... tiêu hoá. 10 thựcphẩmchứcnăng hàng đầu Không cần phải dùng các loại thực phẩm chứcnăng tổng hợp đắt tiền, những thựcphẩm tự nhiên dưới đây cũng được xem là các thực phẩm bổ dưỡng ... ăn ít nhất từ 2 đến 3 bữa ăn có cá. 2. Trứng Lâu nay trứng luôn được xem như một loại thựcphẩmchức năng rất tốt cho sức khoẻ. Trong một quả trứng có chứa 75 đơn vị calo, ngoài ra còn có ... Cá ngừ là một trong những loại thựcphẩm hàng đầu tốt cho sức khoẻ, bởi lẽ trong nó có chứa một lượng lớn omega-3. Đây là loại axit béo mà cơ thể không có khả năng tự tổng hợp được. Omega-3...
... là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên hoặc là sản phẩm của quá trình chế biến hoặc là thựcphẩm trong quá trình chế biến được bổ sung thêm các chất " ;chức năng& quot;. Cũng như thựcphẩm thuốc, ... " ;chức năng& quot;. Cũng như thựcphẩm thuốc, TPCN nằm ở nơi giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩmchứcnăng được phân loại như thế nào? TPCN thường được phân loại theo hai cách: dựa ... có nguồn gốc thực vật như đậu tương, cà chua, tỏi, các loại rau cải, cam quýt, chè, nho và thức ăn có nguồn gốc động vật như cá, sữa và chế phẩm của sữa, thịt bò Thựcphẩmchứcnăng và thuốc:...
... nấm dợc liệu, cây cỏ, thực phẩm dinh dỡng hay thựcphẩmchức năng. Những sản phẩm này đà thu đợc từ 70-250 tỷ USD mỗi năm, trong số này nấm dợc liệu đợc coi là thực phẩm thuốc đứng đầu đạt ... theo hướng sản xuất công nghiệp để tạo ra thực phẩmchứcnăng trong hỗ trợ điều trị viêm gan B, tiểu đường, khối u và nâng cao sức khoẻ " thực hiện trong hai năm 2009-2010. 23Cách ... dụng làm tăng khả năng chống lại sự lây nhiễm do vi khuẩn, virut, nấm và các ký sinh trùng. Lentinan ngăn chặn việc tái phát bệnh sau hoá học trị liệu đối với việc lây nhiễm lao thực nghiệm, có...
... cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi3. Giảm khả năng thích nghiCơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng CHỨCNĂNG SINH DỤC Ở NGƯỜI Chức năng sinh sản: là chứcnăng cổ điển ... th lcKhụng vn ng th lcãSuy gim miễn dịchSuy giảm miễn dịchUNG THƯUNG THƯ Thựcphẩmchứcnăng Thực phẩmchức năng 1.1.Tạo sức khỏe sung mãnTạo sức khỏe sung mãn2.2.Tăng sức đề khángTăng ... Tăng cường chức năng: 4. Tăng cường chức năng: SX, số lượng, chất lượngSX, số lượng, chất lượng5. Giảm các bệnh và tác hại 5. Giảm các bệnh và tác hại bệnh tậtbệnh tậtTăng chứcnăng sinh...
... CỨU GAMMAORYZANOL TỪ CÁM GẠO TRONG NUỚCHiện nay chế phẩm gamma oryzanol được sử dụng cho sản xuất mỹ phẩm, dược phẩm và các sản phẩmthựcphẩm chứa gamma oryzanol đều phảinhập khẩu. Sự thay ... họ không chỉ quan tâm đếncác sản phẩm làm đẹp, thựcphẩm tăng cường sức khoẻ, hoặc có tác dụng đốivới chứcnăng nào đó với cơ thể. Chính vì vậy, với những sản phẩm đượcquảng cáo là “chữa bách ... Công nghệ thựcphẩm – Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội, chúngtôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Bước đầu nghiên cứu quy trình trích ly gammaoryzanol từ cám gạo để chế biến thựcphẩmchứcnăng .1.2....
... trong chất dịch ở khớp THỰCPHẨMCHỨCNĂNG HOÀNG THỐNG PHONG Loại sản phẩm: Thựcphẩmchức năng Nhà sản xuất: Công ty TNHH Tư vấn Y dược Quốc tế (IMC)Nhà phân phối: Dược phẩm Á ÂuDạng bào ... DỤNGTăng cường chứcnăng gan thậnNgăn ngừa sự tái phát các cơn đau. Giúp giảm các triệu chứng đau do Gout. 1ãGII THIU MT S BNH XNG KHP2ãBNH GOUT3ãTHC PHM CHỨCNĂNG HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ BỆNH ... CHỨNG Nóng, đau, sưng, và rất mềm ở 1 khớp, thường là 1 ngón chân cái. Cơn đau bắt đầu trong đêm, kéo dài mấy giờ rồi giảm trong 2-7 ngày sau đó. Đau vai gáy, đau thắt lưng Đau vai gáy:...
... phụ của những phương pháp điều trị hiện hành, bao gồm cả những nghiên cứu sử dụng thựcphẩmchứcnăng trong các liệu pháp kết hợp. Xu hướng dùng các thựcphẩm chức năng cũng như các bài thuốc ... đông y hoặc chế độ ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư trong các liệu pháp điều trị bằng xạ trị và hóa trị ngày một gia tăng. Các thực phẩm chứcnăng hỗ trợ bệnh nhân ung thư chủ yếu được tổng ... trong các kem làm giảm đau tạm thời những bệnh đau cơ và khớp liên quan với viêm khớp, đau lưng, mỏi cơ, bong gân Ngoài ra, nó còn được sử dụng làm các thuốc tê, điều trị bệnh vảy nến (psoriasis)...
... trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người2.3.1. Thựcphẩmchứcnăng nguồn gốc thực vật - 16 - Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh họcTrà:Trà ... theo nguyên liệu thựcphẩmchức năng 2.2.1. Thựcphẩmchứcnăng có nguồn gốc thực vậtMột số thựcphẩmchứcnăng có nguồn gốc thực vật phổ biến như:Đậu nành:Là thựcphẩm truyền thống của nhiều ... SINH TRONG SẢN XUẤT THỰCPHẨMCHỨC NĂNG 122 ii viiPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii viiMỤC LỤC ii iii viiMỤC LỤC ii ii iii viiPHẦN 1: TỔNG QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG iii ii iii viiỨNG...
... : thựcphẩm chức năng là thựcphẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩm có sửa đồi đểnâng cao hiệu quả cho sức khỏe.Ở Trung Quốc thì thựcphẩmchứcnăng được coi là thựcphẩm ... giá trị phòng chống bệnh tật:- 27 - Chương 2: Phân loại thựcphẩmchứcnăng – Vai trò sinh học2.3. Vai trò sinh học của một số loại thựcphẩmchứcnăng tới sức khỏe con người2.3.1. Thựcphẩm ... 191http://www.ebook.edu.vn- xv - Chương 1: Khái niệm thựcphẩmchức năng Theo ILSI (The International Life Sciences Institute of North America) thì thực phẩm chứcnăng là loại thựcphẩm có chứa hoạt tính sinh học...
... QUAN VỀ THỰCPHẨMCHỨCNĂNG 1 CHƯƠNG 1. KHÁI NIỆM THỰCPHẨMCHỨCNĂNG 2 1.1. Khái niệm thựcphẩmchứcnăng 2 1.2. Phân biệt thựcphẩmchứcnăng với một số thựcphẩm khác 4 1.2.1 Thựcphẩm thông ... Tình hình sử dụng thựcphẩmchứcnăng ở Việt Nam 6 CHƯƠNG 2. PHÂN LOẠI THỰCPHẨMCHỨCNĂNG - VAI TRÒ SINH HỌC 8 2.1. Phân loại thựcphẩmchứcnăng 8 2.1.1. Các chất xơ chứcnăng trong dinh dưỡng ... : thựcphẩmchức năng là thựcphẩm có chứa một hay nhiều hơn những nguyên liệu thựcphẩm có sửa đồi để nâng cao hiệu quả cho sức khỏe. Ở Trung Quốc thì thựcphẩmchứcnăng được coi là thực...