thiết kế theo trạng thái giới hạn sử dụng

báo cáo đánh giá thực trạng phát triển nghành bia rượu nước giải khát và khả năng nâng cao năng lực cạnh tranh thông qua tăng cường khai thác các yếu tố liên quan tới thương mại

... nên đa số thiết bị lạc hậu Công ty đầu tư thiết bị rửa chai, chiết chai Ý Về công nghệ, số công ty Công ty CP rượu Hà Nội cải tiến công nghệ sản xuất, nấu sử dụng enzim thay cho nấu sử dụng axit ... Quá trình lên men chum, vại sành sứ thùng nhựa Thiết bị chưng cất rượu thường dân sử dụng thiết bị “ống ruột gà” thiết bị ”thủy thượng” Rượu nấu theo phương pháp thủ công chưng cất lần với công ... Các thiết bị POLYCO chế tạo: + Hệ thống nhà nấu: Hệ thống nấu thiết kế chế tạo theo yêu cầu khách hàng với mức độ tự động hoá khác đến tự động hoá hoàn toàn Hiện nay, POLYCO tư vấn, thiết kế, ...

49
907
0

Khóa luận tốt nghiệp : Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại TP HCM

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... từ thiết bò khử trùng - 78 Hình 20: Sơ đồ mô tả trạng sử dụng nước sau qua lọc RO - 79 Hình 21: Sơ đồ mô tả giải pháp thu hồi nước sau lọc RO - 79 Hình 22: Sơ đồ mô tả trạng sử dụng ... - 71 Hình 14: Sơ đồ mô tả trạng sử dụng nước công đoạn rửa ngược - 73 Hình 15: Sơ đồ mô tả giải pháp thu hồi nước rửa ngược - 74 Hình 16: Sơ đồ mô tả trạng sử dụng nước công đoạn tráng ... hơn); - Thay đổi nguyên liệu; - Cải tiến thiết bò (thay đổi dưa thiết bò có); - Mua thiết bò hay công nghệ mớ (lắp đặt thiết bò); - Tuần hoàn tái sử dụng chỗ; hay - Thay đổi sản phẩm GVDH: TS...

115
1,512
8

Áp dụng sản xuất sạch hơn cho ngành sản xuất nước giải khát có gas tại thành phố Hồ Chí Minh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... từ thiết bò khử trùng - 78 Hình 20: Sơ đồ mô tả trạng sử dụng nước sau qua lọc RO - 79 Hình 21: Sơ đồ mô tả giải pháp thu hồi nước sau lọc RO - 79 Hình 22: Sơ đồ mô tả trạng sử dụng ... - 71 Hình 14: Sơ đồ mô tả trạng sử dụng nước công đoạn rửa ngược - 73 Hình 15: Sơ đồ mô tả giải pháp thu hồi nước rửa ngược - 74 Hình 16: Sơ đồ mô tả trạng sử dụng nước công đoạn tráng ... hơn); - Thay đổi nguyên liệu; - Cải tiến thiết bò (thay đổi dưa thiết bò có); - Mua thiết bò hay công nghệ mớ (lắp đặt thiết bò); - Tuần hoàn tái sử dụng chỗ; hay - Thay đổi sản phẩm GVDH: TS...

115
1,446
16

đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng đối với dòng sản phẩm nước giải khát coca cola trên thị trường quận ninh kiều, thành phố cần thơ

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... dần theo mức độ tăng lên tần suất sử dụng tuần đối tượng Sự giới hạn nhu cầu, điều giải thích được, dòng sản phẩm có gas thường có chất tẩy, sử dụng nhiều gây khó chịu cho dày mà người sử dụng ... người có giới hạn định, tần suất sử dụng sản phẩm Coca-Cola đối tượng trình bày cụ thể bảng sau Bảng 4.2 Tần suất sử dụng sản phẩm Coca-Cola khách hàng ất (ng ườ i) Tần su suấất sử dụng Tần su ... sử dụng Mỗi đối tượng khách hàng có nhu cầu sử dụng sản phẩm khác với mức độ ưa chuộng sản phẩm Coca-Cola khác nhau, nhiên cho dù họ có hài lòng với sản phẩm mức độ nhu cầu sử dụng người có giới...

66
1,805
8

Tính toán thiết kế phân xưởng sản xuất nước giải khát pha chế và nước khoáng đóng chai với năng xuất mỗi loại là 50000 lít1 ngày

Danh mục: Sinh học

... níc vµ qua xư lý tríc ®a vµo sư dơng Lỵng níc nhµ m¸y dïng s¶n xt vµ Trang sinh ho¹t rÊt lín, t theo c«ng ®o¹n s¶n xt mµ sư dơng lỵng níc vµ chÊt lỵng níc kh¸c cÇn ®¶m b¶o ®ỵc c¸c chØ tiªu nhÊt ... hëng m«i trêng bªn vµ ngoµi nhµ m¸y Do ®ã níc th¶i qua hƯ thèng xư lý tiªu chn cho phÐp tríc tho¸t theo m¹ng líi ®êng èng níc th¶i cđa thÞ x· 1.9 Ngn nh©n lùc : Chđ u ë thÞ x· vµ c¸c Hun TØnh ®đ ... lỵng c¶m quan vỊ ®é trong, mµu s¾c, ®é ®ång nhÊt cđa s¶n phÈm Trang V× vËy níc tinh ph¶i tu©n thđ theo tiªu chn níc sau : Thµnh phÇn Tèi ®a KiỊm 50mg/lÝt Sunphate 250mg/lÝt Cloride 250mg/lÝt Tỉng...

37
2,254
37

Công nghệ sản xuất nước giải khát - chuyên đề "bão hòa co2"

Danh mục: Sinh học

... thiết bị nén cấp để tinh CO2 để đưa vào sử dụng 1.1.2 • • • • • Tác dụng CO2: CO2 góp phần tạo hương vị, thân CO2 vị, hòa tan nước tạo lượng nhỏ acid, điều đủ tạo nên vị chua cho dung dịch, kết ... suất 0,785 MPa; kế đến, khí CO2 vào thiết bị trao đổi nhiệt đến thiết bị tách dầu Tiếp theo, CO2 vào phận nén khí cấp hai nén đến áp suất 2,36 ÷ 2,75 MPa Rời phận CO2 làm nguội thiết bị trao đổi ... theo siro tự động hòa trộn theo tỉ lệ quy định bão hòa CO2 sau  Sơ đồ thiết bị: CHUYÊN ĐỀ: “BÃO HÒA CO2” TRANG 13 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN Các thiết bị áp dụng...

20
7,471
80

Tổng quan: Công nghệ sản xuất nước giải khát

Danh mục: Sinh học

... CHẤT TẠO MÀU U CẦU SỬ DỤNG • Phẩm màu sử dụng phải đảm bảo độ tinh khiết phải nằm danh mục cho phép Bộ Y Tế hành (QĐ 505/BYT) • Liều lượng sử dụng nói chung:

59
4,751
111

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... cần thiết để xây dựng thân lên men đường, men tạo nguồn lượng cần thiết hoạt động theo phương trình : C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2 Nhưng lên men, lượng sử dụng ít, từ phân hủy mol đường men sử dụng ... trạng thái thích hợp cho kết hợp với enzym Nhờ phản ứng có vận tốc cao Hoạt tính enzym phụ thuộc vào trạng thái bền protein, pH cao thấp protein bị biến tính enzym bị hoạt tính Trong đề tài sử ... chưa mạnh thị trường Đã có nhiều biện pháp sử dụng để giải vấn đề tồn trên, sử dụng enzyme coi phương hướng tiến có triển vọng công nghệ sinh học ứng dụng vào ngành sản xuất đồ uống, nhằm giảm...

103
3,095
16

HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... định mục đích sử dụng Xác định mục đích phương thức sử dụng sản phẩm cuối yêu cầu liên quan để đảm bảo mục đích đó, gồm: phương thức sử dụng, phương thức phân phối, thời hạn sử dụng điều kiện ... Quyết định điểm kiểm soát tới hạn xác lập ngưỡng tới hạn mối nguy dựa sở nguồn thông tin cho thiết lập giới hạn tới hạn Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn đề biện pháp khắc phục ... Coke 0.54g/L (tính theo acid phosphoric); Samurai 0.503g/L; Schweppes Tonic 0.402g/L Mục đích sử dụng sản phẩm Uống sau mở nắp Bao bì Chai thủy tinh tái sử dụng Thời hạn sử dụng năm kể từ ngày...

53
9,468
50

Xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... định mục đích sử dụng Xác định mục đích phương thức sử dụng sản phẩm cuối yêu cầu liên quan để đảm bảo mục đích đó, gồm: phương thức sử dụng, phương thức phân phối, thời hạn sử dụng điều kiện ... Quyết định điểm kiểm soát tới hạn xác lập ngưỡng tới hạn mối nguy dựa sở nguồn thông tin cho thiết lập giới hạn tới hạn Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn đề biện pháp khắc phục ... Coke 0.54g/L (tính theo acid phosphoric); Samurai 0.503g/L; Schweppes Tonic 0.402g/L Mục đích sử dụng sản phẩm Uống sau mở nắp Bao bì Chai thủy tinh tái sử dụng Thời hạn sử dụng năm kể từ ngày...

53
5,916
56

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... cần thiết để xây dựng thân lên men đường, men tạo nguồn lượng cần thiết hoạt động theo phương trình : C6H12O6 2CH3CH2OH + 2CO2 Nhưng lên men, lượng sử dụng ít, từ phân hủy mol đường men sử dụng ... trạng thái thích hợp cho kết hợp với enzym Nhờ phản ứng có vận tốc cao Hoạt tính enzym phụ thuộc vào trạng thái bền protein, pH cao thấp protein bị biến tính enzym bị hoạt tính Trong đề tài sử ... chưa mạnh thị trường Đã có nhiều biện pháp sử dụng để giải vấn đề tồn trên, sử dụng enzyme coi phương hướng tiến có triển vọng công nghệ sinh học ứng dụng vào ngành sản xuất đồ uống, nhằm giảm...

103
2,027
11

xây dựng hệ thống quản lý chất lượng HACCP lên dây chuyền sản xuất nước giải khát có gas đóng chai thủy tinh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... định mục đích sử dụng Xác định mục đích phương thức sử dụng sản phẩm cuối yêu cầu liên quan để đảm bảo mục đích đó, gồm: phương thức sử dụng, phương thức phân phối, thời hạn sử dụng điều kiện ... Quyết định điểm kiểm soát tới hạn xác lập ngưỡng tới hạn mối nguy dựa sở nguồn thông tin cho thiết lập giới hạn tới hạn Thiết lập hệ thống giám sát điểm kiểm soát tới hạn đề biện pháp khắc phục ... Coke 0.54g/L (tính theo acid phosphoric); Samurai 0.503g/L; Schweppes Tonic 0.402g/L Mục đích sử dụng sản phẩm Uống sau mở nắp Bao bì Chai thủy tinh tái sử dụng Thời hạn sử dụng năm kể từ ngày...

53
2,392
19

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... hình nghiên cứu nha đam nước giới a) Tình hình nghiên cứu nha đam nước Các nghiên cứu nha đam chủ yếu tiến hành nước giới nước ta có kế thừa nghiên cứu, ứng dụng để sử dụng nguyên liệu nha đam vào ... biết đến sử dụng cách nghìn năm Cho đến người chứng minh khẳng định vai trò quan trọng nha đam sống Cụ thể lĩnh vực thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm Chất trích ly từ nha đam sử dụng khắp giới: dùng ... ngắn 60÷70 ngày nên đậu xanh sử dụng nhiều mô hình luân canh, xen canh Miền Nam Hiện xuất đậu xanh trung bình thấp khoảng 0,5÷0,7 tấn/ha Nhờ nhiều công dụng dễ sử dụng, đậu xanh trồng rộng rãi...

76
2,421
17

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ đài hoa bụp giấm

Danh mục: Hóa học

... PGU/ml 2.2.2 Thiết bị dụng cụ thí nghiệm  Thiết bị: Bể điều nhiệt, bếp điện, khúc xạ kế, cân phân tích, thiết bị lọc chân không, thiết bị trùng, tủ sấy, máy đo pH, máy xay, máy quang phổ  Dụng cụ: ... mùi Theo tác dụng của chất mùi lên thực phẩm sử dụng chúng  Chất mùi chất gây tác dụng tạo mùi hoàn toàn cho sản phẩm  Chất cải thiện hay biến đổi mùi chất, cho vào sản phẩm, cải thiện tác dụng ... thực vật Theo phân loại thực vật học, Bụp giấm xếp theo trình tự sau Giới (kingdom) : Thực Vật (Plantae) (Không xếp hạng) : Cây hạt kín (Angiosperm) (Không xếp hạng) : Eudicots (Không xếp hạng)...

74
5,222
38

Slide xây dựng HACCP cho quy trình sản xuất nước giải khát có gas

Danh mục: Kỹ thuật

... tượng sử dụng Tất người Bao bì Chai thủy tinh tái sử dụng Thời hạn sử dụng năm kể từ ngày sản xuất MÔ TẢ SẢN PHẨM STT Đặc điểm Mục đích sử dụng sản phẩm 10 Bao bì Chai thủy tinh tái sử dụng 11 ... công đoạn có thiết kế biện pháp đặc biệt nhằm loại trừ làm giảm đến mức chấp nhận khả xảy mối nguy hay không? Câu hỏi 3: Mối nguy hại liệu có vượt giới hạn chấp nhận tiến tới giới hạn không chấp ... quán, cách thức sử dụng người tiêu dùng Có khả tổ chức điều hành THÀNH LẬP NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP Trách nhiệm, quyền hạn trưởng nhóm HACCP: Tổ chức biên soạn kế hoạch HACCP áp dụng cho nhà máy...

61
2,272
12

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen

Danh mục: Kỹ thuật

... lư ng tanin ch t tan Hình 3.3: Đ th bi u di n s thay ñ i c a hàm lư ng tanin ch t tan theo nhi t ñ trích ly theo th i gian trích ly B ng 3.3: Các thí nghi m ti n hành k t qu Nh n xét: - Kho ng ... hoà tan ñ kh c ph c s b t ti n cách pha chè - Đánh giá ch t lư ng s n ph m xác ñ nh th i h n b o theo ki u truy n th ng V i vi c s d ng s n ph m chè túi l c qu n hay chè hoà tan, th i gian pha ... ng nhu c u ngày cao c a ngư i tiêu dùng C u trúc lu n văn N i dung c a lu n văn ñư c trình bày theo ph n sau: M ñ u 2.1 Đ i tư ng nghiên c u 2.1.1 Nguyên li u Trong nghiên c u này, s d ng nguyên...

13
1,514
2

Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu

Danh mục: Kỹ thuật

... i, b nh Gout (Parkinson)…[28] 9 1.2 Nư c qu ñ c Đ phân bi t ñư c nư c qu ñ c ngư i ta d a theo tr ng thái c a s n ph m nư c qu mà phân lo i sau: - Nư c qu ép d ng - Nư c qu v a - Nư c qu su t ... màu, mùi, v c a s n ph m cu i theo m u th c ñơn Th c Màu Mùi Màu nâu Mùi nhàu vàng nh Màu nâu Mùi nhàu vàng nh d ch u Màu nâu Hơi có vàng mùi l (mùi ngái) ñơn V hài hoà Theo k t qu Chua ng t Chua ... ch thu ñư c tăng t l v i th i gian x lý 16 Th tích d ch chi t thu ñư c c a m u 2, 3, ñ u tăng theo th i gian gi , enzym m u có th i gian tác d ng lâu nên chuy n hóa lư ng ch t nhi u m u 5, ch...

26
1,377
4

nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ hạt sen

Danh mục: Kỹ thuật

...

64
1,323
9

Luận văn: Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu doc

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... i, b nh Gout (Parkinson)…[28] 9 1.2 Nư c qu ñ c Đ phân bi t ñư c nư c qu ñ c ngư i ta d a theo tr ng thái c a s n ph m nư c qu mà phân lo i sau: - Nư c qu ép d ng - Nư c qu v a - Nư c qu su t ... màu, mùi, v c a s n ph m cu i theo m u th c ñơn Th c Màu Mùi Màu nâu Mùi nhàu vàng nh Màu nâu Mùi nhàu vàng nh d ch u Màu nâu Hơi có vàng mùi l (mùi ngái) ñơn V hài hoà Theo k t qu Chua ng t Chua ... ch thu ñư c tăng t l v i th i gian x lý 16 Th tích d ch chi t thu ñư c c a m u 2, 3, ñ u tăng theo th i gian gi , enzym m u có th i gian tác d ng lâu nên chuy n hóa lư ng ch t nhi u m u 5, ch...

26
1,031
2

Đề tài " các máy móc thiết bị dùng trong sản xuất nước giải khát " pdf

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

24
1,484
4