thi nghiem khao sat dac tinh
bảo quản thịt gấc bằng nhiệt độ thấp
... tố A (retinol), chất liên quan mật thi t đến khả nhận biết ánh sáng mắt β-carotene có hoạt tính provitamin A mạnh Các carotenoid khác α-carotene hay β-cryptoxanthin… có hoạt tính tiền vitamin A ... lượng giảm đáng kể nhiên, số loại chứa nhiều tinh bột lúc xanh, bảo quản tham gia vào qua trình hô hấp lượng đường không giảm mà tăng Đó chín lượng tinh bột chuyển thành đường với tốc độ cao tốc ... Chương Lược khảo tài liệu 2.1 Giới thi u gấc Cây gấc Việt Nam mọc hoang ngày trồng khắp nơi Đây nguồn nguyên liệu phong phú dồi cần...
- 94
- 3,282
- 2
Phương pháp bảo quản rau quả tươi bằng nhiệt độ thấp
... độ thấp”, nhóm xin giới thi u vài phương pháp bảo quản đảm bảo chất lượng rau tốt Trong trình làm không tránh khỏi thi u xót Mong cô bạn góp ý để tiểu luận nhóm hoàn thi n Nhóm xin chân thành ... thấp 70% - 80% so với kho lạnh dùng không khí lạnh Thi t bị làm lạnh: Thi t bị làm lạnh kiểu xối nước: Nước lạnh sau tiếp xúc với buồn bốc thi t bị làm lạnh phân phối lên mâm có nhiều lỗ nhỏ ... Thi t bị làm lạnh kiểu nhúng chìm Đối với hệ thống làm lạnh kiểu nhúng chìm rau nhúng chìm vào nước lạnh có nhiệt độ từ – 0,5 0C Có loại thi t bị nhúng chìm gián đoạn nhúng chìm liên tục Thi t...
- 22
- 2,361
- 6
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE thấp hơn 10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
... độ axit thời gian thuỷ phân, hàm lƣợng tinh bột cao số DE giảm Đó hàm lƣợng tinh bột tăng khả tiếp xúc mạch tinh bột axit giảm, làm cản trở trình thuỷ phân tinh bột nên số DE giảm Nếu nồng độ loãng ... chuẩn bị mẫu tinh bột biến hình hai mức nhiệt độ: nhiệt độ 500C nhiệt độ phòng Trên sở nghiên cứu V Singh S.Z Ali ảnh hƣởng loại axit khác (HCl, HNO3, H2SO4, H3PO4) loại tinh bột khác (tinh bột lúa ... thấy: khối lƣợng tinh bột thời gian thuỷ phân, nồng độ axit tăng số DE tăng, tức khả thuỷ phân tinh bột lớn Đó nồng độ axit HCl tăng có nhiều ion H + tham gia xúc tác trình thuỷ phân tinh bột, làm...
- 8
- 696
- 2
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE<10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
... độ axit thời gian thuỷ phân, hàm lƣợng tinh bột cao số DE giảm Đó hàm lƣợng tinh bột tăng khả tiếp xúc mạch tinh bột axit giảm, làm cản trở trình thuỷ phân tinh bột nên số DE giảm Nếu nồng độ loãng ... chuẩn bị mẫu tinh bột biến hình hai mức nhiệt độ: nhiệt độ 500C nhiệt độ phòng Trên sở nghiên cứu V Singh S.Z Ali ảnh hƣởng loại axit khác (HCl, HNO3, H2SO4, H3PO4) loại tinh bột khác (tinh bột lúa ... thấy: khối lƣợng tinh bột thời gian thuỷ phân, nồng độ axit tăng số DE tăng, tức khả thuỷ phân tinh bột lớn Đó nồng độ axit HCl tăng có nhiều ion H + tham gia xúc tác trình thuỷ phân tinh bột, làm...
- 8
- 890
- 2
Phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp
... học Thi t kế dây chuyền công nghệ chế biến khí ngưng tụ nhiệt độ thấp Condensat từ đáy tháp tách 11 qua thi t bị tiết lưu 10 áp suất condensate giảm xuống 1,0 MPa, Nhiệt độ-15oC Dòng condensate ... học hay điện trường + Thi t bị sấy khí tách ẩm: thi t bị có tác dụng tách lượng ẩm có khí Nguyên nhân nước bị ngưng tụ lại hệ thống thi t bị công nghệ chế biến khí sau này .Thi t bị hoạt động theo ... Hệ thống thi t bị trao đổi nhiệt tuần hoàn: Thi t bị có tác dụng tận dụng nguồn nhiệt lạnh, nhiệt nóng dòng sản phẩm Thi t bị hoạt động theo: loại gián tiếp, trực tiếp hay loại đệm +Thi t bị...
- 58
- 2,068
- 9
Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp
... Bạnh cháút háúp phủ : &0 Dn lm nọng khäng khê Dn lm lảnh khäng khê Lỉåïi lc bủi %I Så âäư ngun l thi út bë b9 áøm chun V6 i :; : dủng 4? U, ' V +3 :' $ B # % E % % ? $ M & f : M E $ H &0 ? !" ... håi nỉåïc Bạn thnh pháøm Bçnh ngỉng håi nỉåïc Thng cä âàûc x khê Nỉåïc ngỉng Thnh pháøm Hçnh 2: Thi út bë cä7 Z ng chu trçnh håí 0I :; âàûc d &8 E +&0 : +&0 N : ? E &0 ; G(ˆ" Œw Œw 2: c & $ $...
- 91
- 674
- 5
Nghiên cứu xây dựng bản đồ phân bố nhiệt độ thấp ở lai châu bằng công nghệ viễn thám và GIS
... hợp với tư liệu ảnh vệ tinh xử lý nội suy theo phương pháp nêu Một phần thi u sở liệu trình thành lập đồ số liệu khảo sát thực địa Sau xác định đối tượng tư liệu ảnh vệ tinh, ta cần liệu khảo ... cao su 3,5 - 7,0 Đất trồng cao su phải có cấp hạt sét lớp đất mặt (0 - 30cm) tổi thi u 20%, lớp đất sâu (>30cm) tối thi u 25% Đất nơi có mùa khô kéo dài, thành phần sét phải đạt 30 - 40% Ở vùng ... ảnh vệ tinh TERRA-AQUAR (MODIS) việc tính toán độ ẩm không khí độ phân giải cao", Hội nghị khoa học Viện KTTV lần thứ 10, Viện KHKTTV MT, tr 34 - 38 Dương Văn Khảm (2009), "Ứng dụng ảnh vệ tinh...
- 17
- 724
- 0
BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY Ở NHIỆT ĐỘ THẤP " doc
... amin thi t yếu cao dạng tơi FAO/WHO (1973) đa khuyến cáo nguồn protein hon hảo hm lợng axít amin thi t yếu chiếm l 36% Kết phân tích hm lợng axít amin mẫu CEWP nghiên cứu ny với tỷ lệ axít amin thi t ... g) v l axít amin thi t yếu Còn lòng trắng tơi, ba axít amin chiếm hm lợng lớn l Glutamine (10,8 mg/100 g), Asparagine (9,6 mg/100 g) v Leucine (8,0 mg/100 g), có Leu l axít amin thi t yếu Bột lòng ... (Asp) Methionine sulfoxide* (Met) Glutamine (Glu) Phenylalanine* (Phe) Lysine* (Lys) Hydroxylysine (Hly) Histidine* (His) Tyrosin (Tyr) TAA TEAA TNEAA TEAA/TAA (%) TNEAA/TAA (%) (*) Axớt amin thit...
- 5
- 860
- 2
Báo cáo nông nghiệp: "PHáT TRIểN MộT PHƯƠNG PHáP SảN XUấT BộT LòNG TRắNG TRứNG Gà BằNG Kỹ THUậT SấY ở NHIệT Độ THấP" potx
... lm khô có u nhợc điểm v yêu cầu đầu t máy móc, thi t bị khác Nghiên cứu ny thử nghiệm lm khô bột lòng trắng trứng g phơng pháp sấy lạnh sử dụng thi t bị giảng viên Phòng Thí nghiệm kỹ thuật nhiệt ... Trang chế tạo Nhiệt độ sấy đợc kiểm soát nhờ thi t bị kiểm soát nhiệt độ (Dicell, XR60C, Belluno, Italy) khoảng - 60oC, độ ẩm tơng đối 20 - 85% Để thi t lập chế độ sấy cho lòng trắng trứng g, ... pháp AOAC (1990) Hoạt độ nớc đợc xác định sử dụng thi t bị đo hoạt độ nớc (HygroLab 3, Aw-DIO, Rotronic Instrument Corp., Switzerland) Giới hạn đo thi t bị đo hoạt độ từ 0,000 1,000 2.4 Hiệu suất...
- 8
- 622
- 4
nghiên cứu xây dựng bản đồ phân bố nhiệt độ thấp phục vụ quy hoạch trồng cây cao su ở lai châu bằng công nghệ viễn thám và gis
... cần thi t để đánh giá LST cách xác Theo đánh giá nhóm nghiên cứu vệ tinh MODIS, so sánh với độ xác xấp xỉ 0,7 0K nhận đƣợc từ thi t bị AVRHH vệ tinh NOAA, độ xác LST thể cải tiến vƣợt bậc thi t ... nguyên thi n nhiên cho vùng cụ thể phát triển kinh tế xã hội, đặc biệt phát triển kinh tế vùng núi vùng khó khăn Đƣa giải pháp phục vụ việc quy hoạch phát triển cao su hợp lý, giảm nhẹ thi t hại thi n ... yếu tố khống chế quan trọng nhất, ảnh hƣởng đến sống vƣờn trồng kiến thi t bản, ảnh hƣởng bất lợi đến sinh trƣởng sản lƣợng Thi t hại lạnh cao su chƣa phân cành > phân cành > khai thác Tại vùng...
- 83
- 855
- 0
Nghiên cứu sản xuất Pigement MgFe204 ở nhiệt độ thấp bằng phương pháp sol-gel
... cƣơng, thu thập tài liệu, Đã hoàn thành đề cƣơng xếp máy móc, thi t bị, ngƣời, xếp Đã thi ́ t kế ̣ thố ng thi ́ t bi thi công việc… nghiê ̣m và phân công c ụ thể công việc cho cả giai ... nhiều dạng đa hình: Fe2O3 - tinh thể lục phƣơng giống với corundum tồn thi n nhiên dƣới dạng khoáng vật hematite Fe2O3 - nóng chảy khoảng 1550oC Fe2O3 - tinh thể lục phƣơng dạng giả bền ... Hiệu suất thu sản phẩm .68 IV NGUYÊN LIỆU CHÍNH 69 ́ ̀ V MỘT SÔ THI T BỊ TRONG PHONG THI NGHIỆM 69 VI CƠ CHẾ PHẢN ỨNG 71 VII Các yếu tố ảnh hƣởng đến chấ...
- 117
- 424
- 2
loại khí acid bằng phương pháp rây phân tử và phương pháp nhiệt độ thấp
... cho việc hóa lỏng hay tinh khiết Sử dụng lượng cao cho trình dòng khí vào với nồng độ CO2 cao CO2 sau tách dạng lỏng thuận lợi cho trình vận chuyển đường ống hoàn nguyên Thi t bị chứa khí đầu ... nghệ –Loại nước –Rayan holmes –Kiểm soát nhiệt đô độ đặc (CTZ) • Ưu nhược điểm • Nhà quyền • Giới thi u • Nguyên kí chung –Phương pháp rây phân tử –Phương pháp nhiệt độ thấp • Sơ đồ công nghệ –Loại...
- 27
- 360
- 0
Chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp.DOC
... Condensat từ đáy tháp tách (11) qua thi t bị tiết lu (10), áp suất condensat giảm xuống 1,0 Mpa, nhiệt độ -180C Dòng condensat lạnh qua thi t bị trao đổi nhiệt (9) đặt phía trớc tháp (11), sau thi t ... có tách sơ etan 1.máy nén; Thi t bị làm lạnh không khí; 3,4,5 Thi t bị trao đổi nhiệt; 6,11 Thi t bị bay propan; 7,8 Tháp tách; Tháp tách etan; 10 Bình chứa hồi lu; 12 Thi t bị đun sôi đáy tháp ... sau đợc làm lạnh đa vào thi t bị sấy khí Khí sau đợc sấy đa qua trao đổi nhiệt làm nguội đa vào thi t bị ngng tụ nhiệt độ thấp Tại khí nén đợc làm lạnh tới nhiệt độ cần thi t, sau đa sang phận...
- 52
- 750
- 0
Đồ án môn học công nghệ chế biến khí: phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp
... vào Thi t bị có hiệu suất Adiabatic Efficiency 75% Nhập thi t bị ngưng tụ Đây thi t bị cuối chu trình làm lạnh Propane Thi t bị đặt Máy nén van mô thi t bị làm lạnh Áp suất tổn thất Delta P thi t ... thi t bị Chu trình làm lạnh propan gồm thi t bị Van Thi t bị bay propan Máy nén Phạm Anh Tuấn 38 Đồ án môn học Công nghệ chế biến khí Thi t bị ngưng tụ Nhập van Dòng vào van dòng từ thi t ... bọt nó, dòng khỏi van dòng Nhập thi t bị bay propan Thi t bị Bay propan vòng làm lạnh mô HYSYS sử dụng thi t bị gia nhiệt Dòng khỏi thi t bị Bay nhiệt độ điểm sương Thi t bị có trở lực Delta P 0,07...
- 50
- 670
- 0
chế biến khí bằng phương pháp chưng cất khí nhiệt độ thấp
... khí mức độ yêu cầu ta có thi t bị khác Ta có cụm thi t bị sau: V Thi t bị nén khí Trong sơ đồ công nghệ nêu trên, có thi t bị nén khí: máy nén khí dòng nguyên liệu vào Thi t bị thường dùng máy ... nghệ CNT có hai đường đưa nguyên liệu vào Thi t bị tách nước Máy nén khí Thi t bị trao đổi nhiệt Thi t bị bay propan Thi t bị tách hai pha Bơm Tháp chưng Thi t bị đun nóng đáy tháp Lê Mạnh Linh ... làm lạnh đưa vào thi t bị sấy khí để tách ẩm đưa qua thi t bị trao đổi nhiệt làm nguội sau khí đưa đến thi t bị ngưng tụ nhiệt độ thấp Tại đó, khí nén làm lạnh tới nhiệt độ âm cần thi t, sau hỗn...
- 45
- 795
- 2
Thiết kế dây chuyền công nghệ chế biến khí bằng ngưng tụ ở nhiệt độ thấp
... lạnh đa vào thi t bị sấy khí để tách ẩm đợc đa qua thi t bị trao đổi nhiệt làm nguội sau khí đợc đa đến thi t bị ngng tụ nhiệt độ thấp Tại , khí đợc nén làm lạnh tới nhiệt độ âm cần thi t hỗn hợp ... hóa học hay điện trờng + Thi t bị sấy khí tách ẩm: thi t bị có tác dụng tách lợng ẩm có khí Nguyên nhân nớc bị ngng tụ lại hệ thống thi t bị công nghệ chế biến khí sau này .Thi t bị hoạt động theo ... Hệ thống thi t bị trao đổi nhiệt tuần hoàn: Thi t bị có tác dụng tận dụng đợc nguồn nhiệt lạnh, nhiệt nóng dòng sản phẩm Thi t bị hoạt động theo: loại gián tiếp, trực tiếp hay loại đệm +Thi t bị...
- 65
- 307
- 0
Bảo quản rau quả tươi
- 18
- 2,402
- 14
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25