh tranh phụ thuộc cả vào nồng độ cơ chất và nồng độ chất kìm hãm. Có thể biểu diễn tốc độ phản ứng enzyme trong trường hợp có chất kìm ... K-1 Ki+1 E + I EI Ki-1 Ki+2 ES + I IES vào nồng độ củachất kìm hãm mà không phụ thuộc vào nồng độ của cơ chất [S]. * Đối với chất kìm hãm cạnh tranh thì tỉ lệ i o V V có dạng: i ... cách tính như trên sẽ có: Vi = i s 2 o K K S . 1 I K . E S hoặc tính theo dạng khác: i V 1 = Động học của phản ứng enzyme trong...
... nhau.Công thức sức vận chuyển vật liệu đáy được thiết lập trong nghiên cứu nàycó thể được sử dụng cùng với kết quả của mô hình toán về dòngchảy để tính toán độ biến động lòng dẫn. Mức độ tin cậy được ... liệu đáy và những thành tựu của mô hình toán về dòng chảy, độ biến động lòng dẫn có thể được tính toán chính xác hơn với những điềukiện dòngchảy khác nhau.12 Chapter 2. Literature reviewdata ... trị tính toán của độ biến động lòng dẫn. Kết quả phântích cho thấy hai giá trị này có sự tương đồng cao. Vì vậy, với sự ra đời của côngthức sức vận chuyển vật liệu đáy và những thành tựu của...